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Corsi Chef

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Livello
  • Tutti i livelli 76
  • Livello base 22
  • Livello intermedio 34
  • Livello avanzato 20
Prezzo
  • 5.000 € o più
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
Prezzo massimo
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  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 €
Tematica
  • Turismo 321
  • Settore industriale 16
  • Settore sanitario 3
  • Scienze umane 3
  • Sport e tempo libero 3
  • Creazione e design 3
  • Qualità, produzione, ricerca e sviluppo 2
  • Amministrazione aziendale 2
  • Scienze 2
  • Altre tematiche 2
  • Informatica 1
  • Lingue 1
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Inizio del corso
Durata
  • Ore 30
  • Giorni 98
  • Settimane 29
  • 3 mesi 39
  • 6 mesi 24
  • 9 mesi 21
  • Anno/i 23
La durata viene adattata alle necessità di ogni alunno.
Caratteristiche
  • Intensivo 95
  • Laboratorio 0
  • Seminario 0
  • Stage / Tirocinio 60
  • FSE 6
  • Fondo interprofessionale 2
  • Voucher 6
  • Titolo ufficiale 3
Dove studiare
Paese
Provincia
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  • Lecce 1
  • Lecco 1
  • Livorno 1
  • Lucca 1
  • Macerata 3
  • Mantova 1
  • Matera 1
  • Messina 1
  • Modena 3
  • Monza e Brianza 2
  • Napoli 6
  • Olbia-Tempio 1
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  • Palermo 7
  • Parma 3
  • Pavia 1
  • Perugia 3
  • Pescara 3
  • Piacenza 1
  • Pisa 2
  • Pordenone 1
  • Prato 1
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  • Reggio Emilia 2
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  • Siena 2
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  • Terni 1
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  • Trieste 1
  • Udine 1
  • Varese 3
  • Venezia 2
  • Verona 1
  • Vibo Valentia 1
  • Vicenza 2
Città
Metodologia
  • Tutti 359
  • Online / A distanza 97
  • In aula 241
  • Blended 18
  • In company 3
Premium
Synapsis Formazione & Innovazione

Corso di Cuoco

5.0
1 opinione
  • Felicissimo del corso svolto con questo centro!
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Synapsis Formazione & Innovazione
  • Qualifica professionale
  • Reggio Di Calabria
  • 15 set 2026
  • Stage / Tirocinio
Qualifica valida e riconosciuta a livello europeo

...necessarie dell’arte della cucina con il supporto di tecniche e macchinari professionali. Ricevuta la richiesta un incaricato dell'Ente Synapsis fornirà... Impara:: Igiene alimentare, Tecnologico alimentare, Cuoco professionale...

92 €/mese
Qualifica valida e riconosciuta a livello europeo

...necessarie dell’arte della cucina con il supporto di tecniche e macchinari professionali. Ricevuta la richiesta un incaricato dell'Ente Synapsis fornirà... Impara:: Igiene alimentare, Tecnologico alimentare, Cuoco professionale...

  • Felicissimo del corso svolto con questo centro!
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Premium
Italian Food Academy

Corso di specializzazione in Cucina Molecolare e legislazione alimentare

5.0
2 opinioni
  • Ho frequentato il corso di cake design e devo dire che è chiaro, dettagliato e serio. Ho apprezzato molto l'organizzazione impeccabile e la chiarezza. TOP!
    ← | →
  • Ho partecipato al corso di cake design con la chef Paola Azzolina e sono davvero rimasta senza parole, spettacolare! L'organizzazione è impeccabile e ho apprezzato molto il supporto ricevuto dalla dott.ssa Francesca. Sono molto felice della mia scelta! Consiglio Italian Food a tutti! A presto!
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Italian Food Academy
  • Corso
  • Milano
    e
    1 altra sede.
    • Bologna

...Le spugne Essiccazione Topping termoresistenti per pizza e panificazione CENNI DI LEGISLAZIONE E ASPETTI ECONOMICI Sicurezza sui luoghi di lavoro Cenni... Impara:: Settore agroalimentare, Scienze molecolari, Cucina molecolare...

Prezzo da consultare

...Le spugne Essiccazione Topping termoresistenti per pizza e panificazione CENNI DI LEGISLAZIONE E ASPETTI ECONOMICI Sicurezza sui luoghi di lavoro Cenni... Impara:: Settore agroalimentare, Scienze molecolari, Cucina molecolare...

