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Corsi di pasticceria professionale
- Corso
- Mediglia
- Livello base
- 12 Giorni
... le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore... Impara:: Formazione professionale, Somministrazione alimenti e bevande, Cucina italiana...
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Una bellissima esperienza formativa con dei professori bravissimi e sempre disponibili! Altamente consigliata!
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È stata un'esperienza bellissima. La tutor mi è piaciuta molto e i professori sono preparatissimi e sempre disponibili! Molto divertente!
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- Corso
- Roma
...normativa sugli imballaggi alimentari Cenni sulla normativa sullo smaltimento dei rifiuti alimentari Cenni di diritto amministrativo Ad ogni allievo saranno... Impara:: Tecniche di cottura, Cucina fusion, Cuoco professionale...
...normativa sugli imballaggi alimentari Cenni sulla normativa sullo smaltimento dei rifiuti alimentari Cenni di diritto amministrativo Ad ogni allievo saranno... Impara:: Tecniche di cottura, Cucina fusion, Cuoco professionale...
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Una bellissima esperienza formativa con dei professori bravissimi e sempre disponibili! Altamente consigliata!
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È stata un'esperienza bellissima. La tutor mi è piaciuta molto e i professori sono preparatissimi e sempre disponibili! Molto divertente!
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Prima di tutto vorrei ringraziare il docente perché è super bravo in spiegazioni, e sempre a disposizione per aiutare con le risposte a tutte le nostre domande. Il corso è più di quello che mi aspettavo ... sono contenta che l'ho sto facendo, cosi mi farò una bella esperienza ... Grazie mille a voi!
Sede corso: Carpi (MO)
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- Corso
- Carpi
- Livello base
- 6 Giorni
...marmorizzati ecc. Pralineria, cremini e frutta candita (nuove idee per praline) N.B. Il programma sopra indicato è una linea guida e può subire variazioni... Impara:: Pasticceria mignon, Formazione professionale...
...marmorizzati ecc. Pralineria, cremini e frutta candita (nuove idee per praline) N.B. Il programma sopra indicato è una linea guida e può subire variazioni... Impara:: Pasticceria mignon, Formazione professionale...
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Prima di tutto vorrei ringraziare il docente perché è super bravo in spiegazioni, e sempre a disposizione per aiutare con le risposte a tutte le nostre domande. Il corso è più di quello che mi aspettavo ... sono contenta che l'ho sto facendo, cosi mi farò una bella esperienza ... Grazie mille a voi!
Sede corso: Carpi (MO)
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- Corso
- Milano
... Molecolari ti permetterà di unire arte e chimica per realizzare dessert assolutamente innovativi, dando una marcia in più al pasticcere professionista grazie... Impara:: Dolci molecolari, Cucina molecolare...
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Prima lezione ottima, buon approccio e disponibilità da parte dell’insegnante che ritengo molto competente. La sede, per il numero di partecipanti è giusta.
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Buongiorno, devo dire che sono rimasta sorpresa dalla dolcezza della Catia. Una ragazza in gamba, corretta e simpaticissima. Delle prime lezioni sono rimasta molto contenta e spero che anche altre saranno così. Bel gruppo e clima disteso!
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Il corso mi piace tantissimo, la sede è molto carina. Mi piace il modo in cui Catia ci spiega le ricette, è una cosa molto utile e formativa... Le ricette sono varie, con alternative per intolleranti, il che rende il corso ancora più interessante. Grazie a voi per l'opportunità.
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- Corso
- Carpi
- Livello base
- 9 Giorni
... (lessate, al vapore, grigliate, fritte ecc.), come mantenere colori e proprietà. DOLCI: Realizzazione pratica delle basi della pasticceria, pasta frolla... Impara:: PASTA SECCA, Cuoco professionale, Finger e food...
... (lessate, al vapore, grigliate, fritte ecc.), come mantenere colori e proprietà. DOLCI: Realizzazione pratica delle basi della pasticceria, pasta frolla... Impara:: PASTA SECCA, Cuoco professionale, Finger e food...
