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Pasticceria

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Corsi Pasticceria

(601)
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  • Pasticceria
Tipo di formazione
  • Tutti 601
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Livello
  • Tutti i livelli 166
  • Livello base 94
  • Livello intermedio 41
  • Livello avanzato 31
Prezzo
  • 5.000 € o più
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
Prezzo massimo
  • Tutti
  • 5.000 €
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 €
Tematica
  • Turismo 513
  • Settore industriale 61
  • Qualità, produzione, ricerca e sviluppo 8
  • Amministrazione aziendale 4
  • Sport e tempo libero 4
  • Creazione e design 4
  • Settore sanitario 2
  • Altre tematiche 2
  • Scienze umane 1
  • Lingue 1
  • Scienze 1
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Inizio del corso
Durata
  • Ore 54
  • Giorni 258
  • Settimane 69
  • 3 mesi 66
  • 6 mesi 38
  • 9 mesi 27
  • Anno/i 24
La durata viene adattata alle necessità di ogni alunno.
Caratteristiche
  • Intensivo 144
  • Laboratorio 0
  • Seminario 0
  • Stage / Tirocinio 79
  • FSE 16
  • Fondo interprofessionale 2
  • Voucher 9
  • Titolo ufficiale 8
Dove studiare
Paese
Provincia
  • Caserta 78
  • Milano 74
  • Roma 59
  • Torino 39
  • Agrigento 3
  • Alessandria 8
  • Ancona 9
  • Arezzo 3
  • Ascoli Piceno 5
  • Asti 14
  • Avellino 5
  • Bari 36
  • Barletta-Andria-Tr... 10
  • Belluno 4
  • Benevento 5
  • Bergamo 30
  • Biella 6
  • Bologna 12
  • Bolzano 2
  • Brescia 17
  • Brindisi 10
  • Cagliari 8
  • Caltanissetta 2
  • Campobasso 2
  • Catania 19
  • Catanzaro 7
  • Chieti 7
  • Como 11
  • Cosenza 7
  • Cremona 13
  • Crotone 2
  • Cuneo 9
  • Enna 2
  • Fermo 2
  • Ferrara 12
  • Firenze 15
  • Foggia 4
  • Forlì-Cesena 6
  • Frosinone 4
  • Genova 12
  • Gorizia 7
  • Grosseto 4
  • Imperia 3
  • Isernia 3
  • L'Aquila 3
  • La Spezia 2
  • Latina 7
  • Lecce 12
  • Lecco 7
  • Livorno 10
  • Lodi 3
  • Lucca 6
  • Macerata 10
  • Mantova 7
  • Massa-Carrara 4
  • Matera 2
  • Messina 6
  • Modena 20
  • Monza e Brianza 14
  • Napoli 12
  • Novara 3
  • Nuoro 2
  • Olbia-Tempio 4
  • Oristano 2
  • Padova 16
  • Palermo 12
  • Parma 14
  • Pavia 4
  • Perugia 14
  • Pesaro e Urbino 14
  • Pescara 13
  • Piacenza 7
  • Pisa 5
  • Pistoia 3
  • Pordenone 7
  • Potenza 2
  • Prato 9
  • Ragusa 2
  • Ravenna 4
  • Reggio Calabria 5
  • Reggio Emilia 16
  • Rieti 2
  • Rimini 5
  • Rovigo 9
  • Salerno 11
  • Sassari 8
  • Savona 5
  • Siena 5
  • Siracusa 2
  • Sondrio 4
  • Taranto 9
  • Teramo 5
  • Terni 7
  • Trapani 3
  • Trento 3
  • Treviso 11
  • Trieste 7
  • Udine 12
  • Valle d'Aosta 9
  • Varese 10
  • Venezia 13
  • Verbano-Cusio-Ossola 3
  • Vercelli 3
  • Verona 11
  • Vibo Valentia 2
  • Vicenza 8
  • Viterbo 3
Città
Metodologia
  • Tutti 601
  • Online / A distanza 92
  • In aula 473
  • Blended 30
  • In company 6
Europa Project Week 2026
Europa Project Week 2026

Corso per gelatiere

4.9
8 opinioni
  • sono rimasto molto soddisfatto di questo corso. Adesso grazie ad AssoApi posso aprire una gelateria mia.
    ← | →
  • Scegliere AssoApi è stata un'ottima scelta. La parte teorica è semplice ma molto completa. Grazie allo stage ho capito che con gli anni, tanti sacrifici, tanta passione e tanta esperienza si può diventare un ottimo gelatiere. Con Assoapi mi sono trovata benissimo, sono tutti molto disponibili, gentili e pazienti.
    ← | →
  • Ci tengo a ringraziare lo staff di AssoApi che mi ha seguito passo passo sin dall'inizio del mio percorso e sono stati sempre presenti e che mi hanno sempre incoraggiato.
    ← | →
AssoAPI
  • Corso
  • Blended a Roma

...per facilitare il loro inserimento lavorativo sia come lavoratore dipendente che come attività imprenditoriale, grazie anche all’ufficio job opportunity... Impara:: Gelato artigianale, Cucina italiana, Food beverage...

