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Corsi Ricette a Ravenna

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  • Livello intermedio 1
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  • 300 € o meno
Prezzo massimo
  • Tutti
  • 500 €
  • 300 €
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  • Verona 2
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Città
  • Castel Bolognese 1
  • Cervia 1
  • Lugo 1
Metodologia
  • Tutti 168
  • Online / A distanza 165
  • In aula 3
  • Blended 0
  • In company 0

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Corso pratico di pasticceria classica a Lugo (RA)

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Impasti e creme, piccoli lievitati, cake, mignon!

...Frolla semplice e montata (frollini, crostatine, base torte); Pasta Brisè (quiche lorraine). CREMA PASTICCERA: Varianti creme, limone, chantilly e ganache... Impara:: Pasta sfoglia, Quique salate, Lievitati da colazione...

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Corso pratico di cucina base e avanzato

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  • Lo Chef ci piace molto, è senza dubbio preparato, disponibile e anche simpatico.
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...la scelta delle materie prime, l’interazione e la conservazione degli alimenti; tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie... Impara:: Cucina moderna, Food designer, Produzione alimentare...

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Corso di cucina e pasticceria salutista: vegetale integrale

Progetto PerFormare
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  • 8 Giorni

...PANIFICARE CON FARINA INTEGRALE MACINATA SENZA “DIVIDERE” …L’IMPORTANZA DELLA FARINA INTEGRALE E DELLA LIEVITAZIONE NATURALE. PASTA INTEGRALE... Impara:: Cibo integrale, Pasta integrale, Farina integrale...

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