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Master Pasticceria
- Master
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- 600h - 1 Anno
... Unità didattica 5. Processi basici di pasticceria Unità didattica 6. Dessert nella ristorazione Unità didattica 7. Iniziativa imprenditoriale PARTE... Impara:: Reazioni avverse agli alimenti, Igiene alimentare, Allergie alimentari...
- Master
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- 600h
... DI CUCINA1. Chef• Executive chef o chef de cuisine• Chef in seconda o sous chef de cuisine• Capopartita o chef de partie• Chef pasticcere o pâtissier3PROGRAMMA... Impara:: Cucina professionale, Cuoco professionale, Intolleranze alimentari...
- Master
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- 600h - 1 Anno
... nutrizionali, la presentazione dei piatti, i processi di pasticceria di base, i dessert della ristorazione, l'iniziativa imprenditoriale, il business... Impara:: Tendenze culinarie...
- Scuola di specializzazione
- Milano
- 2 Mesi
... alla pasticceria avanzata (torte moderne e cake design) e alla cioccolateria. All’interno del percorso, attraverso il superamento di un test, sarà possibile... Impara:: Igiene alimentare...
Altri corsi simili di altro tipo
- Corso
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- 1 Mese
..., canditi e simili). Suddivisa in due macro settori (pasticceria dolce, che include la gelateria e la confetteria, e pasticceria salata, che aggiunge tutto...
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In questa scuola ho imparato tutto quello che mi serve per avviare una carriera in questo settore. Non posso che ringraziarli e consigliare questo percorso a chi desidera intraprendere lo stesso percorso professionale.
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- Corso
- Torino
- Part-time
- 3 Mesi
..., ALLA GRIGLIA. • PASTICCERIA DA RISTORAZIONE CLASSICA: CREM CARAMEL, BAVARESE, BONET, CROSTATA ALLA FRUTTA E ALLE CREME... Impara:: Prodotti ittici, Pasta fresca, Mise en place...
..., ALLA GRIGLIA. • PASTICCERIA DA RISTORAZIONE CLASSICA: CREM CARAMEL, BAVARESE, BONET, CROSTATA ALLA FRUTTA E ALLE CREME... Impara:: Prodotti ittici, Pasta fresca, Mise en place...
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In questa scuola ho imparato tutto quello che mi serve per avviare una carriera in questo settore. Non posso che ringraziarli e consigliare questo percorso a chi desidera intraprendere lo stesso percorso professionale.
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Personale molto preparato! Gentili e cortesi!
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Davvero completo. Mi è servito per imparare sui fondamenti del commercio internazionale e sugli aspetti legali come incoterms e regolamenti europei
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Mi è piaciuto molto studiare presso Mare Nostrum. I corsi sono molto interessanti e il rapporto qualità prezzo ottimo. Sicuramente continuerò a studiare con loro e migliorando il mio CV.
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- Master
- Online
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- 600h
... tendenze, le proprietà degli alimenti, i parametri nutrizionali, la presentazione dei piatti, i processi di pasticceria di base, i dessert della ristorazione... Impara:: Cuoco professionale, Nutrizione umana, Settore alimentare...
... tendenze, le proprietà degli alimenti, i parametri nutrizionali, la presentazione dei piatti, i processi di pasticceria di base, i dessert della ristorazione... Impara:: Cuoco professionale, Nutrizione umana, Settore alimentare...
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Personale molto preparato! Gentili e cortesi!
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Davvero completo. Mi è servito per imparare sui fondamenti del commercio internazionale e sugli aspetti legali come incoterms e regolamenti europei
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Mi è piaciuto molto studiare presso Mare Nostrum. I corsi sono molto interessanti e il rapporto qualità prezzo ottimo. Sicuramente continuerò a studiare con loro e migliorando il mio CV.
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Il corso prosegue alla grande e la nostra insegnante è davvero molto molto brava, competente e disponibile in tutto e per tutto!
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- Corso
- Casalmaiocco
- 05 apr 2027
- 10 Giorni
... per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore... Impara:: Cake design...
... per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore... Impara:: Cake design...
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Il corso prosegue alla grande e la nostra insegnante è davvero molto molto brava, competente e disponibile in tutto e per tutto!
