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Corsi pasticceria lombardia
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La mia esperienza con l’Agenzia Formativa Dante Alighieri è stata positiva. Per quanto riguarda la parte teorica è interessante, le spiegazioni sono approfondite, ma comprensibili. Alcune lezioni di dietologia le ho trovate lunghe dato che non avevo nessun rifermento cartaceo, mentre per quanto riguarda sicurezza alimentare c’erano delle schede che mi aiutavano molto. La stesura dei riassunti per alcuni argomenti è stata utile per lo studio, mentre per altri argomenti sono molto più utili degli schemi.
Per quanto riguarda la parte pratica sono stata ospitata dalla “Pasticceria Glacé” a Fiumicello. Dal primo giorno hanno cominciato a spiegarmi tutte le cose che mi sarebbero state utili durante il mio stage. Mi hanno seguita in quasi tutte le mansioni assegnate guidandomi verso degli ottimi risultati. Mi hanno mostrato e fatto comprendere come ci si deve comportare in questo ambito lavorativo e soprattutto come lavorare con una squadra. Al termine della parte pratica purtroppo non sono potuta rimanere lì perché erano già al completo come personale.
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- Post-diploma / post-qualifica
- Blended a Milano
... La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego in qualsiasi tipologia di pasticceria abbia bisogno di personale qualificato... Impara:: Cake design, Torte cerimoniali, Aiuto pasticciere...
... La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego in qualsiasi tipologia di pasticceria abbia bisogno di personale qualificato... Impara:: Cake design, Torte cerimoniali, Aiuto pasticciere...
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La mia esperienza con l’Agenzia Formativa Dante Alighieri è stata positiva. Per quanto riguarda la parte teorica è interessante, le spiegazioni sono approfondite, ma comprensibili. Alcune lezioni di dietologia le ho trovate lunghe dato che non avevo nessun rifermento cartaceo, mentre per quanto riguarda sicurezza alimentare c’erano delle schede che mi aiutavano molto. La stesura dei riassunti per alcuni argomenti è stata utile per lo studio, mentre per altri argomenti sono molto più utili degli schemi.
Per quanto riguarda la parte pratica sono stata ospitata dalla “Pasticceria Glacé” a Fiumicello. Dal primo giorno hanno cominciato a spiegarmi tutte le cose che mi sarebbero state utili durante il mio stage. Mi hanno seguita in quasi tutte le mansioni assegnate guidandomi verso degli ottimi risultati. Mi hanno mostrato e fatto comprendere come ci si deve comportare in questo ambito lavorativo e soprattutto come lavorare con una squadra. Al termine della parte pratica purtroppo non sono potuta rimanere lì perché erano già al completo come personale.
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- Corso
- Brescia
- 1 Giorno
... sperimentare direttamente la preparazione della ricetta sotto la guida di un esperto pasticcere. Impasti, farciture e stampi vari vi accompagneranno in questa... Impara:: Lievito madre, Dolci di Natale, Ghiaccia Reale...
- Corso
- Legnano
- 6 Giorni
...Il corso pratico di pasticceria base organizzato da Progetto PerFormare fornisce gli elementi di base per la preparazione impasti frolle, montate... Impara:: Cucinare al forno...
- Corso
- Milano
...La Pasticceria è un ramo della ristorazione in continuo aggiornamento. Il corso IFA è strutturato per fornire le nozioni fondamentali... Impara:: Cake design, Legislazione alimentare...
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Ho partecipato al corso di cucina Giapponese e devo dire che tutto lo staff è molto professionale. Da consigliare!
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È stata una bellissima esperienza formativa che ha soddisfatto tutte le mie aspettative. Ho apprezzato la cordialità e disponibilità di Francesca e la professionalità degli chef. Super consigliata!
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- Corso
- Milano
...Il corso di specializzazione in Cucina vegana e Legislazione Alimentare, del centro di Formazione Italian Food Academy è ora disponibile sul portale di Emagister... Impara:: Cucina vegana...
...Il corso di specializzazione in Cucina vegana e Legislazione Alimentare, del centro di Formazione Italian Food Academy è ora disponibile sul portale di Emagister... Impara:: Cucina vegana...
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Ho partecipato al corso di cucina Giapponese e devo dire che tutto lo staff è molto professionale. Da consigliare!
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È stata una bellissima esperienza formativa che ha soddisfatto tutte le mie aspettative. Ho apprezzato la cordialità e disponibilità di Francesca e la professionalità degli chef. Super consigliata!
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Eccezionale!
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Ho partecipato al corso di cake design e sono molto felice. Tutti i professori sono bravisismi e sempre disponibili.
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- Corso
- Milano
... La vasocottura per gli alimenti base e per la pasticceria I cocktails e le bevande molecolari La pasticceria molecolare Tapas e fingerfood molecolari Rigenerazione...
... La vasocottura per gli alimenti base e per la pasticceria I cocktails e le bevande molecolari La pasticceria molecolare Tapas e fingerfood molecolari Rigenerazione...
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Eccezionale!
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Ho partecipato al corso di cake design e sono molto felice. Tutti i professori sono bravisismi e sempre disponibili.
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- Corso
- Milano
... DI BUSINESS Pasticcerie e ristoranti all’avanguardia, ma anche strutture di accoglienza alberghiere e turistiche, sono tutte ottime opportunità per chi sappia... Impara:: Cucina molecolare, Dolci molecolari...
- Corso
- Milano
... all’approfondimento di questa splendida nicchia dell’arte pasticcera italiana e internazionale ed è rivolto a chi ha già esperienza nella pasticceria tradizionale, ma... Impara:: Glassa a specchio...
