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Corsi Turismo a Bari
- Corso
- Barie5 altre sedi
- Brindisi, Barletta, Gagliano Del Capo, Corato, Taranto
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...spendibili sia in relazione con aziende di settore, sia per poter avviare proprie attività imprenditoriali. Riservato solo a Residenti in Puglia Il corso è destinato ai NEET...
- Corso
- Molfetta
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- 16 Giorni
...• Programmazione e coordinamento nell’attività ristorativa Parte specifica • Le proteine I carboidrati Le vitamine • Cenni di dietologia • I miglioranti... Impara:: Corso di formazione...
- Qualifica professionale
- Alberobello
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- 3 Giorni
...di ottima struttura, lento scioglimento, facile digeribilità, con grande attenzione ai costi di produzione. Il gelato nella moderna Ristorazione permetterà... Impara:: Igiene alimentare, Aspetti igienici, Tipologie di Gelati...
- Corso
- Barie5 altre sedi
- Brindisi, Barletta, Gagliano Del Capo, Corato, Taranto
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...Riservato solo a Residenti in Puglia Il corso è destinato ai NEET, ovvero i giovani dai 16 ai 29 non impegnati in percorsi di studio pubblici (scuola... Impara:: Tecniche di vendita, Grande distribuzione...
- Corso
- Molfetta
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- 12 Giorni
...e illustrerà le logiche di produzione e vendita del prodotto “pronto-cotto” e del prodotto “pronto a cuocere”. Saranno preparate le carni con sistemi di... Impara:: Banco carni...
- Qualifica professionale
- Alberobello
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...Amatori del settore dolciario che vogliono ampliare le loro conoscenze e dilettarsi per qualche ora al fianco dei grandi Maestri di Istituto Eccelsa. Ricette... Impara:: Tradizione natalizia pugliese, Cucina italiana, Decorazione dolci...
- Corso
- Barie5 altre sedi
- Brindisi, Barletta, Gagliano Del Capo, Corato, Taranto
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...Unità di competenza 1 (primaria): Essere in grado di allestire il bancone e la sala bar ' 70 ore di cui 40 teoria 30 pratica - Elementi di igiene ambientale...
- Corso
- Molfetta
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- 18 Giorni
...dove gestisce completamente il processo di vendita al reparto salumi latticini e gastronomia, nonchè alcune attività accessorie fondamentali per il buon... Impara:: Banco gastronomia, Banco salumi, Banco latticini...
- Corso
- Alberobello
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- 2 Mesi
...nella prospettiva di poter avviare un percorso imprenditoriale di settore. Obiettivo fondamentale del percorso formativo è quello di formare professionisti... Impara:: Tecniche di degustazione, Apprendista birraio, Bevande alcoliche...
- Corso
- Barie5 altre sedi
- Brindisi, Barletta, Gagliano Del Capo, Corato, Taranto
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...(ISFOL 2017) Riservato solo a Residenti in Puglia Il corso è destinato ai NEET, ovvero i giovani dai 16 ai 29 non impegnati in percorsi di studio pubblici (scuola...
- Corso
- Molfetta
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- 1 Giorno
...porre rimedio a eventuali rischi (rischi per l’igiene alimentare, contaminazione alimenti, ...). L’HACCP, acronimo di Hazard Analysis Critical Control Point... Impara:: Igene in cucina, Ex libretto sanitario...
- Corso
- Alberobello
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...Piano Didattico -Trasforma il conflitto in opportunità: la direzione dell’attività ritorativa -Perdi tu, perdo io: imprenditori e chef, un’unica squadra... Impara:: Strumenti di gestione aziendale, Direzione dell’attività ritorativa, Comunicazione digitale...
- Corso
- Barie5 altre sedi
- Brindisi, Barletta, Gagliano Del Capo, Corato, Taranto
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...Al termine del percorso saranno in grado di realizzare ricette e menù tipici del territorio: ' valorizzandone l'immagine con presentazioni creative e senso... Impara:: Cucina professionale...
- Corso
- Molfetta
- Livello intermedio
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- 2 Giorni
...tutto con la guida dal vivo del docente. Ai partecipanti verrà consegnato un kit personale di benvenuto composto da: •grembiule,set coltelli •dispensa... Impara:: Intaglio verdura, Intaglio frutta...
- Corso
- Barie5 altre sedi
- Brindisi, Barletta, Gagliano Del Capo, Corato, Taranto
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...tipici e conoscere tradizionali locali ' Definire un menù con piatti tipici della tradizione locale, regionale e non. ' Preparare un menù ' Presentare...
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- Molfetta
- Livello avanzato
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- 2 Giorni
...tutto con la guida dal vivo del docente. Ai partecipanti verrà consegnato un kit personale di benvenuto composto da: •grembiule, dotazione coltello thai... Impara:: Tecnica thai, Intagli frutta, Intagli verdure...
- Corso
- Barie5 altre sedi
- Brindisi, Barletta, Gagliano Del Capo, Corato, Taranto
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...(15 ore) UFC 2: Tecniche di panificazione (15 ore) UFC 3: Tecniche di preparazione degli impasti (20 ore) UFC 4: Tecniche per spianare la pasta...
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- Molfetta
- Livello intermedio
- 2 Giorni
...Il corso è rivolto ad operatori del settore enogastronomico che intendono aggiornarsi sul tema dei finger food. Per informazioni ed iscrizioni rivolgersi... Impara:: Corso aggiornamento professionale, Finger Food...
- Corso
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- Brindisi, Barletta, Gagliano Del Capo, Corato, Taranto
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...Il settore del Turismo e della ristorazione risulta essere in forte espansione nella Regione ormai da molti anni. E' sempre più importante formare... Impara:: Cucina italiana...
- Corso
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- Brindisi, Barletta, Gagliano Del Capo, Corato, Taranto
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...università etc…) ed inoccupati 1.La carta dei vini; (60 h) -chimica e tecnica enologica; (30 h) -mercato del vino; (15 h) -tipologia di bevande... Impara:: Degustazione vino, Tecniche di degustazione...