  • Ho frequentato il corso di cake design e devo dire che è chiaro, dettagliato e serio. Ho apprezzato molto l'organizzazione impeccabile e la chiarezza. TOP!
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  • Ho partecipato al corso di cake design con la chef Paola Azzolina e sono davvero rimasta senza parole, spettacolare! L'organizzazione è impeccabile e ho apprezzato molto il supporto ricevuto dalla dott.ssa Francesca. Sono molto felice della mia scelta! Consiglio Italian Food a tutti! A presto!
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CUM LAUDE
Progetto PerFormare

Corso pratico di cucina a Sassari

Progetto PerFormare
  • Corso
  • Sassari
  • 7 Giorni
Impara a cucinare come un vero Chef!

...a chi vuole migliorarsi o confrontarsi con nuove tecniche o imparare la padronanza sia del piano di lavoro sia del progetto di cucina in... Impara:: Finger e food, Cucina di pesce, Mise en place...

Prezzo da consultare

CUOCO CAPOPARTITA (CHEF DELLA CUCINA INTERNAZIONALE) SPECIALIZZAZIONE

Marche Formazione
  • Qualifica professionale
  • Sant'elpidio A Mare
  • Scegli data
  • 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...Percorso formativo di alta specializzazione con la partecipazione dei migliori chef, professionisti di gastronomia, pasticceria e sommellerie... Impara:: Cuoco professionale, Cucina vegana, Cucina internazionale...

Gratis
RISPARMIA 50%

Corso Online Accreditato Cucina Professionale Italiana Intermedio

4.6
5 opinioni
  • Il corso è sviluppato molto bene e di facile apprendimento.
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  • Il ricettario è eccellente.
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  • Buon corso!.
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LIFE LEARNING
  • Corso
  • Online
  • Scegli data

... i migliori chef per trasformare gli ingredienti che tutti noi abbiamo a casa in piatti stellati... Impara:: Cucina italiana, Cucina di carne, Cucina vegetariana...

49 €

... i migliori chef per trasformare gli ingredienti che tutti noi abbiamo a casa in piatti stellati... Impara:: Cucina italiana, Cucina di carne, Cucina vegetariana...

  • Il corso è sviluppato molto bene e di facile apprendimento.
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  • Il ricettario è eccellente.
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  • Buon corso!.
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Premium

CORSO PROFESSIONALE DI CUCINA CON STAGE INDIVIDUALE NELLA TUA CITTà E ATTESTATO HACCP*IN COMPANY

5.0
2 opinioni
  • Quando ho iniziato il corso con PiùItalia ero molto contenta se pur con qualche dubbio, temevo di non riuscire a mantenere il passo con lo studio dopo molti anni. Invece tutto è andato per il meglio, il mio tutor è stato sempre disponibile e mi ha fornito tutto l’aiuto di cui avevo bisogno. Vi ringrazio!
    ← | →
  • Inizialmente non ero molto convinta ma devo ringrazia Sara per la sua gentilezza e cordialità che mi ha spronata a intraprendere questa esperienza. Grazie a questo corso, oggi ho un lavoro che mi piace molto e spero di riuscire, un giorno, ad aprire la mia attività. Vi ringrazio molto!
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PIUITALIA FORMAZIONE
  • Corso
  • In company
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 4 Settimane
  • Stage / Tirocinio

...Il Centro PIUITALIA Formazione presenta su Emagister.it il nuovo corso per Chef con Tirocinio nella tua città. La particolarità di questo corso... Impara:: Cucina italiana, Pastry chef, Food designer...

2001-3000 €

...Il Centro PIUITALIA Formazione presenta su Emagister.it il nuovo corso per Chef con Tirocinio nella tua città. La particolarità di questo corso... Impara:: Cucina italiana, Pastry chef, Food designer...

  • Quando ho iniziato il corso con PiùItalia ero molto contenta se pur con qualche dubbio, temevo di non riuscire a mantenere il passo con lo studio dopo molti anni. Invece tutto è andato per il meglio, il mio tutor è stato sempre disponibile e mi ha fornito tutto l’aiuto di cui avevo bisogno. Vi ringrazio!
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  • Inizialmente non ero molto convinta ma devo ringrazia Sara per la sua gentilezza e cordialità che mi ha spronata a intraprendere questa esperienza. Grazie a questo corso, oggi ho un lavoro che mi piace molto e spero di riuscire, un giorno, ad aprire la mia attività. Vi ringrazio molto!
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Premium

Pizzaiolo

5.0
1 opinione
  • Consiglio vivamente di imparare la cultura italiana perché la cultura italiana è la cultura più antica e più bella
    ← | →
PizzaItalianAcademy
  • Corso
  • Perugia

... di formazione Pizzaitalianaacademy, una proposta pensata per formare veri chef pizzaioli che possano continuare a tramandare una delle tradizioni più antiche... Impara:: Igiene alimentare, Preparazione dell'impasto, Lievito madre...