990 €

...per facilitare il loro inserimento lavorativo sia come lavoratore dipendente che come attività imprenditoriale, grazie anche all’ufficio job opportunity... Impara:: Gelato artigianale, Cucina italiana, Food beverage...

  • sono rimasto molto soddisfatto di questo corso. Adesso grazie ad AssoApi posso aprire una gelateria mia.
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  • Scegliere AssoApi è stata un'ottima scelta. La parte teorica è semplice ma molto completa. Grazie allo stage ho capito che con gli anni, tanti sacrifici, tanta passione e tanta esperienza si può diventare un ottimo gelatiere. Con Assoapi mi sono trovata benissimo, sono tutti molto disponibili, gentili e pazienti.
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  • Ci tengo a ringraziare lo staff di AssoApi che mi ha seguito passo passo sin dall'inizio del mio percorso e sono stati sempre presenti e che mi hanno sempre incoraggiato.
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Premium

Corso Base di Gelateria Artigianale

4.8
13 opinioni
  • secondo me è il modo migliore per aggiornarsi ed imparare cose nuove quando si ha pochissimo tempo! Mi sono trovata davvero molto bene: ottimo!
    ← | →
  • Corpo docente sempre molto disponibile e attento
    ← | →
  • I docenti sono molto bravi e preparati!
    ← | →
Homines Novi
  • Qualifica professionale
  • Taranto
  • 6 Mesi

... di produrre gelati artigianali, abili nella decorazione artistica ma soprattutto nella chimica della pasticceria. Il percorso formativo, della durata di 6... Impara:: Pericoli alimentari, Ex libretto sanitario, Igiene alimentare...

501-1000 €

... di produrre gelati artigianali, abili nella decorazione artistica ma soprattutto nella chimica della pasticceria. Il percorso formativo, della durata di 6... Impara:: Pericoli alimentari, Ex libretto sanitario, Igiene alimentare...

  • secondo me è il modo migliore per aggiornarsi ed imparare cose nuove quando si ha pochissimo tempo! Mi sono trovata davvero molto bene: ottimo!
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Corso Addetto/a ai Servizi di Pasticceria

JobSelect
  • Corso
  • Padova
  • Livello intermedio
  • 5 Settimane

...Corso di specializzazione gratuito per diventare Addetto/a ai Servizi di Pasticceria Temi e durata del corso: • Nozioni teoriche sulle basi... Impara:: Tecniche di comunicazione, Laboratorio alimentare, Cake design...

Gratis

La Pasticceria Artigianale, Tradizionale E Artistica 2

Leader Società Cooperativa Consortile
  • Corso
  • Bari
    e
    5 altre sedi
    • Brindisi, Barletta, Gagliano Del Capo, Corato, Taranto

... dell'impasto in base ai diversi tipi di prodotti da forno. Gli allievi avranno acquisito le abilità specifiche legate al settore non solo della pasticceria...

Gratis

Teoria e tecniche di cucina e pasticceria (online)

Leader Società Cooperativa Consortile
  • Corso
  • Online
  • 200h

... alimenti UF 7 TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA 50 ore TECNICHE DI CUCINA Le basi: i roux, le salse madri, le salse fredde, i fondi di base, i burri composti... Impara:: Analisi dei rischi, Informazioni di etichetta, Significato normativo...

Gratis

La Pasticceria Artigianale, Tradizionale E Artistica 1

Leader Società Cooperativa Consortile
  • Corso
  • Bari
    e
    5 altre sedi
    • Brindisi, Barletta, Gagliano Del Capo, Corato, Taranto

... o prodotti di pasticceria, utilizzando materie prime fresche e prodotti dolciari semi-lavorati. È un esperto delle varie tecniche di trasformazione dolciaria... Impara:: Pasta fresca...

Gratis

Teoria e tecniche di cucina e pasticceria (in aula)

Leader Società Cooperativa Consortile
  • Corso
  • Bari
    e
    7 altre sedi
    • Modugno, Brindisi, Barletta, Lecce, Gagliano Del Capo, Corato, Taranto

... alimenti UF 7 TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA 50 ore TECNICHE DI CUCINA Le basi: i roux, le salse madri, le salse fredde, i fondi di base, i burri composti... Impara:: Igiene della persona, Obblighi di legge, Analisi dei rischi...

