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Corsi Chef a Maddaloni
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 2 Giorni
...è caratterizzata da note Nipponiche grazie alle esperienze dello chef vissute in brigate importanti e con cuochi di primo ordine. Sarà la selezione della... Impara:: Cucina mediterranea, Ro world, Cucina professionale...
- Corso
- Maddaloni
- 3 Giorni
...corso voluto per i cuochi e gli avventori che sentono il desiderio di migliorare la propria conoscenza. Pasticceria da ristorazione, d'albergo Corso diretto... Impara:: Sicurezza alimentare, Decorazione dolci, Ambiente di lavoro...
- Corso
- Maddalonie1 altra sede.
- Maddaloni (Ce)
- 2 Giorni
...Biga, poolish, autolisi, pani sfogliati e pizza d’autore. € 500,00 i.e. Maestro Lievitista Piergiorgio Giorilli Rilascio: attestato di partecipazione... Impara:: Cuoco professionale, Impasti a mano, Impasti a mano per pizze...
- Corso
- Maddaloni
- 2 Giorni
...Tra le forme, le piu’ desiderate, piccole pagnotte e tanti altri prodotti spinti dalla nostra tradizione che mirano alle nuove e future applicazioni... Impara:: Cuoco professionale...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 3 Giorni
...Una tematica completa per le esigenze di tutti coloro che vogliono ampliare la gamma dei dolci sia in gelateria che in pasticceria. Il gelato artigianale di qualità... Impara:: Prodotti artigianali, Tecniche di formazione, Cuoco professionale...
- Corso
- Maddaloni
- 1 Giorno
...grazie all’utilizzo del sac a poche e spatola. Armonia di colori ed effetti eleganti, dettati dalla semplicità, rendono il dolce unico ed indimenticabile... Impara:: Torte decorate, Torte decorate in pasta di zucchero, Decorazioni dolci...
- Corso
- Maddaloni
- 2 Giorni
...oggi fanno della cucina Stellata di Palamaro un connubio perfetto tra gusto, estetica ed attenzione alla rivisitata tradizione. Le degustazioni... Impara:: Materie prime, Cucina di mare...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 3 Giorni
...si apprenderanno le caratteristiche agronomiche del cacao e la sua biodiversità, come la fermentazione incide sulla qualità finale del prodotto... Impara:: Tecniche di formazione, Gelato di massa, PRALINE E TAVOLETTE DI CIOCCOLATO...
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2 giorni fantastici personale a nostra disposizione per qualsiesi domanda dei maestri eccezzionali .be che dire provare per credere
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- Corso
- Maddaloni
- 1 Giorno
...16 /11/2020 time: 18,00/22,00 costo € 80,00 Chef Giuseppe Daddio - AM 06 La pasticceria Natalizie e Siciliana Dolci di Natale e delle festività... Impara:: Cucina giapponese, Cucina di pesce, Cucina di base...
...16 /11/2020 time: 18,00/22,00 costo € 80,00 Chef Giuseppe Daddio - AM 06 La pasticceria Natalizie e Siciliana Dolci di Natale e delle festività... Impara:: Cucina giapponese, Cucina di pesce, Cucina di base...
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2 giorni fantastici personale a nostra disposizione per qualsiesi domanda dei maestri eccezzionali .be che dire provare per credere
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- Diploma professionale
- Maddaloni
- 2 Giorni
.... € 500,00 i.e. Chef Domenico Marotta del Marotta Ristorante Rilascio: attestato di partecipazione... Impara:: Cucina professionale, Stelle michelin...
- Corso
- Maddaloni
- 2 Giorni
...delle più' ricercate tecniche di impasto. Gestione della pasta e della cottura... Impara:: Cuoco professionale...