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Corsi Italian Food Academy
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Ho svolto il corso di cucina Giapponese con lo chef Hirohiko Shoda e devo dire che mi è piaciuto molto.Grande professionalità.
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Ho terminato da poco il corso di cucina gluten-free e posso dire che è uno dei migliori che abbia mai fatto. Mi hanno chiarito tutti i miei dubbi e lo chef Damiano e Favorito sono stati sempre disponibili. Grazie mille. Al prossimo corso!
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- Master
- Milano
- 2 Giorni
...delle aziende vinicole La filiera produttiva Normative dell’Unione europea Sistema normativo e marketing Il consumatore di vino I comportamenti dei consumatori... Impara:: Marketing del vino, Wine marketing, Food management...
...delle aziende vinicole La filiera produttiva Normative dell’Unione europea Sistema normativo e marketing Il consumatore di vino I comportamenti dei consumatori... Impara:: Marketing del vino, Wine marketing, Food management...
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Ho svolto il corso di cucina Giapponese con lo chef Hirohiko Shoda e devo dire che mi è piaciuto molto.Grande professionalità.
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Ho terminato da poco il corso di cucina gluten-free e posso dire che è uno dei migliori che abbia mai fatto. Mi hanno chiarito tutti i miei dubbi e lo chef Damiano e Favorito sono stati sempre disponibili. Grazie mille. Al prossimo corso!
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Altamente consigliato! Una formazione di alta qualità. Ho apprezzato molto il supporto ricevuto.
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Nel 2019 ho realizzato il corso di cucina molecolare e sono rimasto molto soddisfatto. Mi è servito per imparare molto grazie all'aiuto dello chef Mirko e Damiano, appassionati del loro mestiere.Grazie a tutti!
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- Master
- Milano
...giornalisticacome si redige un comunicato stampaCenni di editoria enogastronomica Blog e social networkCenni sulla legislazione sul diritto di autoreFood... Impara:: Settore agroalimentare, Comunicazione e giornalismo, Comunicazione e marketing...
...giornalisticacome si redige un comunicato stampaCenni di editoria enogastronomica Blog e social networkCenni sulla legislazione sul diritto di autoreFood... Impara:: Settore agroalimentare, Comunicazione e giornalismo, Comunicazione e marketing...
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Altamente consigliato! Una formazione di alta qualità. Ho apprezzato molto il supporto ricevuto.
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Nel 2019 ho realizzato il corso di cucina molecolare e sono rimasto molto soddisfatto. Mi è servito per imparare molto grazie all'aiuto dello chef Mirko e Damiano, appassionati del loro mestiere.Grazie a tutti!
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Frequentare questo corso è stato emozionante! I docenti, professionisti esperti, ci hanno davvero trasmesso oltre che le conoscenze anche l'amore per la cucina. Al di sopra dell mie aspettative, super consigliato!
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- Corso
- Blended a Milano
...è fondamentale una formazione costante e specializzata. Durante il corso, gli studenti acquisiranno competenze su selezione e lavorazione degli ingredienti... Impara:: Legislazione alimentare, Cucina contemporanea...
...è fondamentale una formazione costante e specializzata. Durante il corso, gli studenti acquisiranno competenze su selezione e lavorazione degli ingredienti... Impara:: Legislazione alimentare, Cucina contemporanea...
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Frequentare questo corso è stato emozionante! I docenti, professionisti esperti, ci hanno davvero trasmesso oltre che le conoscenze anche l'amore per la cucina. Al di sopra dell mie aspettative, super consigliato!
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Ho svolto il corso Food Photography e sono molto contenta. È stata la scelta giusta!
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Ho realizzato il master di Viticolture e marketing del vino e posso dire che è stata un'esperienza ottima. Ho apprezzato molto il supporto ricevuto da parte del mio tutor. Altamente consigliato!
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- Master
- Online
...Manager Rete vendite; Pianificazione e lead time; I canali distributivi all’estero: scelte e come entrare; Incoterms; La gestione dei trasporti internazionali... Impara:: Marketing del vino, Settore agroalimentare, Mercato vinicolo...
...Manager Rete vendite; Pianificazione e lead time; I canali distributivi all’estero: scelte e come entrare; Incoterms; La gestione dei trasporti internazionali... Impara:: Marketing del vino, Settore agroalimentare, Mercato vinicolo...
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Ho svolto il corso Food Photography e sono molto contenta. È stata la scelta giusta!
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Ho realizzato il master di Viticolture e marketing del vino e posso dire che è stata un'esperienza ottima. Ho apprezzato molto il supporto ricevuto da parte del mio tutor. Altamente consigliato!
