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Corsi gestione cucina
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- 1 Mese
...Lo chef è un professionista che funge come primo punto di riferimento per gli addetti alla preparazione delle pietanze all’interno delle cucine... Impara:: Trattare carne, Tecniche di cottura moderne, La gestione della cucina...
- Corso
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...La figura del Consulente per la gestione degli allergeni nei menù di bar e ristoranti si occupa di aiutare le strutture ricettive a garantire... Impara:: Allergie alimentari...
- Corso
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- 1 Mese
...dal richiedente che potrà accedere direttamente al corso nel momento in cui lo riterrà opportuno. Anche l'esame finale sarà fatto in modalità online... Impara:: Gestione della sala, Servizio di sala, Sala ristorante...
- Corso
- Alberobello
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... di fornire a manager ed imprenditori del settore food-ristorazione una formazione specifica e di qualità in aree strategiche della gestione della propria... Impara:: Direzione dell’attività ritorativa, Comunicazione digitale, Capacità di gestire efficacemente...
- IFTS
- Bergamo
- 9 Mesi
- Stage / Tirocinio
... delle produzioni tipiche locali Cucina d’autore Customer Experience e accoglienza clienti Digital Food Marketing Economia, gestione aziendale e politiche di settore... Impara:: Cucina d’autore, Customer Experience, Produzioni tipiche locali...
- Corso
- Online
- Livello base
- 9h - 3 Giorni
... economici che stanno dietro al menu. Una gestione orientata al “food cost” è in grado di migliorare la redditività delle imprese ristorative. Si mettono... Impara:: Regole base, Food cost...
- Corso
- Online
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- 1 Mese
... cucina vegana e la cucina da asporto, normativa di riferimento. III MODULO: Conoscenze specifiche su cucina, ricette, gestione piccola attività... Impara:: Cucina vegana...
- Corso
- Roma
- Scegli data
... o, in alternativa, nel possesso di un titolo di qualifica legato al settore della cucina...
- Corso
- MottSant'Anastasia
- Scegli data
...L’operatore di sala è un punto di riferimento sia per il cliente che per gli operatori che stanno in cucina o dietro al bancone... Impara:: Organizzazione del lavoro, Servizio di sala, Ruoli di sala...
- Qualifica professionale
- Campobasso
... sull'informatica di base: videoscrittura, foglio elettronico, navigazione in internet, gestione di una banca dati il settimo ed ultimo modulo verterà su attività...
- Corso
- Online
- Scegli data
... a mantenere un'atmosfera accogliente e professionale. Il Maitre di sala rappresenta l'anello di congiunzione tra la cucina e la sala, assicurando un servizio... Impara:: Cucina professionale...
- Corso
- Roma
- Scegli data
...Il corso, organizzato dal Cescot Firenze srl, intende formare figure professionali in grado di provvedere all’approvvigionamento della cucina...
- Qualifica professionale
- Cercenasco
- 2 Settimane
... del proprio punto vendita. reparazione sepcifica per la gestione della sezione pasticceria in cucine professionali di grandi ristoranti e di hotel. Il corso... Impara:: Abilità creative, Abilità cognitive...
- Qualifica professionale
- Campobasso
... sull'informatica di base: videoscrittura, foglio elettronico, navigazione in internet, gestione di una banca dati; il settimo ed ultimo modulo verterà su attività...
- Corso
- Online
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- 1 Mese
... cucina vegana e la cucina da asporto, normativa di riferimento. III MODULO: Conoscenze specifiche su cucina, ricette, gestione piccola attività... Impara:: Cucina vegana...
- Corso
- Lonigo
- 2 Giorni
... e dei risultati conseguibili. Rivolto a: Il corso di cucina professionale è rivolto a chi vuol iniziare a lavorare in cucina, inizialmente come aiuto cuoco e...
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La cosa migliore nel corso è la varietà del corpo docenti, composta da professionisti del settore, ognuno di loro con un modo diverso di gestire il reparto cucina e di eseguire alcune preparazioni. Questo permette di acquisire una visione di insieme più ampia e consapevole.
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Lo consiglio a chi vuole intraprendere la professione di cuoco ma non solo. Fornisce competenze a 360 gradi nell'ambito Food, partendo dalle tecniche di cucina, sia pratiche che teoriche, passando per l'analisi sensoriale, la storia della cucina, elementi di nutrizione, sicurezza alimentare ed arrivando ad affrontare le tecniche di pricing e food cost.
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Disponibilità e professionalità dei docenti e dello staff. Lo consiglio a chi vuole intraprendere la professione del cuoco.
Soldi ben spesi!
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- Corso
- Milano
- Livello avanzato
- Scegli data
- 4 Mesi
- Stage / Tirocinio
... dell’alta cucina, associate a una conoscenza approfondita delle attrezzature di cucina e sulla struttura della brigata. Le materie di base trattate durante... Impara:: Food beverage, Restaurant Management, Food beverage manager...
... dell’alta cucina, associate a una conoscenza approfondita delle attrezzature di cucina e sulla struttura della brigata. Le materie di base trattate durante... Impara:: Food beverage, Restaurant Management, Food beverage manager...
