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Corsi pasticceria di base
- Corso
- Fano
- 5 Giorni
... a qualche delizioso regalo fai da te. Le lezioni si svolgeranno sotto la guida di un esperto pasticcere e i partecipanti potranno sperimentare la preparazione... Impara:: Pasticceria natalizia, Dolci di Natale, Pasticceria norvegese...
- Corso
- Bari
- 10 Giorni
... indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore... Impara:: Torte salate, Pasta choux, Pan di spagna...
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Eccezionale!
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Ho partecipato al corso di cake design e sono molto felice. Tutti i professori sono bravisismi e sempre disponibili.
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- Corso
- Milano
... La vasocottura per gli alimenti base e per la pasticceria I cocktails e le bevande molecolari La pasticceria molecolare Tapas e fingerfood molecolari Rigenerazione...
... La vasocottura per gli alimenti base e per la pasticceria I cocktails e le bevande molecolari La pasticceria molecolare Tapas e fingerfood molecolari Rigenerazione...
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Eccezionale!
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Ho partecipato al corso di cake design e sono molto felice. Tutti i professori sono bravisismi e sempre disponibili.
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- Corso
- Genova
- Livello base
- 5 Giorni
... ed innovativo, attraverso metodi applicabili sia nei servizi ristorativi che nella propria abitazione. Partendo dalle nozioni base su farine, lieviti, impasti... Impara:: Panetteria e pasticceria industriale, Cucina italiana...
- Corso
- Pescara
- Livello base
- 3 Giorni
... aprile 2024) Realizzazione di un soggetto con PDZ tridimensionale. MATERIALE DIDATTICO Kit pasticceria bimbi... Impara:: Corso per bambini, Pasticceria decorativa, Baby Cake...
- Corso
- Milano
... trovare occupazione in ristoranti, pasticcerie all’avanguardia e strutture ristorative di accoglienza alberghiere e turistiche, aziende di catering... Impara:: Glassa a specchio...
- Corso
- Carpi
- Livello base
- 12 Giorni
...Realizzazione pizza tonda “Canotto“, tecniche di impasto, staglio e cottura. Realizzazione della focaccia genovese, tecniche di impasto, lievitazione e cottura... Impara:: Panetteria e pasticceria industriale, Pasticceria da forno, Pasta sfoglia...
- Corso
- Como
- Livello base
- 2 Giorni
... per avvicinare, anche se in tenera età, i bambini alla pasticceria... Impara:: Dolci di Halloween, Formazione per bambini, Bambini mani in pasta...
- Corso
- Cossato
- Livello base
- 6 Giorni
...cremini, gianduiotti, praline da taglio). Praline con ganache (preparazione ganache, praline stampate, snack). Soggetti a tema (natalizi, corpi cavi)... Impara:: Decorazioni in cioccolato, Temperaggio cioccolato...
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Il corso è fantastico, sono super contenta e la mia insegnante favolosa a dir poco !!!
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Il feedback dalla mia parte e' molto positivo. Il fatto che sia un gruppo ristretto permette di lavorare meglio. Il tempo purtroppo "vola", ma e' normale in cucina, ma confermo che mi piace molto fino ad ora.
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Il corso sta rispettando le mie aspettative e l'insegnante è molto brava e preparata.
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- Corso
- Merate
- Livello base
- 9 Giorni
...Il corso di cucina organizzato da Progetto PerFormare insegna le tecniche di base e le ricette per preparare vari tipi di piatti, dall'antipasto... Impara:: Corso di cucina, DOLCI AL CUCCHIAIO, Finger e food...
...Il corso di cucina organizzato da Progetto PerFormare insegna le tecniche di base e le ricette per preparare vari tipi di piatti, dall'antipasto... Impara:: Corso di cucina, DOLCI AL CUCCHIAIO, Finger e food...
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Il corso è fantastico, sono super contenta e la mia insegnante favolosa a dir poco !!!
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Il feedback dalla mia parte e' molto positivo. Il fatto che sia un gruppo ristretto permette di lavorare meglio. Il tempo purtroppo "vola", ma e' normale in cucina, ma confermo che mi piace molto fino ad ora.
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Il corso sta rispettando le mie aspettative e l'insegnante è molto brava e preparata.
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Il corso è molto interessante e lo chef molto disponibile e preparato, siamo stati soddisfatti.
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IL CORSO E’ STATO MOLTO INTERESSANTE, PIENO DI SPUNTI E INFORMAZIONI UTILI, L’ISTRUTTORE E' MOLTO PREPARATO E COINVOLGE TUTTI NELL'ATTIVITA' SVOLTA , SONO ENTUSIASTO E CONTENTO DI AVER PARTECIPATO ALL'EVENTO DA VOI PROPOSTO.
