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Corsi Cioccolato
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...della degustazione Tecniche per analizzare visivamente, olfattivamente e gustativamente i prodotti. Le percezioni sensoriali L’importanza dei cinque sensi...
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Il corso prosegue alla grande e la nostra insegnante è davvero molto molto brava, competente e disponibile in tutto e per tutto!
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- Casalmaiocco
- 05 ott 2026
- 10 Giorni
... classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta choux, pasta sfoglia dolce e salata). Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone... Impara:: Cake design...
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Il corso prosegue alla grande e la nostra insegnante è davvero molto molto brava, competente e disponibile in tutto e per tutto!
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...L'importanza di un linguaggio appropriato e di una disposizione ordinata. Scegliere e proporre in modo equilibrato e in linea con il menu. Modulo...
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Innovazione è una parola d’ordine per Forever Courses. Esistono molteplici piattaforme di corsi online nel web, sui più svariati argomenti; noi però abbiamo deciso di porci obiettivi diversi da loro. Le materie che vi proponiamo non solo sono rare da trovare altrove: sono altamente specifiche, il che vuol dire che danno delle competenze uniche che avranno molto valore nel mercato del lavoro, in un mondo in cui le figure specializzate in settori ben precisi sono sempre più ricercate.
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...le Torte e i Pasticci Le Uova, la Gioncada e le Frittelle Le Verdure Le Salse e i Condimenti Le Spezie e le Erbe Aromatiche La Frutta e i Dolci Acqua e... Impara:: Settore alberghiero, Cucina medievale, Cucina italiana...
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Innovazione è una parola d’ordine per Forever Courses. Esistono molteplici piattaforme di corsi online nel web, sui più svariati argomenti; noi però abbiamo deciso di porci obiettivi diversi da loro. Le materie che vi proponiamo non solo sono rare da trovare altrove: sono altamente specifiche, il che vuol dire che danno delle competenze uniche che avranno molto valore nel mercato del lavoro, in un mondo in cui le figure specializzate in settori ben precisi sono sempre più ricercate.
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New Consulting è agenzia formativa accreditata dalla Regione Umbria, da 15 anni si occupa di corsi di formazione sulla sicurezza nei luoghi di lavoro e di sicurezza alimentare. Accreditaat per il rilascio della Qualifica O.S.S (Operatore Socio Sanitario) Grazie a personale esperto redige POS, DVR, Piani d'autocontrollo HACCP.
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- Qualifica professionale
- Fossato Di Vico
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- 3 Mesi
- Stage / Tirocinio
...precisa e a coloro che vogliono intraprendere l'attività di cuoco. Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato dal nostro staff che ti fornirà... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Cucina professionale, Secondi piatti...
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New Consulting è agenzia formativa accreditata dalla Regione Umbria, da 15 anni si occupa di corsi di formazione sulla sicurezza nei luoghi di lavoro e di sicurezza alimentare. Accreditaat per il rilascio della Qualifica O.S.S (Operatore Socio Sanitario) Grazie a personale esperto redige POS, DVR, Piani d'autocontrollo HACCP.
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- Corso
- Milano
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- 2 Giorni
...E' un Corso specialistico d'approfondimento sull'uso del cioccolato in pasticceria che ti permette di conoscere tutte le tecniche di lavorazione... Impara:: Ripieni per cioccolatini, Temperaggio del cioccolato, Scrittura col cioccolato...
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Ottima scuola dove apprendere la pasticceria e panetteria, ti permette di avere uno sbocco sul lavoro finita la scuola. Mi ritengo più matura e responsabile per il futuro; i professori sono disponibili.
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- Corso
- Treviglio
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... laboratorio attrezzato dove verranno prodotte torte elaborate, profitterol, semifreddi, ganache di cioccolato, salatini e tanto altro... Impara:: Ambiente e Sicurezza, Igiene alimentare...
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Ottima scuola dove apprendere la pasticceria e panetteria, ti permette di avere uno sbocco sul lavoro finita la scuola. Mi ritengo più matura e responsabile per il futuro; i professori sono disponibili.
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- Corso
- Bologna
...-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 • bianco con frutti rossi • al cioccolato ripieni • red velvet alla fine del corso ogni partecipante potrà portare... Impara:: Cioccolato ripieni, Frutti rossi, Cioccolato bianco...
