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- Qualifica professionale
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- 12h - 1 Mese
- Tutoraggio personalizzato
- Campus online
- Invio di materiale didattico
- Servizio di consultazione
...e buone prassi Acquisire competenze su: modalità di conservazione, tracciabilità e manipolazione degli alimenti Corso per la formazione del personale adibito alla preparazione... Impara:: Somministrazione alimenti e bevande, CSA TRAINING, Sicurezza alimentare...
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- Corso
- Online
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...Industria Alimentare. Introduzione al corso Introduzione al Corso Modulo 1 – Teoria Il Regolamento 178 e il Pacchetto Igiene Definizioni I contaminanti... Impara:: Corso haccp, Controllo igiene, Sicurezza alimentare...
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Ottimo
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Consiglio
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Professore qualificato, ottimo corso e spiegato molto bene
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- Corso
- A distanza
- Livello base
- 16h - 2 Giorni
- Lezioni virtuali
- Tutoraggio personalizzato
- Invio di materiale didattico
...Il portale Emagister.it è lieto di presentare il Corso Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) Riconosciuto BRCGS, erogato dal centro... Impara:: Standard Alimentari, Standardizzazione di processi, Settore agroalimentare...
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Ottimo
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- Corso
- Online
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...Pratiche corrette di igiene alimentare (pulizia, disinfezione e sanificazione delle superfici di lavoro e degli attrezzi da cucina per evitare la diffusione... Impara:: Igiene alimentare...
- Master
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...Job Description, ricerca e selezione del personale Importanza e caratterizzazione della destinazione turistica L’evoluzione del concetto di marketing nella... Impara:: Food beverage manager, Food beverage...
- Corso
- Online
- Livello base
- 4h - 1 Giorno
- Invio di materiale didattico
- Lezioni virtuali
...qualità, acquisti, marketing e commerciale. - Evitare errori documentali che possono portare a sanzioni e confische. - Aggiornare processi e procedure... Impara:: Made in italy, Frode alimentare, Aziende alimentari...
- Corso
- Online
- Livello base
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- 1h - 1 Giorno
- Lezioni virtuali
- Invio di materiale didattico
...efficacemente un sistema di gestione della sicurezza alimentare all’interno di un’organizzazione - Contribuire al miglioramento continuo del sistema di... Impara:: Sistemi di gestione, Codex Alimentarius, Food Management System...
- Corso
- Online
- Scegli data
...MODULO 2: Igiene e sicurezza nella produzione di alimentiMODULO 3: La normativa vigente in materia HACCP (comunicazione della commissione europea 355/2022... Impara:: Igiene alimentare...
- Corso
- A distanza
- Livello avanzato
- Scegli data
- 20h - 1 Mese
- Lezioni virtuali
...e responsabilità dell’operatore del settore alimentare · Le principali parti costitutive di un piano di autocontrollo · Identificazione dei punti critici e loro monitoraggio... Impara:: Procedure haccp, Rischi e pericoli alimentari, Igiene alimentare...
- Corso
- Online
- Livello intermedio
- Scegli data
- 15h
- Invio di materiale didattico
...per i rischi provocati a monte della filiera. Imparerai a valutare le condizioni degli alimenti in entrata secondo determinati criteri. Capirai come agire... Impara:: Aziende alimentari, Analisi microbiologiche, Valutazione del rischio...
- Corso
- A distanza
- Livello base
- 16h - 2 Giorni
- Invio di materiale didattico
- Servizio di consultazione
- Lezioni virtuali
- Tutoraggio personalizzato
...Utilizzo di diversi strumenti per lo sviluppo dell'HACCP - in particolare per la determinazione dei CCP (diversi alberi decisionali, matrice di rischio)... Impara:: Standard IFS, Conformità ai requisiti IFS nelle aziende, Hazard Analysis and Critical Control Points...
- Corso
- Online
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...Modulo 9: Cottura e mantenimento dei cibi Spiegazione delle temperature di sicurezza necessarie per ridurre i rischi microbiologici. Si considerano anche... Impara:: Igiene alimentare, Microbiologia alimentare...
- Master
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...artistico 0 Dessert al piatto 0 Nutrizione e Haccp...
