Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria

Gg 06 Giugno 2018-Rosticceria e street food,

Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
A Maddaloni

150 
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Informazioni importanti

Tipologia Corso
Livello Livello base
Luogo Maddaloni
Durata 1 Giorno
  • Corso
  • Livello base
  • Maddaloni
  • Durata:
    1 Giorno
Descrizione

Il corso verte sulla realizzazione di ricette della tradizione “napoletana“: panzarotti, scagliuzielli,arancini di riso, rustici,torte salate, parigina,frittelle, per approdare alle tante leccornie della cultura di cibo da strada…

Strutture (1)
Dove e quando
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Maddaloni
S.S. 265 Via Forche Caudine, 81024, Caserta, Italia
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Cosa impari in questo corso?

Cibo da strada e cultura della tradizione da merenda e colazione salata. Il corso viene improntato sulla realizzazione di ricette della tradizione Campana “napoletana” : panzarotto
Scagliuzielli
Arancini di riso
Rustici
Torte salate
Pizza parigina
Frittelle
Frittatine di maccheroni e tante altre leccornie della cultura di cibo da strada. A cura del Maestro Chef Giuseppe Daddio. Costo del corso €.150
Ricette
Pizza
Rosticceria
Chef

Professori

Giuseppe Daddio
Giuseppe Daddio
Diploma T.A.A.

Programma

- Gg 06 Giugno 2018-Rosticceria e street food, salati. Il corso verte sulla realizzazione di ricette della tradizione “napoletana“: panzarotti, scagliuzielli,arancini di riso, rustici,torte salate, parigina,frittelle, per approdare alle tante leccornie della cultura di cibo da strada…

Maestro Giuseppe Daddio


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