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Corsi Ricette a Cuneo
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Corso direi perfetto. Docenti molto competenti e coinvolgenti.
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Il corso ha rispettato le aspettative ed è molto ben gestito dai due docenti.
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- Corso
- ChiusDi Pesio
- 03 nov 2026
- 9 Giorni
...Julienne - Mirepoix - Concassè • I diversi tipi di taglio • Le cotture dei vegetali • Le basi di utilizzo (Vellutata - Soffritto - Creme) La giardiniera... Impara:: Pasta fresca, Pesce e Fritture, Tecniche di cucina...
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Corso direi perfetto. Docenti molto competenti e coinvolgenti.
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Il corso ha rispettato le aspettative ed è molto ben gestito dai due docenti.
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- Corso
- Alba
... per la preparazione dei pasti; organizzare il lavoro all'interno del ristorante e le relazioni con clienti, fornitori, colleghi; preparare menù e ricette innovative... Impara:: Cucina orientale, Ricette veloci, Cucina italiana...
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Il corso è molto interessante e lo chef molto disponibile e preparato, siamo stati soddisfatti.
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IL CORSO E’ STATO MOLTO INTERESSANTE, PIENO DI SPUNTI E INFORMAZIONI UTILI, L’ISTRUTTORE E' MOLTO PREPARATO E COINVOLGE TUTTI NELL'ATTIVITA' SVOLTA , SONO ENTUSIASTO E CONTENTO DI AVER PARTECIPATO ALL'EVENTO DA VOI PROPOSTO.
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- Corso
- Cuneo
- Livello base
- 9 Giorni
...• DOLCI (basi della pasticceria, dolci al cucchiaio, creme e loro applicazioni pratiche ecc.) Esercitazioni pratiche e degustazione dei piatti preparati durante il corso... Impara:: Finger e food, Primi piatti, Ricette veloci...
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Il corso è molto interessante e lo chef molto disponibile e preparato, siamo stati soddisfatti.
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IL CORSO E’ STATO MOLTO INTERESSANTE, PIENO DI SPUNTI E INFORMAZIONI UTILI, L’ISTRUTTORE E' MOLTO PREPARATO E COINVOLGE TUTTI NELL'ATTIVITA' SVOLTA , SONO ENTUSIASTO E CONTENTO DI AVER PARTECIPATO ALL'EVENTO DA VOI PROPOSTO.
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Bellissimo corso
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- Corso
- Alba
...ultradiciottenni collocabili al lavoro ai sensi della L. 68/99 (Norme per il diritto al lavoro dei disabili). Autonomia negli spostamenti casa-agenzia formativa-sede stage... Impara:: Igiene alimentare...
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Bellissimo corso
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- Corso
- Blended a Alba
- Stage / Tirocinio
...Il centro Apro Formazione presenta su Emagister.it il suo nuovo corso di tecnico di cucina il Tecnico di cucina sa individuare le risorse materiali e tecnologiche... Impara:: Alta cucina...
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- Online
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- 15h
...una perfetta doratura e cottura interna. Si approfondiscono i diversi metodi e le attrezzature utilizzate. Modulo 7: Raffreddamento e conservazione Dopo la cottura... Impara:: Igiene alimentare...
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Programma davvero esaustivo sulle tecniche fondamentali della pasticceria, dalla bilanciatura degli ingredienti alla preparazione di basi, lievitati e decorazioni. La disponibilità e la guida del docente rappresentano un valore aggiunto per affinare la precisione e il gusto.
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Ho frequentato il Corso di Pasticceria, molto ben strutturato e diviso per sezioni. Ho imparato tanto, studiato altrettanto e svolto i test di fine capitolo e al termine di ogni libro. Mi sono trovata molto bene anche con il supporto prezioso del Prof. Luca Zara, un docente disponibile a chiarire dubbi e supportare il percorso di studio in tutto . Voglio che questa diventi la mia professione e questo corso mi ha davvero aiutata a capire concetti prima d'ora non approfonditi così bene. Sono molto contenta di averlo acquistato, soprattutto i libri sono meravigliosi fatti benissimo e di chiara comprensione.
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- Online
- Livello avanzato
- Scegli data
- 400h
...una gelateria, un ristorante…) o semplicemente accrescere ancor di più la propria passione per la pasticceria! Dopo l'invio della tua richiesta di informazioni... Impara:: Ricette veloci, Produzione alimentare, Arte dolce...
...una gelateria, un ristorante…) o semplicemente accrescere ancor di più la propria passione per la pasticceria! Dopo l'invio della tua richiesta di informazioni... Impara:: Ricette veloci, Produzione alimentare, Arte dolce...
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Programma davvero esaustivo sulle tecniche fondamentali della pasticceria, dalla bilanciatura degli ingredienti alla preparazione di basi, lievitati e decorazioni. La disponibilità e la guida del docente rappresentano un valore aggiunto per affinare la precisione e il gusto.
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