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Corsi Ricette
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- 1 Mese
... sulla cucina e la cucina da asporto, normativa di riferimento. III MODULO: Conoscenze specifiche su cucina, ricette, gestione piccola attività...
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- 1 Mese
...Il Ristoratore Vegano è un cuoco professionista, che generalmente lavora per proprio conto, particolarmente esperto nelle ricette vegane e bilanciate...
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- 1 Mese
...Il Ristoratore Vegano è un cuoco professionista, che generalmente lavora per proprio conto, particolarmente esperto nelle ricette vegane e bilanciate...
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- Fano
- 7 Giorni
... e creazione di alcune ricette. Le abilità acquisite saranno facilmente spendibili sia per chi vuole intraprendere la professione con la possibilità... Impara:: Finger Food, Primi piatti, Secondi piatti...
- Corso
- Mirandola
... inoltre affrontato il concetto di ospitalità, con una riflessione sulla differenza tra il bartender come semplice esecutore di ricette e il bartender capace...
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- Castelrotto-kastelruth
- 6 Giorni
... di impasti a mano, prove dimostrative e pratiche, applicazione ricette, degustazione e critica prodotto... Impara:: Lievito madre, Cucina italiana...
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- Lodi
- 6 Giorni
... di impasti a mano, prove dimostrative e pratiche, applicazione ricette, degustazione e critica prodotto... Impara:: Lievito madre, Pan Focaccia, Panetteria e pasticceria industriale...
- Corso
- Costigliole D'asti
- 10 Giorni
.... Si parlerà nello specifico di bilanciamenti, ricette, tecniche, materie prime e problemi di esecuzione... Impara:: Decorazione dolci...
- Corso
- Sciolze
- 10 Giorni
...sarai contattato dal referente formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità, programma, orari... Impara:: Cuocere al forno...
- Corso
- Porto Recanati
- Livello base
- 4 Giorni
... e manualità. Guidati passo dopo passo, i bambini realizzeranno ricette semplici, preparate interamente da loro! Un’esperienza educativa e coinvolgente, perfetta... Impara:: Cucina Bambini, Piccoli Chef, Pasta fresca...
- Corso
- Aicurzio
- 6 Giorni
... e di grandi classici (cocktail e long drinks), curandone anche la presentazione e le ricette (ingredienti e regole di porzioni), al fine di saper soddisfare... Impara:: Barman professionale...
- Corso
- Modena
- 7 Giorni
...chiunque desideri imparare i fondamenti della cucina, a chi vuole migliorarsi o confrontarsi con nuove tecniche o imparare la padronanza sia del piano... Impara:: Primi piatti, Tecniche di cucina, Metodi di cottura...
- Corso
- Vignole Borbera
- 10 Giorni
... di ricette di base e più complesse... Impara:: Decorazione dolci, Torte moderne, Biscotteria secca...
- Corso
- Imola
- 10 Giorni
.... Si parlerà nello specifico di bilanciamenti, ricette, tecniche, materie prime e problemi di esecuzione... Impara:: DOLCI AL CUCCHIAIO, Dolci monoporzioni, Dolci da forno...
- Corso
- VillanovD'asti
- 10 Giorni
...La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature... Impara:: Pasticceria artigianale, Pasticceria da forno, Pasticceria salata...
- Corso
- Brescia
- 1 Giorno
...impasti e ricette tipiche dei dolci della tradizione pasquale. Richiedi maggiori informazioni, senza impegno! Appena riceveremo la tua richiesta... Impara:: Utilizzo lievito madre, Dolci di Pasqua, Cottura dolci...
- Corso
- Tortona
- 3 Giorni
... perfetti per tutto il periodo delle feste, anche per concludere il cenone della Vigilia o il pranzo di Natale con un tocco di dolcezza. Le ricette dei dolci... Impara:: Pasticceria natalizia, Dolci di Natale, Biscotti di pasta frolla...