Prezzo da consultare

... di formazione Pizzaitalianaacademy, una proposta pensata per formare veri chef pizzaioli che possano continuare a tramandare una delle tradizioni più antiche... Impara:: Igiene alimentare, Preparazione dell'impasto, Lievito madre...

  • Consiglio vivamente di imparare la cultura italiana perché la cultura italiana è la cultura più antica e più bella
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Premium

MASTER IN ARTI CULINARIE

5.0
20 opinioni
  • Questa esperienza formativa mi è servito per crescere a livello professionale e personale. Grazie a tutti!
    ← | →
  • Ho studiato presso Italian Chef Academy e adesso sto per svolgere lo stage. L'organizzazione è impeccabile e tutto il personale è sempre pronto a soddisfare ogni necessità degli studenti. è un percorso incredibile che consiglio senza nessun dubbio!
    ← | →
  • Le lezioni di cucina dell'Italian Chef Academy sono un ottimo modo per imparare a cucinare, migliorare le tue abilità culinarie, incontrare buongustai che la pensano allo stesso modo e divertirti. Sono rimasto soddisfatto di tutte le lezioni pratiche e avevo un interprete personale che traduceva in inglese e mi guidava attraverso l'intero periodo del mio processo di apprendimento. Vi ringrazio per questa bellissima esperienza!
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Italian Chef Academy
  • Master
  • Roma
  • Giugno
  • 12 Mesi
  • Stage / Tirocinio

... certificazione essendo riconosciuto dall’Associazione Italiana Chef (Associazione di categoria del settore) dalla WACS (World Association Of Chefs’ Societies... Impara:: Cuoco professionale, Cucina italiana, Materie prime...

Prezzo da consultare

... certificazione essendo riconosciuto dall’Associazione Italiana Chef (Associazione di categoria del settore) dalla WACS (World Association Of Chefs’ Societies... Impara:: Cuoco professionale, Cucina italiana, Materie prime...

  • Questa esperienza formativa mi è servito per crescere a livello professionale e personale. Grazie a tutti!
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  • Ho studiato presso Italian Chef Academy e adesso sto per svolgere lo stage. L'organizzazione è impeccabile e tutto il personale è sempre pronto a soddisfare ogni necessità degli studenti. è un percorso incredibile che consiglio senza nessun dubbio!
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  • Le lezioni di cucina dell'Italian Chef Academy sono un ottimo modo per imparare a cucinare, migliorare le tue abilità culinarie, incontrare buongustai che la pensano allo stesso modo e divertirti. Sono rimasto soddisfatto di tutte le lezioni pratiche e avevo un interprete personale che traduceva in inglese e mi guidava attraverso l'intero periodo del mio processo di apprendimento. Vi ringrazio per questa bellissima esperienza!
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Corso Online Accreditato Gran chef

LIFE LEARNING
  • Corso
  • Online
  • Scegli data

... che all’estero. Questo ti consentirà di scoprire i trucchi e i segreti che utilizzano i migliori chef per trasformare gli ingredienti che tutti noi abbiamo a casa... Impara:: Cucina italiana...

67 €
Premium

Corso Tecniche di Cucina

5.0
8 opinioni
  • Il mio sogno è di studiare in questa scuola. Consigliata a tutti
    ← | →
  • Una realtà di formazione unica ed eccellente. Alla prossima.
    ← | →
  • ALMA una scuola di formazione d'interesse internazionale. Scuola Alma dove la professionalità è garanzia di successo. La consiglio a tutti
    ← | →
Alma Scuola di Cucina
  • Post-diploma / post-qualifica
  • Parma
  • Febbraio
  • 2 Mesi

... per apprendere la professione di chef... Impara:: Paste fresche, Basi di cottura, Materie prime...

6.905 €

... per apprendere la professione di chef... Impara:: Paste fresche, Basi di cottura, Materie prime...

