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Corsi qualita haccp
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...La figura dell’ “addetto alla qualità” è un professionista responsabile di garantire che i prodotti o i servizi di un'azienda rispettino determinati... Impara:: ISO 22000, Gestione della qualità alimentare...
- Corso
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- 15h
... e conservazione del latte destinato alla trasformazione casearia. Supervisiona il monitoraggio della qualità del latte, l’applicazione di processi igienici come... Impara:: Igiene alimentare, Controllo qualità...
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... del settore agroalimentare ad alto rischio. Supervisiona i processi produttivi, garantendo qualità e conformità normativa. Coordina i controlli HACCP... Impara:: Settore agroalimentare, Gestione della qualità alimentare...
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... • HACCP Igiene alimentare • Imprese di pulizia...
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... e conservati e delle bevande Autocontrollo e sistema HACCP Normativa in materia di igiene e sicurezza alimentare Normativa in materia di informazione e tutela... Impara:: Materie prime, Arte erboristica, Aprire un negozio...
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Organizzazione eccellente in termini di orari e materiale didattico. Docenti altamente competenti, lezioni stimolanti ed esaurienti.
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professori preparati e chiari, sapevano rispondere a tutti i quesiti in quanto erano del mestiere come auditor o consulenti.
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- Master
- A distanza
- 120h - 15 Giorni
...Ti interessa lavorare nel settore della sicurezza e della qualità del settore agroalimentare? Scopri il Master di Gruppo Midi S.r.l. e diventa... Impara:: Qualità agroalimentare, Sistemi di gestione, Lead auditor...
...Ti interessa lavorare nel settore della sicurezza e della qualità del settore agroalimentare? Scopri il Master di Gruppo Midi S.r.l. e diventa... Impara:: Qualità agroalimentare, Sistemi di gestione, Lead auditor...
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Organizzazione eccellente in termini di orari e materiale didattico. Docenti altamente competenti, lezioni stimolanti ed esaurienti.
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professori preparati e chiari, sapevano rispondere a tutti i quesiti in quanto erano del mestiere come auditor o consulenti.
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Il miglior aspetto in particolare che voglio segnalare è l'attenzione che i docenti danno ai corsisti nella spiegazione di qualsiasi dubbio sugli argomenti trattati. Personale eccellente.
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La professionalità dei docenti.
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L'aspetto migliore tra tutti è sicuramente la disponibilità e l'aiuto da parte della scuola nel percorso di studio e la professionalità dei docenti.
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- Qualifica professionale
- Roma
- 1 Mese
...coloro che vogliono investire in una nuova attività quale bar, ristoranti, enoteche, pubs, pizzerie, gelaterie, mini-markets, frutterie, pasticcerie... Impara:: Sicurezza ed informazione al consumatore, Somministrazione alimenti e bevande, Tecniche di vendita...
...coloro che vogliono investire in una nuova attività quale bar, ristoranti, enoteche, pubs, pizzerie, gelaterie, mini-markets, frutterie, pasticcerie... Impara:: Sicurezza ed informazione al consumatore, Somministrazione alimenti e bevande, Tecniche di vendita...
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Il miglior aspetto in particolare che voglio segnalare è l'attenzione che i docenti danno ai corsisti nella spiegazione di qualsiasi dubbio sugli argomenti trattati. Personale eccellente.
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L'aspetto migliore tra tutti è sicuramente la disponibilità e l'aiuto da parte della scuola nel percorso di studio e la professionalità dei docenti.
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mi ha fatto crescere non solo sulla formazione scolastica ma anche in ambito sociale, gli insegnanti ti spronano sempre a dare il meglio
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- Master
- Online
- 1 Anno
.... Analisi dei rischi e punti critici di controllo (HACCP) 2. Concetti di base dell'analisi dei pericoli 3. Identificazione dei pericoli nella produzione... Impara:: Produzione alimentare...
.... Analisi dei rischi e punti critici di controllo (HACCP) 2. Concetti di base dell'analisi dei pericoli 3. Identificazione dei pericoli nella produzione... Impara:: Produzione alimentare...