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Prima lezione ottima, buon approccio e disponibilità da parte dell’insegnante che ritengo molto competente. La sede, per il numero di partecipanti è giusta.
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Buongiorno, devo dire che sono rimasta sorpresa dalla dolcezza della Catia. Una ragazza in gamba, corretta e simpaticissima. Delle prime lezioni sono rimasta molto contenta e spero che anche altre saranno così. Bel gruppo e clima disteso!
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Il corso mi piace tantissimo, la sede è molto carina. Mi piace il modo in cui Catia ci spiega le ricette, è una cosa molto utile e formativa... Le ricette sono varie, con alternative per intolleranti, il che rende il corso ancora più interessante. Grazie a voi per l'opportunità.
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Quando ho iniziato il corso è sull'orlo della disperazione, volevo fare della mia passione la mia professione e nessuno a Lecce (la mia città) mi dava la possibilità di farlo. Il corso è ben strutturato sia per la parte teorica sia per quella pratica. Inoltre, lo staff mi è stato vicino nella ricerca di un lavoro e adesso grazie ad AssoApi lavoro in una delle pasticcerie simbolo di Lecce.
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Volevo fare della mia passione verso la pasticceria un lavoro, così, dopo un'accurata ricerca ho scelto Assoapi. Tutti i componenti dello staff sono molto disponibili e pronti a dare ogni tipo di spiegazione e chiarimento, mi hanno seguito con attenzione durante tutto il mio percorso. La prima parte del corso è molto soggettiva in quanto la buona riuscita di questa parte dipende dall'impegno personale che ci si mette. Nella seconda parte, lo stage, ho avuto la fortuna di lavorare in una delle pasticcerie più rinomate della mia città, Trento, con persone molto gentili, disponibili e in gamba. Una volta terminato il mio percorso formativo Assoapi mi ha aiutato a trovare un impiego e adesso lavoro finalmente nel mondo della pasticceria.
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Ho concluso da poco la mia formazione e devo dire che secondo me il corso è ben strutturato, le slide e i video sono ottimi. I consigli di Carmen Vecchione sono preziosi e durante la fase di stage ho imparato tantissimo.
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- Corso
- Blended a Roma
- 6 Mesi
... virtualmente grazie al campus online messo a disposizione dal centro, e una parte pratica con tirocinio formativo da svolgere presso una delle pasticcerie... Impara:: Tecniche di cottura, Produzione dolciaria, Cucina professionale...
... virtualmente grazie al campus online messo a disposizione dal centro, e una parte pratica con tirocinio formativo da svolgere presso una delle pasticcerie... Impara:: Tecniche di cottura, Produzione dolciaria, Cucina professionale...
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Quando ho iniziato il corso è sull'orlo della disperazione, volevo fare della mia passione la mia professione e nessuno a Lecce (la mia città) mi dava la possibilità di farlo. Il corso è ben strutturato sia per la parte teorica sia per quella pratica. Inoltre, lo staff mi è stato vicino nella ricerca di un lavoro e adesso grazie ad AssoApi lavoro in una delle pasticcerie simbolo di Lecce.
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Volevo fare della mia passione verso la pasticceria un lavoro, così, dopo un'accurata ricerca ho scelto Assoapi. Tutti i componenti dello staff sono molto disponibili e pronti a dare ogni tipo di spiegazione e chiarimento, mi hanno seguito con attenzione durante tutto il mio percorso. La prima parte del corso è molto soggettiva in quanto la buona riuscita di questa parte dipende dall'impegno personale che ci si mette. Nella seconda parte, lo stage, ho avuto la fortuna di lavorare in una delle pasticcerie più rinomate della mia città, Trento, con persone molto gentili, disponibili e in gamba. Una volta terminato il mio percorso formativo Assoapi mi ha aiutato a trovare un impiego e adesso lavoro finalmente nel mondo della pasticceria.