  • Il mio sogno è di studiare in questa scuola. Consigliata a tutti
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  • Una realtà di formazione unica ed eccellente. Alla prossima.
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  • ALMA una scuola di formazione d'interesse internazionale. Scuola Alma dove la professionalità è garanzia di successo. La consiglio a tutti
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Premium

BACHELOR DEGREE IN INTERNATIONAL HOTEL MANAGEMENT

5.0
5 opinioni
  • Ho degli ottimi ricordi di questo corso e della scuola in generale.
    ← | →
  • la mejor etapa de mi vida ... altibajos, pero es la experiencia más intensa que he tenido como estudiante, como profesional y como persona. ¡Espero que mis hijos puedan experimentar lo mismo!
    ← | →
  • ¡No lo ciambiaría por nada! Me lo pasé genial, a lo grande viajando, aprendiendo y haciendo muy buenos amigos
    ← | →
Les Roches
  • Laurea Triennale
  • Marbella
    e
    2 altre sedi
    • Randogne, Shanghai
  • 4 Anni

...you can access the BBA at an advanced entry point. Your program will be an accelerated version of the BBA, enabling you to build on your existing experience... Impara:: Alta cucina, Economia del turismo, Cucina professionale...

piú di 9000 €

...you can access the BBA at an advanced entry point. Your program will be an accelerated version of the BBA, enabling you to build on your existing experience... Impara:: Alta cucina, Economia del turismo, Cucina professionale...

  • Ho degli ottimi ricordi di questo corso e della scuola in generale.
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  • la mejor etapa de mi vida ... altibajos, pero es la experiencia más intensa que he tenido como estudiante, como profesional y como persona. ¡Espero que mis hijos puedan experimentar lo mismo!
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  • ¡No lo ciambiaría por nada! Me lo pasé genial, a lo grande viajando, aprendiendo y haciendo muy buenos amigos
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CORSO BASE DI PASTA FRESCA CON STAGE INDIVIDUALE NELLA TUA CITTà E ATTESTATO HACCP ONLINE

5.0
1 opinione
  • Super Organizzati. Massima professionalità e disponibilità
    ← | →
PIUITALIA FORMAZIONE
  • Corso
  • Online
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 260h
  • Stage / Tirocinio

...di più e conoscere le nostre borse di studio! Alla fine del corso otterrai: - Attestato di Frequenza e Specializzazione - Attestato HACCP 1° e 2° livello... Impara:: Pasta sfoglia, Pasta frolla, Cucina italiana...

1001-2000 €

...di più e conoscere le nostre borse di studio! Alla fine del corso otterrai: - Attestato di Frequenza e Specializzazione - Attestato HACCP 1° e 2° livello... Impara:: Pasta sfoglia, Pasta frolla, Cucina italiana...

  • Super Organizzati. Massima professionalità e disponibilità
    ← | →
RISPARMIA 50%

Corso Online Accreditato Diventa uno Chef Professionista

LIFE LEARNING
  • Corso
  • Online
  • Scegli data

... imparerai: I segreti dei migliori chef per trasformare gli ingredienti di tutti giorni in piatti stellati; Come rivisitare i piatti classici italiani;... Impara:: Cucina avanzata, Life learning, Piatti italiani...

49 €
Premium

Corso Professionale Di Alta Cucina

4.9
8 opinioni
  • La cosa migliore nel corso è la varietà del corpo docenti, composta da professionisti del settore, ognuno di loro con un modo diverso di gestire il reparto cucina e di eseguire alcune preparazioni. Questo permette di acquisire una visione di insieme più ampia e consapevole.
    ← | →
  • Lo consiglio a chi vuole intraprendere la professione di cuoco ma non solo. Fornisce competenze a 360 gradi nell'ambito Food, partendo dalle tecniche di cucina, sia pratiche che teoriche, passando per l'analisi sensoriale, la storia della cucina, elementi di nutrizione, sicurezza alimentare ed arrivando ad affrontare le tecniche di pricing e food cost.
    ← | →
  • Disponibilità e professionalità dei docenti e dello staff. Lo consiglio a chi vuole intraprendere la professione del cuoco. Soldi ben spesi!
    ← | →
Food Genius Academy
  • Corso
  • Milano
  • Livello avanzato
  • Scegli data
  • 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...del lavoro con le caratteristiche di un vero professionista. Ogni tematica viene affrontata con un approccio pratico: attraverso l’esperienza professionale dello chef-formatore... Impara:: Abbinamento cibo-vino, Management della ristorazione, Cucina italiana...

Prezzo da consultare

...del lavoro con le caratteristiche di un vero professionista. Ogni tematica viene affrontata con un approccio pratico: attraverso l’esperienza professionale dello chef-formatore... Impara:: Abbinamento cibo-vino, Management della ristorazione, Cucina italiana...