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mi ha fatto crescere non solo sulla formazione scolastica ma anche in ambito sociale, gli insegnanti ti spronano sempre a dare il meglio
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- Master
- Online
- 1 Anno
.... Analisi dei rischi e punti critici di controllo (HACCP) 2. Concetti di base dell'analisi dei pericoli 3. Identificazione dei pericoli nella produzione... Impara:: Produzione alimentare...
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Ho frequentato il master in International Agribusiness nella sede centrale di Ancona. I docenti preparatissimi mi hanno aperto la mente verso nuove prospettive, fornendomi la preparazione adeguata per lanciarmi nel mondo del lavoro.
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Con il master Strategic Agribusiness & Project Management è iniziata la mia avventura nel campo agroalimentare, ho potuto approfondire il settore ed ottenere competenze specifiche con docenti professionisti che hanno messo a mia completa disposizione, non solo le loro conoscenze ,ma soprattutto la loro esperienza personale. Grazie a Sida group, e soprattutto all’impegno del mio tutor, ho avuto accesso alla formazione necessaria per arricchire la mia preparazione, costruire la mia carriera e il mio futuro.
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Attualmente, sto partecipando al Master in Strategic Agribusiness & Project Management. Parallelamente, ho avuto la fortuna di sperimentare su campo il Project Management, con l’esperienza di tirocinio presso una brillante torrefazione di caffè dolce locale. Giorno per giorno, tale scelta mi sta permettendo di confrontarmi ed arricchirmi delle esperienze e delle conoscenze dei colleghi di corso, dei docenti e dei tutor di supporto in questo percorso formativo, in un clima molto stimolante. A queste, si aggiungono le maturate esperienze dei professionisti aziendali che ogni giorno riescono a trasferirmi sempre più strumenti con cui interfacciarmi al mondo circostante, attraverso uno sguardo più attento e lungimirante.
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- Master
- Ancona
- 11 Settimane
...Migliorare la gestione tecnico-produttiva dell’azienda; Conoscere il mercato e del sistema agroalimentare; Comprendere le politiche e le strategie di distribuzione... Impara:: Operatore agroalimentare, Certificazione qualità, Innovazione agroalimentare...
...Migliorare la gestione tecnico-produttiva dell’azienda; Conoscere il mercato e del sistema agroalimentare; Comprendere le politiche e le strategie di distribuzione... Impara:: Operatore agroalimentare, Certificazione qualità, Innovazione agroalimentare...
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Ho frequentato il master in International Agribusiness nella sede centrale di Ancona. I docenti preparatissimi mi hanno aperto la mente verso nuove prospettive, fornendomi la preparazione adeguata per lanciarmi nel mondo del lavoro.
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Con il master Strategic Agribusiness & Project Management è iniziata la mia avventura nel campo agroalimentare, ho potuto approfondire il settore ed ottenere competenze specifiche con docenti professionisti che hanno messo a mia completa disposizione, non solo le loro conoscenze ,ma soprattutto la loro esperienza personale. Grazie a Sida group, e soprattutto all’impegno del mio tutor, ho avuto accesso alla formazione necessaria per arricchire la mia preparazione, costruire la mia carriera e il mio futuro.
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Attualmente, sto partecipando al Master in Strategic Agribusiness & Project Management. Parallelamente, ho avuto la fortuna di sperimentare su campo il Project Management, con l’esperienza di tirocinio presso una brillante torrefazione di caffè dolce locale. Giorno per giorno, tale scelta mi sta permettendo di confrontarmi ed arricchirmi delle esperienze e delle conoscenze dei colleghi di corso, dei docenti e dei tutor di supporto in questo percorso formativo, in un clima molto stimolante. A queste, si aggiungono le maturate esperienze dei professionisti aziendali che ogni giorno riescono a trasferirmi sempre più strumenti con cui interfacciarmi al mondo circostante, attraverso uno sguardo più attento e lungimirante.
