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Corsi Pasticcere
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La mia esperienza con l’Agenzia Formativa Dante Alighieri è stata positiva. Per quanto riguarda la parte teorica è interessante, le spiegazioni sono approfondite, ma comprensibili. Alcune lezioni di dietologia le ho trovate lunghe dato che non avevo nessun rifermento cartaceo, mentre per quanto riguarda sicurezza alimentare c’erano delle schede che mi aiutavano molto. La stesura dei riassunti per alcuni argomenti è stata utile per lo studio, mentre per altri argomenti sono molto più utili degli schemi.
Per quanto riguarda la parte pratica sono stata ospitata dalla “Pasticceria Glacé” a Fiumicello. Dal primo giorno hanno cominciato a spiegarmi tutte le cose che mi sarebbero state utili durante il mio stage. Mi hanno seguita in quasi tutte le mansioni assegnate guidandomi verso degli ottimi risultati. Mi hanno mostrato e fatto comprendere come ci si deve comportare in questo ambito lavorativo e soprattutto come lavorare con una squadra. Al termine della parte pratica purtroppo non sono potuta rimanere lì perché erano già al completo come personale.
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- Post-diploma / post-qualifica
- Blended a Roma
... La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego in qualsiasi tipologia di pasticceria abbia bisogno di personale qualificato... Impara:: Torte cerimoniali, Aiuto pasticciere, Cake design...
... La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego in qualsiasi tipologia di pasticceria abbia bisogno di personale qualificato... Impara:: Torte cerimoniali, Aiuto pasticciere, Cake design...
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La mia esperienza con l’Agenzia Formativa Dante Alighieri è stata positiva. Per quanto riguarda la parte teorica è interessante, le spiegazioni sono approfondite, ma comprensibili. Alcune lezioni di dietologia le ho trovate lunghe dato che non avevo nessun rifermento cartaceo, mentre per quanto riguarda sicurezza alimentare c’erano delle schede che mi aiutavano molto. La stesura dei riassunti per alcuni argomenti è stata utile per lo studio, mentre per altri argomenti sono molto più utili degli schemi.
Per quanto riguarda la parte pratica sono stata ospitata dalla “Pasticceria Glacé” a Fiumicello. Dal primo giorno hanno cominciato a spiegarmi tutte le cose che mi sarebbero state utili durante il mio stage. Mi hanno seguita in quasi tutte le mansioni assegnate guidandomi verso degli ottimi risultati. Mi hanno mostrato e fatto comprendere come ci si deve comportare in questo ambito lavorativo e soprattutto come lavorare con una squadra. Al termine della parte pratica purtroppo non sono potuta rimanere lì perché erano già al completo come personale.
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- Corso
- Milano
... DI BUSINESS Pasticcerie e ristoranti all’avanguardia, ma anche strutture di accoglienza alberghiere e turistiche, sono tutte ottime opportunità per chi sappia... Impara:: Dolci molecolari, Cucina molecolare...
- Corso
- Milano
... all’approfondimento di questa splendida nicchia dell’arte pasticcera italiana e internazionale ed è rivolto a chi ha già esperienza nella pasticceria tradizionale, ma... Impara:: Glassa a specchio...
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Quando ho iniziato il corso è sull'orlo della disperazione, volevo fare della mia passione la mia professione e nessuno a Lecce (la mia città) mi dava la possibilità di farlo. Il corso è ben strutturato sia per la parte teorica sia per quella pratica. Inoltre, lo staff mi è stato vicino nella ricerca di un lavoro e adesso grazie ad AssoApi lavoro in una delle pasticcerie simbolo di Lecce.
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Volevo fare della mia passione verso la pasticceria un lavoro, così, dopo un'accurata ricerca ho scelto Assoapi. Tutti i componenti dello staff sono molto disponibili e pronti a dare ogni tipo di spiegazione e chiarimento, mi hanno seguito con attenzione durante tutto il mio percorso. La prima parte del corso è molto soggettiva in quanto la buona riuscita di questa parte dipende dall'impegno personale che ci si mette. Nella seconda parte, lo stage, ho avuto la fortuna di lavorare in una delle pasticcerie più rinomate della mia città, Trento, con persone molto gentili, disponibili e in gamba. Una volta terminato il mio percorso formativo Assoapi mi ha aiutato a trovare un impiego e adesso lavoro finalmente nel mondo della pasticceria.
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Ho concluso da poco la mia formazione e devo dire che secondo me il corso è ben strutturato, le slide e i video sono ottimi. I consigli di Carmen Vecchione sono preziosi e durante la fase di stage ho imparato tantissimo.
