-
Tutti
-
Online
-
Filtri
Corsi tecnico ristorazione
-
Business School con insegnanti esperti nei settore, con un metodo d'insegnamento incentrato sullo studente. Disponibili per qualsiasi dubbio. Numerose opportunità di seminari con professionisti rinomati e opportunità di tirocini molto formativi in Italia e all'estero.
← | →
-
Per il percorso svolto sino a questo momento ritengo di poter valutare tutto in maniera molto positiva, sia la modalità online che la competenza e preparazione dei docenti. Per ora il percorso e le competenze sono assolutamente in linea con quelle che erano le mie aspettative.
← | →
-
Le prime lezioni del primo modulo sono espresse con chiarezza ed in modo esaustivo nei contenuti. La modalità delle lezioni è egregiamente funzionante e gli strumenti di supporto sono utilissimi sia nell ascolto della lezione che in un secondo momento nel caso si abbia bisogno di riascoltare solo delle parti precise.
Il docente ha impostato sin da subito le lezioni dandogli un taglio molto pratico e le nozioni recepite mi saranno molto utili nell'organizzazione dei miei 10 ristoranti. Un ringraziamento particolare al Direttore Prof. Pellegrino che sta seguendo sia la mia formazione che la formazione dei miei ragazzi in maniera impeccabile, utilizzo voi, per invitarlo nuovamente, lui e la sua famiglia presso i miei ristoranti. Sarà un nostro gradito ospite al quale faremo assaggiare le nostre migliori pietanze ed i migliori vini della nostra cantina. Grazie di vero cuore
← | →
- Master
- Online
- Scegli data
- 3 Mesi
... le indispensabili conoscenze per gestire efficientemente tutte le attività di ristorazione: alberghi - ristoranti . lounge bar - pizzerie ecc.ecc.. Il master... Impara:: L’apertura di attività ristorative, Servizio ristorativo, Food beverage manager...
... le indispensabili conoscenze per gestire efficientemente tutte le attività di ristorazione: alberghi - ristoranti . lounge bar - pizzerie ecc.ecc.. Il master... Impara:: L’apertura di attività ristorative, Servizio ristorativo, Food beverage manager...
-
Business School con insegnanti esperti nei settore, con un metodo d'insegnamento incentrato sullo studente. Disponibili per qualsiasi dubbio. Numerose opportunità di seminari con professionisti rinomati e opportunità di tirocini molto formativi in Italia e all'estero.
← | → vedi tutte
-
Per il percorso svolto sino a questo momento ritengo di poter valutare tutto in maniera molto positiva, sia la modalità online che la competenza e preparazione dei docenti. Per ora il percorso e le competenze sono assolutamente in linea con quelle che erano le mie aspettative.
← | → vedi tutte
-
Le prime lezioni del primo modulo sono espresse con chiarezza ed in modo esaustivo nei contenuti. La modalità delle lezioni è egregiamente funzionante e gli strumenti di supporto sono utilissimi sia nell ascolto della lezione che in un secondo momento nel caso si abbia bisogno di riascoltare solo delle parti precise.
Il docente ha impostato sin da subito le lezioni dandogli un taglio molto pratico e le nozioni recepite mi saranno molto utili nell'organizzazione dei miei 10 ristoranti. Un ringraziamento particolare al Direttore Prof. Pellegrino che sta seguendo sia la mia formazione che la formazione dei miei ragazzi in maniera impeccabile, utilizzo voi, per invitarlo nuovamente, lui e la sua famiglia presso i miei ristoranti. Sarà un nostro gradito ospite al quale faremo assaggiare le nostre migliori pietanze ed i migliori vini della nostra cantina. Grazie di vero cuore
← | → vedi tutte
-
Il migliore, grazie.
← | →
-
Sono partito dall'idea di aprire un piccolo ristorante e con questo corso ho potuto avere una preparazione su tutto quello che c'è da sapere per questo settore. Ho imparato molte cose nuove come gli adempimenti fiscali, le qualità merceologiche degli alimenti, la sicurezza sul lavoro. Lo consiglio perchè oltre a fornire buone conoscenze, gli insegnanti sono sempre disponibili e molto bravi.
← | →
-
Ho trovato dei docenti molto bravi e gentili. Il corso è davvero utile, oltre che comodo perché puoi seguirlo da casa, senza doverti muovere continuamente col treno, visto che abito lontano dalla sede. Lo consiglio perché ti aiuta molto a capire come muoverti nel settore alimentare senza incontrare problemi.
← | →
- Qualifica professionale
- A distanza
- Scegli data
- 160h
.... TECNICHE DI VENDITA a) tipi e forme di commercio b) commercio all'ingrosso c) commercio al dettaglio d)somministrazione al pubblico di alimenti e bevande... Impara:: Somministrazione alimenti e bevande, Legislazione igienico sanitarie, Igiene alimentare...