- Corso
- Porto Recanati
- 7 Giorni
...a chi vuole migliorarsi o confrontarsi con nuove tecniche o imparare la padronanza sia del piano di lavoro sia del progetto di cucina in... Impara:: Piatti di carne, Pasta fresca, Salse e sughi...
- Corso
- Quarrata
- Livello base
- 12 Giorni
...Diplomatica, al Cioccolato, al Pistacchio, alla Nocciola) PASTICCERIA AVANZATA (18 ore, 6 lezioni) Pasticceria da forno salata (stuzzichini... Impara:: Igiene alimentare, Pasticceria da forno, Pasticceria da colazione...
- Corso
- RivDel Garda
- 10 Giorni
...torte salate e quiche); Creme avanzate (crema ganache, al burro); Pasticceria fresca (torte farcite, paste e mignon); Pasticceria artistica... Impara:: Pasticceria secca, Pasticceria dolce, Pasticceria salata...
- Corso
- CascianTerme
- 9 Giorni
...). Lezione 7: Pesce (selezione in base alla ricetta da realizzare, conoscenza zona fao, come pulirlo, molluschi e conchigliferi, sfilettatura, cottura... Impara:: Pan brioche, Tecniche di cucina, Salse calde...
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Buon giorno, le lezioni sono state molto interessanti e piacevoli, abbiamo imparato come si preparano gli gnocchi di patate e altre paste, come sfilettare il pesce e altre cose molto interessanti. Lo chef che ci ha istruito, a mio parere è molto bravo e ci ha dato degli ottimi consigli. Il risultato delle sue ricette, con l'ausilio della partecipazione di tutti, è stato ottimo, in quanto abbiamo avuto la possibilità di assaporare poi tutto quello che è stato cucinato nell'arco della serata. Saluti.
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Salve, vorrei ringraziarvi per tutto ciò che concerne il corso di cucina da voi offerto presso il ristorante Simbua Bistrot. Vorrei ringraziare anche per gli strumenti che ci avete fatto avere e per la qualità degli stessi e quella del corso stesso. Mi sono trovata molto bene con il maestro chef Giuseppe Fazio che ha presentato ricette e suggerimenti con molta bravura e professionalità, facendoci partecipare attivamente tutti alla realizzazione delle stesse, programmate per ogni serata del corso, garantendone ogni volta il piacere e il proficuo arricchimento di informazioni e praticità nella creazione. Il clima che si è creato così è stato particolarmente piacevole e stimolante per tutti i partecipanti. Abbiamo anche aperto un gruppo WhatsApp e postato video e foto su Facebook. Sono molto soddisfatta del tutto e vi porgo i miei migliori saluti.
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Salve, vorrei ringraziare Progetto PerFormare per tutto ciò che concerne il corso di cucina a Cagliari. Vorrei ringraziare anche per gli strumenti che l'ente ci ha fatto avere e per la qualità degli stessi e quella del corso stesso. Mi sono trovata molto bene con il maestro chef (Giuseppe Fazio) che ha presentato ricette e suggerimenti con molta bravura e professionalità, facendoci partecipare attivamente tutti alla realizzazione delle stesse, programmate per ogni serata del corso, garantendone ogni volta il piacere e il proficuo arricchimento di informazioni e praticità nella creazione. Il clima che si è creato così è stato particolarmente piacevole e stimolante per tutti i partecipanti. Abbiamo anche aperto un gruppo WhatsApp e postato video e foto su Facebook. Sono molto soddisfatta del tutto.
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- Corso
- Cagliari
- 7 Giorni
...apprendendo nozioni di organizzazione (plan). Richiedi maggiori informazioni, senza impegno! Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato dal referente... Impara:: Cucinare al forno, Secondi piatti, Primi piatti...
...apprendendo nozioni di organizzazione (plan). Richiedi maggiori informazioni, senza impegno! Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato dal referente... Impara:: Cucinare al forno, Secondi piatti, Primi piatti...
