Corsi Turismo a Macerata

...durante i quali potrai mettere in pratica gli insegnamenti appresi. La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego... Impara:: Cuoco professionale, Food designer, Food beverage...

...seguirà un periodo di formazione sul campo dove potrai mettere in pratica gli insegnamenti appresi. La figura professionale che emerge dal percorso avrà... Impara:: Aspetti manageriali, Degustazione vino, Denominazione dei vini...

...Per quanto riguarda la parte specifica, relativa alla gelateria, si apprenderanno la composizione e le miscele di base, la mantecatura, il bilanciamento della miscela... Impara:: Composizione del gelato, Storia del gelato, Igiene alimentare...

...di argomenti che riguardano l’ambito della ristorazione generale, della dietologia, della sicurezza alimentare, senza escludere la parte specifica riguardante... Impara:: Pane artistico, Malattie del pane, Preparazione lievito naturale...

...specifiche dell'ambito della ristorazione, formando un professionista abile e competente, in grado di lavorare in totale autonomia. Il corso è diretto... Impara:: Pizza tonda, Pizze tradizionali, Arte bianca...

...attraverso la piattaforma e-learning, e una seconda parte, di natura pratica, presso aziende rinomate presenti nella zona di residenza dell’allievo o nei paesi limitrofi... Impara:: Orientamento al lavoro, Produzione alimentare, Decorazione dolci...

...lavoro e il proprio futuro professionale. Imparerai a fare drink e cocktail, a gestire la sequenzialità degli ordini, a curare i rapporti con la clientela... Impara:: Preparazione di bevande, Bevande alcoliche, Bevande analcoliche...

...che è costantemente in evoluzione cementandolo con solide basi organizzative. Nello specifico: • Conoscenza della materia prima e la sua conservazione... Impara:: Primi piatti, Piatti di carne, Pasta fresca...

...i partecipanti impareranno le basi della preparazione di impasti dolci e salati, acquisendo fiducia nelle proprie capacità. Il corso è rivolto a bambini e ragazzi... Impara:: Gioco bimbi, Piccoli Chef, Corso per bambini...

...applicazione ricette, degustazione e critica prodotto. L’obiettivo del corso è la comprensione dei processi base della panificazione e del mondo del pane bianco... Impara:: Lievito madre...