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Corsi Italian Food Academy
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Ho svolto il corso di cucina Giapponese con lo chef Hirohiko Shoda e devo dire che mi è piaciuto molto.Grande professionalità.
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Ho terminato da poco il corso di cucina gluten-free e posso dire che è uno dei migliori che abbia mai fatto. Mi hanno chiarito tutti i miei dubbi e lo chef Damiano e Favorito sono stati sempre disponibili. Grazie mille. Al prossimo corso!
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- Master
- Milano
- 2 Giorni
...oggi e domani Neuromarketing: dalla teoria alla pratica Digital marketing, micromomenti e SEO Il content marketing per il wine Digital advertising e costruzione... Impara:: Food management, Food beverage, Comunicazione e marketing...
...oggi e domani Neuromarketing: dalla teoria alla pratica Digital marketing, micromomenti e SEO Il content marketing per il wine Digital advertising e costruzione... Impara:: Food management, Food beverage, Comunicazione e marketing...
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Ho svolto il corso di cucina Giapponese con lo chef Hirohiko Shoda e devo dire che mi è piaciuto molto.Grande professionalità.
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Ho terminato da poco il corso di cucina gluten-free e posso dire che è uno dei migliori che abbia mai fatto. Mi hanno chiarito tutti i miei dubbi e lo chef Damiano e Favorito sono stati sempre disponibili. Grazie mille. Al prossimo corso!
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Altamente consigliato! Una formazione di alta qualità. Ho apprezzato molto il supporto ricevuto.
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Nel 2019 ho realizzato il corso di cucina molecolare e sono rimasto molto soddisfatto. Mi è servito per imparare molto grazie all'aiuto dello chef Mirko e Damiano, appassionati del loro mestiere.Grazie a tutti!
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- Master
- Milano
...tecniche avanzate di scrittura, storytelling, marketing e di padroneggiare i criteri di giudizio enogastronomico. SBOCCHI LAVORATIVI E OPPORTUNITÀ DI BUSINESS... Impara:: Critica enogastronomica, Editoria multimediale, Comunicato stampa...
...tecniche avanzate di scrittura, storytelling, marketing e di padroneggiare i criteri di giudizio enogastronomico. SBOCCHI LAVORATIVI E OPPORTUNITÀ DI BUSINESS... Impara:: Critica enogastronomica, Editoria multimediale, Comunicato stampa...
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Altamente consigliato! Una formazione di alta qualità. Ho apprezzato molto il supporto ricevuto.
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Nel 2019 ho realizzato il corso di cucina molecolare e sono rimasto molto soddisfatto. Mi è servito per imparare molto grazie all'aiuto dello chef Mirko e Damiano, appassionati del loro mestiere.Grazie a tutti!
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Frequentare questo corso è stato emozionante! I docenti, professionisti esperti, ci hanno davvero trasmesso oltre che le conoscenze anche l'amore per la cucina. Al di sopra dell mie aspettative, super consigliato!
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- Corso
- Blended a Milano
...bassa temperatura Slow cooking L’oliocottura La cottura a vapore La cottura alla brace La cottura al microonde La Vasocottura Rinnovare la tradizione... Impara:: Cucina contemporanea, Legislazione alimentare...
...bassa temperatura Slow cooking L’oliocottura La cottura a vapore La cottura alla brace La cottura al microonde La Vasocottura Rinnovare la tradizione... Impara:: Cucina contemporanea, Legislazione alimentare...
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Frequentare questo corso è stato emozionante! I docenti, professionisti esperti, ci hanno davvero trasmesso oltre che le conoscenze anche l'amore per la cucina. Al di sopra dell mie aspettative, super consigliato!
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Ho svolto il corso Food Photography e sono molto contenta. È stata la scelta giusta!
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Ho realizzato il master di Viticolture e marketing del vino e posso dire che è stata un'esperienza ottima. Ho apprezzato molto il supporto ricevuto da parte del mio tutor. Altamente consigliato!
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- Master
- Online
...specialmente nel settore del Food&Beverage. Per questo motivo, la figura del Food Export Manager è oggi imprescindibile per portare al successo le aziende italiane... Impara:: Settore agroalimentare, Food beverage manager, Export manager...
...specialmente nel settore del Food&Beverage. Per questo motivo, la figura del Food Export Manager è oggi imprescindibile per portare al successo le aziende italiane... Impara:: Settore agroalimentare, Food beverage manager, Export manager...
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Ho svolto il corso Food Photography e sono molto contenta. È stata la scelta giusta!
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Ho realizzato il master di Viticolture e marketing del vino e posso dire che è stata un'esperienza ottima. Ho apprezzato molto il supporto ricevuto da parte del mio tutor. Altamente consigliato!