.... TECNICHE DI VENDITA a) tipi e forme di commercio b) commercio all'ingrosso c) commercio al dettaglio d)somministrazione al pubblico di alimenti e bevande... Impara:: Somministrazione alimenti e bevande, Legislazione igienico sanitarie, Igiene alimentare...
-
Il migliore, grazie.
← | → vedi tutte
-
Sono partito dall'idea di aprire un piccolo ristorante e con questo corso ho potuto avere una preparazione su tutto quello che c'è da sapere per questo settore. Ho imparato molte cose nuove come gli adempimenti fiscali, le qualità merceologiche degli alimenti, la sicurezza sul lavoro. Lo consiglio perchè oltre a fornire buone conoscenze, gli insegnanti sono sempre disponibili e molto bravi.
← | → vedi tutte
-
Ho trovato dei docenti molto bravi e gentili. Il corso è davvero utile, oltre che comodo perché puoi seguirlo da casa, senza doverti muovere continuamente col treno, visto che abito lontano dalla sede. Lo consiglio perché ti aiuta molto a capire come muoverti nel settore alimentare senza incontrare problemi.
← | → vedi tutte
- Corso
- Online
- Scegli data
... è fondamentale nella ristorazione, negli alberghi e in altre strutture di catering, contribuendo a soddisfare le esigenze alimentari dei clienti in modo sicuro...
-
Il docente è molto preparato e le lezioni sono andate molto bene.
← | →
- Corso
- Sassari
- 12 ott 2026
- 7 Giorni
... a una portata; includeranno nozioni tecniche di cottura, caratteristiche materia prima e merceologia... Impara:: Pasta fresca, Finger e food, Cucina di pesce...
... a una portata; includeranno nozioni tecniche di cottura, caratteristiche materia prima e merceologia... Impara:: Pasta fresca, Finger e food, Cucina di pesce...
-
Il docente è molto preparato e le lezioni sono andate molto bene.
← | →
-
Personale molto preparato! Gentili e cortesi!
← | →
-
Davvero completo. Mi è servito per imparare sui fondamenti del commercio internazionale e sugli aspetti legali come incoterms e regolamenti europei
← | →
-
Mi è piaciuto molto studiare presso Mare Nostrum. I corsi sono molto interessanti e il rapporto qualità prezzo ottimo. Sicuramente continuerò a studiare con loro e migliorando il mio CV.
← | →
- Master
- Online
- Scegli data
- 600h
... tendenze, le proprietà degli alimenti, i parametri nutrizionali, la presentazione dei piatti, i processi di pasticceria di base, i dessert della ristorazione... Impara:: Cuoco professionale, Nutrizione umana, Settore alimentare...
... tendenze, le proprietà degli alimenti, i parametri nutrizionali, la presentazione dei piatti, i processi di pasticceria di base, i dessert della ristorazione... Impara:: Cuoco professionale, Nutrizione umana, Settore alimentare...
-
Personale molto preparato! Gentili e cortesi!
← | → vedi tutte
-
Davvero completo. Mi è servito per imparare sui fondamenti del commercio internazionale e sugli aspetti legali come incoterms e regolamenti europei
← | → vedi tutte
-
Mi è piaciuto molto studiare presso Mare Nostrum. I corsi sono molto interessanti e il rapporto qualità prezzo ottimo. Sicuramente continuerò a studiare con loro e migliorando il mio CV.
← | → vedi tutte
-
In questa scuola ho imparato tutto quello che mi serve per avviare una carriera in questo settore. Non posso che ringraziarli e consigliare questo percorso a chi desidera intraprendere lo stesso percorso professionale.
← | →
- Corso
- Torino
- Part-time
- 3 Mesi
.... Un corso completo, che unisce tecnica ed innovazione e guida gli allievi nella scoperta dei segreti della cucina professionale, affiancandoli a chef esperti... Impara:: Organizzazione del lavoro, Cucina professionale, Cuoco professionale...
.... Un corso completo, che unisce tecnica ed innovazione e guida gli allievi nella scoperta dei segreti della cucina professionale, affiancandoli a chef esperti... Impara:: Organizzazione del lavoro, Cucina professionale, Cuoco professionale...
-
In questa scuola ho imparato tutto quello che mi serve per avviare una carriera in questo settore. Non posso che ringraziarli e consigliare questo percorso a chi desidera intraprendere lo stesso percorso professionale.
← | →
- Corso
- Online
- Scegli data
...La figura professionale dell'Addetto al banco nei servizi di ristorazione è impegnata nella preparazione e nel servizio di alimenti e bevande... Impara:: Gestione dei reclami...