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Buon giorno, le lezioni sono state molto interessanti e piacevoli, abbiamo imparato come si preparano gli gnocchi di patate e altre paste, come sfilettare il pesce e altre cose molto interessanti. Lo chef che ci ha istruito, a mio parere è molto bravo e ci ha dato degli ottimi consigli. Il risultato delle sue ricette, con l'ausilio della partecipazione di tutti, è stato ottimo, in quanto abbiamo avuto la possibilità di assaporare poi tutto quello che è stato cucinato nell'arco della serata. Saluti.
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Salve, vorrei ringraziarvi per tutto ciò che concerne il corso di cucina da voi offerto presso il ristorante Simbua Bistrot. Vorrei ringraziare anche per gli strumenti che ci avete fatto avere e per la qualità degli stessi e quella del corso stesso. Mi sono trovata molto bene con il maestro chef Giuseppe Fazio che ha presentato ricette e suggerimenti con molta bravura e professionalità, facendoci partecipare attivamente tutti alla realizzazione delle stesse, programmate per ogni serata del corso, garantendone ogni volta il piacere e il proficuo arricchimento di informazioni e praticità nella creazione. Il clima che si è creato così è stato particolarmente piacevole e stimolante per tutti i partecipanti. Abbiamo anche aperto un gruppo WhatsApp e postato video e foto su Facebook. Sono molto soddisfatta del tutto e vi porgo i miei migliori saluti.
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Salve, vorrei ringraziare Progetto PerFormare per tutto ciò che concerne il corso di cucina a Cagliari. Vorrei ringraziare anche per gli strumenti che l'ente ci ha fatto avere e per la qualità degli stessi e quella del corso stesso. Mi sono trovata molto bene con il maestro chef (Giuseppe Fazio) che ha presentato ricette e suggerimenti con molta bravura e professionalità, facendoci partecipare attivamente tutti alla realizzazione delle stesse, programmate per ogni serata del corso, garantendone ogni volta il piacere e il proficuo arricchimento di informazioni e praticità nella creazione. Il clima che si è creato così è stato particolarmente piacevole e stimolante per tutti i partecipanti. Abbiamo anche aperto un gruppo WhatsApp e postato video e foto su Facebook. Sono molto soddisfatta del tutto.
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Prima lezione ottima, buon approccio e disponibilità da parte dell’insegnante che ritengo molto competente. La sede, per il numero di partecipanti è giusta.
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Buongiorno, devo dire che sono rimasta sorpresa dalla dolcezza della Catia. Una ragazza in gamba, corretta e simpaticissima. Delle prime lezioni sono rimasta molto contenta e spero che anche altre saranno così. Bel gruppo e clima disteso!
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Il corso mi piace tantissimo, la sede è molto carina. Mi piace il modo in cui Catia ci spiega le ricette, è una cosa molto utile e formativa... Le ricette sono varie, con alternative per intolleranti, il che rende il corso ancora più interessante. Grazie a voi per l'opportunità.
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- Corso
- Carpi
- Livello base
- 9 Giorni
...Frittate alte non fritte, torte salate con carne e verdure, polpette di verdure con carne per mangiare proteine. CARNE E PESCE: Tecniche di cottura carne e pesce... Impara:: Primi piatti, Finger e food, Ricette veloci...
...Frittate alte non fritte, torte salate con carne e verdure, polpette di verdure con carne per mangiare proteine. CARNE E PESCE: Tecniche di cottura carne e pesce... Impara:: Primi piatti, Finger e food, Ricette veloci...
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Prima lezione ottima, buon approccio e disponibilità da parte dell’insegnante che ritengo molto competente. La sede, per il numero di partecipanti è giusta.
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Buongiorno, devo dire che sono rimasta sorpresa dalla dolcezza della Catia. Una ragazza in gamba, corretta e simpaticissima. Delle prime lezioni sono rimasta molto contenta e spero che anche altre saranno così. Bel gruppo e clima disteso!
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Il corso mi piace tantissimo, la sede è molto carina. Mi piace il modo in cui Catia ci spiega le ricette, è una cosa molto utile e formativa... Le ricette sono varie, con alternative per intolleranti, il che rende il corso ancora più interessante. Grazie a voi per l'opportunità.
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