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- Master
- Online
- 1500h
.... TRACCIABILITÀ E SICUREZZA UNITÀ DIDATTICA 2. ANALISI DEI PERICOLI E PUNTI CRITICI DI CONTROLLO (HACCP) UNITÀ DIDATTICA 3. IMBALLAGGIO ED ETICHETTATURA UNITÀ... Impara:: Ambiente e Sicurezza, Industria della birra, Produzione di malto...
- Master
- Online
- 1500h
... LEGATE ALL'ALIMENTAZIONE UNITÀ DIDATTICA 1. IGIENE ALIMENTARE 1. Analisi dei rischi e controllo dei punti critici (HACCP) UNITÀ DIDATTICA 2. MALATTIE... Impara:: Necessità nutrizionali, Coaching nutrizionale...
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Corso ben strutturato, caratterizzato da tanti approfondimenti, tutor sempre disponibile per chiarimenti e informazioni. La caratteristica di essere in Line mi ha dato la possibilità di studiare secondo i miei tempi e i miei ritmi. Consigliatissimo!
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Mi hanno colpito la semplicità delle spiegazioni e il prezzo..mi sono trovato bene e la consiglierei a chiunque vuole diventare un coach..
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Il corso è stato essenziale, esaustivo e semplice. Poi voi siete stati molto attenti anche dinanzi le difficoltà avute
Lo consiglierei certamente.
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- Corso
- Online
- 600h
... ALL'ALIMENTAZIONE UNITÀ DIDATTICA 1. IGIENE ALIMENTARE 1. Analisi dei rischi e controllo dei punti critici (HACCP) UNITÀ DIDATTICA 2. MALATTIE DI ORIGINE ALIMENTARE... Impara:: Piramide alimentare infantile, Modello di dieta, Dieta equilibrata...
... ALL'ALIMENTAZIONE UNITÀ DIDATTICA 1. IGIENE ALIMENTARE 1. Analisi dei rischi e controllo dei punti critici (HACCP) UNITÀ DIDATTICA 2. MALATTIE DI ORIGINE ALIMENTARE... Impara:: Piramide alimentare infantile, Modello di dieta, Dieta equilibrata...
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Corso ben strutturato, caratterizzato da tanti approfondimenti, tutor sempre disponibile per chiarimenti e informazioni. La caratteristica di essere in Line mi ha dato la possibilità di studiare secondo i miei tempi e i miei ritmi. Consigliatissimo!
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Mi hanno colpito la semplicità delle spiegazioni e il prezzo..mi sono trovato bene e la consiglierei a chiunque vuole diventare un coach..
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Il corso è stato essenziale, esaustivo e semplice. Poi voi siete stati molto attenti anche dinanzi le difficoltà avute
Lo consiglierei certamente.
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Sono Giulio Tepedino, laureato in tecnologie alimentari e da 10 anni ho una società che si occupa di consulenza tecnico giuridica del settore ittico. Ho conosciuto questo master attraverso un’indagine tramite web e ho scelto di farlo sia per aggiornarmi che per un miglioramento della mia formazione professionale. Consiglio questo master a tutti gli operatori del settore in generale, agli operatori del settore ittico e a chi si occupa di alimentazione o opera nelle aziende del settore alimentare.
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- Master
- Ancona
- 9 Settimane
...; attestazione delle competenze acquisite; attestato di frequenza corso haccp - pacchetto igiene; attestato di valutatore interno di pratiche sostenibili... Impara:: Ambiente e Sicurezza, Sistemi di tracciabilità, Valorizzazione prodotti agroalimentari...
...; attestazione delle competenze acquisite; attestato di frequenza corso haccp - pacchetto igiene; attestato di valutatore interno di pratiche sostenibili... Impara:: Ambiente e Sicurezza, Sistemi di tracciabilità, Valorizzazione prodotti agroalimentari...
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Sono Giulio Tepedino, laureato in tecnologie alimentari e da 10 anni ho una società che si occupa di consulenza tecnico giuridica del settore ittico. Ho conosciuto questo master attraverso un’indagine tramite web e ho scelto di farlo sia per aggiornarmi che per un miglioramento della mia formazione professionale. Consiglio questo master a tutti gli operatori del settore in generale, agli operatori del settore ittico e a chi si occupa di alimentazione o opera nelle aziende del settore alimentare.
