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Corsi Haccp online e a distanza
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...Tecniche di analisi e monitoraggio della qualità: test microbiologici, chimici e fisici. Sistemi di gestione della qualità (ISO 9001, ISO 22000)... Impara:: ISO 9001, Controllo qualità...
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...la ISO 22000 Creazione di una squadra di gestione della sicurezza alimentare Modulo 5: Sistema di Gestione della Qualità e Sicurezza Alimentare Connessione... Impara:: Gestione della qualità alimentare, ISO 22000...
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...e i sistemi di stoccaggio adottati nell’industria lattiero-casearia. Modulo 6: Filtrazione e chiarificazione del latte Questi processi rimuovono impurità... Impara:: Controllo qualità, Igiene alimentare...
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...e di abbigliamento del personale addetto. Si tratta l’importanza della formazione continua e della consapevolezza individuale. Modulo 9: Controllo delle... Impara:: Gestione della qualità alimentare, Settore agroalimentare...
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...Il controllo della temperatura, della contaminazione e della gestione dei rischi nei processi Come garantire la sicurezza alimentare durante le fasi... Impara:: ISO 22000, Gestione della qualità alimentare...
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...Il corso avrà una durata di un mese e sarà diviso in 4 moduli a cadenza settimanale. Al termine di ogni singolo modulo dovrà essere redatta una relazione scritta... Impara:: ISO 22000...
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...per ridurre i tempi di attesa e migliorare l’efficienza. Uso di attrezzature moderne per velocizzare i processi di cottura. Modulo 10: Gestione delle situazioni... Impara:: Igiene alimentare, Cucina professionale...
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...La prospettiva antropologica esplora la potenza culturale dell’acqua imbottigliata: un oggetto percepito come simbolo di sicurezza, qualità e identità territoriale... Impara:: Microbiologia alimentare, Controllo qualità...
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...Prime Valutazione e selezione sicura di ingredienti e materie prime. Monitoraggio dei fornitori e tracciabilità delle materie prime. Modulo... Impara:: Igiene alimentare...
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...Informazioni obbligatorie e volontarie per i consumatori. Modulo 9: Formazione e Consapevolezza Importanza della formazione del personale sulla sicurezza alimentare... Impara:: Controllo qualità...
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...Modulo 10: Controllo Qualità e Campionamento Metodi di controllo qualità e campionamento per garantire la conformità. Utilizzo di strumenti statistici... Impara:: Legislazione alimentare, Gestione della qualità alimentare, Igiene alimentare...
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- 4h - 1 Giorno
- Invio di materiale didattico
- Lezioni virtuali
...(09.00 – 13.00) Cross contamination: cos’è e come avviene Le conseguenze della cross contamination Sulla salute dei consumatori Sulle aziende Come evitare... Impara:: Cross contamination, Prodotti alimentari, Industria alimentare...
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Gli argomenti sono molto curati sia dal punto di vista dei contenuti che dal punto di vista grafico e risulta molto semplice così seguire. contenuti altamente professionalizzanti, non me l'aspettavo. credo abbiano fatto un buon lavoro.
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Corso completo per chi vuole operare nel settore del commercio alimentare. Ho trovato i contenuti comprensibili e facili da seguire, senza cali di attenzione. Mi sembra utile poter seguire il corso on-line, non avendo sempre l’opportunità di poter seguire corsi frontali.
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- 8h
...per la prima infanzia e destinati ad una alimentazione particolare; ‑ allievi di scuola alberghiera addetti a lavorazioni non contemplate nell’elenco di cui sopra... Impara:: Sicurezza alimentare, Alimentazione sicura, Operatore settore alimentare...
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Gli argomenti sono molto curati sia dal punto di vista dei contenuti che dal punto di vista grafico e risulta molto semplice così seguire. contenuti altamente professionalizzanti, non me l'aspettavo. credo abbiano fatto un buon lavoro.
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Corso completo per chi vuole operare nel settore del commercio alimentare. Ho trovato i contenuti comprensibili e facili da seguire, senza cali di attenzione. Mi sembra utile poter seguire il corso on-line, non avendo sempre l’opportunità di poter seguire corsi frontali.
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mi sembrava un tempo lunghissimo 6 ore di corso, invece sono passate in maniera leggera e interessante. il corso ha una bella grafica che aiuta a non annoiarsi su certi aspetti tipo la normativa o la microbiologia. tutto molto curato, e online è il modo migliore per seguire certi corsi.
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Corso impeccabile. Molto rapido e facile da consultare. I contenuti sono interessanti e utili, ma anche semplici da leggere. Accesso rapido attraverso la piattaforma, offrendo la possibilità di utilizzo secondo la mia necessità, e i miei tempi di apprendimento.
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- Livello avanzato
- 6h
...Emagister presenta sul proprio portale il corso (ex HACCP) Alimentarista – Categoria C ( 6 ore), offerto da Centro Alta Formazione Accreditata... Impara:: Legislazione alimentare, Microbiologia alimentare, Corsi alimentaristi...
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- 6h
...l'igiene personale, l'igiene dei locali e delle attrezzature. il corso è diretto a tutti coloro che lavorano nel settore alimentare. Il corso di aggiornamento... Impara:: Haccp on line, Formazione online, Alimenti precotti artigianali...
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- 12h
...tracciabilità alimentare, il sistema haccp nel suo complesso, contaminazione chimica, microbiologica e fisica. Il corso è diretto a tutti gli operatori della produzione... Impara:: Alimentazione biologica, Haccp on line, Haccp rischio alto...
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- 6h
...delle tossinfezioni alimentari. Il corso sarà strutturato in sei ore totali di lezione... Impara:: Igiene alimentare, Aggiornamento sicurezza, Haccp rischio basso...
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- 20h
...Il Centro di Formazione "Centro Studi Cornaro" presenta sul portale di Emagister il seguente corso (4HCPRL20) Corso HACCP...
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...del settore alimentare ad alcune tipologie di mansioni o attività del settore alimentare che non entrano direttamente in contatto con alimenti e bevande... Impara:: Livello rischio 1, Rischio Basso, Sicurezza alimentare...
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...Corso disciplinato dall’art. 2 capitolo XII del regolamento Europeo 852/2004 e del regolamento Europeo 178/2002. Il corso di formazione haccp per addetti... Impara:: Sicurezza alimentare, Livello di rischio 2, Rischio medio...