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- Corso
- Cuneo
- Livello base
- 9 Giorni
... di antipasti a base di verdure, formaggi e prodotti stagionali e locali) • PASTA (fresca all’uovo con abbinamenti tipici) • SALSE E I SUGHI (fondi di base, salse... Impara:: Finger e food, Food beverage, Secondo piatti...
... di antipasti a base di verdure, formaggi e prodotti stagionali e locali) • PASTA (fresca all’uovo con abbinamenti tipici) • SALSE E I SUGHI (fondi di base, salse... Impara:: Finger e food, Food beverage, Secondo piatti...
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Il corso è molto interessante e lo chef molto disponibile e preparato, siamo stati soddisfatti.
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IL CORSO E’ STATO MOLTO INTERESSANTE, PIENO DI SPUNTI E INFORMAZIONI UTILI, L’ISTRUTTORE E' MOLTO PREPARATO E COINVOLGE TUTTI NELL'ATTIVITA' SVOLTA , SONO ENTUSIASTO E CONTENTO DI AVER PARTECIPATO ALL'EVENTO DA VOI PROPOSTO.
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Prima lezione ottima, buon approccio e disponibilità da parte dell’insegnante che ritengo molto competente. La sede, per il numero di partecipanti è giusta.
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Buongiorno, devo dire che sono rimasta sorpresa dalla dolcezza della Catia. Una ragazza in gamba, corretta e simpaticissima. Delle prime lezioni sono rimasta molto contenta e spero che anche altre saranno così. Bel gruppo e clima disteso!
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Il corso mi piace tantissimo, la sede è molto carina. Mi piace il modo in cui Catia ci spiega le ricette, è una cosa molto utile e formativa... Le ricette sono varie, con alternative per intolleranti, il che rende il corso ancora più interessante. Grazie a voi per l'opportunità.
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- Corso
- Carpi
- Livello base
- 9 Giorni
...Il corso fornisce le tecniche e gli elementi di base per la preparazione di piatti semplici e veloci della tradizione (di carne e pesce) e con... Impara:: Primi piatti, Cuoco professionale, PASTA SECCA...
...Il corso fornisce le tecniche e gli elementi di base per la preparazione di piatti semplici e veloci della tradizione (di carne e pesce) e con... Impara:: Primi piatti, Cuoco professionale, PASTA SECCA...
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Prima lezione ottima, buon approccio e disponibilità da parte dell’insegnante che ritengo molto competente. La sede, per il numero di partecipanti è giusta.
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Buongiorno, devo dire che sono rimasta sorpresa dalla dolcezza della Catia. Una ragazza in gamba, corretta e simpaticissima. Delle prime lezioni sono rimasta molto contenta e spero che anche altre saranno così. Bel gruppo e clima disteso!
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Il corso mi piace tantissimo, la sede è molto carina. Mi piace il modo in cui Catia ci spiega le ricette, è una cosa molto utile e formativa... Le ricette sono varie, con alternative per intolleranti, il che rende il corso ancora più interessante. Grazie a voi per l'opportunità.
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Ottimo corso
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Del corso mi è piaciuto che si è potuto studiare nelle nostre ore libere e non aver dovuto per forza prendere dei permessi per poter seguire le lezioni. Le lezioni molto semplici, brevi e concise e l'averle potute scaricare e perciò potute averle sempre a portata di mano.
Della scuola, soprattutto la fiducia rimessa in noi in quanto non controllate nemmeno nell'esame finale. Mi sarebbe piaciuto però, comunque, aver potuto fare delle lezioni in diretta anche se on line.
Raccomanderei di sicuro la vostra scuola.
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Consiglio questo corso a tutti coloro che vogliono entrare nel mestiere, in quanto affronta tutte le tematiche importanti dell’ambito. La possibilità di fare lo stage formativo è poi la ghinda.
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- Corso
- Online
- Livello intermedio
... di pasticceria di base, i dessert della ristorazione, l'iniziativa imprenditoriale, il business plan, le tipologie di stabilimento e il design delle carte... Impara:: Cucina fusion, Igiene alimentare, Prevenzione igiene nei luoghi di lavoro...
... di pasticceria di base, i dessert della ristorazione, l'iniziativa imprenditoriale, il business plan, le tipologie di stabilimento e il design delle carte... Impara:: Cucina fusion, Igiene alimentare, Prevenzione igiene nei luoghi di lavoro...