Gratis
Premium

Aiuto cuoco

5.0
6 opinioni
  • Sono pronto a lavorare per una vita di futuro.
    ← | →
  • Il metodo d'insegnamento intuibile da tutti
    ← | →
  • Gentilezza, Correttezza e Professionalità
    ← | →
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Roma
    e
    112 altre sedi
    • Taranto, Agrigento, Viterbo, Alessandria, Vicenza, Vibo Valentia, Ancona, Verona, Aosta, Vercelli, Arezzo ...
  • Livello base
  • 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...introdurvi alle tecniche base di cucina affinché quello che imparerete a preparare sarà un vostro vero "capolavoro culinario" . Al termine del percorso ogni allievi... Impara:: Assistente cuoco, Cuoco professionale, Cucina italiana...

Prezzo da consultare

...introdurvi alle tecniche base di cucina affinché quello che imparerete a preparare sarà un vostro vero "capolavoro culinario" . Al termine del percorso ogni allievi... Impara:: Assistente cuoco, Cuoco professionale, Cucina italiana...

  • Sono pronto a lavorare per una vita di futuro.
    ← | → vedi tutte
  • Il metodo d'insegnamento intuibile da tutti
    ← | → vedi tutte
  • Gentilezza, Correttezza e Professionalità
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Cuoco Polifunzionale

5.0
1 opinione
  • Ottimo.
    ← | →
Homines Novi
  • Corso
  • Online
  • 12 Mesi

... di lavorazione, le principali tecniche di cucina, gli impasti e il loro utilizzo in panificazione e pasticceria, le varie tipologie di prodotti da forno... Impara:: Tecniche di pizzeria, Alta cucina, Cucina spagnola...

Prezzo da consultare

... di lavorazione, le principali tecniche di cucina, gli impasti e il loro utilizzo in panificazione e pasticceria, le varie tipologie di prodotti da forno... Impara:: Tecniche di pizzeria, Alta cucina, Cucina spagnola...

  • Ottimo.
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Corso teorico di Pasticceria salata e finger food (in aula)

Leader Società Cooperativa Consortile
  • Corso
  • Bari
    e
    7 altre sedi
    • Modugno, Brindisi, Barletta, Lecce, Gagliano Del Capo, Corato, Taranto

...Anche se mai come in questi ultimi anni la figura del pasticcere ha avuto tanto successo, passando agli onori della cronaca grazie a manifestazioni... Impara:: Pasticceria salata, Finger Food, Pasta sfoglia...

Gratis
Premium

Aiuto Cuoco

5.0
1 opinione
  • Corso teorico pratico di aiuto cuoco, con tirocinio in ristorante. questo corso mi ha dato le basi per poter affiancare il cuoco.
    ← | →
Future Consulting - Accademia srl
  • Qualifica professionale
  • Ancona
    e
    1 altra sede.
    • Recanati
  • 6 Mesi

... TIPICA (VEGETALI/CARNE/PESCE/PASTA) · LA PASTICCERIA & CAKE DESIGN · TECNICA PRATICA DI CUCINA · GESTIONE DELL'IMPRESA LAVORATIVA · GESTIONE OPERATIVA... Impara:: Igiene degli Alimenti, Aiuto cuoco, Sicurezza sul lavoro...

1.800 €

... TIPICA (VEGETALI/CARNE/PESCE/PASTA) · LA PASTICCERIA & CAKE DESIGN · TECNICA PRATICA DI CUCINA · GESTIONE DELL'IMPRESA LAVORATIVA · GESTIONE OPERATIVA... Impara:: Igiene degli Alimenti, Aiuto cuoco, Sicurezza sul lavoro...

  • Corso teorico pratico di aiuto cuoco, con tirocinio in ristorante. questo corso mi ha dato le basi per poter affiancare il cuoco.
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Premium

Corso Professionale di Salumiere

4.0
2 opinioni
  • Grazie alle ora di pratica e teoria durante il corso ho appreso tutti i trucchi del mestiere!
    ← | →
  • Veramente utile.
    ← | →
Scuola delle Professioni
  • Corso
  • Bari

... imparare a farli in maniera professionale. Il pasticcere è specializzato nella preparazione di dolci presso bar, pasticcerie o laboratori di produzione. C'è... Impara:: Uso degli strumenti utilizzati dal salumiere, Conoscere i tempi di cottura, Allestire una vetrina...