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- Master
- Online
- 1500h
... alimentare non solo è sottoposta a un forte controllo in materia di sicurezza e qualità, ma deve anche essere in costante sviluppo e innovazione. Forse... Impara:: Igiene alimentare, ISO 22000, Analisi alimenti...
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Gli argomenti sono molto curati sia dal punto di vista dei contenuti che dal punto di vista grafico e risulta molto semplice così seguire. contenuti altamente professionalizzanti, non me l'aspettavo. credo abbiano fatto un buon lavoro.
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Corso completo per chi vuole operare nel settore del commercio alimentare. Ho trovato i contenuti comprensibili e facili da seguire, senza cali di attenzione. Mi sembra utile poter seguire il corso on-line, non avendo sempre l’opportunità di poter seguire corsi frontali.
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- Corso
- A distanza
- Livello avanzato
- 8h
...Emagister.it presenta sul proprio portale il corso (ex HACCP) Alimentarista – Categoria B ( 8 ore), offerto da Centro Alta Formazione Accreditata... Impara:: Sicurezza e ambiente, Alimenti precotti artigianali, Gestione della qualità alimentare...
...Emagister.it presenta sul proprio portale il corso (ex HACCP) Alimentarista – Categoria B ( 8 ore), offerto da Centro Alta Formazione Accreditata... Impara:: Sicurezza e ambiente, Alimenti precotti artigianali, Gestione della qualità alimentare...
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Gli argomenti sono molto curati sia dal punto di vista dei contenuti che dal punto di vista grafico e risulta molto semplice così seguire. contenuti altamente professionalizzanti, non me l'aspettavo. credo abbiano fatto un buon lavoro.
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Corso completo per chi vuole operare nel settore del commercio alimentare. Ho trovato i contenuti comprensibili e facili da seguire, senza cali di attenzione. Mi sembra utile poter seguire il corso on-line, non avendo sempre l’opportunità di poter seguire corsi frontali.
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Fantastico corso. Ho apprezzato molto la tutor. Assolutamente consigliato!
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Una bellissima esperienza formativa che è diventata ancora più magica grazie alla magnifica chef Paola Azzolina. Ho apprezzato la tutor Francesca Cristella, bravissima. Super consigliata!
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- Master
- Milano
..., Patologie viticole e difesa della vite, Controllo della qualità del vino, Degustazione... Impara:: Biologia della nutrizione, Food beverage manager, Bevande alcoliche...
..., Patologie viticole e difesa della vite, Controllo della qualità del vino, Degustazione... Impara:: Biologia della nutrizione, Food beverage manager, Bevande alcoliche...
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Fantastico corso. Ho apprezzato molto la tutor. Assolutamente consigliato!
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Una bellissima esperienza formativa che è diventata ancora più magica grazie alla magnifica chef Paola Azzolina. Ho apprezzato la tutor Francesca Cristella, bravissima. Super consigliata!
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- Master
- Ancona
... che il Master intende formare sono quelle di Chef, Pasticceri e Panettieri quali garanzia di qualità per le strutture all’interno delle quali andranno ad operare... Impara:: Produzione della carne, Somministrazione alimenti e bevande, Consulente haccp...
- Corso
- Online
- 2 Giorni
... valutare il tuo specifico livello di comprensione. Ecco di cosa parleremo: Introduzione all’HACCP Il metodo HACCP Codex Alimentarius La scelta delle misure... Impara:: Sicurezza alimentare, Lead auditor, Settore alimentare...
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mi sembrava un tempo lunghissimo 6 ore di corso, invece sono passate in maniera leggera e interessante. il corso ha una bella grafica che aiuta a non annoiarsi su certi aspetti tipo la normativa o la microbiologia. tutto molto curato, e online è il modo migliore per seguire certi corsi.
