Corsi Turismo a Treviglio

...Un corso professionale di natura sia pratica che teorica per poter acquisire le tecniche e le competenze di base per operare nel settore della macelleria... Impara:: Servizio al banco, Distribuzione commerciale, Igiene alimentare...

...poi essere replicate con fantasia a casa. Durante le lezioni, di carattere pratico, tutti i partecipanti saranno coinvolti direttamente nelle preparazioni... Impara:: Sicurezza e ambiente, Sicurezza alimentare, Ambiente di lavoro...

...alla ricerca di un lavoro, vogliano acquisire le competenze per operare come pizzaioli. TEMATICHE • Produzione di pizza tradizionale; • Pane a base di pasta di pizza... Impara:: Ambiente di lavoro, Pasta fresca, Igiene ambientale...

...tradizionali riviste in chiave moderna 3 serate a tema con il pastry chef Mattia Premoli: MERINGHE DALLA A ALLA Z: 28 SETTEMBRE, COSTO 60€ BABA' IN VASOCOTTURA... Impara:: Pasticceria scientifica, Competenze in pasticceria, Dessert al piatto...

...Il cameriere svolge mansioni di servizio alla clientela nei locali pubblici (bar, alberghi e ristoranti): accoglie i clienti, raccoglie le ordinazioni... Impara:: SALA BAR, Cameriere di sala, Mise en place...

...prodotte torte elaborate, profitterol, semifreddi, ganache di cioccolato, salatini e tanto altro... Impara:: Igiene alimentare, Ambiente e Sicurezza...

...I partecipanti acquisiranno una conoscenza complessiva della cultura gastronomica e una visione d’insieme della professione. Il laboratorio attrezzato... Impara:: Cucina dietetica, Cucina mediterranea, Alta cucina...

...Tre venerdì dedicati a tre diversi menù per sperimentare nuovi e gustosi piatti da proporre. Un corso per trovare idee utili ed originali per le vostre feste!... Impara:: Cucina italiana, Creazione di menù, Igiente sul lavoro...

...teorici e pratici per lavorare in modo professionale come bartender. Per conoscere i principali metodi di lavoro all’interno di un bar per il corretto... Impara:: Bevande alcoliche, Aperitivi e panini, Bevande analcoliche...

...• Formatura e produzione dei diversi tipi di pane: ciabattine, pane di grano duro, pane integrale, baguettes, pane molle, pane al mais, pane di tipo pugliese... Impara:: Utilizzo dei macchinari, Focacce e pizze, Preparazione pane...

...brodo e fumetti. Il corso è rivolto a tutti gli appassionati del risotto e della cucina in generale! Risi e risotti: conosciamo le caratteristiche dei vari tipi di riso... Impara:: Igiene alimentare...

...dolci e salati, dagli antipasti ai dolci, che potrete reinventare a casa vostra. Per conoscere le basi della cucina e costruirsi le competenze necessarie... Impara:: Insalate di pesce, Insalate di carne, Paste fresche...

...Il corso si svolge nel laboratorio di sala per facilitare l’apprendimento attraverso attività pratiche come simulazioni di servizio e role playing... Impara:: Role playing, Comunicazione visiva...

...sezionatura, spolpatura, disossatura, taglio fino ad arrivare al piatto elaborato per la vetrina di una macelleria e salumeria Partendo da “real life material”...

...Ognuna sarà degustata insieme a un piatto pensato e cucinato proprio per esaltare l’abbinamento culinario. MENÙ • Antipasto Arancino Vegan al pomodoro... Impara:: Degustazione birra, Alimentazione naturale...

...22:00 Presso il laboratorio di pasticceria di Abf, si proseguirà con la lavorazione; a seguire, modellaggio e creazione di un soggetto a tema San Valentino per ciascun partecipante...

...attrezzate e dotate di tutti gli strumenti di una cucina professionale. E alla fine della serata? Si degusta tutti insieme quello che si è preparato! Serate risotti... Impara:: Gluten free, Pasta fresca...

...suo panettone e il suo pandoro da portare a...

...tematiche del corso base, affiancando a ricette della tradizioni piatti più innovativi. A cura dello chef Eros Modolo. TEMATICHE • Gli ortaggi... Impara:: Pasta ripiena, Pasta fresca...

...pasticceria tedesca-austriaca sabato 14/11: pasticceria francese Il corso è rivolto a tutti gli appassionati della pasticceria e dei dolci tipici delle... Impara:: Cucina etnica...