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Corsi Panificazione a Iseo
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...l’apprendimento di basi culturali e solide competenze tecnico professionali. Adolescenti tra i 14 e i 18 anni in possesso della licenza di Scuola Secondaria di I° Grado...
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... di fornire ai partecipanti approfondimenti sul tema della panificazione, dando una conoscenza specifica sui diversi tipi di impasti, la lievitazione... Impara:: Produzioni alimentari, Corsi per disoccupati, Cucina italiana...
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...Il Regolamento Europeo 852/2004 prevede che tutto il personale operante in aziende che conservano, commerciano, producono o manipolano alimenti e bevande... Impara:: Sicurezza e lavoro, Pericoli igienico sanitari, Operatore settore alimentare...
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E’ un corso fatto davvero bene, in ogni capitolo si impara qualcosa di nuovo e interessante
Oltre alla storia delle varie pietanze viene spiegato come preparare tante ricette carine
Si parte dalla base fino a salire di livello
Un bel corso sono rimasto abbastanza sodisfatto
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spunti e idee interessanti e legate alla tradizione, sarebbe stato arricchente la parte teorica coadiuvata da una parte pratica con video tutorial
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Il corso è ben strutturato e di ottima qualità.
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...approfondire ogni argomento in maniera dettagliata. Durante il corso, i partecipanti saranno seguiti da un tutor personale che sarà sempre a loro disposizione... Impara:: Preparazione cibo, Batteria da cucina, Finger Food...
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