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- Master
- Online
...della clientela MARKETING DELLA RISTORAZIONE Analisi del contesto attuale e futuro dell’F&B Management Strutture singole e di catena, hotel e ristoranti... Impara:: Food beverage manager, Food beverage...
- Master
- Blended a Milano
...e politiche di export e internazionalizzazioneNormativeAnalisi dei mercati internazionaliCanali di distribuzioneImplementazione e gestione di una...
- Corso
- Blended a Milano
...tecniche e relativi tempi e gradi di cottura: Forno, Padella, Arrosto, Brasato, Frittura, Lesso, Stufato; sottovuoto e bassa temperatura... Impara:: Meat specialist, Tecniche di taglio, Cottura sottovuoto...
- Master
- Milano
...una birreria o di un’azienda di produzione di birra: pianificazione e coordinamento delle attività di produzione, la gestione del personale... Impara:: Beer management...
- Corso
- Blended a Milano
...doti di diplomazia, organizzazione e creatività al fine di conseguire e concretizzare le aspettative della clientela. A lui spetta anche la definizione del preventivo... Impara:: Banqueting manager...
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Grandi professionisti!
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Fantastico percorso! Lo chef Damiano è bravissimo e davvero paziente. Mirco è gentile e simpatico. E la tutor Cecilia sempre pronta ad aiutare.
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- Corso
- Online
...nell’ambito del food cost & menù engineering. Il percorso affianca allo studio teorico un’importante fase pratica, con esercitazioni sui temi come il calcolo... Impara:: Food beverage manager, Food management, Food cost...
...nell’ambito del food cost & menù engineering. Il percorso affianca allo studio teorico un’importante fase pratica, con esercitazioni sui temi come il calcolo... Impara:: Food beverage manager, Food management, Food cost...
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Grandi professionisti!
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Fantastico percorso! Lo chef Damiano è bravissimo e davvero paziente. Mirco è gentile e simpatico. E la tutor Cecilia sempre pronta ad aiutare.
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Ho partecipato al corso di cucina Giapponese e devo dire che tutto lo staff è molto professionale. Da consigliare!
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È stata una bellissima esperienza formativa che ha soddisfatto tutte le mie aspettative. Ho apprezzato la cordialità e disponibilità di Francesca e la professionalità degli chef. Super consigliata!
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- Corso
- Milano
...sempre più richiesta sia per ragioni etiche che salutistiche. SBOCCHI LAVORATIVI E OPPORTUNITÀ DI BUSINESS Gli sbocchi occupazionali per un esperto... Impara:: Cucina vegana...
...sempre più richiesta sia per ragioni etiche che salutistiche. SBOCCHI LAVORATIVI E OPPORTUNITÀ DI BUSINESS Gli sbocchi occupazionali per un esperto... Impara:: Cucina vegana...
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Ho partecipato al corso di cucina Giapponese e devo dire che tutto lo staff è molto professionale. Da consigliare!
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È stata una bellissima esperienza formativa che ha soddisfatto tutte le mie aspettative. Ho apprezzato la cordialità e disponibilità di Francesca e la professionalità degli chef. Super consigliata!
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Mi è piaciuto molto. La tutor è molto simpatica e gentilissima! Lo rifarei mille volte!
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Sono molto contento di aver partecipato ad un corso presso Italian Food Academy. Tutti i professori sono bravissimi e sempre disponibili. L'organizzazione è impeccabile e la tutor Cecilia bravissima. Grazie mille!
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- Corso
- Milano
...crema pasticcera ricca Sculpting La Ghiaccia Reale Pasta di zucchero, sua colorazione e pasta modellabile Copertura di un vassoio, di una torta e di... Impara:: Pasticceria creativa, Decorazione dolci, Cake design...
...crema pasticcera ricca Sculpting La Ghiaccia Reale Pasta di zucchero, sua colorazione e pasta modellabile Copertura di un vassoio, di una torta e di... Impara:: Pasticceria creativa, Decorazione dolci, Cake design...
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Mi è piaciuto molto. La tutor è molto simpatica e gentilissima! Lo rifarei mille volte!
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Sono molto contento di aver partecipato ad un corso presso Italian Food Academy. Tutti i professori sono bravissimi e sempre disponibili. L'organizzazione è impeccabile e la tutor Cecilia bravissima. Grazie mille!
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Ottima
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Valutazione molto positiva. Ho realizzato il Master di Viticolture e Marketing del Vino e sono molto felice. Tutto lo staff è altamente qualificato. Lo consiglio ad occhi chiusi
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Tutti i professori sono professionali e disponibili. Gli argomenti vengono spiegati in maniera ottimale.Tutto lo staff è bravissimo!
