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... cucina vegana e la cucina da asporto, normativa di riferimento. III MODULO: Conoscenze specifiche su cucina, ricette, gestione piccola attività... Impara:: Cucina vegana...
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... Strategie per risolvere situazioni difficili in modo professionale Modulo 9: Teamwork e Comunicazione con la Cucina Collaborazione con il team di cucina... Impara:: Cucina professionale...
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... con il personale di sala, la cucina e altre figure professionali. Modulo 4: La Cultura e Tradizione del Sommelier Storia e tradizioni legate al mondo del servizio... Impara:: Cucina professionale...
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Si, consiglio. Ora facciamo le lezioni online ma ci seguono molto bene, come in aula. I professori sono giovani ma con tanta esperienza .Sono preparatissimi. Ci seguono passo per passo. Quest'anno mi diplomo e mi mancherà la scuola. Non l'avrei mai detto!
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Mi sono diplomato in poco tempo con buoni voti. avevo lasciato la scuola e me ne ero pentito ma adesso finalmente ho un diploma e posso anche partecipare a dei concorsi . La scuola è buona e gli insegnanti bravissimi
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Sono uno sportivo e non avevo mai trovato una scuola che riuscisse a inserirmi nei corsi . Grazie a questo istituto sono riuscito finalmente a prendere il diploma perchè mi hanno aiutato tanto anche con gli orari. Tutti molto disponibili.
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- Diploma professionale
- Angri
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- 1 Anno
...qui in sede per un colloquio con la dirigente e responsabile del corso utilizzare le tecniche per la gestione dei servizi enogastronomici e l’organizzazione della commercializzazione... Impara:: Diploma di Laurea, Tecniche di formazione...
...qui in sede per un colloquio con la dirigente e responsabile del corso utilizzare le tecniche per la gestione dei servizi enogastronomici e l’organizzazione della commercializzazione... Impara:: Diploma di Laurea, Tecniche di formazione...
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Si, consiglio. Ora facciamo le lezioni online ma ci seguono molto bene, come in aula. I professori sono giovani ma con tanta esperienza .Sono preparatissimi. Ci seguono passo per passo. Quest'anno mi diplomo e mi mancherà la scuola. Non l'avrei mai detto!
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Mi sono diplomato in poco tempo con buoni voti. avevo lasciato la scuola e me ne ero pentito ma adesso finalmente ho un diploma e posso anche partecipare a dei concorsi . La scuola è buona e gli insegnanti bravissimi
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Sono uno sportivo e non avevo mai trovato una scuola che riuscisse a inserirmi nei corsi . Grazie a questo istituto sono riuscito finalmente a prendere il diploma perchè mi hanno aiutato tanto anche con gli orari. Tutti molto disponibili.
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Mi sono iscritta al corso di pasticceria organizzato dal Centro Studi di Catania per poter acquisire una formazione in un settore per me molto interessante. Il fatto che il corso sia teorico - pratico, devo dire che è sicuramente un valore aggiunto: teoria e pratica si intrecciano in maniera logica ed armonica permettendo a noi allievi un apprendimento completo. Ho appreso informazioni molto importanti che riguardano l’intero settore alimentare: come leggere un’etichetta e le composizioni in percentuale delle materie prime. Nel laboratorio il clima è stimolante e molto costruttivo. Il pasticcere è bravissimo!
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Il corso di pasticceria svolto dal Centro Studi ha cambiato completamente le mie prospettive lavorative. Ho sempre avuto la passione per la pasticceria, ma fino all’anno scorso non avevo pensato che sarebbe potuta diventare un lavoro. La parte pratica è stata svolta presso un attrezzato laboratorio di pasticceria da un eccellente pasticciere professionista. Il numero chiuso è sicuramente un valore aggiunto!
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Il corso di pasticceria presso il Centro Studi è stato per me un’esperienza formativa importante e soddisfacente, ho da sempre avuto grande interesse e passione per la pasticceria e da tanto desideravo scoprire i segreti di questo mestiere magico. La parte pratica si è svolta in una struttura assolutamente attrezzata. Ho imparato a usare le attrezzature del mestiere, le tecniche di lavorazione dei molteplici impasti e creme, ho anche avuto modo di esprimere le mie capacità artistiche nella presentazione di torte, semifreddi, mousse etc. È stato interessante vedere come creare una torta in 10 minuti!!
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- Corso
- Catania
- Livello base
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- 5 Giorni
- Stage / Tirocinio
...della pasticceria e della decorazione di torte. Si tratta di un corso base dove il docente, partendo dalle fondamenta della pasticceria, ti porterà... Impara:: Tecniche di decorazione, Decorazione torte, Decorazione dolci...
...della pasticceria e della decorazione di torte. Si tratta di un corso base dove il docente, partendo dalle fondamenta della pasticceria, ti porterà... Impara:: Tecniche di decorazione, Decorazione torte, Decorazione dolci...
