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Master Pasticceria
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Grazie al titolo che ho conseguito in quest'Università posso competere per il lavoro che ho oggi. La preparazione accademica ricevuta è di qualità eccellente. Garantisco il successo.
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- Master
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- 600h - 1 Anno
... cottura • Area di pasticceria • Area di finiture 3. Sala da pranzo Riepilogo Spazio didattico MODULO 9. CONSERVAZIONE E RIGENERAZIONE DI ALIMENTI UNITÀ... Impara:: Cucina italiana, Cucina cinese, Cucina dietetica...
... cottura • Area di pasticceria • Area di finiture 3. Sala da pranzo Riepilogo Spazio didattico MODULO 9. CONSERVAZIONE E RIGENERAZIONE DI ALIMENTI UNITÀ... Impara:: Cucina italiana, Cucina cinese, Cucina dietetica...
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Grazie al titolo che ho conseguito in quest'Università posso competere per il lavoro che ho oggi. La preparazione accademica ricevuta è di qualità eccellente. Garantisco il successo.
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- Master
- Online
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- 600h - 1 Anno
... Unità didattica 5. Processi basici di pasticceria Unità didattica 6. Dessert nella ristorazione Unità didattica 7. Iniziativa imprenditoriale PARTE... Impara:: Reazioni avverse agli alimenti, Allergie alimentari, Igiene alimentare...
- Master
- Online
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- 600h
... DI CUCINA1. Chef• Executive chef o chef de cuisine• Chef in seconda o sous chef de cuisine• Capopartita o chef de partie• Chef pasticcere o pâtissier3PROGRAMMA... Impara:: Igiene alimentare, Cucina fusion, Cuoco professionale...
- Scuola di specializzazione
- Milano
- 2 Mesi
... alla pasticceria avanzata (torte moderne e cake design) e alla cioccolateria. All’interno del percorso, attraverso il superamento di un test, sarà possibile... Impara:: Igiene alimentare...
Altri corsi simili di altro tipo
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L'impressione è stata buona. Cose interessanti da fare e imparare. Lisa è una persona simpatica e positiva, sempre spiegando tutto e dando consigli di come fare. Bellissima filosofia di non spreco. Materiale di qualità e sede con tutto lo che serve.
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Le posso dare un feedback positivo, sto imparando molto nonostante molti argomenti già li conoscessi.
La pasticcera Lisa è una persona preparata e capace di farci apprendere al meglio e con semplicità molte preparazioni.
Se ci saranno ulteriori corsi con lei in futuro avrò molto piacere a partecipare, anche solo a qualche lezione.
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- Corso
- Como
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- 12 Giorni
... indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore... Impara:: Pastry chef...
... indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore... Impara:: Pastry chef...
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L'impressione è stata buona. Cose interessanti da fare e imparare. Lisa è una persona simpatica e positiva, sempre spiegando tutto e dando consigli di come fare. Bellissima filosofia di non spreco. Materiale di qualità e sede con tutto lo che serve.
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Le posso dare un feedback positivo, sto imparando molto nonostante molti argomenti già li conoscessi.
La pasticcera Lisa è una persona preparata e capace di farci apprendere al meglio e con semplicità molte preparazioni.
Se ci saranno ulteriori corsi con lei in futuro avrò molto piacere a partecipare, anche solo a qualche lezione.
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- Corso
- Torino
- Part-time / Tempo pieno
- Livello avanzato
- 10 set 2026
- 3 Mesi
... DI BASE - GLI INSEDRTI - LE GLASSE A SPECCHIO -LA PASTICCERIA FRITTA E molto altro. I nostri insegnanti sono i migliori professionisti di... Impara:: Decorazione dolci, Pasticceria fritta, ALTA PASTICCERIA...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
...Capitolo 1. L'arte della decorazione in pasticceria; Capitolo 2. Le scuole di cucina; Capitolo 3. Ingredienti adoperati per la decorazione; Capitolo... Impara:: Settore alimentare, Qualità degli ingredienti, Igiene alimentare...
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E’ un corso fatto davvero bene, in ogni capitolo si impara qualcosa di nuovo e interessante
Oltre alla storia delle varie pietanze viene spiegato come preparare tante ricette carine
Si parte dalla base fino a salire di livello
Un bel corso sono rimasto abbastanza sodisfatto
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spunti e idee interessanti e legate alla tradizione, sarebbe stato arricchente la parte teorica coadiuvata da una parte pratica con video tutorial
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Il corso è ben strutturato e di ottima qualità.