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- Master
- Milano
...dei prodotti e la scelta dei fornitori, del controllo qualitativo/quantitativo della produzione e della distribuzione di cibi e bevande. Definisce il budget... Impara:: Wine management, Sicurezza alimentare, GESTIONE DEI COSTI...
...dei prodotti e la scelta dei fornitori, del controllo qualitativo/quantitativo della produzione e della distribuzione di cibi e bevande. Definisce il budget... Impara:: Wine management, Sicurezza alimentare, GESTIONE DEI COSTI...
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Ottima
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Valutazione molto positiva. Ho realizzato il Master di Viticolture e Marketing del Vino e sono molto felice. Tutto lo staff è altamente qualificato. Lo consiglio ad occhi chiusi
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Tutti i professori sono professionali e disponibili. Gli argomenti vengono spiegati in maniera ottimale.Tutto lo staff è bravissimo!
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Una bellissima esperienza formativa con dei professori bravissimi e sempre disponibili! Altamente consigliata!
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È stata un'esperienza bellissima. La tutor mi è piaciuta molto e i professori sono preparatissimi e sempre disponibili! Molto divertente!
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- Corso
- Roma
...può trovare impiego in tutti i settori della ristorazione, in particolar modo nelle strutture di pregio dove l’alta cucina raggiunge alti livelli di creatività... Impara:: Settore agroalimentare, Tecniche di cottura, Arte culinaria...
...può trovare impiego in tutti i settori della ristorazione, in particolar modo nelle strutture di pregio dove l’alta cucina raggiunge alti livelli di creatività... Impara:: Settore agroalimentare, Tecniche di cottura, Arte culinaria...
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Una bellissima esperienza formativa con dei professori bravissimi e sempre disponibili! Altamente consigliata!
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È stata un'esperienza bellissima. La tutor mi è piaciuta molto e i professori sono preparatissimi e sempre disponibili! Molto divertente!
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Fantastico percorso! Il tutor è di alto livello e sempre pronto ad aiutare.
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È stato un ottimo percorso formativo! Ho frequentato il corso di cucina molecolare e sono molto contento. I professori sono bravissimi e Francesca Cristella ci ha accolti benissimo. Sicuramente farò altri corsi con loro!
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- Corso
- Milano
...sul sakè – sakè food pairing Sarà fornito ad ogni allievo il seguente materiale didattico: libri di testo, divisa, set di coltelli... Impara:: Cucina di pesce, Cucina internazionale, Cucina giapponese...
...sul sakè – sakè food pairing Sarà fornito ad ogni allievo il seguente materiale didattico: libri di testo, divisa, set di coltelli... Impara:: Cucina di pesce, Cucina internazionale, Cucina giapponese...
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Fantastico percorso! Il tutor è di alto livello e sempre pronto ad aiutare.
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È stato un ottimo percorso formativo! Ho frequentato il corso di cucina molecolare e sono molto contento. I professori sono bravissimi e Francesca Cristella ci ha accolti benissimo. Sicuramente farò altri corsi con loro!
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Ho frequentato il corso di cake design e devo dire che è chiaro, dettagliato e serio. Ho apprezzato molto l'organizzazione impeccabile e la chiarezza. TOP!
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Ho partecipato al corso di cake design con la chef Paola Azzolina e sono davvero rimasta senza parole, spettacolare! L'organizzazione è impeccabile e ho apprezzato molto il supporto ricevuto dalla dott.ssa Francesca. Sono molto felice della mia scelta! Consiglio Italian Food a tutti! A presto!
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- Corso
- Milano
...di legislazione sanitaria Normativa haccp Cenni sulla normativa sull’etichettatura dei prodotti alimentari Cenni sulla normativa sugli imballaggi alimentari... Impara:: Scienze e cibo, Cucina molecolare, Cottura sottovuoto...
...di legislazione sanitaria Normativa haccp Cenni sulla normativa sull’etichettatura dei prodotti alimentari Cenni sulla normativa sugli imballaggi alimentari... Impara:: Scienze e cibo, Cucina molecolare, Cottura sottovuoto...
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Ho frequentato il corso di cake design e devo dire che è chiaro, dettagliato e serio. Ho apprezzato molto l'organizzazione impeccabile e la chiarezza. TOP!
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Ho partecipato al corso di cake design con la chef Paola Azzolina e sono davvero rimasta senza parole, spettacolare! L'organizzazione è impeccabile e ho apprezzato molto il supporto ricevuto dalla dott.ssa Francesca. Sono molto felice della mia scelta! Consiglio Italian Food a tutti! A presto!