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Mi sono iscritta al corso di pasticceria organizzato dal Centro Studi di Catania per poter acquisire una formazione in un settore per me molto interessante. Il fatto che il corso sia teorico - pratico, devo dire che è sicuramente un valore aggiunto: teoria e pratica si intrecciano in maniera logica ed armonica permettendo a noi allievi un apprendimento completo. Ho appreso informazioni molto importanti che riguardano l’intero settore alimentare: come leggere un’etichetta e le composizioni in percentuale delle materie prime. Nel laboratorio il clima è stimolante e molto costruttivo. Il pasticcere è bravissimo!
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Il corso di pasticceria svolto dal Centro Studi ha cambiato completamente le mie prospettive lavorative. Ho sempre avuto la passione per la pasticceria, ma fino all’anno scorso non avevo pensato che sarebbe potuta diventare un lavoro. La parte pratica è stata svolta presso un attrezzato laboratorio di pasticceria da un eccellente pasticciere professionista. Il numero chiuso è sicuramente un valore aggiunto!
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Il corso di pasticceria presso il Centro Studi è stato per me un’esperienza formativa importante e soddisfacente, ho da sempre avuto grande interesse e passione per la pasticceria e da tanto desideravo scoprire i segreti di questo mestiere magico. La parte pratica si è svolta in una struttura assolutamente attrezzata. Ho imparato a usare le attrezzature del mestiere, le tecniche di lavorazione dei molteplici impasti e creme, ho anche avuto modo di esprimere le mie capacità artistiche nella presentazione di torte, semifreddi, mousse etc. È stato interessante vedere come creare una torta in 10 minuti!!
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- Corso
- Roma
- Livello intermedio
- 9 Settimane
...Vuoi approcciare il mondo della cucina? Vieni a testare la tua passione tra i fornelli del nostro Ateneo, conosci e apprendi insieme a... Impara:: Attrezzatura di cucina, Secondi piatti di carne, Ricette di risotti...
- Corso
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- 5h
...• Realizzazione fagottini • Realizzazione triangoli • Realizzazione farfalle • Realizzazione tagliatelle e spaghetti a macchinetta Durante i video si parlerà anche di... Impara:: Pasta fresca...
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Corso preparato bene, ottima metodologia didattica, inoltre, è tenuto dal migliore chef di pasticceria italiana.
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Corso per migliorare le tecniche di pasticceria e nello specifico per il cioccolato è stato molto completo nonostante l'affluenza numerosa delle persone questo il laboratorio è stato ben organizzato.
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Corso per migliorare le tecniche di pasticceria e nello specifico per il cioccolato è stato molto completo nonostante l'affluenza numerosa delle persone, il laboratorio è stato ben organizzato.
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- Corso
- Romae4 altre sedi
- Bologna, Padova, Rimini, Milano
... maturato una significativa esperienza professionale in ambiti similari; Chef di cucina, Chef di pasticceria, Aspiranti Chef, Consulenti specializzati... Impara:: Produzione alimentare...
... maturato una significativa esperienza professionale in ambiti similari; Chef di cucina, Chef di pasticceria, Aspiranti Chef, Consulenti specializzati... Impara:: Produzione alimentare...
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Corso preparato bene, ottima metodologia didattica, inoltre, è tenuto dal migliore chef di pasticceria italiana.
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Corso per migliorare le tecniche di pasticceria e nello specifico per il cioccolato è stato molto completo nonostante l'affluenza numerosa delle persone questo il laboratorio è stato ben organizzato.
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Corso per migliorare le tecniche di pasticceria e nello specifico per il cioccolato è stato molto completo nonostante l'affluenza numerosa delle persone, il laboratorio è stato ben organizzato.
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- Corso
- Online
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... Come Gestire la tua Cucina: A casa come nei Migliori Ristoranti è infatti pensato per coloro che vogliono rendere la propria cucina come quella... Impara:: Prodotti freschi, Lista della spesa, Buona qualità ...
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- Roma
- Livello intermedio
- 9 Settimane
...La cucina inizia ad avere pochi segreti, ma la passione e l’amore per i fornelli ti chiedono di più? Desideri approfondire le tue conoscenze... Impara:: Ricette di pasta fresca, Ricette di vegetali, Secondi piatti di carne...
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- 2h
...depositata in camera di commercio di Bologna. Indice dettagliato del corso: • Strumenti del mestiere necessari per realizzare la pasta fresca • Ingredienti... Impara:: Pasta fresca...
- Corso
- Santeramo In Colle
- Livello base
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- 3 Giorni
...mano o con il gran matterello. La pasta fresca: mettiamoci le mani La pasta lunga: Tagliatelle, fettuccine, pappardelle, cavatelli, fricelli... Impara:: Cucina creativa, Cucina di pesce, Tradizionale e folcloristico...
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- Online
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...Cosa imparerai con questo corso? Iscriviti al mio corso online "Cucina Professionale Italiana di Base" e avrai accesso alle mie lezioni... Impara:: Corsi online life learning, Gran chef, Life learning...