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- Corso
- Online
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...spiegando i motivi tecnici dietro a temperature e tempi. Temperare il cioccolato e realizzare praline e tavolette di qualità artigianale. Il corso è rivolto...
- Corso
- Online
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- 1 Mese
...Capitolo 1. L'arte della decorazione in pasticceria; Capitolo 2. Le scuole di cucina; Capitolo 3. Ingredienti adoperati per la decorazione; Capitolo... Impara:: Qualità degli ingredienti, Settore alimentare, Igiene alimentare...
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Grazie al titolo che ho conseguito in quest'Università posso competere per il lavoro che ho oggi. La preparazione accademica ricevuta è di qualità eccellente. Garantisco il successo.
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- Master
- Online
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- 600h - 1 Anno
... cottura • Area di pasticceria • Area di finiture 3. Sala da pranzo Riepilogo Spazio didattico MODULO 9. CONSERVAZIONE E RIGENERAZIONE DI ALIMENTI UNITÀ... Impara:: Cucina italiana, Cucina di pesce, Cucina francese...
... cottura • Area di pasticceria • Area di finiture 3. Sala da pranzo Riepilogo Spazio didattico MODULO 9. CONSERVAZIONE E RIGENERAZIONE DI ALIMENTI UNITÀ... Impara:: Cucina italiana, Cucina di pesce, Cucina francese...
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Grazie al titolo che ho conseguito in quest'Università posso competere per il lavoro che ho oggi. La preparazione accademica ricevuta è di qualità eccellente. Garantisco il successo.
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Abbiamo concluso il corso, il mio feedback è sicuramente positivo, il pasticcere ha saputo darci molte informazioni importanti e sfruttare bene il tempo per fare il maggior numero di preparazioni.
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- Corso
- Valdobbiadene
- 10 feb 2027
- 10 Giorni
... di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie... Impara:: Igiene alimentare, Legislazione alimentare...
... di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie... Impara:: Igiene alimentare, Legislazione alimentare...
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Abbiamo concluso il corso, il mio feedback è sicuramente positivo, il pasticcere ha saputo darci molte informazioni importanti e sfruttare bene il tempo per fare il maggior numero di preparazioni.
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Sara è una grande professionista! Disponibile, preparata e... che dire, i suoi dolci sono spaziali! Consiglio tantissimo i suoi corsi online su Zoom: si impara tantissimo e si cucina insieme... la distanza non si percepisce nemmeno!
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- Corso
- A distanza
- Livello base
- Scegli data
- 8h - 4 Giorni
..., questo è senza dubbio il corso di pasticceria online che fa per voi!... Impara:: Formazione online, Formazione continua, Formazione efficace...
..., questo è senza dubbio il corso di pasticceria online che fa per voi!... Impara:: Formazione online, Formazione continua, Formazione efficace...
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Sara è una grande professionista! Disponibile, preparata e... che dire, i suoi dolci sono spaziali! Consiglio tantissimo i suoi corsi online su Zoom: si impara tantissimo e si cucina insieme... la distanza non si percepisce nemmeno!
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- Corso
- Online
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- 1 Mese
... in Europa nonostante ci siano state delle influenze da parte degli Stati Uniti e dalla cultura culinaria creola. La pasticceria industriale si occupa...
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Un buon corso per imparare le basi della pasticceria
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- Qualifica professionale
- Perugia
- 5 Mesi
... di crema sia stato tu! Con il Corso da Pasticcere puoi farlo: dalle mousse ai biscotti, dai muffin alle sacher torte, la vetrina della pasticceria... Impara:: Pasticceria professionale...
... di crema sia stato tu! Con il Corso da Pasticcere puoi farlo: dalle mousse ai biscotti, dai muffin alle sacher torte, la vetrina della pasticceria... Impara:: Pasticceria professionale...
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Un buon corso per imparare le basi della pasticceria
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Tutto bene!!!
A mio figlio Tommaso è piaciuto molto e si è divertito. A Villanova D'Asti mancavano corsi di questo tipo per bimbi, grazie davvero!
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- Corso
- Chivassoe1 altra sede.
- San Giovanni Al Natisone
- Livello base
- 08 nov 2026
- 4 Giorni
.... Attraverso attività pratiche e ricette facili da realizzare, i bambini potranno imparare a preparare sia ricette salate sia dolci e prodotti di pasticceria... Impara:: Pasticceria bambini, Pasticceria salata, Pasta frolla...