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- Corso
- Blended a Roma
- 6 Mesi
...AssoApi centro di formazione professionale propone su Emagister.it il corso di Pasticceria, rivolto a coloro che vogliano trasformare la propria... Impara:: Cake design, Cucina italiana, Preparazione degli impasti...
...AssoApi centro di formazione professionale propone su Emagister.it il corso di Pasticceria, rivolto a coloro che vogliano trasformare la propria... Impara:: Cake design, Cucina italiana, Preparazione degli impasti...
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Quando ho iniziato il corso è sull'orlo della disperazione, volevo fare della mia passione la mia professione e nessuno a Lecce (la mia città) mi dava la possibilità di farlo. Il corso è ben strutturato sia per la parte teorica sia per quella pratica. Inoltre, lo staff mi è stato vicino nella ricerca di un lavoro e adesso grazie ad AssoApi lavoro in una delle pasticcerie simbolo di Lecce.
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Volevo fare della mia passione verso la pasticceria un lavoro, così, dopo un'accurata ricerca ho scelto Assoapi. Tutti i componenti dello staff sono molto disponibili e pronti a dare ogni tipo di spiegazione e chiarimento, mi hanno seguito con attenzione durante tutto il mio percorso. La prima parte del corso è molto soggettiva in quanto la buona riuscita di questa parte dipende dall'impegno personale che ci si mette. Nella seconda parte, lo stage, ho avuto la fortuna di lavorare in una delle pasticcerie più rinomate della mia città, Trento, con persone molto gentili, disponibili e in gamba. Una volta terminato il mio percorso formativo Assoapi mi ha aiutato a trovare un impiego e adesso lavoro finalmente nel mondo della pasticceria.
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Ho concluso da poco la mia formazione e devo dire che secondo me il corso è ben strutturato, le slide e i video sono ottimi. I consigli di Carmen Vecchione sono preziosi e durante la fase di stage ho imparato tantissimo.
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Ho apprezzato particolarmente il fatto che il corso fosse di pochi alunni, che ci fossero classi ridotte.
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Preparazione individualizzata! Hanno tenuto conto di ogni mia necessità
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il luogo in cui si è tenuto il corso
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- Corso
- Blended a Romae109 altre sedi
- Agrigento, Viterbo, Alessandria, Vicenza, Vibo Valentia, Ancona, Verona, Aosta, Vercelli, Arezzo, San Bernardino Verbano ...
- Livello intermedio
- 6 Mesi
- Stage / Tirocinio
...Il centro di formazione Homines Novi presenta sul portale Emagister.it il Corso di Pasticceria professionale, una formazione che ti introdurrà... Impara:: Cake design, Decorazione dolci, Preparazione dolci...
...Il centro di formazione Homines Novi presenta sul portale Emagister.it il Corso di Pasticceria professionale, una formazione che ti introdurrà... Impara:: Cake design, Decorazione dolci, Preparazione dolci...
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Ho apprezzato particolarmente il fatto che il corso fosse di pochi alunni, che ci fossero classi ridotte.
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Preparazione individualizzata! Hanno tenuto conto di ogni mia necessità
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il luogo in cui si è tenuto il corso
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Ok
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- Qualifica professionale
- Roma
- 6 Mesi
... di formazione GRATUITO e RETRIBUITO per diventare un eccellente Pasticcere! 40 GIORNI DI STAGE ASSICURATO RETRIBUZIONE GARANTITA ATTESTATO DI QUALIFICAZIONE... Impara:: Mestiere italiano...
... di formazione GRATUITO e RETRIBUITO per diventare un eccellente Pasticcere! 40 GIORNI DI STAGE ASSICURATO RETRIBUZIONE GARANTITA ATTESTATO DI QUALIFICAZIONE... Impara:: Mestiere italiano...
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Ok
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Il miglior corso... Molto educativa
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- Corso
- Bari
- 2 Mesi
...Emagister presenta il Corso teorico di Pasticceria salata e finger food, erogato da Leader Società Cooperativa Consortile. Anche se mai come... Impara:: Finger Food, Prodotti da forno, Pasta sfoglia...
...Emagister presenta il Corso teorico di Pasticceria salata e finger food, erogato da Leader Società Cooperativa Consortile. Anche se mai come... Impara:: Finger Food, Prodotti da forno, Pasta sfoglia...
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Il miglior corso... Molto educativa
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- Corso
- Milano
... per reinventarsi con un corso di pasticceria. Obiettivo del corso è formare pasticcieri professionisti, in grado di realizzare ricette all’interno di laboratori...
- Qualifica professionale
- Jesi
- 10 Giorni
...Corso professionale di pasticceria di base con abilitazione addetto HCCP. 40 ore di corso che si terranno tutti i martedì e giovedì dalle 17... Impara:: Preparati base, Cake design, Pan di spagna...