- Corso
- Como
- Livello base
- 2 Giorni
... per avvicinare, anche se in tenera età, i bambini alla pasticceria... Impara:: Dolci di Halloween, Corso per bambini, Bambini mani in pasta...
- Corso
- Milano
..., dolci e cupcake: sarai presto in grado di preparare piccole delizie di alta pasticceria francese...
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Il corso è fantastico, sono super contenta e la mia insegnante favolosa a dir poco !!!
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Il feedback dalla mia parte e' molto positivo. Il fatto che sia un gruppo ristretto permette di lavorare meglio. Il tempo purtroppo "vola", ma e' normale in cucina, ma confermo che mi piace molto fino ad ora.
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Il corso sta rispettando le mie aspettative e l'insegnante è molto brava e preparata.
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- Corso
- Merate
- Livello base
- 9 Giorni
... · pan di spagna · pasta frolla · fondant · crema pasticcera Esercitazioni pratiche e degustazione dei piatti preparati durante il corso. NOTA... Impara:: Corso di cucina, Primi piatti, Finger e food...
... · pan di spagna · pasta frolla · fondant · crema pasticcera Esercitazioni pratiche e degustazione dei piatti preparati durante il corso. NOTA... Impara:: Corso di cucina, Primi piatti, Finger e food...
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Il corso è fantastico, sono super contenta e la mia insegnante favolosa a dir poco !!!
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Il feedback dalla mia parte e' molto positivo. Il fatto che sia un gruppo ristretto permette di lavorare meglio. Il tempo purtroppo "vola", ma e' normale in cucina, ma confermo che mi piace molto fino ad ora.
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Il corso sta rispettando le mie aspettative e l'insegnante è molto brava e preparata.
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Ho apprezzato particolarmente il fatto che il corso fosse di pochi alunni, che ci fossero classi ridotte.
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Preparazione individualizzata! Hanno tenuto conto di ogni mia necessità
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il luogo in cui si è tenuto il corso
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- Corso
- Blended a Milanoe109 altre sedi
- Agrigento, Viterbo, Alessandria, Vicenza, Vibo Valentia, Ancona, Verona, Aosta, Vercelli, Arezzo, San Bernardino Verbano ...
- Livello intermedio
- 6 Mesi
- Stage / Tirocinio
...Il centro di formazione Homines Novi presenta sul portale Emagister.it il Corso di Pasticceria professionale, una formazione che ti introdurrà... Impara:: Preparazione dolci, Settore gastronomico, Decorazione dolci...
...Il centro di formazione Homines Novi presenta sul portale Emagister.it il Corso di Pasticceria professionale, una formazione che ti introdurrà... Impara:: Preparazione dolci, Settore gastronomico, Decorazione dolci...
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Ho apprezzato particolarmente il fatto che il corso fosse di pochi alunni, che ci fossero classi ridotte.
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Preparazione individualizzata! Hanno tenuto conto di ogni mia necessità
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il luogo in cui si è tenuto il corso
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- Corso
- Milano
... per reinventarsi con un corso di pasticceria. Obiettivo del corso è formare pasticcieri professionisti, in grado di realizzare ricette all’interno di laboratori...
- Corso
- Legnano
- Livello base
- 13 Giorni
...Ripartono i corsi serali di pasticceria dedicati agli appassionati, i nostri corsi sono ideali per approfondire le tematiche più ricercate ai giorni... Impara:: Pasticceria mignon, Igiene alimentare, Pasta frolla...
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Sono pronto a lavorare per una vita di futuro.
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Il metodo d'insegnamento intuibile da tutti
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Gentilezza, Correttezza e Professionalità
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- Corso
- Blended a Milanoe112 altre sedi
- Taranto, Agrigento, Viterbo, Alessandria, Vicenza, Vibo Valentia, Ancona, Verona, Aosta, Vercelli, Arezzo ...
- Livello base
- 6 Mesi
- Stage / Tirocinio
...se avrà superato i rispettivi esami, potrà ottenere: - Attestato di qualifica di cuoco - Certificazione Personale Alimentarista Ex Libretto Sanitario... Impara:: Settore alberghiero, Cucina italiana, Food beverage...
...se avrà superato i rispettivi esami, potrà ottenere: - Attestato di qualifica di cuoco - Certificazione Personale Alimentarista Ex Libretto Sanitario... Impara:: Settore alberghiero, Cucina italiana, Food beverage...
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Sono pronto a lavorare per una vita di futuro.
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Il metodo d'insegnamento intuibile da tutti
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Gentilezza, Correttezza e Professionalità
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- Corso
- Bergamo
- Livello base
- 16 Giorni
...L’arte della pasticceria richiede conoscenze tecniche approfondite e abilità pratiche creative. Si tratta di un mestiere affascinante, che lascia...
- Corso
- Cremona
- Livello intermedio
- 4 Mesi
...del cioccolato dalle origini ai giorni nostri • Chimica del cioccolato e aspetti nutrizionali • Degustazione : modalità di assaggio, analisi organolettica... Impara:: Cucina italiana...
- Corso
- Cremona
- Livello intermedio
- 7 Mesi
...); verdure; fritti; finger food; pizze e focacce; hamburger e hot dog; panini, tramezzini, piadine; marmellate e confetture; pasticceria e dolci, piatti vegani... Impara:: Street food, Tecniche di cucina, Fare impresa...
- Corso
- Cremona
- Livello intermedio
- 5 Mesi
...• C estini in pasta fillo • M armellate, confetture e mostarde • O li aromatizzati • S alse e mousse • F iori eduli • E rbe di campo • H amburger e menù BBQ... Impara:: Street food, Pasticceria salata, Visual food...
- Corso
- Bergamo
...Linea di confine fra il mondo della gelateria e quello della pasticceria, il semifreddo è ideale in ogni stagione, d’estate come valida alternativa...