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La cosa migliore nel corso è la varietà del corpo docenti, composta da professionisti del settore, ognuno di loro con un modo diverso di gestire il reparto cucina e di eseguire alcune preparazioni. Questo permette di acquisire una visione di insieme più ampia e consapevole.
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Lo consiglio a chi vuole intraprendere la professione di cuoco ma non solo. Fornisce competenze a 360 gradi nell'ambito Food, partendo dalle tecniche di cucina, sia pratiche che teoriche, passando per l'analisi sensoriale, la storia della cucina, elementi di nutrizione, sicurezza alimentare ed arrivando ad affrontare le tecniche di pricing e food cost.
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Disponibilità e professionalità dei docenti e dello staff. Lo consiglio a chi vuole intraprendere la professione del cuoco.
Soldi ben spesi!
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Tutti i Corsi sono ben fatti, i docenti super preparati e cortesi nello spiegare e rispondere ad ogni tua domanda!
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Avete reso felice mia figlia orientandola verso il suo futuro! Ed un genitore nn può chiedere di più!!!!!!
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- Qualifica professionale
- Perugia
- Ottobre
- 8 Mesi
...Obiettivo del corso: Il corso consente di acquisire le competenze per gestire in maniera ottimale le attività di cucina e fornisce solide conoscenze... Impara:: Cuoco professionale, Produzioni alimentari, Food cost...
...Obiettivo del corso: Il corso consente di acquisire le competenze per gestire in maniera ottimale le attività di cucina e fornisce solide conoscenze... Impara:: Cuoco professionale, Produzioni alimentari, Food cost...
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Tutti i Corsi sono ben fatti, i docenti super preparati e cortesi nello spiegare e rispondere ad ogni tua domanda!
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Avete reso felice mia figlia orientandola verso il suo futuro! Ed un genitore nn può chiedere di più!!!!!!
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- Corso
- Online
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- 1 Mese
... cucina vegana e la cucina da asporto, normativa di riferimento. III MODULO: Conoscenze specifiche su cucina, ricette, gestione piccola attività... Impara:: Cucina vegana...
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Una scuola di formazione a 5 stelle
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Credo che sia una delle poche scuole di alto livello che prepara i futuri cuochi di domani!!! Consigliata.
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Grande scuola, grandissimi professionisti, soprattutto un'esperienza indimenticabile, la quale mi ha migliorato tantissimo e maturare anche! Grazie a tutti
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- Post-diploma / post-qualifica
- (Colorno (pr))
- Marzo
- 10 Mesi
- Stage / Tirocinio
... con successo il Corso Tecniche di Cucina oppure ad allievi che abbiano frequentato altre scuole di cucina previo superamento di un test di verifica... Impara:: Diploma di Laurea, Cultura enogastronomica, Formazione Superiore...
... con successo il Corso Tecniche di Cucina oppure ad allievi che abbiano frequentato altre scuole di cucina previo superamento di un test di verifica... Impara:: Diploma di Laurea, Cultura enogastronomica, Formazione Superiore...
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Una scuola di formazione a 5 stelle
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Credo che sia una delle poche scuole di alto livello che prepara i futuri cuochi di domani!!! Consigliata.
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Grande scuola, grandissimi professionisti, soprattutto un'esperienza indimenticabile, la quale mi ha migliorato tantissimo e maturare anche! Grazie a tutti
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Il corso è sviluppato molto bene e di facile apprendimento.
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Il ricettario è eccellente.
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Buon corso!.
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- Corso
- Online
- Scegli data
... Professionale Italiana Intermedio" che ti sarà utile per imparare come cucinare le migliori ricette italiane rivisitate in chiave gourmet! La cucina italiana... Impara:: Cucina vegetariana, Corso online, Cucina di pesce...
... Professionale Italiana Intermedio" che ti sarà utile per imparare come cucinare le migliori ricette italiane rivisitate in chiave gourmet! La cucina italiana... Impara:: Cucina vegetariana, Corso online, Cucina di pesce...
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Il corso è sviluppato molto bene e di facile apprendimento.
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Il ricettario è eccellente.
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Buon corso!.
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La mia esperienza al C.F.P. è stata a dir poco straordinaria, ho imparato soprattutto il valore della collaborazione e del lavoro di gruppo. Oggi, dopo aver lavorato per vari alberghi e ristoranti, sono finalmente chef in un albergo 5 stelle, ma non mi fermo qui spero in un'ulteriore crescita lavorativa.
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- Corso
- Iseo
- Scegli data
... professionali: laboratorio di cucina, scienza dell’alimentazione, tecniche di gestione di impresa e marketing, microlingua, sicurezza, stage in azienda dalle 296...
... professionali: laboratorio di cucina, scienza dell’alimentazione, tecniche di gestione di impresa e marketing, microlingua, sicurezza, stage in azienda dalle 296...
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La mia esperienza al C.F.P. è stata a dir poco straordinaria, ho imparato soprattutto il valore della collaborazione e del lavoro di gruppo. Oggi, dopo aver lavorato per vari alberghi e ristoranti, sono finalmente chef in un albergo 5 stelle, ma non mi fermo qui spero in un'ulteriore crescita lavorativa.
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... e del comportamento professionale nell'ambiente della ristorazione Sviluppo di competenze relazionali e gestione delle interazioni con i clienti Modulo 3: Conoscenza... Impara:: Cucina professionale...