  • La cosa migliore nel corso è la varietà del corpo docenti, composta da professionisti del settore, ognuno di loro con un modo diverso di gestire il reparto cucina e di eseguire alcune preparazioni. Questo permette di acquisire una visione di insieme più ampia e consapevole.
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  • Lo consiglio a chi vuole intraprendere la professione di cuoco ma non solo. Fornisce competenze a 360 gradi nell'ambito Food, partendo dalle tecniche di cucina, sia pratiche che teoriche, passando per l'analisi sensoriale, la storia della cucina, elementi di nutrizione, sicurezza alimentare ed arrivando ad affrontare le tecniche di pricing e food cost.
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  • Disponibilità e professionalità dei docenti e dello staff. Lo consiglio a chi vuole intraprendere la professione del cuoco. Soldi ben spesi!
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Premium

Master in Arti Culinarie e Gastronomiche

4.8
5 opinioni
  • Docenti preparatissimi e professionali. Sono tutti organizzati, disponibili e corretti!
    ← | →
  • Che dire? Questo corso mi ha dato le basi necessarie per trasformare la mia passione in una vera professione! Sono pienamente soddisfatto dei docenti, persone molto preparate ed appassionate della cucina!
    ← | →
  • Sono un appassionato di cucina fin da sempre ed ho deciso di rendere più tangibile questa mia passione frequentando questo meraviglioso Corso. Ho trovato degli ottimi i docenti ed un personale amministrativo molto disponibile ed attento. Consiglio il corso a tutti coloro che vorrebbero muovere i primi passi nel mondo della ristorazione!
    ← | →
Accademia delle Professioni
  • Master
  • NoventPadovana
  • Part-time
  • Febbraio
  • 1 Anno
  • Stage / Tirocinio

... perfezionare le competenze professionali in ambito enogastronomico. Si sviluppa in 400 ore dedicate alla Didattica con Chef Guest Ambassador, F&B Manager... Impara:: Cucina moderna, Menu Engineering, Analisi sensoriale...

4.200 € IVA Esente

... perfezionare le competenze professionali in ambito enogastronomico. Si sviluppa in 400 ore dedicate alla Didattica con Chef Guest Ambassador, F&B Manager... Impara:: Cucina moderna, Menu Engineering, Analisi sensoriale...

  • Docenti preparatissimi e professionali. Sono tutti organizzati, disponibili e corretti!
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  • Che dire? Questo corso mi ha dato le basi necessarie per trasformare la mia passione in una vera professione! Sono pienamente soddisfatto dei docenti, persone molto preparate ed appassionate della cucina!
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  • Sono un appassionato di cucina fin da sempre ed ho deciso di rendere più tangibile questa mia passione frequentando questo meraviglioso Corso. Ho trovato degli ottimi i docenti ed un personale amministrativo molto disponibile ed attento. Consiglio il corso a tutti coloro che vorrebbero muovere i primi passi nel mondo della ristorazione!
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Premium

Corso Cuoco

5.0
4 opinioni
  • Grazie a questo corso ho trovato lavoro come cuoco, grazie di cuore!
    ← | →
  • ottimo centro di formazione!
    ← | →
  • si impara davvero molto sul lavoro, ottimo.
    ← | →
By Format Srl
  • Corso
  • Torino
  • Livello base
  • Marzo
  • 5 Mesi

... seguito da uno chef professionista che, seguendo un programma di 10 moduli, gli insegnerà ogni aspetto del mestiere di cuoco. Dalla creazione di antipasti... Impara:: Prodotti artigianali, Preparazione impasti della pizza, Ricette veloci...

Prezzo da consultare

... seguito da uno chef professionista che, seguendo un programma di 10 moduli, gli insegnerà ogni aspetto del mestiere di cuoco. Dalla creazione di antipasti... Impara:: Prodotti artigianali, Preparazione impasti della pizza, Ricette veloci...

  • Grazie a questo corso ho trovato lavoro come cuoco, grazie di cuore!
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  • ottimo centro di formazione!
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  • si impara davvero molto sul lavoro, ottimo.
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RISPARMIA 50%

Corso Online Accreditato diventa uno chef professionista

LIFE LEARNING
  • Corso
  • Online
  • Scegli data

...mediante la ""Skills Induction"" dei propri master e corsi di formazione online realizzati in collaborazione con i top esperti di settore selezionati... Impara:: Life learning, Come fare, Corsi online life learning...