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Ho concluso da poco la mia formazione e devo dire che secondo me il corso è ben strutturato, le slide e i video sono ottimi. I consigli di Carmen Vecchione sono preziosi e durante la fase di stage ho imparato tantissimo.
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Ho apprezzato particolarmente il fatto che il corso fosse di pochi alunni, che ci fossero classi ridotte.
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Preparazione individualizzata! Hanno tenuto conto di ogni mia necessità
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il luogo in cui si è tenuto il corso
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- Corso
- Blended a Romae109 altre sedi
- Agrigento, Viterbo, Alessandria, Vicenza, Vibo Valentia, Ancona, Verona, Aosta, Vercelli, Arezzo, San Bernardino Verbano ...
- Livello intermedio
- 6 Mesi
- Stage / Tirocinio
..., gli studenti potranno effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro... Impara:: Settore gastronomico, Settore alberghiero, Cake design...
..., gli studenti potranno effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro... Impara:: Settore gastronomico, Settore alberghiero, Cake design...
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Ho apprezzato particolarmente il fatto che il corso fosse di pochi alunni, che ci fossero classi ridotte.
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Preparazione individualizzata! Hanno tenuto conto di ogni mia necessità
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il luogo in cui si è tenuto il corso
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Grazie alle ora di pratica e teoria durante il corso ho appreso tutti i trucchi del mestiere!
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Veramente utile.
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- Corso
- Bari
...Emagister presenta il corso per Pasticceri, organizzato da Professioni Future e diretto a tutti coloro che hanno la passione per i dolci e vorrebbero... Impara:: Preparazione dei biscotti, Prendere le ordinazioni, Servire specialità gastronomiche locali...
...Emagister presenta il corso per Pasticceri, organizzato da Professioni Future e diretto a tutti coloro che hanno la passione per i dolci e vorrebbero... Impara:: Preparazione dei biscotti, Prendere le ordinazioni, Servire specialità gastronomiche locali...
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Grazie alle ora di pratica e teoria durante il corso ho appreso tutti i trucchi del mestiere!
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Veramente utile.
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- Qualifica professionale
- Jesi
- 10 Giorni
... alle 21.00. L'inizio del corso il 25 ottobre. Il maestro pasticcere che terrà lezione è Sandro Genangeli mentre una lezione speciale sarà dedicata... Impara:: Creme pasticcere, Cake design, Preparati base...
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Ok
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- Qualifica professionale
- Roma
- 6 Mesi
... di formazione GRATUITO e RETRIBUITO per diventare un eccellente Pasticcere! 40 GIORNI DI STAGE ASSICURATO RETRIBUZIONE GARANTITA ATTESTATO DI QUALIFICAZIONE... Impara:: Mestiere italiano...
... di formazione GRATUITO e RETRIBUITO per diventare un eccellente Pasticcere! 40 GIORNI DI STAGE ASSICURATO RETRIBUZIONE GARANTITA ATTESTATO DI QUALIFICAZIONE... Impara:: Mestiere italiano...
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Ok
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Sono pronto a lavorare per una vita di futuro.
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Il metodo d'insegnamento intuibile da tutti
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Gentilezza, Correttezza e Professionalità
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- Corso
- Blended a Romae112 altre sedi
- Taranto, Agrigento, Viterbo, Alessandria, Vicenza, Vibo Valentia, Ancona, Verona, Aosta, Vercelli, Arezzo ...
- Livello base
- 6 Mesi
- Stage / Tirocinio
... meglio il mondo della ristorazione, formandovi come figura professionale che si occupa di organizzare le attività della cucina ed è responsabile... Impara:: Settore alberghiero, Cuoco professionale, Turismo enogastronomico...
... meglio il mondo della ristorazione, formandovi come figura professionale che si occupa di organizzare le attività della cucina ed è responsabile... Impara:: Settore alberghiero, Cuoco professionale, Turismo enogastronomico...
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Sono pronto a lavorare per una vita di futuro.