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- Roma
- 6 Mesi
- Stage / Tirocinio
... e fotografia digitale. Non mancherà, inoltre, un importante modulo incentrato sulla cucina scientifica per approfondire, grazie al contributo del professor Guido... Impara:: Cottura sottovuoto, Cucina fusion, Food management...
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- 4h
...In questo corso avrai l’opportunità di scoprire i segreti della pasta fresca ripiena, fiore all'occhiello della cucina emiliana. Attraverso... Impara:: Pasta fresca...
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- Livello intermedio
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- 10 Giorni
- Stage / Tirocinio
...CORSO TEORICO E PRATICO TENUTO DA UN ESPERTO DI CUCINA VEGANA. 10 GG FULL IMMERSION LABORATORIO DIDATTICO POSSIBILITA' DI STAGE... Impara:: CULTURA VEGANA, Risoterapia creativa, Materie prime...
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...Cosa imparerai con questo corso? Iscriviti al mio corso online "Cucina Professionale Italiana di Base" e avrai accesso alle mie lezioni... Impara:: Cuoco professionale, Ricette veloci, Cucina italiana...
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Grande Scuola
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Grande Scuola
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- A distanza
- Livello base
- 60h - 2 Mesi
... collettiva/veloce e catering. Modulo 2: Materie prime e la loro conservazione. Modulo 3: Nozioni di base sull'organizzazione del laboratorio di cucina... Impara:: Igiene alimentare...
... collettiva/veloce e catering. Modulo 2: Materie prime e la loro conservazione. Modulo 3: Nozioni di base sull'organizzazione del laboratorio di cucina... Impara:: Igiene alimentare...
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- Online
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- 2h
...1 ricetta del ragù alla Bolognese e il deposito camera di commercio misura tagliatella. Indice dettagliato del corso: • Strumenti del mestiere necessari... Impara:: Pasta lunga, Pasta fresca...
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- Blended a Verona
- 6 Mesi
- Stage / Tirocinio
.... Il Laboratorio di Cucina è il cuore del percorso, 120 ore per esplorare l’arte della cucina in ogni suo aspetto: dall’antipasto al dolce, ricette regionali... Impara:: Cucina di pesce, Laboratorio di cucina, Business plan...
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...L’obiettivo principale del corso online “Chimica and Cucina: Cucinare con un Approccio Scientifico“ è trasmettere semplici nozioni di chimica... Impara:: Cucina scientifica, Elaborazione chimica, Cucina biologica...
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Bella scuola
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Bella scuola
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- Corso
- A distanza
- Livello base
- 60h - 2 Mesi
...: Nozioni di base sull'organizzazione del laboratorio di cucina con utilizzo di attrezzature e apparecchiature in dotazione + compontente pratica. Modulo... Impara:: Banqueting manager...
...: Nozioni di base sull'organizzazione del laboratorio di cucina con utilizzo di attrezzature e apparecchiature in dotazione + compontente pratica. Modulo... Impara:: Banqueting manager...
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Bella scuola
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Bella scuola
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La mia opinione non può essere che positiva, sia riguardo l'Istituto sia riguardo con tutti i collaboratori sempre molto disponibili sia riguardo i Docenti, tutti molto preparati, che ringrazio con il cuore per quello che ci hanno insegnato e trasmesso e soprattutto per come si sono prodigati anche in un momento critico come questo.
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Corso veramente professionale ed educativo, i ragazzi sono tutti molto disponibili ed impeccabili, ambiente dinamico ben attrezzato.
Mi sono trovato molto bene.
Lo consiglio vivamente.
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- Roma
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- Stage / Tirocinio
...INQUADRAMENTO DELLA PROFESSIONE Modulo 2. ALLESTIRE IL POSTO DI LAVORO DELLA PIZZERIA Modulo 3. GARANTIRE L’IGIENE Modulo 4. ELEMENTI DI MERCEOLOGIA... Impara:: Lavoro in team, Impresa artigiana, Imprese commerciali...
...INQUADRAMENTO DELLA PROFESSIONE Modulo 2. ALLESTIRE IL POSTO DI LAVORO DELLA PIZZERIA Modulo 3. GARANTIRE L’IGIENE Modulo 4. ELEMENTI DI MERCEOLOGIA... Impara:: Lavoro in team, Impresa artigiana, Imprese commerciali...
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La mia opinione non può essere che positiva, sia riguardo l'Istituto sia riguardo con tutti i collaboratori sempre molto disponibili sia riguardo i Docenti, tutti molto preparati, che ringrazio con il cuore per quello che ci hanno insegnato e trasmesso e soprattutto per come si sono prodigati anche in un momento critico come questo.
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Corso veramente professionale ed educativo, i ragazzi sono tutti molto disponibili ed impeccabili, ambiente dinamico ben attrezzato.
Mi sono trovato molto bene.
Lo consiglio vivamente.
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