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- Corso
- Online
- Livello avanzato
- Scegli data
- 280h
... e impasti), e sostanze aromatiche. Pesci, crostacei e molluschi. Carni e animali da cortile. Verdure e legumi. Elementi di pasticceria. Finger food, cucina... Impara:: Batteria da cucina, Preparazione cibo, Finger Food...
... e impasti), e sostanze aromatiche. Pesci, crostacei e molluschi. Carni e animali da cortile. Verdure e legumi. Elementi di pasticceria. Finger food, cucina... Impara:: Batteria da cucina, Preparazione cibo, Finger Food...
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E’ un corso fatto davvero bene, in ogni capitolo si impara qualcosa di nuovo e interessante
Oltre alla storia delle varie pietanze viene spiegato come preparare tante ricette carine
Si parte dalla base fino a salire di livello
Un bel corso sono rimasto abbastanza sodisfatto
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spunti e idee interessanti e legate alla tradizione, sarebbe stato arricchente la parte teorica coadiuvata da una parte pratica con video tutorial
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Il corso è ben strutturato e di ottima qualità.
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Corso ottimo, mi sono trovata molto bene!
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- Corso
- Biella
- 04 mag 2026
- 10 Giorni
... per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore...
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Corso ottimo, mi sono trovata molto bene!
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- Corso
- Torino
- Scegli data
- 2 Mesi
... professionalizzanti saranno in particolare: norme di igiene e sicurezza, tecniche di pasticceria, tecniche di...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
... in Europa nonostante ci siano state delle influenze da parte degli Stati Uniti e dalla cultura culinaria creola. La pasticceria industriale si occupa...
- Master
- Online
- Scegli data
...Tematica SSD CFU Le creme 0 I bignè 0 La pasta sfoglia 0 I lievitati 0 Il gelato 0 I dolci regionali 0 Pasticceria mignon moderna 0 Cioccolato...
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Il corso prosegue alla grande e la nostra insegnante è davvero molto molto brava, competente e disponibile in tutto e per tutto!
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- Corso
- Casalmaiocco
- 13 apr 2026
- 10 Giorni
... per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore... Impara:: Cake design...
... per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore... Impara:: Cake design...
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Il corso prosegue alla grande e la nostra insegnante è davvero molto molto brava, competente e disponibile in tutto e per tutto!
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Una bellissima esperienza formativa con dei professori bravissimi e sempre disponibili! Altamente consigliata!
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È stata un'esperienza bellissima. La tutor mi è piaciuta molto e i professori sono preparatissimi e sempre disponibili! Molto divertente!
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- Corso
- Romae1 altra sede.
- Milano
...Sicurezza sui luoghi di lavoro Cenni di legislazione sanitaria Normativa haccp Cenni sulla normativa sull’etichettatura dei prodotti alimentari Cenni sulla... Impara:: Cucina fusion, Settore agroalimentare, Arte culinaria...
...Sicurezza sui luoghi di lavoro Cenni di legislazione sanitaria Normativa haccp Cenni sulla normativa sull’etichettatura dei prodotti alimentari Cenni sulla... Impara:: Cucina fusion, Settore agroalimentare, Arte culinaria...
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Una bellissima esperienza formativa con dei professori bravissimi e sempre disponibili! Altamente consigliata!
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È stata un'esperienza bellissima. La tutor mi è piaciuta molto e i professori sono preparatissimi e sempre disponibili! Molto divertente!
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- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
.... Specializzato in Pasticceria Il corso avrà una durata di un mese e sarà diviso in 4 moduli a cadenza settimanale. Al termine di ogni singolo modulo dovrà essere...
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In questa scuola ho imparato tutto quello che mi serve per avviare una carriera in questo settore. Non posso che ringraziarli e consigliare questo percorso a chi desidera intraprendere lo stesso percorso professionale.
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- Corso
- Torino
- Part-time
- Livello avanzato
- 10 set 2026
- 3 Mesi
..., ALLA GRIGLIA. • PASTICCERIA DA RISTORAZIONE CLASSICA: CREM CARAMEL, BAVARESE, BONET, CROSTATA ALLA FRUTTA E ALLE CREME... Impara:: Pasta fresca, Cuoco professionale, Cucina professionale...