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Il metodo d'insegnamento intuibile da tutti
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Gentilezza, Correttezza e Professionalità
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Dopo aver mandato il curriculum a svariati panifici della zona, che mi hanno sempre risposto che cercavano qualcuno con esperienza e/o conoscenze nel settore, mi sono deciso a cercare dei corsi e, dopo un'attenta ricerca, quello che mi sembrava più adatto alle mie necessità era quello di Assoapi. Ho scelto questo centro per tutte le informazioni che davano sia sul corso, sia sul centro, sia sui docenti, e dopo una telefonata in cui sono riusciti a rispondere a tutti i miei dubbi, ho scelto Assoapi. Un'ottima scelta!! La parte teorica è altamente formativa. Lo stage sono riusciti a trovarme in un panificio che dista solo 2 km da casa mia. Mi sono sempre stati vicini e mi hanno sempre suppportato, sia durante il corso sia durante lo stage. Dopo lo stage era previsto un aiuto nella ricerca del lavoro, ma non ne ho avuto bisogno perché sono stato assunto proprio nel panificio dove ho fatto lo stage e devo dire che ne sono molto contento.
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Volevo fare il panettiere e non riuscivo a farmi assumere e grazie ad AssoApi adesso potrò lavorare nel settore.
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Ho fatto una bellissima esperienza, è stata un'occasione unica. Voglio ringraziere tutto per la disponibilità e per tutto quello che hanno fatto e che stanno ancora facendo per me.
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- Corso
- Blended a Roma
- Livello intermedio
- 5 Mesi
... con il mondo del lavoro, l’unico in grado di rendere un corso davvero professionale. Fase 3 Accompagnamento al lavoro Al termine del corso AssoForm fornisce agli... Impara:: Distribuzione prodotti alimentari, Preparazione degli impasti, Cucina professionale...
... con il mondo del lavoro, l’unico in grado di rendere un corso davvero professionale. Fase 3 Accompagnamento al lavoro Al termine del corso AssoForm fornisce agli... Impara:: Distribuzione prodotti alimentari, Preparazione degli impasti, Cucina professionale...
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Dopo aver mandato il curriculum a svariati panifici della zona, che mi hanno sempre risposto che cercavano qualcuno con esperienza e/o conoscenze nel settore, mi sono deciso a cercare dei corsi e, dopo un'attenta ricerca, quello che mi sembrava più adatto alle mie necessità era quello di Assoapi. Ho scelto questo centro per tutte le informazioni che davano sia sul corso, sia sul centro, sia sui docenti, e dopo una telefonata in cui sono riusciti a rispondere a tutti i miei dubbi, ho scelto Assoapi. Un'ottima scelta!! La parte teorica è altamente formativa. Lo stage sono riusciti a trovarme in un panificio che dista solo 2 km da casa mia. Mi sono sempre stati vicini e mi hanno sempre suppportato, sia durante il corso sia durante lo stage. Dopo lo stage era previsto un aiuto nella ricerca del lavoro, ma non ne ho avuto bisogno perché sono stato assunto proprio nel panificio dove ho fatto lo stage e devo dire che ne sono molto contento.
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Volevo fare il panettiere e non riuscivo a farmi assumere e grazie ad AssoApi adesso potrò lavorare nel settore.
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Ho fatto una bellissima esperienza, è stata un'occasione unica. Voglio ringraziere tutto per la disponibilità e per tutto quello che hanno fatto e che stanno ancora facendo per me.
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Ottimo.
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- Corso
- Online
- 12 Mesi
...Il cuoco polifunzionale è la figura professionale del futuro nel settore enogastronomico. La sua capacità di organizzare le attività della cucina... Impara:: Cucina mediterranea, Dieta e nutrizione, Cuoco professionale...
...Il cuoco polifunzionale è la figura professionale del futuro nel settore enogastronomico. La sua capacità di organizzare le attività della cucina... Impara:: Cucina mediterranea, Dieta e nutrizione, Cuoco professionale...
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Ottimo.