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Ottimo corso
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Del corso mi è piaciuto che si è potuto studiare nelle nostre ore libere e non aver dovuto per forza prendere dei permessi per poter seguire le lezioni. Le lezioni molto semplici, brevi e concise e l'averle potute scaricare e perciò potute averle sempre a portata di mano.
Della scuola, soprattutto la fiducia rimessa in noi in quanto non controllate nemmeno nell'esame finale. Mi sarebbe piaciuto però, comunque, aver potuto fare delle lezioni in diretta anche se on line.
Raccomanderei di sicuro la vostra scuola.
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Consiglio questo corso a tutti coloro che vogliono entrare nel mestiere, in quanto affronta tutte le tematiche importanti dell’ambito. La possibilità di fare lo stage formativo è poi la ghinda.
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Buon giorno, le lezioni sono state molto interessanti e piacevoli, abbiamo imparato come si preparano gli gnocchi di patate e altre paste, come sfilettare il pesce e altre cose molto interessanti. Lo chef che ci ha istruito, a mio parere è molto bravo e ci ha dato degli ottimi consigli. Il risultato delle sue ricette, con l'ausilio della partecipazione di tutti, è stato ottimo, in quanto abbiamo avuto la possibilità di assaporare poi tutto quello che è stato cucinato nell'arco della serata. Saluti.
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Salve, vorrei ringraziarvi per tutto ciò che concerne il corso di cucina da voi offerto presso il ristorante Simbua Bistrot. Vorrei ringraziare anche per gli strumenti che ci avete fatto avere e per la qualità degli stessi e quella del corso stesso. Mi sono trovata molto bene con il maestro chef Giuseppe Fazio che ha presentato ricette e suggerimenti con molta bravura e professionalità, facendoci partecipare attivamente tutti alla realizzazione delle stesse, programmate per ogni serata del corso, garantendone ogni volta il piacere e il proficuo arricchimento di informazioni e praticità nella creazione. Il clima che si è creato così è stato particolarmente piacevole e stimolante per tutti i partecipanti. Abbiamo anche aperto un gruppo WhatsApp e postato video e foto su Facebook. Sono molto soddisfatta del tutto e vi porgo i miei migliori saluti.
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Salve, vorrei ringraziare Progetto PerFormare per tutto ciò che concerne il corso di cucina a Cagliari. Vorrei ringraziare anche per gli strumenti che l'ente ci ha fatto avere e per la qualità degli stessi e quella del corso stesso. Mi sono trovata molto bene con il maestro chef (Giuseppe Fazio) che ha presentato ricette e suggerimenti con molta bravura e professionalità, facendoci partecipare attivamente tutti alla realizzazione delle stesse, programmate per ogni serata del corso, garantendone ogni volta il piacere e il proficuo arricchimento di informazioni e praticità nella creazione. Il clima che si è creato così è stato particolarmente piacevole e stimolante per tutti i partecipanti. Abbiamo anche aperto un gruppo WhatsApp e postato video e foto su Facebook. Sono molto soddisfatta del tutto.
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- Corso
- Cagliari
- 7 Giorni
...: cottura in padella, in forno e sulla griglia. DOLCI Basi di pasticceria con frolle e pan di spagna in formato monoporzione o da taglio. Decoro con frutta... Impara:: Secondi piatti, Cucinare al forno, Primi piatti...
...: cottura in padella, in forno e sulla griglia. DOLCI Basi di pasticceria con frolle e pan di spagna in formato monoporzione o da taglio. Decoro con frutta... Impara:: Secondi piatti, Cucinare al forno, Primi piatti...
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Buon giorno, le lezioni sono state molto interessanti e piacevoli, abbiamo imparato come si preparano gli gnocchi di patate e altre paste, come sfilettare il pesce e altre cose molto interessanti. Lo chef che ci ha istruito, a mio parere è molto bravo e ci ha dato degli ottimi consigli. Il risultato delle sue ricette, con l'ausilio della partecipazione di tutti, è stato ottimo, in quanto abbiamo avuto la possibilità di assaporare poi tutto quello che è stato cucinato nell'arco della serata. Saluti.
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Salve, vorrei ringraziarvi per tutto ciò che concerne il corso di cucina da voi offerto presso il ristorante Simbua Bistrot. Vorrei ringraziare anche per gli strumenti che ci avete fatto avere e per la qualità degli stessi e quella del corso stesso. Mi sono trovata molto bene con il maestro chef Giuseppe Fazio che ha presentato ricette e suggerimenti con molta bravura e professionalità, facendoci partecipare attivamente tutti alla realizzazione delle stesse, programmate per ogni serata del corso, garantendone ogni volta il piacere e il proficuo arricchimento di informazioni e praticità nella creazione. Il clima che si è creato così è stato particolarmente piacevole e stimolante per tutti i partecipanti. Abbiamo anche aperto un gruppo WhatsApp e postato video e foto su Facebook. Sono molto soddisfatta del tutto e vi porgo i miei migliori saluti.