49 €
Premium

Aiuto Cuoco

5.0
4 opinioni
  • Il corso di aiuto cuoco è stato la chiave di svolta per la mia carriera! Lo di cuore consiglio a tutti gli interessati!
    ← | →
  • Qui il livello di professionalità è davvero alto!!! Bravi tutti e grazie di cuore!
    ← | →
  • Ho partecipato con la mia figliola di 5 anni al corso "Piccoli Grandi Chef" ed è stata una magnifica espierenza! I miei complimenti per l'eccellente organizzazione!
    ← | →
Accademia Chefs
  • Qualifica professionale
  • San Benedetto Del Tronto
  • 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio

... come Cuoco/Capo partita e quindi Sous chef e Chef... Impara:: Igiene alimentare, Alta cucina, Cucina di pesce...

3.000 € IVA Esente

... come Cuoco/Capo partita e quindi Sous chef e Chef... Impara:: Igiene alimentare, Alta cucina, Cucina di pesce...

  • Il corso di aiuto cuoco è stato la chiave di svolta per la mia carriera! Lo di cuore consiglio a tutti gli interessati!
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  • Qui il livello di professionalità è davvero alto!!! Bravi tutti e grazie di cuore!
    ← | → vedi tutte
  • Ho partecipato con la mia figliola di 5 anni al corso "Piccoli Grandi Chef" ed è stata una magnifica espierenza! I miei complimenti per l'eccellente organizzazione!
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Premium RISPARMIA 11%

Mastery in la Grande Cucina Italiana

4.8
4 opinioni
  • Ho frequentato il primo corso in "La grande Cucina Italiana" tenuto dall'istituto De Filippi; come le prime parole motivazionali dette dal Sig. Cantaluppi mi sento un pioniere di questa ottima realtà appena sbocciata, che da la possibilità in 100 giorni di teoria/pratica/ uscite didattiche di poter affinare o apprendere le grandi basi e tecniche a 390 di questo lavoro, che se accompagnato dai professionisti del settore presenti durante tutto il master, sa dare molte soddisfazioni come nel mio caso. L'istituto una volta finito il percorso teorico con i consigli dei vari professionisti; indirizza nelle realtà più importanti dello scenario dei ristoranti stellati d'Italia i ragazzi, stando in contatto e "presenti" durante tutto il tempo di permanenza all'interno delle strutture. L'inserimento non soltanto di materie tecniche ed inerenti alla professione ma anche di quelle riguardanti le "soft skill" per me è stata la "lampadina" che mi ha condotto a scegliere questo master; fondamentali per poter entrare nelle realtà dei ristoranti stellati; dove l'attenzione per il dettaglio; la qualità e lo stress sono alla base e che diventano dei grandi scogli da affrontare se non consapevoli delle varie skill da attuare quando si presenta il problema. Nel complesso consiglio fortemente ai ragazzi che come me hanno scelto il mondo della ristorazione non solo per lavoro ma anche come passione questo master ; c'è bisogno di persone qualificate e pronte per trasmettere e dar voce ogni giorno nei piatti il lavoro degli artigiani, agricoltori e professionisti che dalla terra portano nelle cucine prodotti e storia tramandati da generazioni; la qualità e il rispetto della natura e del territorio deve continuare da noi giovani.
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  • Corso molto valido, si impara tanto. Docenti di un livello molto alto con una conoscenza elevata. I moduli che più mi hanno interresato sono stati quelli sulla carne e sul pesce. Durante il corso si trattano le soft skills (saper comunicare in modo efficace, saper negoziare, saper gestire lo stress e le emozioni, la customer experience) che sono davvero utili per il lavoro e anche fuori. Molto belle anche le working on site experience o uscite didattiche; quelle che più mi hanno impressionato sono state: da Spigaroli e da Vittorio ristorante. Grazie al corso sono entrato come stagista presso il ristorante Cracco a Milano, ora sono capo partita di pasticceria. Durante il corso avrei voluto approfondire maggiormente gli argomenti di pasticceria e panetteria.
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  • Ottima formazione!
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Istituto De Filippi
  • Post-diploma / post-qualifica
  • Varese
  • 200 Giorni
  • Stage / Tirocinio

... in ambito lavorativo e personale. Durante tutto il percorso, sarai guidato da chef di livello, che ti sosterranno anche nella scelta della struttura... Impara:: Alta cucina, Cucina di pesce, Cucina professionale...