Prezzo da consultare

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  • Grazie alle ora di pratica e teoria durante il corso ho appreso tutti i trucchi del mestiere!
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  • Veramente utile.
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VORREI FARE IL PASTICCIERE

ASCOM Formazione Bergamo
  • Corso
  • Bergamo
  • Livello base
  • 16 Giorni

... poco spazio all’improvvisazione. Il corso di formazione, attraverso sessioni teoriche e pratiche, introdurrà al mondo della pasticceria professionale...

970 €
RISPARMIA 7%

Cake Design

Museo del Gusto
  • Corso
  • Frossasco
  • Livello base
  • 4 Giorni

...Corso Amatoriale della durata di 12 ore circa, aperto a tutti! Per vivere un'esperienza diversa dal solito! Per maggiori informazioni: info@museodelgusto... Impara:: Cake design...

175 € IVA Esente

Antico Laboratorio di Aerografia:corsi e Lezioni per Tutti

Scuola di Aerografo
  • Corso
  • Carrara
  • Livello base
  • 1 Settimana

... il disegno,chi vuol fare dell'aerografo la propria professione,alta pasticceria,coloro che amano il disegno... Impara:: Body painting, Decoratore imbianchino, Aerografo su caschi...

2.490 €

La Cucina Tipica Pugliese E Mediterranea 2

Leader Società Cooperativa Consortile
  • Corso
  • Bari
    e
    5 altre sedi
    • Brindisi, Barletta, Gagliano Del Capo, Corato, Taranto

... ' La pasticceria :ingredientistica,impasti,creme e salse,presentazione ' Piatti tradizionali, prodotti tipici e ricette delle differenti aree geografiche pugliesi... Impara:: Cucina professionale...

Gratis

CORSO LA BOTTEGA DEL CIOCCOLATO

Università Popolare di Cremona
  • Corso
  • Cremona
  • Livello intermedio
  • 4 Mesi

...chi intende scoprire tutte le qualità del cioccolato, pasticcerie, gelaterie, bar, a chi intende gestire un proprio laboratorio artigianale PROGRAMMA Storia... Impara:: Cucina italiana...

490 €

CORSO STREET FOOD SPECIALIST

Università Popolare di Cremona
  • Corso
  • Cremona
  • Livello intermedio
  • 7 Mesi

...); verdure; fritti; finger food; pizze e focacce; hamburger e hot dog; panini, tramezzini, piadine; marmellate e confetture; pasticceria e dolci, piatti vegani... Impara:: Creazione menù, Organizzazione eventi e promozioni, Fare impresa...

750 € IVA Esente

corso di pasticceria

4.7
76 opinioni
  • Corso Molto pratico dove abbiamo potuto imparare i migliori trucchi della pasticceria.
    ← | →
  • Vi ringrazio per la pazienza e il supporto nello spiegarmi 1000 volte le ricette.
    ← | →
  • Il corso è adatto anche per chi non ha nozioni di cucina e pasticceria
    ← | →
ISFAD
  • Corso
  • Palermo
  • 6 Mesi

...l centro di formazione ISFAD presenta sul portale Emagister.it il Corso PROFESSIONALE di PASTICCERIA e CAKE DESIGN, un percorso dal taglio... Impara:: Distribuzione alimentare, Alimentazione biologica, Cake design...

Prezzo da consultare

...l centro di formazione ISFAD presenta sul portale Emagister.it il Corso PROFESSIONALE di PASTICCERIA e CAKE DESIGN, un percorso dal taglio... Impara:: Distribuzione alimentare, Alimentazione biologica, Cake design...

  • Corso Molto pratico dove abbiamo potuto imparare i migliori trucchi della pasticceria.
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  • Vi ringrazio per la pazienza e il supporto nello spiegarmi 1000 volte le ricette.
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  • Il corso è adatto anche per chi non ha nozioni di cucina e pasticceria
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CORSO GRATUITO PROFESSIONALIZZANTE PANETTERIA E PASTICCERIA Under 29

4.8
4 opinioni
  • Buona sera. Sto cercando il cordo di pasticceria, se c'è un posto mi fa sapere. Grazie. Cordiali saluti
    ← | →
  • Persone. Corso interessante
    ← | →
  • Complimenti al prof. Federico Benin!
    ← | →
ACTL - Sportello Stage
  • Corso
  • Milano
  • Livello avanzato

...Emagister.it presenta il Corso Gratuito Professionalizzante in Panetteria e Pasticceria, ideato dal Centro di Formazione ACTL - Sportello Stage... Impara:: Prodotti biologici, Cucina professionale, Produzione alimentare...

Gratis

...Emagister.it presenta il Corso Gratuito Professionalizzante in Panetteria e Pasticceria, ideato dal Centro di Formazione ACTL - Sportello Stage... Impara:: Prodotti biologici, Cucina professionale, Produzione alimentare...

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  • Persone. Corso interessante
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