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Corsi Cucina a Maddaloni
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Scuola molto professionale!
Sono stato affiancato da docenti super!
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Grazie per la formazione ricevuta!
Ottimo personale, di alto livello e specializzato nel campo della ristorazione.
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- Corso
- Maddalonie1 altra sede.
- Maddaloni (Ce)
- 10 Giorni
...Il corso verrà ripetuto in tre sessioni per l’anno 2018/2019, uno per ogni master di qualifica previsto, restando in un contesto gastronomico e alimentare... Impara:: Lingua straniera, Inglese scritto, Inglese parlato...
...Il corso verrà ripetuto in tre sessioni per l’anno 2018/2019, uno per ogni master di qualifica previsto, restando in un contesto gastronomico e alimentare... Impara:: Lingua straniera, Inglese scritto, Inglese parlato...
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Grazie per la formazione ricevuta!
Ottimo personale, di alto livello e specializzato nel campo della ristorazione.
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- Corso
- Maddalonie1 altra sede.
- Maddaloni (Ce)
- 2 Giorni
...€ 500,00 i.e. Maestro Pasticcere Giuseppe Amato... Impara:: Torte decorate, Cucina italiana...
- Corso
- Maddaloni
- 1 Giorno
...Di Sieno “Trippicella” Rilascio: attestato di partecipazione... Impara:: Quinto quarto, Cucina massaia, Gastronomia italiana...
- Corso
- Maddaloni
- 3 Giorni
...della ristorazione di qualità. Dolci da ristoraione, dolci al piatto,dessert,avant dessert Corso diretto a coloro che vogliono costruire Dolci al piatto... Impara:: Decorazioni dolci, Igiene alimentare, Ambiente di lavoro...
- Corso
- Maddaloni
- 2 Giorni
...Maestro Pasticciere Alessandro Bertuzzi Campione italiano Rilascio: attestato di partecipazione... Impara:: Tecnica innovativa, Pasticceria classica, Torte da forno...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 2 Giorni
...con farina da macinazione integrata e fantasiosi pani farciti; concludendo con la produzione di pizza in teglia e pala romana pane, pizza in teglia... Impara:: Arte bianca...
- Corso
- Maddaloni
- 2 Giorni
...con la pasticceria ricercata. Saranno le monoporzioni da sogno a far emozionare i palati dei più esigenti. Le forme dei dolci creati per l'occasione danno... Impara:: Cucina italiana...
- Diploma professionale
- Maddalonie1 altra sede.
- Maddaloni (Ce)
- 4 Giorni
...che da tradizioni in tradizione ci rappresentano oltre i confini del ns. paese. Vivere dei momenti mani in pasta, dove ogni partecipante, toccherà in maniera diretta... Impara:: Cucina italiana, Specialità napoletane, Pasticceria napoletana...
- Corso
- Maddaloni
- 3 Giorni
...€ 500,00 i.e. Maestro Pasticciere Bertuzzi Alessandro... Impara:: Lievito madre, Cucina italiana...
- Corso
- Maddalonie1 altra sede.
- Maddaloni (Ce)
- 2 Giorni
...ed il classico grande pane Casereccio a lievito naturale della ns. cultura Campana € 500,00 i.e. Maestro Panificatore Massimiliano Malafronte Rilascio... Impara:: Cucina italiana, Pane casereccio...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 3 Giorni
...La conoscenza del Maestro e le vostre mani faranno del cioccolato, durante il percorso, una visione completa che vi farà guardare in maniera diversa questo ingrediente insostituibile... Impara:: Cucina italiana...
- Diploma professionale
- Maddalonie1 altra sede.
- Maddaloni (Ce)
- 5 Giorni
- Stage / Tirocinio
... di Cucina e Pasticceria ti offre su emagister.it, pasticceria di base per cuochi e pasticceri, il corso che t’insegnerà le tecniche e i metodi di base... Impara:: Dolci classici e moderni, Pasticceria base, Cucina professionale...
- Corso
- Maddaloni
- 3 Giorni
...per le diverse occasioni. Il programma mette in risalto la concezione di piatti Mediterranei caldi e freddi studiati per originali ed unici finger... Impara:: Pasticceria salata, Pasticceria francese...
- Corso
- Maddalonie1 altra sede.
- Maddaloni (Ce)
- Livello base
- 3 Giorni
...invece, si darà risalto a una eccellenza dolciaria del periodo pasquale: la colomba, realizzata interamente con l’esclusiva lievitazione madre naturale ed a lenta fermentazione...
- Corso
- Maddaloni
- 2 Giorni
...Tecnologie adatte per la frollatura / conservazione delle carni, rischi, salute e benessere del tema carni. Lo Chef si dedicherà alla valorizzazione del secondo taglio... Impara:: Preparazione piatti, Metodi di cottura, Igiene alimentare...
- Corso
- Maddalonie1 altra sede.
- Maddaloni (Ce)
- 3 Giorni
...Rivolto a tutti coloro che desiderano apprendere o accrescere le proprie abilità tecniche ed artistiche nella creazione di piccole pièces in pastigliaggio ed ambienti tridimensionali... Impara:: Gum Paste, Pasticceria artistica, Copertura torte...
- Corso
- Maddalonie1 altra sede.
- Maddaloni (Ce)
- 2 Giorni
...Biga, poolish, autolisi, pani sfogliati e pizza d’autore. € 500,00 i.e. Maestro Lievitista Piergiorgio Giorilli Rilascio: attestato di partecipazione... Impara:: Cuoco professionale, Impasti a mano, Impasti a mano per pizze...
- Corso
- Maddalonie1 altra sede.
- Maddaloni (Ce)
- 2 Giorni
...elaborati a mano e con macchinari ordinari da laboratorio comune per confezionare ricette di piatti classici e creativi dal gusto mediterraneo. La pasta fresca... Impara:: Cuoco professionale, Impasti a mano, Pasta fresca...
- Corso
- Maddaloni
- 1 Giorno
...prescelti dai clienti come tema dell’occasione. Il Painting in 3D darà maggiore rilievo al lavoro progettato con l’esigenza di mercato. € 200,00 i.e... Impara:: Painting 3D, Pasta di zucchero, Decorazioni floreali...
- Corso
- Maddaloni
- 2 Giorni
...panificati, pasticceria classica ed elaborati di paste fresche gluten free Un mondo in continua evoluzione, sempre più' richiesta di prodotti alternativi... Impara:: Produzione del pane...