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Corsi gestione cucina
- Corso
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- 1 Mese
...Lo chef è un professionista che funge come primo punto di riferimento per gli addetti alla preparazione delle pietanze all’interno delle cucine... Impara:: Trattare pesce, Tecniche di cottura moderne, Tipologie di ristoranti...
- Corso
- Online
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...La figura del Consulente per la gestione degli allergeni nei menù di bar e ristoranti si occupa di aiutare le strutture ricettive a garantire... Impara:: Allergie alimentari...
- Corso
- Online
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- 1 Mese
...dal richiedente che potrà accedere direttamente al corso nel momento in cui lo riterrà opportuno. Anche l'esame finale sarà fatto in modalità online... Impara:: Relazione con il pubblico, Servizio clienti, Gestione della sala...
- Corso
- Sesto San Giovanni
- Livello base
- 1 Giorno
...e potrà portarla a casa propria. Formare gli studenti alla conoscenza della preparazione dell'impasto del pan di spagna e della crema chantilly... Impara:: Torta san valentino, Cucina italiana, Corso pasticceria base...
- Corso
- Alberobello
- Scegli data
... di fornire a manager ed imprenditori del settore food-ristorazione una formazione specifica e di qualità in aree strategiche della gestione della propria... Impara:: Imprenditori e chef, Comunicazione digitale, Direzione dell’attività ritorativa...
- IFTS
- Bergamo
- 9 Mesi
- Stage / Tirocinio
... delle produzioni tipiche locali Cucina d’autore Customer Experience e accoglienza clienti Digital Food Marketing Economia, gestione aziendale e politiche di settore... Impara:: Valorizzazione produzioni, Gestione aziendale, Cucina d’autore...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
... cucina vegana e la cucina da asporto, normativa di riferimento. III MODULO: Conoscenze specifiche su cucina, ricette, gestione piccola attività... Impara:: Cucina vegana...
- Corso
- Online
- Livello base
- 9h - 3 Giorni
...Il cuoco è sempre più un “manager” della cucina: deve conoscere a fondo tutti gli aspetti organizzativi ed in particolare quelli che vanno... Impara:: Regole base, Food cost...
- Corso
- Roma
- Scegli data
... o, in alternativa, nel possesso di un titolo di qualifica legato al settore della cucina...
- Corso
- MottSant'Anastasia
- Scegli data
...L’operatore di sala è un punto di riferimento sia per il cliente che per gli operatori che stanno in cucina o dietro al bancone... Impara:: Cameriere di sala, Addetto alla sala ristorante, Gestione dei reclami...
- Corso
- Online
- Scegli data
... a mantenere un'atmosfera accogliente e professionale. Il Maitre di sala rappresenta l'anello di congiunzione tra la cucina e la sala, assicurando un servizio... Impara:: Cucina professionale...
- Qualifica professionale
- Campobasso
...PROGRAMMA: La Scuola di cucina “Cucina da Re”, in collaborazione con il Centro Molisano di Studi Cooperativi, comunica che sono aperte le iscrizioni...
- Corso
- Roma
- Scegli data
...Il corso, organizzato dal Cescot Firenze srl, intende formare figure professionali in grado di provvedere all’approvvigionamento della cucina...
- Qualifica professionale
- Cercenasco
- 2 Settimane
... del proprio punto vendita. reparazione sepcifica per la gestione della sezione pasticceria in cucine professionali di grandi ristoranti e di hotel. Il corso... Impara:: Abilità cognitive, Abilità creative...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
... cucina vegana e la cucina da asporto, normativa di riferimento. III MODULO: Conoscenze specifiche su cucina, ricette, gestione piccola attività... Impara:: Cucina vegana...
- Qualifica professionale
- Campobasso
...PROGRAMMA: La Scuola di cucina “Cucina da Re”, in collaborazione con il Centro Molisano di Studi Cooperativi, comunica che sono aperte le iscrizioni...
- Corso
- Lonigo
- 2 Giorni
... e dei risultati conseguibili. Rivolto a: Il corso di cucina professionale è rivolto a chi vuol iniziare a lavorare in cucina, inizialmente come aiuto cuoco e...
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La cosa migliore nel corso è la varietà del corpo docenti, composta da professionisti del settore, ognuno di loro con un modo diverso di gestire il reparto cucina e di eseguire alcune preparazioni. Questo permette di acquisire una visione di insieme più ampia e consapevole.
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Lo consiglio a chi vuole intraprendere la professione di cuoco ma non solo. Fornisce competenze a 360 gradi nell'ambito Food, partendo dalle tecniche di cucina, sia pratiche che teoriche, passando per l'analisi sensoriale, la storia della cucina, elementi di nutrizione, sicurezza alimentare ed arrivando ad affrontare le tecniche di pricing e food cost.
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Disponibilità e professionalità dei docenti e dello staff. Lo consiglio a chi vuole intraprendere la professione del cuoco.