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Secondo me, seguire il corso come un gioco non serve a niente anche perché è molto professionale e il docente, di volta in volta, illustra molto attentamente le diverse tecniche. Fatelo se come me volete diventare professionisti
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Corso bello, interessante e pratico. Quando mi sono iscritta avevo il timore che le lezioni a distanza potessero essere meno fruttuose di un corso in aula ma non è stato così. Il kit di benvenuto è stato utilissimo e ha permesso a tutti gli studenti di seguire passo passo le direttive del professore. Bello bello bello
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Corso bello e divertente. Grazie al kit che è arrivato prima dell'inizio ho potuto fare pratica mentre il docente spiegava e anche tra un alezione e l'altra. Anche se non in presenza il corso è pratico e insegna molto. Bello e consigliato.
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- Corso
- Online
- 2 Mesi
.... Introduzione alle tecniche di pittura su torta Cake painting: come realizzare decorazioni professionali ad effetto, a mano libera e/o con calchi Introduzione...
.... Introduzione alle tecniche di pittura su torta Cake painting: come realizzare decorazioni professionali ad effetto, a mano libera e/o con calchi Introduzione...
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Secondo me, seguire il corso come un gioco non serve a niente anche perché è molto professionale e il docente, di volta in volta, illustra molto attentamente le diverse tecniche. Fatelo se come me volete diventare professionisti
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Corso bello, interessante e pratico. Quando mi sono iscritta avevo il timore che le lezioni a distanza potessero essere meno fruttuose di un corso in aula ma non è stato così. Il kit di benvenuto è stato utilissimo e ha permesso a tutti gli studenti di seguire passo passo le direttive del professore. Bello bello bello
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Corso bello e divertente. Grazie al kit che è arrivato prima dell'inizio ho potuto fare pratica mentre il docente spiegava e anche tra un alezione e l'altra. Anche se non in presenza il corso è pratico e insegna molto. Bello e consigliato.
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Tutto lo staff è molto professionale e disponibile in qualsiasi momento. Mi hanno insegnato che nel lavoro passione, pazienza e umiltà sono fondamentali per ottenere un buon risultato
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Da quel che ho potuto vedere i corsi sono molto interessanti e ben strutturati. Un'occasione per imparare un mestiere sul serio.
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Sono davvero contenta di aver frequentato questo corso! un grazie di cuore allo staff, alla mia tutor e l'azienda che ha ospitato il mio stage
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- Corso
- Blended a Roma
... della pasta di zucchero e non solo. La creatività e la conoscenza delle tecniche base della pasticceria, permettono di creare vere opere dolciarie. A metà... Impara:: Pasta di zucchero, Cake design, Torta nuziale...
... della pasta di zucchero e non solo. La creatività e la conoscenza delle tecniche base della pasticceria, permettono di creare vere opere dolciarie. A metà... Impara:: Pasta di zucchero, Cake design, Torta nuziale...
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Tutto lo staff è molto professionale e disponibile in qualsiasi momento. Mi hanno insegnato che nel lavoro passione, pazienza e umiltà sono fondamentali per ottenere un buon risultato
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Da quel che ho potuto vedere i corsi sono molto interessanti e ben strutturati. Un'occasione per imparare un mestiere sul serio.
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Sono davvero contenta di aver frequentato questo corso! un grazie di cuore allo staff, alla mia tutor e l'azienda che ha ospitato il mio stage
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sono rimasto molto soddisfatto di questo corso. Adesso grazie ad AssoApi posso aprire una gelateria mia.
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Scegliere AssoApi è stata un'ottima scelta. La parte teorica è semplice ma molto completa. Grazie allo stage ho capito che con gli anni, tanti sacrifici, tanta passione e tanta esperienza si può diventare un ottimo gelatiere. Con Assoapi mi sono trovata benissimo, sono tutti molto disponibili, gentili e pazienti.
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Ci tengo a ringraziare lo staff di AssoApi che mi ha seguito passo passo sin dall'inizio del mio percorso e sono stati sempre presenti e che mi hanno sempre incoraggiato.