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Corso impeccabile. Molto rapido e facile da consultare. I contenuti sono interessanti e utili, ma anche semplici da leggere. Accesso rapido attraverso la piattaforma, offrendo la possibilità di utilizzo secondo la mia necessità, e i miei tempi di apprendimento.
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- Corso
- A distanza
- Livello avanzato
- 6h
...Emagister presenta sul proprio portale il corso (ex HACCP) Alimentarista – Categoria C ( 6 ore), offerto da Centro Alta Formazione Accreditata... Impara:: Microbiologia alimentare, Gestione della qualità alimentare, Operatore settore alimentare...
...Emagister presenta sul proprio portale il corso (ex HACCP) Alimentarista – Categoria C ( 6 ore), offerto da Centro Alta Formazione Accreditata... Impara:: Microbiologia alimentare, Gestione della qualità alimentare, Operatore settore alimentare...
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mi sembrava un tempo lunghissimo 6 ore di corso, invece sono passate in maniera leggera e interessante. il corso ha una bella grafica che aiuta a non annoiarsi su certi aspetti tipo la normativa o la microbiologia. tutto molto curato, e online è il modo migliore per seguire certi corsi.
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Corso impeccabile. Molto rapido e facile da consultare. I contenuti sono interessanti e utili, ma anche semplici da leggere. Accesso rapido attraverso la piattaforma, offrendo la possibilità di utilizzo secondo la mia necessità, e i miei tempi di apprendimento.
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- Corso
- Roma
- Livello avanzato
- 3 Giorni
...Emagister.it pubblica il corso di Responsabile della gestione delle procedure HACCP - Regione Lazio, offerto dal centro Heco Srl, e rivolto a tutti... Impara:: Controllo delle temperature, Manipolazione di prodotti deperibili, Igiene alimentare...
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Ottima esperienza: docenti precisi, puntuali, estremamente disponibili; materiale didattico esauriente, semplice e chiaro
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Professori tutti molto professionali e con un'importante esperienza che rende la qualità del corso elevata. Gli esempi fatti durante le lezioni, anche attraverso esperienze pregresse dei relatori, sono estremamente utili e significativi, per comprendere al meglio i requisiti dei vari standard trattati.
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Docenti altamente competenti, costo in linea con il livello di didattica e di prospettive occupazionali. Utili le esercitazioni, meglio se incrementate nel numero di ore di corso. Organizzazione ottima, sala adeguata al numero di corsisti. Presenza costante del tutor
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- Corso post laurea
- Blended a Udine
- 12 Giorni
... ai seguenti esami: - "Auditor interno di sistemi di autocontrollo HACCP" - "Auditor/Lead Auditor Sistemi di gestione per la Qualità" (ISO 9001), accreditato... Impara:: ISO 22000, Prodotti naturali, Prodotti biologici...
... ai seguenti esami: - "Auditor interno di sistemi di autocontrollo HACCP" - "Auditor/Lead Auditor Sistemi di gestione per la Qualità" (ISO 9001), accreditato... Impara:: ISO 22000, Prodotti naturali, Prodotti biologici...
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Ottima esperienza: docenti precisi, puntuali, estremamente disponibili; materiale didattico esauriente, semplice e chiaro
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Professori tutti molto professionali e con un'importante esperienza che rende la qualità del corso elevata. Gli esempi fatti durante le lezioni, anche attraverso esperienze pregresse dei relatori, sono estremamente utili e significativi, per comprendere al meglio i requisiti dei vari standard trattati.