Soldi ben spesi!
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- Corso
- Milano
- Livello avanzato
- Scegli data
- 4 Mesi
- Stage / Tirocinio
... di rendere lo studente autonomo nella creazione di una sua propria linea di cucina. Completa la formazione un modulo aggiuntivo sul management... Impara:: Management della ristorazione, Food beverage, Food management...
... di rendere lo studente autonomo nella creazione di una sua propria linea di cucina. Completa la formazione un modulo aggiuntivo sul management... Impara:: Management della ristorazione, Food beverage, Food management...
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La cosa migliore nel corso è la varietà del corpo docenti, composta da professionisti del settore, ognuno di loro con un modo diverso di gestire il reparto cucina e di eseguire alcune preparazioni. Questo permette di acquisire una visione di insieme più ampia e consapevole.
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Lo consiglio a chi vuole intraprendere la professione di cuoco ma non solo. Fornisce competenze a 360 gradi nell'ambito Food, partendo dalle tecniche di cucina, sia pratiche che teoriche, passando per l'analisi sensoriale, la storia della cucina, elementi di nutrizione, sicurezza alimentare ed arrivando ad affrontare le tecniche di pricing e food cost.
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Disponibilità e professionalità dei docenti e dello staff. Lo consiglio a chi vuole intraprendere la professione del cuoco.
Soldi ben spesi!
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- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
... cucina vegana e la cucina da asporto, normativa di riferimento. III MODULO: Conoscenze specifiche su cucina, ricette, gestione piccola attività... Impara:: Cucina vegana...
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Tutti i Corsi sono ben fatti, i docenti super preparati e cortesi nello spiegare e rispondere ad ogni tua domanda!
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Avete reso felice mia figlia orientandola verso il suo futuro! Ed un genitore nn può chiedere di più!!!!!!
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- Qualifica professionale
- Perugia
- Ottobre
- 8 Mesi
...Obiettivo del corso: Il corso consente di acquisire le competenze per gestire in maniera ottimale le attività di cucina e fornisce solide conoscenze... Impara:: Food cost, Cuoco professionale, Produzioni alimentari...
...Obiettivo del corso: Il corso consente di acquisire le competenze per gestire in maniera ottimale le attività di cucina e fornisce solide conoscenze... Impara:: Food cost, Cuoco professionale, Produzioni alimentari...
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Tutti i Corsi sono ben fatti, i docenti super preparati e cortesi nello spiegare e rispondere ad ogni tua domanda!
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Avete reso felice mia figlia orientandola verso il suo futuro! Ed un genitore nn può chiedere di più!!!!!!
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Una scuola di formazione a 5 stelle
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Credo che sia una delle poche scuole di alto livello che prepara i futuri cuochi di domani!!! Consigliata.
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Grande scuola, grandissimi professionisti, soprattutto un'esperienza indimenticabile, la quale mi ha migliorato tantissimo e maturare anche! Grazie a tutti
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- Post-diploma / post-qualifica
- (Colorno (pr))
- Marzo
- 10 Mesi
- Stage / Tirocinio
... con successo il Corso Tecniche di Cucina oppure ad allievi che abbiano frequentato altre scuole di cucina previo superamento di un test di verifica... Impara:: Food Pairing, Cucina professionale, Elementi di gestione...
... con successo il Corso Tecniche di Cucina oppure ad allievi che abbiano frequentato altre scuole di cucina previo superamento di un test di verifica... Impara:: Food Pairing, Cucina professionale, Elementi di gestione...
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Una scuola di formazione a 5 stelle
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Credo che sia una delle poche scuole di alto livello che prepara i futuri cuochi di domani!!! Consigliata.
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Grande scuola, grandissimi professionisti, soprattutto un'esperienza indimenticabile, la quale mi ha migliorato tantissimo e maturare anche! Grazie a tutti
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Il corso è sviluppato molto bene e di facile apprendimento.
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Il ricettario è eccellente.
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Buon corso!.
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- Corso
- Online
- Scegli data
... Professionale Italiana Intermedio" che ti sarà utile per imparare come cucinare le migliori ricette italiane rivisitate in chiave gourmet! La cucina italiana... Impara:: Cucina vegana, Gestione della cucina, Cucina vegetariana...
... Professionale Italiana Intermedio" che ti sarà utile per imparare come cucinare le migliori ricette italiane rivisitate in chiave gourmet! La cucina italiana... Impara:: Cucina vegana, Gestione della cucina, Cucina vegetariana...
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Il corso è sviluppato molto bene e di facile apprendimento.
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Il ricettario è eccellente.
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Buon corso!.
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- Corso
- Online
- Scegli data
... e del comportamento professionale nell'ambiente della ristorazione Sviluppo di competenze relazionali e gestione delle interazioni con i clienti Modulo 3: Conoscenza... Impara:: Cucina professionale...