-
Corso direi perfetto. Docenti molto competenti e coinvolgenti.
← | →
-
Il corso ha rispettato le aspettative ed è molto ben gestito dai due docenti.
← | →
- Corso
- Chiusdi Pesio
- 03 nov 2026
- 9 Giorni
... a una portata; includeranno nozioni tecniche di cottura, caratteristiche materia prima e merceologia... Impara:: Tecniche di taglio verdure, Pasta fresca, Pesce e Fritture...
... a una portata; includeranno nozioni tecniche di cottura, caratteristiche materia prima e merceologia... Impara:: Tecniche di taglio verdure, Pasta fresca, Pesce e Fritture...
-
Corso direi perfetto. Docenti molto competenti e coinvolgenti.
← | → vedi tutte
-
Il corso ha rispettato le aspettative ed è molto ben gestito dai due docenti.
← | → vedi tutte
-
Altamente consigliato! Una formazione di alta qualità. Ho apprezzato molto il supporto ricevuto.
← | →
-
Nel 2019 ho realizzato il corso di cucina molecolare e sono rimasto molto soddisfatto. Mi è servito per imparare molto grazie all'aiuto dello chef Mirko e Damiano, appassionati del loro mestiere.Grazie a tutti!
← | →
- Master
- Milano
... tecniche avanzate di scrittura, storytelling, marketing e di padroneggiare i criteri di giudizio enogastronomico. SBOCCHI LAVORATIVI E OPPORTUNITÀ... Impara:: Comunicazione e marketing, Giornalismo enogastronomico, Food beverage manager...
... tecniche avanzate di scrittura, storytelling, marketing e di padroneggiare i criteri di giudizio enogastronomico. SBOCCHI LAVORATIVI E OPPORTUNITÀ... Impara:: Comunicazione e marketing, Giornalismo enogastronomico, Food beverage manager...
-
Altamente consigliato! Una formazione di alta qualità. Ho apprezzato molto il supporto ricevuto.
← | → vedi tutte
-
Nel 2019 ho realizzato il corso di cucina molecolare e sono rimasto molto soddisfatto. Mi è servito per imparare molto grazie all'aiuto dello chef Mirko e Damiano, appassionati del loro mestiere.Grazie a tutti!
← | → vedi tutte
-
Non posso non prendermi due minuti di tempo per recensire questa esperienza più che positiva. Mi sono trovato in una classe con persone magnifiche ma in particolare turor e docenti davvero straordinari! Oltre alla competenza e alla professionalità si sono dimostrati super disponibili ad aiutare. Consiglio Accademia del Lavoro, non ve ne pentirete!
← | →
- Corso
- Online
- 30h
...Progetto formativo Aree oggetto di valutazione – I servizi (Ristorazione; Lavanderia; Fitness Center; Piscina) – Il personale (cortesia... Impara:: Problem solving, Hotel Mistery Client, Mistery client...
...Progetto formativo Aree oggetto di valutazione – I servizi (Ristorazione; Lavanderia; Fitness Center; Piscina) – Il personale (cortesia... Impara:: Problem solving, Hotel Mistery Client, Mistery client...
-
Non posso non prendermi due minuti di tempo per recensire questa esperienza più che positiva. Mi sono trovato in una classe con persone magnifiche ma in particolare turor e docenti davvero straordinari! Oltre alla competenza e alla professionalità si sono dimostrati super disponibili ad aiutare. Consiglio Accademia del Lavoro, non ve ne pentirete!
← | →
- Corso
- Online
- Scegli data
... di ristorazione, rispondendo alle nuove esigenze del mercato e delle normative post-pandemia. Si occupa di implementare soluzioni sicure e sostenibili...
-
Grazie al titolo che ho conseguito in quest'Università posso competere per il lavoro che ho oggi. La preparazione accademica ricevuta è di qualità eccellente. Garantisco il successo.
← | →
- Master
- Online
- Scegli data
- 600h - 1 Anno
... e reazioni avverse, controllo della qualità, utensili da cucina, elettrodomestici e attrezzature, tecniche culinarie, elaborazioni di base, condimenti... Impara:: Cucina italiana, Cucina francese, Cucina cinese...
... e reazioni avverse, controllo della qualità, utensili da cucina, elettrodomestici e attrezzature, tecniche culinarie, elaborazioni di base, condimenti... Impara:: Cucina italiana, Cucina francese, Cucina cinese...
-
Grazie al titolo che ho conseguito in quest'Università posso competere per il lavoro che ho oggi. La preparazione accademica ricevuta è di qualità eccellente. Garantisco il successo.