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Secondo me è il miglior corso presente sulla piazza
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Consiglio
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Fatto bene lo consiglio
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- Corso
- Online
- Livello avanzato
- 1 Giorno
- Lezioni virtuali
...Formazione del personale Il Regolamento CE 852/2004, al Capitolo XII, richiama l'attenzione sulla necessaria consapevolezza del personale alimentarista... Impara:: Igiene alimentare...
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Consiglio
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Ogni unità descrive in maniera semplice ed accurata il suo argomento nei dettagli.
Facilità di memorizzazione e comprensione.
Su richiesta mi è stato fornito in file il riassunto del corso per ripassarlo anche dopo che esso è terminato al fine di mantenere la memoria dei contenuti sempre accesa.
Rapporto qualità/prezzo più che sufficiente.
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Slide online esaustive nel contenuto di formazione e spiegate in modo molto semplice e di facile comprensione.
Accesso alla piattaforma online intuitiva e di semplice e facile utilizzo.
Grazie.
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- Corso
- Online
- Livello intermedio
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- 14h
- Campus online
- Lezioni virtuali
- Tutoraggio personalizzato
...ARGOMENTI TRATTATI Il sistema HACCP; importanza del controllo visivo; importanza della verifica della merce immagazzinata e importanza della sua rotazione... Impara:: Haccp livello 2...
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- Corso
- Online
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...analisi dei rischi, prevenzione dei rischi, tutela dei consumatori, libera circolazione dei prodotti) MODULO 15: Regime delle sanzioni da applicare a coloro... Impara:: Legislazione alimentare, Prevenzione rischi, Igiene alimentare...
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Ho trovato un ottimo rapporto qualitá- prezzo. La scuola é buona e sicuramente seguiróa corsi di aggiornamento qui. I docenti li ho trovati preparati
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- Livello intermedio
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- 12h
...CFU 1. Rischi e pericoli alimentari: chimici, fisici, microbiologici e tecniche di prevenzione; Metodi di autocontrollo e principi sistema HACCP... Impara:: Igiene alimentare, Igiene personale, Cuoco professionale...
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- Livello base
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- Lezioni virtuali
- Servizio di consultazione
- Invio di materiale didattico
- Tutoraggio personalizzato
...attestato di partecipazione. Ø Rischi per il consumatore (Rischi chimici, fisici e microbiologici) Ø La crescita microbica Ø I batteri patogeni Ø La legislazione... Impara:: Caratteristiche locali, Crescita microbica, Manuale di autocontrollo...
- Corso
- A distanza
- Livello base
- 3h - 1 Giorno
...di chimica e fisica Igiene personale: procedure di controllo comportamentale Igiene e sanificazione degli alimenti e delle attrezzature Approfondimenti... Impara:: Igiene alimentare, Merceologia alimentare, Sicurezza alimentare...
- Corso
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- 1 Mese
...analisi del rischio alla base di ogni decisione principio di precauzione; – approccio orizzontale per tutti gli alimenti considerazione di rischi particolari... Impara:: Industria alimentare, Manipolazione dei prodotti, Igiene degli Alimenti...
- Corso
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- Livello avanzato
- Servizio di consultazione
- Lezioni virtuali
- Invio di materiale didattico
- Tutoraggio personalizzato
... per garantire professionalità e sicurezza ai futuri consulenti HACCP, consentendo loro la conoscenza di tutti gli strumenti necessari per procedere... Impara:: Consulente haccp, Tracciabilità alimentare, Redazione piano di autocontrollo...
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- Livello base
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- Tutoraggio personalizzato
- Servizio di consultazione
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- Invio di materiale didattico
...attestato di partecipazione Rischi per il consumatore (Rischi chimici, fisici e microbiologici) La crescita microbica I batteri patogeni La legislazione... Impara:: Rischi microbiologici, Manuale di autocontrollo, Rischi per il consumatore...
- Qualifica professionale
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- 8h - 1 Giorno
- Tutoraggio personalizzato
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- Invio di materiale didattico
...CORSO HACCP PER ALIMENTARISTI IN PROMOZIONE RICONOSCIUTO ASL E REGIONE LAZIO Ottieni l'attestato HACCP Online ex Libretto Sanitario frequentalo... Impara:: Igiene alimentare, Igiene ambientale, Biologia sanitaria...