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Salve, vorrei ringraziare Progetto PerFormare per tutto ciò che concerne il corso di cucina a Cagliari. Vorrei ringraziare anche per gli strumenti che l'ente ci ha fatto avere e per la qualità degli stessi e quella del corso stesso. Mi sono trovata molto bene con il maestro chef (Giuseppe Fazio) che ha presentato ricette e suggerimenti con molta bravura e professionalità, facendoci partecipare attivamente tutti alla realizzazione delle stesse, programmate per ogni serata del corso, garantendone ogni volta il piacere e il proficuo arricchimento di informazioni e praticità nella creazione. Il clima che si è creato così è stato particolarmente piacevole e stimolante per tutti i partecipanti. Abbiamo anche aperto un gruppo WhatsApp e postato video e foto su Facebook. Sono molto soddisfatta del tutto.
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- Corso
- Online
... per i catering Il fumo liquido nei piatti Utilizzo del sifone ad azoto “NITRO” La bassa temperatura La vasocottura per gli alimenti base e per la pasticceria... Impara:: Molecular Experience...
- Corso
- Benevento
- 7 Giorni
...PROGRAMMA (28 ore - 7 lezioni) PASTA ALL’UOVO Impasto, stesura e chiusura di pasta ripiena. Preparazione di un ripieno. Preparazione di base... Impara:: Cottura cibo, Piatti di carne, Piatti di pesce...
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secondo me è il modo migliore per aggiornarsi ed imparare cose nuove quando si ha pochissimo tempo! Mi sono trovata davvero molto bene: ottimo!
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Corpo docente sempre molto disponibile e attento
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I docenti sono molto bravi e preparati!
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- Qualifica professionale
- Taranto
- 6 Mesi
... di produrre gelati artigianali, abili nella decorazione artistica ma soprattutto nella chimica della pasticceria. Il percorso formativo, della durata di 6... Impara:: Ex libretto sanitario, Somministrazione alimenti, Controllo rischi...
... di produrre gelati artigianali, abili nella decorazione artistica ma soprattutto nella chimica della pasticceria. Il percorso formativo, della durata di 6... Impara:: Ex libretto sanitario, Somministrazione alimenti, Controllo rischi...
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secondo me è il modo migliore per aggiornarsi ed imparare cose nuove quando si ha pochissimo tempo! Mi sono trovata davvero molto bene: ottimo!
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Corpo docente sempre molto disponibile e attento
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I docenti sono molto bravi e preparati!
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Enorme offerta di corsi per ogni esigenza formativa , esperienza ottima per quanto riguarda i corsi che ho appena intrapreso.
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- Lezioni individuali
- Latina
- Livello intermedio
...Il corso Operatore della produzione di pasticceria del centro ENEF Ente Nazionale ed Europeo per la Formazione, è ora disponibile sul portale... Impara:: Materie prime, Pasticceria dolce, Conservazione di materie prime...
...Il corso Operatore della produzione di pasticceria del centro ENEF Ente Nazionale ed Europeo per la Formazione, è ora disponibile sul portale... Impara:: Materie prime, Pasticceria dolce, Conservazione di materie prime...
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Enorme offerta di corsi per ogni esigenza formativa , esperienza ottima per quanto riguarda i corsi che ho appena intrapreso.
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- Qualifica professionale
- Jesi
- 10 Giorni
... alle 21.00. L'inizio del corso il 25 ottobre. Il maestro pasticcere che terrà lezione è Sandro Genangeli mentre una lezione speciale sarà dedicata... Impara:: Cake design, Pasta di zucchero, Pan di spagna...
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Il miglior corso... Molto educativa
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- Corso
- Bari
- 2 Mesi
... in questi ultimi anni la figura del pasticcere ha avuto tanto successo, passando agli onori della cronaca grazie a manifestazioni come Eurochocolate... Impara:: Finger Food, Pasta sfoglia, Pasticceria salata...
... in questi ultimi anni la figura del pasticcere ha avuto tanto successo, passando agli onori della cronaca grazie a manifestazioni come Eurochocolate... Impara:: Finger Food, Pasta sfoglia, Pasticceria salata...
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Il miglior corso... Molto educativa
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