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- Master
- Online
...della distribuzione di cibi e bevande. Definisce il budget e controlla i costi, curando il mantenimento degli standard del servizio erogato e infine organizza... Impara:: Food beverage, Food beverage manager...
- Master
- Blended a Milano
...Tra i prodotti più apprezzati del Bel Paese, la produzione d’olio in Italia raggiunge le 315 mila tonnellate, piazzando l’Italia al secondo posto nel ranking mondiale...
- Corso
- Blended a Milano
...straccetti, bocconcini, rollate, involtini, i marinati). Piatti di carne cruda; Piatti di carne cotta: Principali tipologie di carne, tecniche e relativi... Impara:: Tecniche di taglio, Carne cruda, Meat specialist...
- Master
- Milano
...l’ottimizzazione dei processi e la risoluzione dei problemi operativi, gestione finanziaria. gestione degli impianti di spillatura, come si spilla... Impara:: Beer management...
- Corso
- Blended a Milano
...sicurezza, contingenze e piani di riserva ● Customer satisfaction, stakeholders e target di riferimento ● Location Research ● Logistica del servizio... Impara:: Banqueting manager...
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Grandi professionisti!
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Fantastico percorso! Lo chef Damiano è bravissimo e davvero paziente. Mirco è gentile e simpatico. E la tutor Cecilia sempre pronta ad aiutare.
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- Corso
- Online
...alimentari Cenni sulla normativa sugli imballaggi alimentari Cenni sulla normativa sullo smaltimento dei rifiuti alimentari Cenni di diritto amministrativo... Impara:: Food beverage manager, Food management, Market approach...
...alimentari Cenni sulla normativa sugli imballaggi alimentari Cenni sulla normativa sullo smaltimento dei rifiuti alimentari Cenni di diritto amministrativo... Impara:: Food beverage manager, Food management, Market approach...
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Grandi professionisti!
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Fantastico percorso! Lo chef Damiano è bravissimo e davvero paziente. Mirco è gentile e simpatico. E la tutor Cecilia sempre pronta ad aiutare.
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Ho partecipato al corso di cucina Giapponese e devo dire che tutto lo staff è molto professionale. Da consigliare!
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È stata una bellissima esperienza formativa che ha soddisfatto tutte le mie aspettative. Ho apprezzato la cordialità e disponibilità di Francesca e la professionalità degli chef. Super consigliata!
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- Corso
- Milano
...le sostituzioni per la nostra salute Vari tipi di farina e come sceglierle Come dolcificare eliminando lo zucchero Parte pratica Tecniche culinarie... Impara:: Cucina vegana...
...le sostituzioni per la nostra salute Vari tipi di farina e come sceglierle Come dolcificare eliminando lo zucchero Parte pratica Tecniche culinarie... Impara:: Cucina vegana...
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Ho partecipato al corso di cucina Giapponese e devo dire che tutto lo staff è molto professionale. Da consigliare!
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È stata una bellissima esperienza formativa che ha soddisfatto tutte le mie aspettative. Ho apprezzato la cordialità e disponibilità di Francesca e la professionalità degli chef. Super consigliata!
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Mi è piaciuto molto. La tutor è molto simpatica e gentilissima! Lo rifarei mille volte!
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Sono molto contento di aver partecipato ad un corso presso Italian Food Academy. Tutti i professori sono bravissimi e sempre disponibili. L'organizzazione è impeccabile e la tutor Cecilia bravissima. Grazie mille!
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- Corso
- Milano
...crema pasticcera ricca Sculpting La Ghiaccia Reale Pasta di zucchero, sua colorazione e pasta modellabile Copertura di un vassoio, di una torta e di... Impara:: Decorazione dolci, Cake design, Pasticceria creativa...
...crema pasticcera ricca Sculpting La Ghiaccia Reale Pasta di zucchero, sua colorazione e pasta modellabile Copertura di un vassoio, di una torta e di... Impara:: Decorazione dolci, Cake design, Pasticceria creativa...
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Mi è piaciuto molto. La tutor è molto simpatica e gentilissima! Lo rifarei mille volte!
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Sono molto contento di aver partecipato ad un corso presso Italian Food Academy. Tutti i professori sono bravissimi e sempre disponibili. L'organizzazione è impeccabile e la tutor Cecilia bravissima. Grazie mille!
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Ottima
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Valutazione molto positiva. Ho realizzato il Master di Viticolture e Marketing del Vino e sono molto felice. Tutto lo staff è altamente qualificato. Lo consiglio ad occhi chiusi
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Tutti i professori sono professionali e disponibili. Gli argomenti vengono spiegati in maniera ottimale.Tutto lo staff è bravissimo!