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Secondo me, seguire il corso come un gioco non serve a niente anche perché è molto professionale e il docente, di volta in volta, illustra molto attentamente le diverse tecniche. Fatelo se come me volete diventare professionisti
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Corso bello, interessante e pratico. Quando mi sono iscritta avevo il timore che le lezioni a distanza potessero essere meno fruttuose di un corso in aula ma non è stato così. Il kit di benvenuto è stato utilissimo e ha permesso a tutti gli studenti di seguire passo passo le direttive del professore. Bello bello bello
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Corso bello e divertente. Grazie al kit che è arrivato prima dell'inizio ho potuto fare pratica mentre il docente spiegava e anche tra un alezione e l'altra. Anche se non in presenza il corso è pratico e insegna molto. Bello e consigliato.
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- Corso
- Online
- 2 Mesi
...(livello di partenza ed obiettivi da raggiungere), può essere variato anche con l'integrazione di argomenti non previsti dal piano di base. Introduzione alla sugar...
...(livello di partenza ed obiettivi da raggiungere), può essere variato anche con l'integrazione di argomenti non previsti dal piano di base. Introduzione alla sugar...
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Secondo me, seguire il corso come un gioco non serve a niente anche perché è molto professionale e il docente, di volta in volta, illustra molto attentamente le diverse tecniche. Fatelo se come me volete diventare professionisti
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Corso bello, interessante e pratico. Quando mi sono iscritta avevo il timore che le lezioni a distanza potessero essere meno fruttuose di un corso in aula ma non è stato così. Il kit di benvenuto è stato utilissimo e ha permesso a tutti gli studenti di seguire passo passo le direttive del professore. Bello bello bello
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Corso bello e divertente. Grazie al kit che è arrivato prima dell'inizio ho potuto fare pratica mentre il docente spiegava e anche tra un alezione e l'altra. Anche se non in presenza il corso è pratico e insegna molto. Bello e consigliato.
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Tutto lo staff è molto professionale e disponibile in qualsiasi momento. Mi hanno insegnato che nel lavoro passione, pazienza e umiltà sono fondamentali per ottenere un buon risultato
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Da quel che ho potuto vedere i corsi sono molto interessanti e ben strutturati. Un'occasione per imparare un mestiere sul serio.
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Sono davvero contenta di aver frequentato questo corso! un grazie di cuore allo staff, alla mia tutor e l'azienda che ha ospitato il mio stage
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- Corso
- Blended a Roma
... della pasta di zucchero e non solo. La creatività e la conoscenza delle tecniche base della pasticceria, permettono di creare vere opere dolciarie. A metà... Impara:: Cake design, Pasta di zucchero, Torta nuziale...
... della pasta di zucchero e non solo. La creatività e la conoscenza delle tecniche base della pasticceria, permettono di creare vere opere dolciarie. A metà... Impara:: Cake design, Pasta di zucchero, Torta nuziale...
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Tutto lo staff è molto professionale e disponibile in qualsiasi momento. Mi hanno insegnato che nel lavoro passione, pazienza e umiltà sono fondamentali per ottenere un buon risultato
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Da quel che ho potuto vedere i corsi sono molto interessanti e ben strutturati. Un'occasione per imparare un mestiere sul serio.
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Sono davvero contenta di aver frequentato questo corso! un grazie di cuore allo staff, alla mia tutor e l'azienda che ha ospitato il mio stage
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sono rimasto molto soddisfatto di questo corso. Adesso grazie ad AssoApi posso aprire una gelateria mia.
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Scegliere AssoApi è stata un'ottima scelta. La parte teorica è semplice ma molto completa. Grazie allo stage ho capito che con gli anni, tanti sacrifici, tanta passione e tanta esperienza si può diventare un ottimo gelatiere. Con Assoapi mi sono trovata benissimo, sono tutti molto disponibili, gentili e pazienti.
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Ci tengo a ringraziare lo staff di AssoApi che mi ha seguito passo passo sin dall'inizio del mio percorso e sono stati sempre presenti e che mi hanno sempre incoraggiato.
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- Corso
- Blended a Roma
...per facilitare il loro inserimento lavorativo sia come lavoratore dipendente che come attività imprenditoriale, grazie anche all’ufficio job opportunity... Impara:: Food beverage, Cucina italiana, Gelato artigianale...
...per facilitare il loro inserimento lavorativo sia come lavoratore dipendente che come attività imprenditoriale, grazie anche all’ufficio job opportunity... Impara:: Food beverage, Cucina italiana, Gelato artigianale...
