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Corsi Cucina a Costigliole d'Asti
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Escola localizada dentro de um castelo no coração do Piemonte. Tem uma estrutura completa para o ensino da Culinária Italiana : adega subterrânea, estações para aulas práticas, fornos para patisseria e panificação. Inclui estágios nos melhores restaurantes da Itália.
Foi muito bom para a minha formação profissional, recomendo.
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When I graduate in may 2015 this is my school of choice. To study abroad in Italy, but kind of nervous on going over their by myself. This is an awesome school!!!! God Bless me
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A todos aquellos que estén pensando en un curso rápido pero intensivo de cocina italiana, viviendo la experiencia con los protagonistas y en una excelente escuela, les recomiendo ICIF!
Cuenta con muy buenos porfesores-chef, el curso de vinos es buenísimo!
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- Master
- Costigliole D'asti
- 6 Mesi
... con un tirocinio formativo (facoltativo, non incluso nel costo del corso) presso ristoranti selezionati dalla scuola. Il Master insegna la cucina tradizionale... Impara:: Cuoco professionale, Cottura innovativa, Prodotti ittici...
... con un tirocinio formativo (facoltativo, non incluso nel costo del corso) presso ristoranti selezionati dalla scuola. Il Master insegna la cucina tradizionale... Impara:: Cuoco professionale, Cottura innovativa, Prodotti ittici...
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Escola localizada dentro de um castelo no coração do Piemonte. Tem uma estrutura completa para o ensino da Culinária Italiana : adega subterrânea, estações para aulas práticas, fornos para patisseria e panificação. Inclui estágios nos melhores restaurantes da Itália.
Foi muito bom para a minha formação profissional, recomendo.
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When I graduate in may 2015 this is my school of choice. To study abroad in Italy, but kind of nervous on going over their by myself. This is an awesome school!!!! God Bless me
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A todos aquellos que estén pensando en un curso rápido pero intensivo de cocina italiana, viviendo la experiencia con los protagonistas y en una excelente escuela, les recomiendo ICIF!
Cuenta con muy buenos porfesores-chef, el curso de vinos es buenísimo!
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Experiência maravilhosa!!!! Escola muito limpa e organizada. Professores e staffs muito solícitos. Conclui o curso de gluten free em dezembro de 2018 e pretendo voltar para outros cursos assim que possível. Indico com certeza!!!
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- Corso
- Costigliole D'asti
- Scegli data
- 1 Settimana
...AULA PASTICCERIA• DOLCI tradizionali Italiani con utilizzo farina senza glutine e dolci semplici e veloci da preparare senza l’utilizzo di farine con un’attenzione... Impara:: Cucina senza glutine, Cucina italiana, Pasta fresca...
...AULA PASTICCERIA• DOLCI tradizionali Italiani con utilizzo farina senza glutine e dolci semplici e veloci da preparare senza l’utilizzo di farine con un’attenzione... Impara:: Cucina senza glutine, Cucina italiana, Pasta fresca...
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Experiência maravilhosa!!!! Escola muito limpa e organizada. Professores e staffs muito solícitos. Conclui o curso de gluten free em dezembro de 2018 e pretendo voltar para outros cursos assim que possível. Indico com certeza!!!
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Absolutamente recomendable para todo apasionado de esta tierra y de esta cocina deliciosa.
La escuela es tradición con tecnologia de punta y el plus es que su gente te hace sentir como en casa.
Eternamente agradecida!
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- Corso
- Costigliole D'asti
- 3 Mesi
...Il Master di I Livello in Cucina ed Enologia Italiana si articola in due fasi: la prima costituita da lezioni teorico-pratiche presso la... Impara:: Italiano parlato, Pasta fresca...
...Il Master di I Livello in Cucina ed Enologia Italiana si articola in due fasi: la prima costituita da lezioni teorico-pratiche presso la... Impara:: Italiano parlato, Pasta fresca...
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Absolutamente recomendable para todo apasionado de esta tierra y de esta cocina deliciosa.
La escuela es tradición con tecnologia de punta y el plus es que su gente te hace sentir como en casa.
Eternamente agradecida!
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- Corso
- Costigliole D'asti
- Scegli data
- 1 Settimana
...Il nostro corso tematico di cucina italiana B offre la possibilità di scegliere temi specifici (scegliendo tra il corso B1 o il corso B2) presenti... Impara:: Cucina italiana, Pasta fresca...
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Notevole disponibilità; sia tecnologica che informativa e divulgativa . Personale e docenti più che ottimi . Gran bella struttura e materie prime di qualità. Grazie per l'accoglienza.
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- Corso
- Costigliole D'asti
- 12 Settimane
...Tecniche di bilanciamento base latte, uovo ecc. Creazione ricette a base di frutta con utilizzo tecnica di bilanciamento. Creazione ricettario... Impara:: Marketing strategico, Cucina italiana...
...Tecniche di bilanciamento base latte, uovo ecc. Creazione ricette a base di frutta con utilizzo tecnica di bilanciamento. Creazione ricettario... Impara:: Marketing strategico, Cucina italiana...
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Notevole disponibilità; sia tecnologica che informativa e divulgativa . Personale e docenti più che ottimi . Gran bella struttura e materie prime di qualità. Grazie per l'accoglienza.
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The best chef school you find in Italy missed the great moments and had wonderful experience with everyone
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- Corso
- Costigliole D'asti
- 12 Settimane
...specializzazioneIl biologico e le forme alternative di proporsi al clienteLa pizza acrobaticaImpasti indiretti (La Biga – Poolish)Impasti alternativi con farine diverse (ex... Impara:: Pasta fresca, Nutrizione umana...
...specializzazioneIl biologico e le forme alternative di proporsi al clienteLa pizza acrobaticaImpasti indiretti (La Biga – Poolish)Impasti alternativi con farine diverse (ex... Impara:: Pasta fresca, Nutrizione umana...
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The best chef school you find in Italy missed the great moments and had wonderful experience with everyone
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- Corso
- Costigliole D'asti
- 3 Giorni
... tali tematiche o aggiornarsi in merito alle nuove tecniche della cucina moderna e alle innovazioni tecnologiche da applicarsi in cucina. Il programma... Impara:: Cucina molecolare, Corso di cucina, Cuoco professionale...
- Corso
- Costigliole D'asti
- 4 Mesi
...da parte del docente ed esercitazione pratica da parte degli studenti• La preparazione delle farciture: ganaches, princes, cremini o gelatine – dimostrazione... Impara:: Cake design, Cucina italiana...
- Corso
- Costigliole D'asti
- 3 Settimane
...Bisquit con pere abate saltate e ganache montata,Ganache all'acqua, Ganache montata, Ganache per copertura Seconda settimana Lunedì• Bavaresi... Impara:: Prodotti da forno, Cake design, Cucina italiana...
- Corso
- Costigliole D'asti
- Scegli data
- 1 Settimana
...pratica di diverse tipologie di PANE REGIONALE del NORD ITALIA:Rosetta (Lombardia)Tartaruga (Lombardia e Nord Italia)Biova o biovetta... Impara:: Prodotti da forno...
- Corso
- Costigliole D'asti
- Scegli data
- 6 Giorni
...alberghiera – La ristorazione tradizionale – La ristorazione rapida – Aprire un esercizio ristorativoLA RISTORAZIONE COLLETTIVA “BANCHETTI E BUFFET”Il... Impara:: Bevande alcoliche, Abbinamento cibo-vino...
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