← | →
-
Ho acquisito un linguaggio tecnico e una sensibilità nel gusto che non pensavo di avere. Te lo consiglio al 100%!
← | →
-
Perfetto sia per passione che per chi lavora già nella ristorazione e vuole crescere. Ti consiglio di farlo!
← | →
-
Un viaggio pazzesco nel mondo del vino, dalle tecniche di degustazione agli abbinamenti. Ti consiglio di farlo!
← | →
- Corso
- Blended a Romae55 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Como, Cremona ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
... sono rappresentati da centri per la ristorazione collettiva, imprese che offrono servizi di catering, agriturismi, grandi strutture fieristiche... Impara:: Degustazione vino, Storia del vino, Denominazione dei vini...
... sono rappresentati da centri per la ristorazione collettiva, imprese che offrono servizi di catering, agriturismi, grandi strutture fieristiche... Impara:: Degustazione vino, Storia del vino, Denominazione dei vini...
-
Ho acquisito un linguaggio tecnico e una sensibilità nel gusto che non pensavo di avere. Te lo consiglio al 100%!
← | → vedi tutte
-
Perfetto sia per passione che per chi lavora già nella ristorazione e vuole crescere. Ti consiglio di farlo!
← | → vedi tutte
-
Un viaggio pazzesco nel mondo del vino, dalle tecniche di degustazione agli abbinamenti. Ti consiglio di farlo!
← | → vedi tutte
-
Consiglio davvero molto quella che, sinceramente, penso sia l'Accademia numero uno. Non smetterò mai di ringraziare i docenti ma anche tutte le persone che ci lavorano; sono stato seguito dal principio alla fine godendo di grande disponibilità. Grazie Accademia del Lavoro!
← | →
- Corso
- Online
- 36h
... della ristorazione: iscriviti ora e diventa un esperto Food & Beverage Manager!... Impara:: Settore alberghiero, Food beverage, Tendenze culinarie...
... della ristorazione: iscriviti ora e diventa un esperto Food & Beverage Manager!... Impara:: Settore alberghiero, Food beverage, Tendenze culinarie...
-
Consiglio davvero molto quella che, sinceramente, penso sia l'Accademia numero uno. Non smetterò mai di ringraziare i docenti ma anche tutte le persone che ci lavorano; sono stato seguito dal principio alla fine godendo di grande disponibilità. Grazie Accademia del Lavoro!
← | →
- Corso
- Online
- Scegli data
...La figura professionale è specializzata nella gestione del servizio di distribuzione di pasti e bevande in ambienti di ristorazione, coordinando... Impara:: Igiene alimentare, Distribuzione alimentare...
- Corso
- Modena
- 01 feb 2027
- 4 Giorni
..., utilizzare le corrette tecniche di cottura e preparare piatti autentici come ramen, ravioli orientali, sushi, pad thai e molto altro. Le lezioni si svolgono... Impara:: Pesce e Fritture, Primi piatti, Cucina giapponese...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Anno
... DI STRUTTURE TURISTICHE UNITÀ DIDATTICA 4. SERVIZI DI UN HOTEL Affittacamere Ristorazione Servizi complementari UNITÀ DIDATTICA 5. PACCHETTI DI PERNOTTAMENTO... Impara:: Settore alberghiero...
- Master
- Online
- Scegli data
- 600h
..., tecniche culinarie, elaborazioni di base, condimenti e additivi, il profilo del cuoco professionista. L’alunno riceverà l’accesso ad un corso iniziale dove... Impara:: Cucina fusion, Cuoco professionale, Igiene alimentare...
- Corso
- Online
- Scegli data
... alla ristorazione, inclusi ristoranti, pizzerie e trattorie. Si occupa della supervisione del personale, della gestione degli approvvigionamenti e dell'assicurare... Impara:: Igiene alimentare...
- Corso
- Formigine
- 17 mag 2027
- 4 Giorni
... professionale. Il corso permette di sviluppare manualità e sicurezza nella realizzazione di dolci moderni, combinando tecnica, estetica e creatività... Impara:: Torte in pasta di zucchero, Torte stratificate, Decorazione dolci...
- Master
- Online
- Scegli data
- 600h - 1 Anno
... nutrizionali, la presentazione dei piatti, i processi di pasticceria di base, i dessert della ristorazione, l'iniziativa imprenditoriale, il business... Impara:: Tendenze culinarie...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
...Le competenze alimentari riguardano numero settori tra cui quella della ristorazione, del catering, della produzione e della distribuzione dei...
- Corso
- Online
- Scegli data
...La figura professionale dell'Esercente di attività di ristorazione nei mercati e in posti assegnati gestisce attività di vendita e somministrazione... Impara:: Orientamento al cliente, Fidelizzazione cliente...