14.900 €

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  • Ho frequentato il primo corso in "La grande Cucina Italiana" tenuto dall'istituto De Filippi; come le prime parole motivazionali dette dal Sig. Cantaluppi mi sento un pioniere di questa ottima realtà appena sbocciata, che da la possibilità in 100 giorni di teoria/pratica/ uscite didattiche di poter affinare o apprendere le grandi basi e tecniche a 390 di questo lavoro, che se accompagnato dai professionisti del settore presenti durante tutto il master, sa dare molte soddisfazioni come nel mio caso. L'istituto una volta finito il percorso teorico con i consigli dei vari professionisti; indirizza nelle realtà più importanti dello scenario dei ristoranti stellati d'Italia i ragazzi, stando in contatto e "presenti" durante tutto il tempo di permanenza all'interno delle strutture. L'inserimento non soltanto di materie tecniche ed inerenti alla professione ma anche di quelle riguardanti le "soft skill" per me è stata la "lampadina" che mi ha condotto a scegliere questo master; fondamentali per poter entrare nelle realtà dei ristoranti stellati; dove l'attenzione per il dettaglio; la qualità e lo stress sono alla base e che diventano dei grandi scogli da affrontare se non consapevoli delle varie skill da attuare quando si presenta il problema. Nel complesso consiglio fortemente ai ragazzi che come me hanno scelto il mondo della ristorazione non solo per lavoro ma anche come passione questo master ; c'è bisogno di persone qualificate e pronte per trasmettere e dar voce ogni giorno nei piatti il lavoro degli artigiani, agricoltori e professionisti che dalla terra portano nelle cucine prodotti e storia tramandati da generazioni; la qualità e il rispetto della natura e del territorio deve continuare da noi giovani.
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  • Corso molto valido, si impara tanto. Docenti di un livello molto alto con una conoscenza elevata. I moduli che più mi hanno interresato sono stati quelli sulla carne e sul pesce. Durante il corso si trattano le soft skills (saper comunicare in modo efficace, saper negoziare, saper gestire lo stress e le emozioni, la customer experience) che sono davvero utili per il lavoro e anche fuori. Molto belle anche le working on site experience o uscite didattiche; quelle che più mi hanno impressionato sono state: da Spigaroli e da Vittorio ristorante. Grazie al corso sono entrato come stagista presso il ristorante Cracco a Milano, ora sono capo partita di pasticceria. Durante il corso avrei voluto approfondire maggiormente gli argomenti di pasticceria e panetteria.
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  • Ottima formazione!
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Premium

Master di II Livello in Cucina Ed Enologia Italiana

4.8
4 opinioni
  • Escola localizada dentro de um castelo no coração do Piemonte. Tem uma estrutura completa para o ensino da Culinária Italiana : adega subterrânea, estações para aulas práticas, fornos para patisseria e panificação. Inclui estágios nos melhores restaurantes da Itália. Foi muito bom para a minha formação profissional, recomendo.
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  • When I graduate in may 2015 this is my school of choice. To study abroad in Italy, but kind of nervous on going over their by myself. This is an awesome school!!!! God Bless me
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  • A todos aquellos que estén pensando en un curso rápido pero intensivo de cocina italiana, viviendo la experiencia con los protagonistas y en una excelente escuela, les recomiendo ICIF! Cuenta con muy buenos porfesores-chef, el curso de vinos es buenísimo!
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ICIF - Italian Culinary Institute
  • Master
  • Costigliole D'asti
  • 6 Mesi

...selvaggina, prodotti ittici, verdure, funghi, formaggi Preparazione dei principali piatti regionali Metodi di cottura innovativi (sottovuoto... Impara:: Cottura innovativa, Marketing strategico, Degustazione vino...

11.500 €

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  • Escola localizada dentro de um castelo no coração do Piemonte. Tem uma estrutura completa para o ensino da Culinária Italiana : adega subterrânea, estações para aulas práticas, fornos para patisseria e panificação. Inclui estágios nos melhores restaurantes da Itália. Foi muito bom para a minha formação profissional, recomendo.
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  • When I graduate in may 2015 this is my school of choice. To study abroad in Italy, but kind of nervous on going over their by myself. This is an awesome school!!!! God Bless me
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  • A todos aquellos que estén pensando en un curso rápido pero intensivo de cocina italiana, viviendo la experiencia con los protagonistas y en una excelente escuela, les recomiendo ICIF! Cuenta con muy buenos porfesores-chef, el curso de vinos es buenísimo!
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RISPARMIA 37%

Corso Online Accreditato Cucina Professionale Italiana Avanzata + Corso Online Omaggio a Scelta

5.0
1 opinione
  • Sono piacevolmente soddisfatto da questo corso, la mia passione per la buona cucina mi spinge sempre a voler ampliare le mie conoscenze in merito ad ingredienti e nuove tecniche..Questo è particolarmente utile per conoscere la cucina italica, tradizionale e moderna. Mi è piaciuto molto!
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LIFE LEARNING
  • Corso
  • Online
  • Scegli data

...mediante la ""Skills Induction"" dei propri master e corsi di formazione online realizzati in collaborazione con i top esperti di settore selezionati... Impara:: Corsi online life learning, Carne bovina, Cucina vegetariana...