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- Master
- Milano
...GESTIONE DEI COSTI NEL FOOD AND BEVERAGE Economia e struttura del mercatoProcesso di fornitura e ciclo degli acquistiConfigurazione dei costi:– costi fissi... Impara:: Sicurezza alimentare, Distribuzione alimentare, GESTIONE DEI COSTI...
...GESTIONE DEI COSTI NEL FOOD AND BEVERAGE Economia e struttura del mercatoProcesso di fornitura e ciclo degli acquistiConfigurazione dei costi:– costi fissi... Impara:: Sicurezza alimentare, Distribuzione alimentare, GESTIONE DEI COSTI...
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Ottima
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Valutazione molto positiva. Ho realizzato il Master di Viticolture e Marketing del Vino e sono molto felice. Tutto lo staff è altamente qualificato. Lo consiglio ad occhi chiusi
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Tutti i professori sono professionali e disponibili. Gli argomenti vengono spiegati in maniera ottimale.Tutto lo staff è bravissimo!
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Una bellissima esperienza formativa con dei professori bravissimi e sempre disponibili! Altamente consigliata!
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È stata un'esperienza bellissima. La tutor mi è piaciuta molto e i professori sono preparatissimi e sempre disponibili! Molto divertente!
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- Corso
- Roma
...una presentazione attenta e creativa di un piatto può fare la differenza! Non solo, oltre ad essere indice di attenzione nei confronti dei clienti... Impara:: Cucina fusion, Cuoco professionale, Tecniche di cottura...
...una presentazione attenta e creativa di un piatto può fare la differenza! Non solo, oltre ad essere indice di attenzione nei confronti dei clienti... Impara:: Cucina fusion, Cuoco professionale, Tecniche di cottura...
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Una bellissima esperienza formativa con dei professori bravissimi e sempre disponibili! Altamente consigliata!
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È stata un'esperienza bellissima. La tutor mi è piaciuta molto e i professori sono preparatissimi e sempre disponibili! Molto divertente!
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Fantastico percorso! Il tutor è di alto livello e sempre pronto ad aiutare.
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È stato un ottimo percorso formativo! Ho frequentato il corso di cucina molecolare e sono molto contento. I professori sono bravissimi e Francesca Cristella ci ha accolti benissimo. Sicuramente farò altri corsi con loro!
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- Corso
- Milano
...di pesce/verdure e diverse tipologie di frittura Vapore preparazione riso e tecnica di cottura -Sushi-Onigiri Preparazione Soba Tonkatsu Moci Seminario... Impara:: Cuoco professionale, Cucina orientale, Cucina internazionale...
...di pesce/verdure e diverse tipologie di frittura Vapore preparazione riso e tecnica di cottura -Sushi-Onigiri Preparazione Soba Tonkatsu Moci Seminario... Impara:: Cuoco professionale, Cucina orientale, Cucina internazionale...
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Fantastico percorso! Il tutor è di alto livello e sempre pronto ad aiutare.
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È stato un ottimo percorso formativo! Ho frequentato il corso di cucina molecolare e sono molto contento. I professori sono bravissimi e Francesca Cristella ci ha accolti benissimo. Sicuramente farò altri corsi con loro!
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Ho frequentato il corso di cake design e devo dire che è chiaro, dettagliato e serio. Ho apprezzato molto l'organizzazione impeccabile e la chiarezza. TOP!
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Ho partecipato al corso di cake design con la chef Paola Azzolina e sono davvero rimasta senza parole, spettacolare! L'organizzazione è impeccabile e ho apprezzato molto il supporto ricevuto dalla dott.ssa Francesca. Sono molto felice della mia scelta! Consiglio Italian Food a tutti! A presto!
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- Corso
- Milano
...di legislazione sanitaria Normativa haccp Cenni sulla normativa sull’etichettatura dei prodotti alimentari Cenni sulla normativa sugli imballaggi alimentari... Impara:: Cottura sottovuoto, Scienze molecolari, Cuoco professionale...
...di legislazione sanitaria Normativa haccp Cenni sulla normativa sull’etichettatura dei prodotti alimentari Cenni sulla normativa sugli imballaggi alimentari... Impara:: Cottura sottovuoto, Scienze molecolari, Cuoco professionale...
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Ho frequentato il corso di cake design e devo dire che è chiaro, dettagliato e serio. Ho apprezzato molto l'organizzazione impeccabile e la chiarezza. TOP!
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Ho partecipato al corso di cake design con la chef Paola Azzolina e sono davvero rimasta senza parole, spettacolare! L'organizzazione è impeccabile e ho apprezzato molto il supporto ricevuto dalla dott.ssa Francesca. Sono molto felice della mia scelta! Consiglio Italian Food a tutti! A presto!