..., ALLA GRIGLIA. • PASTICCERIA DA RISTORAZIONE CLASSICA: CREM CARAMEL, BAVARESE, BONET, CROSTATA ALLA FRUTTA E ALLE CREME... Impara:: Pasta fresca, Cuoco professionale, Cucina professionale...
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In questa scuola ho imparato tutto quello che mi serve per avviare una carriera in questo settore. Non posso che ringraziarli e consigliare questo percorso a chi desidera intraprendere lo stesso percorso professionale.
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Abbiamo concluso il corso, il mio feedback è sicuramente positivo, il pasticcere ha saputo darci molte informazioni importanti e sfruttare bene il tempo per fare il maggior numero di preparazioni.
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- Corso
- Valdobbiadene
- Scegli data
- 10 Giorni
... di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie... Impara:: Legislazione alimentare, Igiene alimentare...
... di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie... Impara:: Legislazione alimentare, Igiene alimentare...
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Abbiamo concluso il corso, il mio feedback è sicuramente positivo, il pasticcere ha saputo darci molte informazioni importanti e sfruttare bene il tempo per fare il maggior numero di preparazioni.
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Ho partecipato al corso di cucina Giapponese e devo dire che tutto lo staff è molto professionale. Da consigliare!
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È stata una bellissima esperienza formativa che ha soddisfatto tutte le mie aspettative. Ho apprezzato la cordialità e disponibilità di Francesca e la professionalità degli chef. Super consigliata!
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- Corso
- Milano
...allievo saranno forniti i libri di testo e un ricettario... Impara:: Cucina vegana...
...allievo saranno forniti i libri di testo e un ricettario... Impara:: Cucina vegana...
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Ho partecipato al corso di cucina Giapponese e devo dire che tutto lo staff è molto professionale. Da consigliare!
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È stata una bellissima esperienza formativa che ha soddisfatto tutte le mie aspettative. Ho apprezzato la cordialità e disponibilità di Francesca e la professionalità degli chef. Super consigliata!
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- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
...relativo al corso di formazione che sta seguendo. Il corso è composto da 4 moduli che saranno rilasciati a scadenza settimanale...
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Personale molto preparato! Gentili e cortesi!
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Davvero completo. Mi è servito per imparare sui fondamenti del commercio internazionale e sugli aspetti legali come incoterms e regolamenti europei
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Mi è piaciuto molto studiare presso Mare Nostrum. I corsi sono molto interessanti e il rapporto qualità prezzo ottimo. Sicuramente continuerò a studiare con loro e migliorando il mio CV.
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- Master
- Online
- Scegli data
- 600h
... tendenze, le proprietà degli alimenti, i parametri nutrizionali, la presentazione dei piatti, i processi di pasticceria di base, i dessert della ristorazione... Impara:: Nutrizione umana, Cuoco professionale, Settore alimentare...
... tendenze, le proprietà degli alimenti, i parametri nutrizionali, la presentazione dei piatti, i processi di pasticceria di base, i dessert della ristorazione... Impara:: Nutrizione umana, Cuoco professionale, Settore alimentare...
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Personale molto preparato! Gentili e cortesi!
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Davvero completo. Mi è servito per imparare sui fondamenti del commercio internazionale e sugli aspetti legali come incoterms e regolamenti europei
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Mi è piaciuto molto studiare presso Mare Nostrum. I corsi sono molto interessanti e il rapporto qualità prezzo ottimo. Sicuramente continuerò a studiare con loro e migliorando il mio CV.
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Lezioni super a Tricesimo! Pietro è super professionale e disponibile!
Veramente soddisfatta!
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- Corso
- Tricesimo
- 15 apr 2026
- 10 Giorni
... indispensabili per cominciare ad approcciarsi al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore... Impara:: Lievito madre, Pan di spagna, Masse montate...
... indispensabili per cominciare ad approcciarsi al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore... Impara:: Lievito madre, Pan di spagna, Masse montate...
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Lezioni super a Tricesimo! Pietro è super professionale e disponibile!
Veramente soddisfatta!
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- Corso
- Milano
...La Pasticceria è un ramo della ristorazione in continuo aggiornamento. Il corso IFA è strutturato per fornire le nozioni fondamentali... Impara:: Cake design, Legislazione alimentare...
- Corso
- Online
- Scegli data
...La figura professionale è specializzata nella preparazione e produzione di prodotti di pasticceria, dalla selezione degli ingredienti alla creazione...