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- Corso
- Blended a Roma
... in Italia e all’estero. Il corso professionale gelatiere AssoAPI si rivolge a quanti, mossi da una forte passione per il mondo dolciario, intendono acquisire... Impara:: Food beverage, Gelato artigianale, Cucina italiana...
... in Italia e all’estero. Il corso professionale gelatiere AssoAPI si rivolge a quanti, mossi da una forte passione per il mondo dolciario, intendono acquisire... Impara:: Food beverage, Gelato artigianale, Cucina italiana...
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sono rimasto molto soddisfatto di questo corso. Adesso grazie ad AssoApi posso aprire una gelateria mia.
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Scegliere AssoApi è stata un'ottima scelta. La parte teorica è semplice ma molto completa. Grazie allo stage ho capito che con gli anni, tanti sacrifici, tanta passione e tanta esperienza si può diventare un ottimo gelatiere. Con Assoapi mi sono trovata benissimo, sono tutti molto disponibili, gentili e pazienti.
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Ci tengo a ringraziare lo staff di AssoApi che mi ha seguito passo passo sin dall'inizio del mio percorso e sono stati sempre presenti e che mi hanno sempre incoraggiato.
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- Corso
- Barie5 altre sedi
- Brindisi, Barletta, Gagliano Del Capo, Corato, Taranto
... dell'impasto in base ai diversi tipi di prodotti da forno. Gli allievi avranno acquisito le abilità specifiche legate al settore non solo della pasticceria...
- Corso
- Jesi
- Livello base
- 2 Mesi
...Il panificatore-pasticcere produce in autonomia, per le lavorazioni più semplici, e/o in collaborazione con gli altri, per le lavorazioni più... Impara:: Panetteria e pasticceria industriale...
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Corso teorico pratico di aiuto cuoco, con tirocinio in ristorante. questo corso mi ha dato le basi per poter affiancare il cuoco.
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- Qualifica professionale
- Anconae1 altra sede.
- Recanati
- 6 Mesi
... TIPICA (VEGETALI/CARNE/PESCE/PASTA) · LA PASTICCERIA & CAKE DESIGN · TECNICA PRATICA DI CUCINA · GESTIONE DELL'IMPRESA LAVORATIVA · GESTIONE OPERATIVA... Impara:: Ambiente di lavoro, Cucina di pesce, Igiene degli Alimenti...
... TIPICA (VEGETALI/CARNE/PESCE/PASTA) · LA PASTICCERIA & CAKE DESIGN · TECNICA PRATICA DI CUCINA · GESTIONE DELL'IMPRESA LAVORATIVA · GESTIONE OPERATIVA... Impara:: Ambiente di lavoro, Cucina di pesce, Igiene degli Alimenti...
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Corso teorico pratico di aiuto cuoco, con tirocinio in ristorante. questo corso mi ha dato le basi per poter affiancare il cuoco.
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secondo me è il modo migliore per aggiornarsi ed imparare cose nuove quando si ha pochissimo tempo! Mi sono trovata davvero molto bene: ottimo!
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Corpo docente sempre molto disponibile e attento
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I docenti sono molto bravi e preparati!
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- Qualifica professionale
- Taranto
- 6 Mesi
... di produrre gelati artigianali, abili nella decorazione artistica ma soprattutto nella chimica della pasticceria. Il percorso formativo, della durata di 6... Impara:: Pericoli alimentari, Controllo rischi, Prevenzione rischi...
... di produrre gelati artigianali, abili nella decorazione artistica ma soprattutto nella chimica della pasticceria. Il percorso formativo, della durata di 6... Impara:: Pericoli alimentari, Controllo rischi, Prevenzione rischi...
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secondo me è il modo migliore per aggiornarsi ed imparare cose nuove quando si ha pochissimo tempo! Mi sono trovata davvero molto bene: ottimo!
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Corpo docente sempre molto disponibile e attento
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I docenti sono molto bravi e preparati!
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