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Ho partecipato al corso di cucina molecolare e sono stati 3 giorni meravigliosi! Tutti i professori sono di alto livello e ho conosciuto delle persone stupende!
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Ho svolto il master di Viticoltura e marketing del vino presso IFA e sono molto contento. Tutti i professori sono competenti ed esperti nel loro settore. Lo staff di Italian Food è stato bravissimo. L'organizzazione è impeccabile e tutti sono sempre disponibili a chiarire ogni dubbio e domanda.Ringrazio in modo particolare la dott.ssa Cecilia Porta. Consiglio a tutti di partecipare a uno dei corsi di Italian Food Academy. TOP!
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- Corso
- Milano
...Photography ha lo scopo di immortalare i prodotti di Food&Beverage in modo tale da stimolare il pubblico attraverso immagini ad alto impatto visivo... Impara:: Social media, Food management, Fotografia creativa...
...Photography ha lo scopo di immortalare i prodotti di Food&Beverage in modo tale da stimolare il pubblico attraverso immagini ad alto impatto visivo... Impara:: Social media, Food management, Fotografia creativa...
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Ho partecipato al corso di cucina molecolare e sono stati 3 giorni meravigliosi! Tutti i professori sono di alto livello e ho conosciuto delle persone stupende!
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Ho svolto il master di Viticoltura e marketing del vino presso IFA e sono molto contento. Tutti i professori sono competenti ed esperti nel loro settore. Lo staff di Italian Food è stato bravissimo. L'organizzazione è impeccabile e tutti sono sempre disponibili a chiarire ogni dubbio e domanda.Ringrazio in modo particolare la dott.ssa Cecilia Porta. Consiglio a tutti di partecipare a uno dei corsi di Italian Food Academy. TOP!
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Il corso, in particolar modo per chi è già del settore della ristorazione, colma davvero molte lacune! Davvero consigliato!
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- Corso
- Milano
...fino alla creazione di ricette e ripieni, sia tradizionali che innovativi, con focus sugli abbinamenti e le scelte tecniche. Grazie a docenti altamente qualificati... Impara:: Pasta fresca, Prodotti regionali, Marketing del prodott...
...fino alla creazione di ricette e ripieni, sia tradizionali che innovativi, con focus sugli abbinamenti e le scelte tecniche. Grazie a docenti altamente qualificati... Impara:: Pasta fresca, Prodotti regionali, Marketing del prodott...
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Il corso, in particolar modo per chi è già del settore della ristorazione, colma davvero molte lacune! Davvero consigliato!
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Un splendido percorso formativo!
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Ho frequentato il corso di cake design e sono rimasta molto contenta, è molto interessante e in poco tempo ho imparato un sacco. Il professore è stato davvero molto professionale. Da consigliare vivamente!
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- Master
- Online
...nel mondo digital nel settore del Food. SBOCCHI LAVORATIVI E OPPORTUNITÀ DI BUSINESS ll social media manager è una figura in ascesa in ogni ambito... Impara:: Social network, Strategie di comunicazione, Media online...
...nel mondo digital nel settore del Food. SBOCCHI LAVORATIVI E OPPORTUNITÀ DI BUSINESS ll social media manager è una figura in ascesa in ogni ambito... Impara:: Social network, Strategie di comunicazione, Media online...
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Un splendido percorso formativo!
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Ho frequentato il corso di cake design e sono rimasta molto contenta, è molto interessante e in poco tempo ho imparato un sacco. Il professore è stato davvero molto professionale. Da consigliare vivamente!
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È stato un percorso formativo stupendo! Ho frequentato il master in viticoltura e marketing del vino e non posso fare altro che consigliarlo caldamente!
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È stato un ottimo percorso formativo. I professori sono di alto livello e mi è servito per imparare tante cose. Corso affascinante e per niente noioso. Top!
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- Corso
- Milano
...delle eccellenze enogastronomiche del territorio. Ha una mappatura della città e del territorio ed è attento a tutte le iniziative, fiere ed eventi del settore food... Impara:: Food management, Food shopper, Settore agroalimentare...
...delle eccellenze enogastronomiche del territorio. Ha una mappatura della città e del territorio ed è attento a tutte le iniziative, fiere ed eventi del settore food... Impara:: Food management, Food shopper, Settore agroalimentare...
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È stato un percorso formativo stupendo! Ho frequentato il master in viticoltura e marketing del vino e non posso fare altro che consigliarlo caldamente!
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È stato un ottimo percorso formativo. I professori sono di alto livello e mi è servito per imparare tante cose. Corso affascinante e per niente noioso. Top!
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