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Ho partecipato al corso di cucina molecolare e sono stati 3 giorni meravigliosi! Tutti i professori sono di alto livello e ho conosciuto delle persone stupende!
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Ho svolto il master di Viticoltura e marketing del vino presso IFA e sono molto contento. Tutti i professori sono competenti ed esperti nel loro settore. Lo staff di Italian Food è stato bravissimo. L'organizzazione è impeccabile e tutti sono sempre disponibili a chiarire ogni dubbio e domanda.Ringrazio in modo particolare la dott.ssa Cecilia Porta. Consiglio a tutti di partecipare a uno dei corsi di Italian Food Academy. TOP!
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- Corso
- Milano
...di fotoritocco come Lightroom e Photoshop. PROGRAMMA DEL CORSO Approccio alla fotografia (bilanciamento di linee e colori, tipologia di... Impara:: Food management, Food beverage, Social network...
...di fotoritocco come Lightroom e Photoshop. PROGRAMMA DEL CORSO Approccio alla fotografia (bilanciamento di linee e colori, tipologia di... Impara:: Food management, Food beverage, Social network...
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Ho partecipato al corso di cucina molecolare e sono stati 3 giorni meravigliosi! Tutti i professori sono di alto livello e ho conosciuto delle persone stupende!
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Ho svolto il master di Viticoltura e marketing del vino presso IFA e sono molto contento. Tutti i professori sono competenti ed esperti nel loro settore. Lo staff di Italian Food è stato bravissimo. L'organizzazione è impeccabile e tutti sono sempre disponibili a chiarire ogni dubbio e domanda.Ringrazio in modo particolare la dott.ssa Cecilia Porta. Consiglio a tutti di partecipare a uno dei corsi di Italian Food Academy. TOP!
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Il corso, in particolar modo per chi è già del settore della ristorazione, colma davvero molte lacune! Davvero consigliato!
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- Corso
- Milano
...fino alla creazione di ricette e ripieni, sia tradizionali che innovativi, con focus sugli abbinamenti e le scelte tecniche. Grazie a docenti altamente qualificati... Impara:: Pasta fresca, Marketing del prodott, Prodotti regionali...
...fino alla creazione di ricette e ripieni, sia tradizionali che innovativi, con focus sugli abbinamenti e le scelte tecniche. Grazie a docenti altamente qualificati... Impara:: Pasta fresca, Marketing del prodott, Prodotti regionali...
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Il corso, in particolar modo per chi è già del settore della ristorazione, colma davvero molte lacune! Davvero consigliato!
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Un splendido percorso formativo!
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Ho frequentato il corso di cake design e sono rimasta molto contenta, è molto interessante e in poco tempo ho imparato un sacco. Il professore è stato davvero molto professionale. Da consigliare vivamente!
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- Master
- Online
...del FOOD INFLUENCER e canali di comunicazione Dalla nuova concezione del cibo ai nuovi modi di comunicarlo Le fasi di un progetto di un FOOD INFLUENCER MARKETING... Impara:: Media online, Social manager, Social network...
...del FOOD INFLUENCER e canali di comunicazione Dalla nuova concezione del cibo ai nuovi modi di comunicarlo Le fasi di un progetto di un FOOD INFLUENCER MARKETING... Impara:: Media online, Social manager, Social network...
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Un splendido percorso formativo!
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Ho frequentato il corso di cake design e sono rimasta molto contenta, è molto interessante e in poco tempo ho imparato un sacco. Il professore è stato davvero molto professionale. Da consigliare vivamente!
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È stato un percorso formativo stupendo! Ho frequentato il master in viticoltura e marketing del vino e non posso fare altro che consigliarlo caldamente!
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È stato un ottimo percorso formativo. I professori sono di alto livello e mi è servito per imparare tante cose. Corso affascinante e per niente noioso. Top!
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- Corso
- Milano
...presso aziende vinicole, aziende turistiche, hotel, agenzie di organizzazioni eventi o proporsi come libero professionista. Sicurezza sui luoghi di lavoro... Impara:: Customer satisfaction, Food beverage, Personal food shopper...
...presso aziende vinicole, aziende turistiche, hotel, agenzie di organizzazioni eventi o proporsi come libero professionista. Sicurezza sui luoghi di lavoro... Impara:: Customer satisfaction, Food beverage, Personal food shopper...
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È stato un percorso formativo stupendo! Ho frequentato il master in viticoltura e marketing del vino e non posso fare altro che consigliarlo caldamente!
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È stato un ottimo percorso formativo. I professori sono di alto livello e mi è servito per imparare tante cose. Corso affascinante e per niente noioso. Top!
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