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sono rimasto molto soddisfatto di questo corso. Adesso grazie ad AssoApi posso aprire una gelateria mia.
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Scegliere AssoApi è stata un'ottima scelta. La parte teorica è semplice ma molto completa. Grazie allo stage ho capito che con gli anni, tanti sacrifici, tanta passione e tanta esperienza si può diventare un ottimo gelatiere. Con Assoapi mi sono trovata benissimo, sono tutti molto disponibili, gentili e pazienti.
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Ci tengo a ringraziare lo staff di AssoApi che mi ha seguito passo passo sin dall'inizio del mio percorso e sono stati sempre presenti e che mi hanno sempre incoraggiato.
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secondo me è il modo migliore per aggiornarsi ed imparare cose nuove quando si ha pochissimo tempo! Mi sono trovata davvero molto bene: ottimo!
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Corpo docente sempre molto disponibile e attento
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I docenti sono molto bravi e preparati!
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- Qualifica professionale
- Taranto
- 6 Mesi
... di produrre gelati artigianali, abili nella decorazione artistica ma soprattutto nella chimica della pasticceria. Il percorso formativo, della durata di 6... Impara:: Ex libretto sanitario, Somministrazione alimenti, Controllo rischi...
... di produrre gelati artigianali, abili nella decorazione artistica ma soprattutto nella chimica della pasticceria. Il percorso formativo, della durata di 6... Impara:: Ex libretto sanitario, Somministrazione alimenti, Controllo rischi...
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secondo me è il modo migliore per aggiornarsi ed imparare cose nuove quando si ha pochissimo tempo! Mi sono trovata davvero molto bene: ottimo!
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Corpo docente sempre molto disponibile e attento
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I docenti sono molto bravi e preparati!
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Ottimo.
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- Corso
- Online
- 12 Mesi
... di lavorazione, le principali tecniche di cucina, gli impasti e il loro utilizzo in panificazione e pasticceria, le varie tipologie di prodotti da forno... Impara:: Cuoco professionale, Alta cucina, Tecniche di pizzeria...
... di lavorazione, le principali tecniche di cucina, gli impasti e il loro utilizzo in panificazione e pasticceria, le varie tipologie di prodotti da forno... Impara:: Cuoco professionale, Alta cucina, Tecniche di pizzeria...
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Ottimo.
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- Corso
- Barie7 altre sedi
- Modugno, Brindisi, Barletta, Lecce, Gagliano Del Capo, Corato, Taranto
... di certi ambiti in precedenza prerogativa esclusiva della pasticceria tradizionale... Impara:: Prodotti da forno, Pasticceria salata, Pasta sfoglia...
- Corso
- Bergamo
- Livello base
- 16 Giorni
...L’arte della pasticceria richiede conoscenze tecniche approfondite e abilità pratiche creative. Si tratta di un mestiere affascinante, che lascia...
- Qualifica professionale
- Imola
- 1 Giorno
...e/o aggiornamento alimentarista secondo la Delibera di Giunta Regionale Emilia-Romagna n. 311 del 04.03.2019 Le professioni in ambito alimentare hanno... Impara:: Addetto alle vendite, Addetti alla manipolazione, Manipolazione alimenti...
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Corso Molto pratico dove abbiamo potuto imparare i migliori trucchi della pasticceria.
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Vi ringrazio per la pazienza e il supporto nello spiegarmi 1000 volte le ricette.
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Il corso è adatto anche per chi non ha nozioni di cucina e pasticceria
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- Corso
- Palermo
- 6 Mesi
... comprende i moduli aggiuntivi di Street Food, Pasticceria e Pizza/Panificazione... Impara:: Distribuzione alimentare, Italian food, Alimentazione biologica...
... comprende i moduli aggiuntivi di Street Food, Pasticceria e Pizza/Panificazione... Impara:: Distribuzione alimentare, Italian food, Alimentazione biologica...
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Corso Molto pratico dove abbiamo potuto imparare i migliori trucchi della pasticceria.
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Vi ringrazio per la pazienza e il supporto nello spiegarmi 1000 volte le ricette.
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Il corso è adatto anche per chi non ha nozioni di cucina e pasticceria
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- Corso
- Bergamo
- Livello base
- 3 Mesi
...La Scuola di Pasticceria consente di acquisire alcune tecniche di livello medio-alto, in modo da poter eccellere in raffinate e gustose preparazioni...
- Corso
- Roma
- 1 Mese
...Il percorso formativo fornisce tutte le abilità per diventare un pasticcere a tutti gli effetti. Oltre a una parte teorica dedicata, fra l’altro... Impara:: Cucina italiana, Cucina creativa, Strumenti di gestione...