- Corso
- Marino
- Livello intermedio
- 3 Giorni
... di lavorazione del cioccolato Croccantino di riso soffiato e gianduia Ganache Cioccolatini e decorazioni al cioccolato Durante il corso verranno trattate nello... Impara:: Formazione efficace, Preparazione dei piatti a vista, Preparazione Semifreddo...
- Qualifica professionale
- Roma
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...- Preparazione impasti, Creme e farciture . Impasti di base: preparazione di Pasta frolla classifica, frolla al cioccolato pan di spagna, pasta sfoglia, pasta... Impara:: Corso pasticciere, Pasticciere professionale, Cioccolato e Decorazione...
- Corso
- Bologna
...Obiettivo del corso: Vuoi sapere cosa facciamo? - Cremosa alla crema e frutta - Cremosa al cioccolato fondente - Cremosa al tiramisù con savoiardi... Impara:: Cioccolato fondente...
- Qualifica professionale
- Milano
- 4 Giorni
...Un tuffo nel mondo del cioccolato, sotto la guida di esperti chef del settore. Un corso professionale, con test finale per il rilascio dell'attestato...
- Corso
- Iseo
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.... Gli impasti di base. La lavorazione del cioccolato. Le torte da forno, la biscotteria, le torte da credenza. La pasticceria salata. I prodotti speciali...
- Corso
- Roma
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- 2 Giorni
...Il cioccolato per la sua purezza è una materia prima definita “Nobile” e la sua lavorazione viene definita un’arte. Il cioccolato necessita... Impara:: Barman per caffetteria, DOLCI AL CUCCHIAIO, Decorazione dolci...
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- Brescia
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- 1 Giorno
...Allestire il posto di lavoro e sanificare gli ambienti Garantire la conservazione delle materie prime e dei semilavorati Verificare il funzionamento delle... Impara:: Torte moderne, Corso di pasticceria, Corso cucina...
- Corso
- Milano
- Livello base
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- 1 Giorno
...Laboratori di circa 2 ore, al pomeriggio, per permettere ai bambini (dai 5 anni) di avvicinarsi al mondo della cucina e imparare a "pasticciare"... Impara:: Cake design...
- Corso
- Legnano
- Livello intermedio
- 1 Giorno
...Appuntamento con la Pasticceria di Ernst Knam. Alla scoperta delle migliori ricette del Re del Cioccolato. Corso pratico in aula, sotto... Impara:: Cucina italiana...
- Qualifica professionale
- CivitanovMarche
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- 4 Mesi
- Stage / Tirocinio
..., FARCITURA E DECORAZIONE DEI PRODOTTI DI PASTICCERIA 76 ORE TECNICHE DI LAVORAZIONE DEL CIOCCOLATO E DEL CACAO 60 ORE SICUREZZA SUL LAVORO 8 ORE STAGE 240... Impara:: Cake design, SCUOLA DI PASTICCERIA, Corso pasticceria...
- Corso
- Roma
- Marzo
- 5 Giorni
... di altro genere 2 Giorno Pratica • I complementi Elaborazione di vari tipi di croccanti a base di cioccolato , frutta secca, cerali ecc. • Gli inserti... Impara:: Gelateria Mignon, Montaggio delle torte, Bilanciatura degli ingredienti...
- Corso
- Roma
- Scegli data
- 1 Settimana
- Stage / Tirocinio
... dolce più goloso: la cioccolata e tutti i suoi utilizzi. Il corso è aperto a tutti coloro che vogliono intraprendere la professione di pasticcere, non... Impara:: DOLCI AL CUCCHIAIO, Food beverage, Preparazione dolci...
- Post-diploma / post-qualifica
- Roma
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- 5 Giorni
... i dolci da forno, dalla torta dal ciambellone al dolce di arluno, dalla crostata frangipane al cake ricotta e lamponi, dalla crostata cioccolato riso e... Impara:: Tecniche di formazione, Pasta frolla, Crema pasticcera...
- Qualifica professionale
- Senigallia
- Scegli data
- 3 Mesi
... (H.A.C.C.P.) – 12h; I dolci classici – 12h; Il cioccolato – 10h; Le creme – 10h; I dolci al cucchiaio – 10h; la pasticceria salata – 4h.... Impara:: Tecniche di cottura, Settore alberghiero, Pasticceria salata...
- Corso
- Costigliole D'asti
- 4 Mesi
... tecniche di decorazione del cioccolato. Il corso prevede inoltre approfondimenti tenuti da Maestri Cioccolatieri e visite a fabbriche di produzione... Impara:: Cucina italiana, Cake design...