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Corsi di gastronomia pizza
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Il corso è andato bene, il docente è molto preparato e disponibile.
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Il corso è stato semplicemente meraviglioso! Su una scala da 0-10 voto 10! Inoltre, il docente, Francesco, è molto cordiale, molto disponibile e spiega la cose in modo molto semplice. Sono davvero soddisfatta.
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Il corso molto interessante. L'insegnante molto disponibile ed esauriente. Il materiale completo e la sede buona.
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- Corso
- Ferrarae2 altre sedi
- Piacenza, San Lazzaro Di Savena
- 05 ott 2026
- 6 Giorni
...addetti del settore alimentare e/o titolari di imprese food&beverage; candidati con diploma alberghiero o specifiche caratteristiche tecniche. Richiedi maggiori informazioni... Impara:: Pasticceria da forno, Lievito madre, Pasticceria salata...
...addetti del settore alimentare e/o titolari di imprese food&beverage; candidati con diploma alberghiero o specifiche caratteristiche tecniche. Richiedi maggiori informazioni... Impara:: Pasticceria da forno, Lievito madre, Pasticceria salata...
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Il corso è andato bene, il docente è molto preparato e disponibile.
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Il corso è stato semplicemente meraviglioso! Su una scala da 0-10 voto 10! Inoltre, il docente, Francesco, è molto cordiale, molto disponibile e spiega la cose in modo molto semplice. Sono davvero soddisfatta.
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- Corso
- Online
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- 1 Mese
...I Segreti della PizzaDi ricette per fare la pizza ce ne sono tantissime ma poche riescono nello scopo principale: ricreare in casa la vera pizza... Impara:: Settore alimentare, Igiene degli Alimenti, Qualità degli ingredienti...
- Corso
- Battipagliae3 altre sedi
- Centola, Marina Di Camerota, Vibonati
- Scegli data
- 6 Giorni
...Dafor presenta su Emagister.it il corso per diventare pizzaiolo. Il pizzaiolo si occupa di tutte le fasi della lavorazione della pizza: impasto... Impara:: Forno a legna, Tempi di cottura, Gestione pizzeria...
- Corso
- In company
- Tempo pieno
- Livello base
- Scegli data
- 6 Giorni
... e pratica, delle tecniche per la realizzazione della Pizza Napoletana...
- Corso
- Fabriano
- 06 ott 2026
- 6 Giorni
...classici quali biga e poolish e loro ricette derivate... Impara:: Prodotti da forno, Cuocere al forno, Tecniche di cottura...
- Diploma professionale
- Sandrigo
- 40 Giorni
...Il corso per pizzaiolo di Pizza Heart, è intensivo, si svolge nell’arco di 5 giorni, dal lunedì al venerdì, dalle 9.00 alle 17.00, per 40 ore... Impara:: Pizzaiolo Igiene alimentare, Stesura impasto, Allergie alimentari...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
...Il pizzaiolo, nel settore della ristorazione, è quella figura addetta alla preparazione e alla cottura di tutti i differenti tipi di pizza... Impara:: Conoscenza del territorio, Tipologie di pizze, Strumenti a disposizione...
- Corso
- Roma
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... di pizza facendosi apprezzare per la propria inventiva. Ma solo […]...
- Corso
- Benevento
- 14 set 2026
- 10 Giorni
... pasticcera: le prussiane, le francesine, i cannoli alla crema. La pasta sfoglia salata e le farciture salate. I rusticini, le pizzette, i vol au vent, la pizza... Impara:: Pasta choux, Torte da forno, Torte salate...
- Corso
- Torino
- Livello intermedio
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... il processo di creazione della pizza napoletana dall'inizio alla fine. Opzioni di corso: - 7 ORE AL GIORNO PER 5 GIORNATE CONSECUTIVE , Prezzo: € 480 -5 ORE...
- Corso
- Online
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- 1 Mese
...Il fornaio si occupa della produzione e della vendita di di pane ed altri prodotti da forno (focaccia, grissini, pizza ed eventualmente pasticceria...
- Corso
- Roma
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...Il pizzaiolo è specializzato nella manipolazione e preparazione della pizza e di altri prodotti da forno. Tale figura si occupa dell’impasto... Impara:: Ambiente di lavoro...
- Corso
- Imola
- 22 set 2026
- 10 Giorni
.... Panna stabilizzata. Bagne. Montaggio torta. Lezione 3 Pizza in Teglia Impasto. Maturazione. Stesura. Condimento. Cottura. Pasta Choux Bignè. Zeppole... Impara:: Dolci al piatto, DOLCI AL CUCCHIAIO, Dolci della tradizione...
- Corso
- Torino
- Livello intermedio
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... pratico dove si apprende il processo di creazione della pizza napoletana dall'inizio alla fine. CORSO PRIVATO PERSONALIZZATO UN SOLO ISCRITTO PER CORSO...
- Corso
- Online
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- 1 Mese
...La pizzeria è un locale commerciale, adibito alla preparazione e alla vendita della pizza. Il corso avrà una durata di un mese e sarà diviso in...
- Corso
- Scorzè
- Livello intermedio
- 2 Settimane
- Stage / Tirocinio
... IMPASTI >CONOSCENZA DELLE MATERIE PRIME E LORO LAVORAZIONI >SICUREZZA IN CUCINA >PIZZA CLASSICA >PIZZA NAPOLETANA >PIZZA SU PALA >PIZZA IN TEGLIA >PIZZA... Impara:: Formazione in aula, Materie prime...
- Corso
- Sasso Marconi
- 13 ott 2026
- 5 Giorni
... della crema pasticcera LEZIONE 3 • Pasta sfoglia dolce • Brioche sfogliate LEZIONE 4 • Pasta sfoglia salata • Pizza • Panettone salato LEZIONE 5 • Pan di Spagna... Impara:: Crema pasticcera, Pasta frolla, Pasta sfoglia...
- Corso
- Biella
- Livello intermedio
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...PRATICA : Stesure, farciture, infornamento e sfornamento, impastamento, staglio. TEORIA : Fasi del processo di creazione della pizza alla napoletana...
- Corso
- Online
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- 3 Mesi
...Modulo I: Chi è il pizzaiolo; Modulo II: strumenti del mestiere; Modulo III: tecniche di preparazione degli impasti; Modulo IV: igiene e preparazione dei piani di lavoro...
- Corso
- Spezzano dellSila
- Livello base
- 6 Giorni
...Il Corso di Pizzaiolo Base di Accademia dei Casali APS, ti offrirà la possibilità di apprendere tutti i segreti dell'arte della pizza. Acquisirai... Impara:: Corso pizzaiolo base, Cucina italiana, Corso professionale...
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- Cavriago
- 29 set 2026
- 6 Giorni
... secca. Pasta choux: Bignè. Pasta Sfoglia e vari utilizzi. Pizza e focaccia farcite. Le Creme: pasticcera, al cioccolato ed al limone. Erbazzone e Gnocco... Impara:: Crema pasticcera, Pastry chef, Pasta sfoglia...
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- Bergamo
- Livello intermedio
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... apprende il processo di creazione della pizza napoletana dall'inizio alla fine. CORSO PRIVATO PERSONALIZZATO UN SOLO ISCRITTO PER CORSO ( massimo... Impara:: Cuoco professionale...
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- 1 Mese
...Il pizzaiolo acrobatico detto anche pizzaiolo freestyler, è un pizzaiolo - ovvero un confezionatore di pizza - e, al medesimo tempo, una sorta...