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Docenti altamente competenti, costo in linea con il livello di didattica e di prospettive occupazionali. Utili le esercitazioni, meglio se incrementate nel numero di ore di corso. Organizzazione ottima, sala adeguata al numero di corsisti. Presenza costante del tutor
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Questo master vuole offrire una panoramica ampia e completa sulle aziende alimentari, ottimo per chi vuole avvicinarsi a questo mondo. La didattica è abbastanza completa e i docenti si sono dimostrati tutti di primo livello, molto disponibili e coinvolgenti. Personalmente ho trovato molto utile il corso di 40 ore sulla norma ISO 9001 con il rilascio dell'attestato da auditor, un titolo spendibile nel mondo del lavoro. Le due visite aziendali che abbiamo svolto sono state ben organizzate e molto utili per comprendere la realtà di un'azienda alimentare. Al termine del master è stato fondamentale poter svolgere lo stage, che crea un primo vero contatto con il mondo del lavoro. Consiglio questo master a chi vuole rendere la sua formazione più specifica e approfondita, è un titolo che sicuramente arricchisce il curriculum e può aiutare nella ricerca di un impiego in questo campo.Il mio feedback su Keplero: Per quel che riguarda lo staff Keplero ho trovato molta disponibilità, l'ambiente è familiare ed accogliente. L'organizzazione su alcuni punti potrebbe essere migliorata, così come le aule. Nel complesso si è creato un ambiente dove ci si sente molto a proprio agio, sia grazie allo staff di Keplero sia grazie a tutti i ragazzi del master, con i quali si è creato un ottimo gruppo.
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La mia opinione sul Master è del tutto positiva.
Ero appena uscita da una laurea magistrale in “Scienze e Tecnologie Alimentari” e volendo ampliare le mie conoscenze, ho deciso di iscrivermi al Master in “Il responsabile qualità e sicurezza alimentare” perché dalle proposte didattiche che offriva mi sembrava
che potesse formarmi a 360 gradi. Sin dalle prime lezioni in aula, sono rimasta colpita dalla capacità che avevano i docenti di spiegarci le cose trasmettendoci passione ed entusiasmo. La possibilità inoltre di poter svolgere un corso con rilascio di attestato in Lead Auditor ISO 9001:2015 credo sia un' opportunità in più per una futura mansione
lavorativa in azienda.
Per quanto riguarda il tirocinio, a distanza di un mese dal termine delle lezioni, ho iniziato il periodo di stage. Mi sto trovando benissimo e sto mettendo in pratica ciò che ho appeso durante il periodo di formazione.
Infine, un ringraziamento a tutto lo Staff Keplero, che ci ha sempre seguito e sostenuto nel nostro percorso.
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La mia esperienza con il Master "Responsabile Qualità e Sicurezza Agroalimentare" è stata positiva. L'organizzazione delle lezioni era buona, il programma completo e il livello qualitativo della docenza era elevato: tutti i docenti sono esperti del settore, ma occupandosi di argomenti specifici ed avendo mansioni lavorative diverse, hanno potuto offrire punti di vista diversi ed in questo modo è stata ottenuta una panoramica interessante e completa sul mondo della qualità alimentare.
Le lezioni si tenevano nello stesso stabile degli uffici di Keplero Servizi, in una zona centrale di Bologna, facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici. Il rapporto con Keplero è stato molto soddisfacente: eventuali richieste ricevevano risposta prontamente e vi è stata molta cura nel facilitare l'ingresso nel mondo del lavoro, ad esempio trovando uno stage adatto alle esigenze di ciascuno dei partecipanti.
Sono complessivamente soddisfatta anche dell'esperienza di stage. Gli argomenti di cui mi sono occupata principalmente non erano esattamente quelli trattati nel Master ma ho comunque avuto l'opportunità di mettere in pratica le conoscenze acquisite e di crescere moltissimo professionalmente. Posso infine confermare l'efficacia del Master nel formare una figura professionale in quanto al termine del periodo di stage sono stata assunta dall'azienda presso la quale avevo svolto il tirocinio.
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- Master
- Online
- Stage / Tirocinio
... di autocontrollo effettuato da una figura molto tecnica quale è il RESPONSABILE SICUREZZA ALIMENTARE E QUALITA' (RQSA). CHI È IL RESPONSABILE SICUREZZA ALIMENTARE... Impara:: Realizzazzione sistemi sicurezza alimentare, Operatore settore alimentare, Comunicazione e gestione dei gruppi di lavoro...