.... Attraverso attività pratiche e ricette facili da realizzare, i bambini potranno imparare a preparare sia ricette salate sia dolci e prodotti di pasticceria... Impara:: Pasticceria bambini, Pasticceria salata, Pasta frolla...
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Tutto bene!!!
A mio figlio Tommaso è piaciuto molto e si è divertito. A Villanova D'Asti mancavano corsi di questo tipo per bimbi, grazie davvero!
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It was a good experience for me, it makes me feel more passionate about this field.
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- ITS
- Arenzano
- 2 Anni
... della cucina nel settore pasticceria e panetteria... Impara:: Cucina professionale...
... della cucina nel settore pasticceria e panetteria... Impara:: Cucina professionale...
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It was a good experience for me, it makes me feel more passionate about this field.
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- Corso
- Online
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- 1 Mese
.... Specializzato in Pasticceria Il corso avrà una durata di un mese e sarà diviso in 4 moduli a cadenza settimanale. Al termine di ogni singolo modulo dovrà essere...
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Questa scuola è una fonte affidabile e autorevole, i suoi percorsi professionali sono di alta qualità e preparano adeguatamente per entrare o specializzarsi nella professione più affascinante del mondo.
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- Corso
- Torino
- Livello avanzato
- Scegli data
- 5 Mesi
... di pasticceria. Il corso ha una durata di 250 ore e sarà impartito in modalità presenziale. Per conoscere tutti i dettagli, fai click sul tasto “richiedi... Impara:: Gestione commesse, Utilizzo apparecchiature profe, La terminologia corretta...
... di pasticceria. Il corso ha una durata di 250 ore e sarà impartito in modalità presenziale. Per conoscere tutti i dettagli, fai click sul tasto “richiedi... Impara:: Gestione commesse, Utilizzo apparecchiature profe, La terminologia corretta...
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Questa scuola è una fonte affidabile e autorevole, i suoi percorsi professionali sono di alta qualità e preparano adeguatamente per entrare o specializzarsi nella professione più affascinante del mondo.
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Ho imparato a gestire impasti e lievitazioni con facilità grazie a docenti super preparati. Te lo consiglio al 100%!
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Il corso è andato bene, il docente è molto preparato e disponibile.
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Il corso è stato semplicemente meraviglioso! Su una scala da 0-10 voto 10! Inoltre, il docente, Francesco, è molto cordiale, molto disponibile e spiega la cose in modo molto semplice. Sono davvero soddisfatta.
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- Corso
- Ferrarae4 altre sedi
- Piacenza, Legnano, Cabella Ligure, San Lazzaro Di Savena
- 6 Giorni
...Al termine del percorso formativo il discente avrà compreso: • Le farine e i loro utilizzi; • Che cosa è il lievito, lievito madre e le loro applicazioni... Impara:: Lievito madre, Impasti indiretti, Pasticceria da forno...
...Al termine del percorso formativo il discente avrà compreso: • Le farine e i loro utilizzi; • Che cosa è il lievito, lievito madre e le loro applicazioni... Impara:: Lievito madre, Impasti indiretti, Pasticceria da forno...
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Ho imparato a gestire impasti e lievitazioni con facilità grazie a docenti super preparati. Te lo consiglio al 100%!
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Il corso è andato bene, il docente è molto preparato e disponibile.
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Il corso è stato semplicemente meraviglioso! Su una scala da 0-10 voto 10! Inoltre, il docente, Francesco, è molto cordiale, molto disponibile e spiega la cose in modo molto semplice. Sono davvero soddisfatta.
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- Corso
- Roma
... - Realizzazione di dessert al cucchiaio - Decorazioni di pasticceria. Rivolto a: Aperto a tutti... Impara:: Corso di pasticceria Lazio...
- Corso
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- 1 Mese
...relativo al corso di formazione che sta seguendo. Il corso è composto da 4 moduli che saranno rilasciati a scadenza settimanale...
- Corso
- Parma
...Contenuti: MODULO 1 I PRIMI PASSI: prime regole del dolce forno Teoria: - Cosa aspettarsi da un corso di pasticceria - Come leggere e scrivere...