49 €

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  • Sono piacevolmente soddisfatto da questo corso, la mia passione per la buona cucina mi spinge sempre a voler ampliare le mie conoscenze in merito ad ingredienti e nuove tecniche..Questo è particolarmente utile per conoscere la cucina italica, tradizionale e moderna. Mi è piaciuto molto!
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CORSO PROFESSIONALE DI CUCINA NEL WEEKEND

5.0
3 opinioni
  • La varietà degli argomenti, utile non solo per chi vuole fare lo chef. Ottime basi per aprire una propria attività.
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  • Corso ricco di contenuto, non un corso amatoriale ma professionali con spunti importanti. Perfetta la possibilità di fare attività collaterali all'interno degli eventi e del ristorante didattico Al Cortile.
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  • Il corpo docenti e il fatto che non sia solo un corso teorico
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Food Genius Academy
  • Corso
  • Milano
  • 4 Mesi

...CONCEPT CATERING, EVENTI, PERSONAL CHEF, STREET FOOD, SLOW FOOD, MANGIARE SANO E CON GUSTO: queste le parole chiave del nuovo corso professionale... Impara:: Cucina creativa, Food styling, Food designer...

Prezzo da consultare

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  • La varietà degli argomenti, utile non solo per chi vuole fare lo chef. Ottime basi per aprire una propria attività.
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  • Corso ricco di contenuto, non un corso amatoriale ma professionali con spunti importanti. Perfetta la possibilità di fare attività collaterali all'interno degli eventi e del ristorante didattico Al Cortile.
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  • Il corpo docenti e il fatto che non sia solo un corso teorico
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Diploma di Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera (Alberghiero)

5.0
4 opinioni
  • Si, consiglio. Ora facciamo le lezioni online ma ci seguono molto bene, come in aula. I professori sono giovani ma con tanta esperienza .Sono preparatissimi. Ci seguono passo per passo. Quest'anno mi diplomo e mi mancherà la scuola. Non l'avrei mai detto!
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  • Mi sono diplomato in poco tempo con buoni voti. avevo lasciato la scuola e me ne ero pentito ma adesso finalmente ho un diploma e posso anche partecipare a dei concorsi . La scuola è buona e gli insegnanti bravissimi
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  • Sono uno sportivo e non avevo mai trovato una scuola che riuscisse a inserirmi nei corsi . Grazie a questo istituto sono riuscito finalmente a prendere il diploma perchè mi hanno aiutato tanto anche con gli orari. Tutti molto disponibili.
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Istituto scolastico Fondazione Doria
  • Diploma professionale
  • Angri
  • Scegli data
  • 1 Anno

...qui in sede per un colloquio con la dirigente e responsabile del corso utilizzare le tecniche per la gestione dei servizi enogastronomici e l’organizzazione della commercializzazione... Impara:: Diploma di Laurea, Tecniche di formazione...

2001-3000 €

...qui in sede per un colloquio con la dirigente e responsabile del corso utilizzare le tecniche per la gestione dei servizi enogastronomici e l’organizzazione della commercializzazione... Impara:: Diploma di Laurea, Tecniche di formazione...

  • Si, consiglio. Ora facciamo le lezioni online ma ci seguono molto bene, come in aula. I professori sono giovani ma con tanta esperienza .Sono preparatissimi. Ci seguono passo per passo. Quest'anno mi diplomo e mi mancherà la scuola. Non l'avrei mai detto!
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  • Mi sono diplomato in poco tempo con buoni voti. avevo lasciato la scuola e me ne ero pentito ma adesso finalmente ho un diploma e posso anche partecipare a dei concorsi . La scuola è buona e gli insegnanti bravissimi
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  • Sono uno sportivo e non avevo mai trovato una scuola che riuscisse a inserirmi nei corsi . Grazie a questo istituto sono riuscito finalmente a prendere il diploma perchè mi hanno aiutato tanto anche con gli orari. Tutti molto disponibili.
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