... di autocontrollo effettuato da una figura molto tecnica quale è il RESPONSABILE SICUREZZA ALIMENTARE E QUALITA' (RQSA). CHI È IL RESPONSABILE SICUREZZA ALIMENTARE... Impara:: Realizzazzione sistemi sicurezza alimentare, Operatore settore alimentare, Comunicazione e gestione dei gruppi di lavoro...
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Questo master vuole offrire una panoramica ampia e completa sulle aziende alimentari, ottimo per chi vuole avvicinarsi a questo mondo. La didattica è abbastanza completa e i docenti si sono dimostrati tutti di primo livello, molto disponibili e coinvolgenti. Personalmente ho trovato molto utile il corso di 40 ore sulla norma ISO 9001 con il rilascio dell'attestato da auditor, un titolo spendibile nel mondo del lavoro. Le due visite aziendali che abbiamo svolto sono state ben organizzate e molto utili per comprendere la realtà di un'azienda alimentare. Al termine del master è stato fondamentale poter svolgere lo stage, che crea un primo vero contatto con il mondo del lavoro. Consiglio questo master a chi vuole rendere la sua formazione più specifica e approfondita, è un titolo che sicuramente arricchisce il curriculum e può aiutare nella ricerca di un impiego in questo campo.Il mio feedback su Keplero: Per quel che riguarda lo staff Keplero ho trovato molta disponibilità, l'ambiente è familiare ed accogliente. L'organizzazione su alcuni punti potrebbe essere migliorata, così come le aule. Nel complesso si è creato un ambiente dove ci si sente molto a proprio agio, sia grazie allo staff di Keplero sia grazie a tutti i ragazzi del master, con i quali si è creato un ottimo gruppo.
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La mia opinione sul Master è del tutto positiva.
Ero appena uscita da una laurea magistrale in “Scienze e Tecnologie Alimentari” e volendo ampliare le mie conoscenze, ho deciso di iscrivermi al Master in “Il responsabile qualità e sicurezza alimentare” perché dalle proposte didattiche che offriva mi sembrava
che potesse formarmi a 360 gradi. Sin dalle prime lezioni in aula, sono rimasta colpita dalla capacità che avevano i docenti di spiegarci le cose trasmettendoci passione ed entusiasmo. La possibilità inoltre di poter svolgere un corso con rilascio di attestato in Lead Auditor ISO 9001:2015 credo sia un' opportunità in più per una futura mansione
lavorativa in azienda.
Per quanto riguarda il tirocinio, a distanza di un mese dal termine delle lezioni, ho iniziato il periodo di stage. Mi sto trovando benissimo e sto mettendo in pratica ciò che ho appeso durante il periodo di formazione.
Infine, un ringraziamento a tutto lo Staff Keplero, che ci ha sempre seguito e sostenuto nel nostro percorso.
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La mia esperienza con il Master "Responsabile Qualità e Sicurezza Agroalimentare" è stata positiva. L'organizzazione delle lezioni era buona, il programma completo e il livello qualitativo della docenza era elevato: tutti i docenti sono esperti del settore, ma occupandosi di argomenti specifici ed avendo mansioni lavorative diverse, hanno potuto offrire punti di vista diversi ed in questo modo è stata ottenuta una panoramica interessante e completa sul mondo della qualità alimentare.
Le lezioni si tenevano nello stesso stabile degli uffici di Keplero Servizi, in una zona centrale di Bologna, facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici. Il rapporto con Keplero è stato molto soddisfacente: eventuali richieste ricevevano risposta prontamente e vi è stata molta cura nel facilitare l'ingresso nel mondo del lavoro, ad esempio trovando uno stage adatto alle esigenze di ciascuno dei partecipanti.
Sono complessivamente soddisfatta anche dell'esperienza di stage. Gli argomenti di cui mi sono occupata principalmente non erano esattamente quelli trattati nel Master ma ho comunque avuto l'opportunità di mettere in pratica le conoscenze acquisite e di crescere moltissimo professionalmente. Posso infine confermare l'efficacia del Master nel formare una figura professionale in quanto al termine del periodo di stage sono stata assunta dall'azienda presso la quale avevo svolto il tirocinio.
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