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Corsi Pizza
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...Pane Speciale e Dietetico Pane senza glutine, pane integrale, pane multigrano. Pane per diete specifiche. Adattare le ricette. Modulo 10: Gestione delle...
- Corso
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- 1 Mese
...Londra è la città delle grandi opportunità, e la pizza non passa mai di moda. Questo è il connubio perfetto per la giusta occasione! Vediamo insieme... Impara:: Ristorazione estera...
- Corso
- Carpi
- Livello base
- 12 Giorni
...Il corso di pane, pizza e focaccia organizzato da Progetto PerFormare permette di acquisire le tecniche necessarie per realizzare la pizza, il... Impara:: Torta salata, Panetteria e pasticceria industriale, Pasticceria da forno...
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Il tutor a me assegnato si è sempre dimostrato gentile, paziente e disponibile
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- Corso
- Blended a Roma
- Stage / Tirocinio
... disco pizza, tempi di cottura... Impara:: Pizze tradizionali, Tempi di cottura, Cucina italiana...
... disco pizza, tempi di cottura... Impara:: Pizze tradizionali, Tempi di cottura, Cucina italiana...
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Il tutor a me assegnato si è sempre dimostrato gentile, paziente e disponibile
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- Corso
- Perugia
- 5 Giorni
... e la conservazione delle materie prime, le pizzerie si sono guadagnate il prestigio grazie ad un’attenta supervisione del processo di esecuzione della pizza fino... Impara:: Pizza contemporanea, Pizza gourmet...
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Yes i would like to have my training
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- Corso
- Barie5 altre sedi
- Brindisi, Barletta, Gagliano Del Capo, Corato, Taranto
...Emagister presenta il nuovo percorso formativo Operatore/operatrice della produzione artigianale della pizza, rivolto a tutti i giovani di età... Impara:: Maturazione dell'impasto, Preparazione della pizza, Principali alimenti...
...Emagister presenta il nuovo percorso formativo Operatore/operatrice della produzione artigianale della pizza, rivolto a tutti i giovani di età... Impara:: Maturazione dell'impasto, Preparazione della pizza, Principali alimenti...
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Yes i would like to have my training
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- Corso
- Genova
- Livello base
- 5 Giorni
...Il corso di “Pane, Pizza e Focaccia” permette di acquisire le tecniche necessarie per realizzare la pizza, il pane e la focaccia in modo tradizionale... Impara:: Panetteria e pasticceria industriale, Cucina italiana...
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Grazie ad assoapi mi sono potuto reinventare nonostante l'età (diciamo che non sono più un ventenne e nemmeno più un trentenne). Qui mi hanno seguito e sostenuto durante tutta la formazione e ho trovato tante persone molto professionale e che mi hanno aiutato a rimettermi nel mondo del lavoro.
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Un'esperienza davvero positiva!! Sono sicuro che a fine corso mi inserirò senza problemi nel mondo del lavoro come pizzaiolo.
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Le 5 stelle che ho dato al corso sono più che meritate, non solo il corso è da 5 stelle, ma anche AssoApi. Mi sento realizzato tra gli impasti profumi e fragranza della pizza, ho fatto una fantastica esperienza professionale con Assoapi. E poi c'è lei, la tutot Giovanna Cioffi sempre pronta a motivarmi e risolvere i miei problemi, compresi quelli tecnici che avevo con la piattaforma; è un vero e proprio punto di riferimento.
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- Qualifica professionale
- Blended a Roma
...Le fasi del corso: Fase 1 Corso e-learning con esercitazioni pratiche La piattaforma e-learning unisce tecnologia e tradizione, strumenti di apprendimento... Impara:: Alta cucina, Distribuzione prodotti alimentari, Preparazione degli impasti...
...Le fasi del corso: Fase 1 Corso e-learning con esercitazioni pratiche La piattaforma e-learning unisce tecnologia e tradizione, strumenti di apprendimento... Impara:: Alta cucina, Distribuzione prodotti alimentari, Preparazione degli impasti...
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Grazie ad assoapi mi sono potuto reinventare nonostante l'età (diciamo che non sono più un ventenne e nemmeno più un trentenne). Qui mi hanno seguito e sostenuto durante tutta la formazione e ho trovato tante persone molto professionale e che mi hanno aiutato a rimettermi nel mondo del lavoro.
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Un'esperienza davvero positiva!! Sono sicuro che a fine corso mi inserirò senza problemi nel mondo del lavoro come pizzaiolo.
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Le 5 stelle che ho dato al corso sono più che meritate, non solo il corso è da 5 stelle, ma anche AssoApi. Mi sento realizzato tra gli impasti profumi e fragranza della pizza, ho fatto una fantastica esperienza professionale con Assoapi. E poi c'è lei, la tutot Giovanna Cioffi sempre pronta a motivarmi e risolvere i miei problemi, compresi quelli tecnici che avevo con la piattaforma; è un vero e proprio punto di riferimento.
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preparazione dei docenti
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la disponibilita dei docenti
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- Corso
- Romae112 altre sedi
- Taranto, Agrigento, Viterbo, Alessandria, Vicenza, Vibo Valentia, Ancona, Verona, Aosta, Vercelli, Arezzo ...
...Il corso permette a ciascun partecipante di padroneggiare tutte le fasi di realizzazione della pizza. Le nuove tecniche amalgamate ed immerse... Impara:: Lievito madre, Preparazione massa, Settore alimentare...
...Il corso permette a ciascun partecipante di padroneggiare tutte le fasi di realizzazione della pizza. Le nuove tecniche amalgamate ed immerse... Impara:: Lievito madre, Preparazione massa, Settore alimentare...
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preparazione dei docenti
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la disponibilita dei docenti
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- Corso
- Barie5 altre sedi
- Brindisi, Barletta, Gagliano Del Capo, Corato, Taranto
... pizzerie e altrettante sono quelle che sfornano pizza a taglio, generando un fatturato aggregato di circa nove miliardi di euro; ( Dati FIPE). La difficoltà...
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Finalmente grazie al corso di pizzeria sono riuscita a fare delle ottime pizze.
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Ho partecipato al vostro corso base sulla pizza, i miei complimenti, molto interessante e spiegato bene da Massimo Binotto, docente molto preparato e professionale. Grazie di tutto.
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- Corso
- Online
- Livello base
- 4h - 1 Giorno
...Il corso online di pizzeria insegna le nozioni teoriche e pratiche di base per la realizzazione della pizza, partendo dalla conoscenza e scelta... Impara:: Metodo dell'impastamento, Impasti lievitati, Fasi di maturazione e lievitazione...
...Il corso online di pizzeria insegna le nozioni teoriche e pratiche di base per la realizzazione della pizza, partendo dalla conoscenza e scelta... Impara:: Metodo dell'impastamento, Impasti lievitati, Fasi di maturazione e lievitazione...
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Finalmente grazie al corso di pizzeria sono riuscita a fare delle ottime pizze.
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Ho partecipato al vostro corso base sulla pizza, i miei complimenti, molto interessante e spiegato bene da Massimo Binotto, docente molto preparato e professionale. Grazie di tutto.
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Altamente qualificante e utile ai fini lavorativi!
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- Corso
- Bari
- Livello avanzato
...E' noto che la pizza da sempre un alimento presente in tutti i paesi del mondo, sicuramente il più famoso. Il pizzaiolo specializzato... Impara:: Preparazione di focacce, Spiccata manualità, Professionalità necessaria...
...E' noto che la pizza da sempre un alimento presente in tutti i paesi del mondo, sicuramente il più famoso. Il pizzaiolo specializzato... Impara:: Preparazione di focacce, Spiccata manualità, Professionalità necessaria...
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Altamente qualificante e utile ai fini lavorativi!
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- Corso
- Bergamo
- Livello base
- 10 Giorni
...Un percorso formativo utile per chi cerca un’occupazione e vuole fare il pizzaiolo. Imparare l’antica arte della pizza da uno dei maggiori esperti... Impara:: Forno a legna, CHEF PIZZAIOLO, FORNO CIELO TERRA...
- Corso
- Barie5 altre sedi
- Brindisi, Barletta, Gagliano Del Capo, Corato, Taranto
...nonché anche in orari spezzati. La figura opera in ambiente caldo con variazioni di temperatura e in piedi. Riservato solo a Residenti in Puglia Il corso è destinato ai NEET...
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Le lezioni sono state affascinanti e istruttive. Siamo partiti da nozioni pratiche come le varie tipologie di pane comune, come piegare un michetta, come piegare una ferrarese etc. fino alla pratica a 360°.
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- Corso
- Castelfranco Emilia
- 6 Giorni
... dell’impasto, dei suoi ingredienti e della lievitazione, pezzature e varianti (utilizzo della pasta per prodotti da banco). La pizza da forno. Grissini...
... dell’impasto, dei suoi ingredienti e della lievitazione, pezzature e varianti (utilizzo della pasta per prodotti da banco). La pizza da forno. Grissini...
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Le lezioni sono state affascinanti e istruttive. Siamo partiti da nozioni pratiche come le varie tipologie di pane comune, come piegare un michetta, come piegare una ferrarese etc. fino alla pratica a 360°.
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- Corso
- Cremona
- Livello intermedio
- 5 Mesi
...CORSO LA BOTTEGA DEL PANE (Pane, Pizza e Prodotti da Forno) PROGRAMMA: F arine, Impasti, Metodi di lavorazione, Lievitazioni, Cotture, conservazione... Impara:: Prodotti da forno, Panettone gastronomico...
- Corso
- Online
- 18h - 6 Giorni
...Il corso di pizzeria insegna le tecniche di impasto, manipolazione, farcitura e cottura della pizza tradizionale italiana e di diverse tipologie...
- Corso
- Barie7 altre sedi
- Modugno, Brindisi, Barletta, Lecce, Gagliano Del Capo, Corato, Taranto
.... Ingredienti base per la preparazione della pizza: caratteristiche organolettiche e loro apporto calorico; modalità di conservazione e possibili alterazioni... Impara:: Preparazione della pizza, Parametri tecnologici, Maturazione dell'impasto...
- Corso
- Pesaro
- Livello base
- 3 Giorni
...): CIAMBELLA PASQUALE E BRIOCHE A FORMA DI COLOMBA 3° lezione (5 aprile 2025): RUSTICI, PIZZETTE E PIZZA IN TEGLIA OBIETTIVI L’obiettivo del corso... Impara:: Pasticceria per bambini, Pizza in teglia, Biscotti Pasquali...
- Corso
- Castel Bolognese
- Livello base
- 12 Giorni
...: modalità di contaminazione, caratteristiche e microrganismi più diffusi. IMPARARE A FARE LA PIZZA Le farine. Gli altri ingredienti: acqua, lievito, sale... Impara:: Analisi alimenti, Igiene alimentare, Settore alimentare...
- Corso
- Cittadella
- 5 Giorni
...Il corso pratico di panificazione avanzata approfondisce le tecniche di produzione del pane e di altri prodotti da forno come pizza e snacks vari;... Impara:: Lievito madre, Gestione Impasti, Gluten free...
- Corso
- Portoferraio
- 7 Giorni
..., panatura, condimenti. METODI DI COTTURA: frittura in olio, frittura ad aria. 6° lezione: PANE E PIZZA Impasti e stesure a mano con farine setacciate scelte... Impara:: Metodi di cottura, Secondi piatti, Pasta fresca...