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Corsi Panificazione a Maddaloni
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Istituto di grande livello per la formazione di cuochi e pasticcieri, Molto organizzata con attrezzature professionali e formatori preparati. Complimenti a Giuseppe Daddio per aver saputo unire lavoro, competenze e accoglienza.
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Una scuola di cucina tra le migliori a livello nazionale. Ottima assistenza anche internazionale.
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- Qualifica professionale
- Maddalonie1 altra sede.
- Maddaloni
- 3 Mesi
- Stage / Tirocinio
...ecc.). •Lavorazione della sfoglia e formatura dei semilavorati. •Pulizia dell’area di lavoro e dei macchinari. •Refrigerazione congelamento e surgelazione... Impara:: Pani speciali, Igiene alimentare, Pani integrali...
...ecc.). •Lavorazione della sfoglia e formatura dei semilavorati. •Pulizia dell’area di lavoro e dei macchinari. •Refrigerazione congelamento e surgelazione... Impara:: Pani speciali, Igiene alimentare, Pani integrali...
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Istituto di grande livello per la formazione di cuochi e pasticcieri, Molto organizzata con attrezzature professionali e formatori preparati. Complimenti a Giuseppe Daddio per aver saputo unire lavoro, competenze e accoglienza.
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Una scuola di cucina tra le migliori a livello nazionale. Ottima assistenza anche internazionale.
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- Corso
- Maddalonie1 altra sede.
- Maddaloni (Ce)
- 8h - 2 Giorni
...ed il classico grande pane Casereccio a lievito naturale della ns. cultura Campana € 500,00 i.e. Maestro Panificatore Massimiliano Malafronte Rilascio... Impara:: Pane casereccio, Cucina italiana...
- Corso
- Maddaloni
- 8h - 2 Giorni
...€ 500,00 i.e. Maestro Panificatore Gatti Stefano Rilascio Attestato di Partecipazione... Impara:: Impasto a mano, Tecniche di panificazione...
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Ragazzi e ragazze oggi ho avuto il grande piacere di visitare questa grandissima scuola dolce e salato. Non è la solita scuola dove fate un corsicino così Consigliatissimo..provare per credere !!!
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- Qualifica professionale
- Maddaloni
- 600h - 3 Mesi
- Stage / Tirocinio
...Emagister.it presenta il corso di cucina ideato da Dolce&Salato, rivolto agli appassionati di cucina che si affacciano per la prima volta in questo settore... Impara:: Cucina base, Cucina classica, Alta gastronomia...
...Emagister.it presenta il corso di cucina ideato da Dolce&Salato, rivolto agli appassionati di cucina che si affacciano per la prima volta in questo settore... Impara:: Cucina base, Cucina classica, Alta gastronomia...
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Ragazzi e ragazze oggi ho avuto il grande piacere di visitare questa grandissima scuola dolce e salato. Non è la solita scuola dove fate un corsicino così Consigliatissimo..provare per credere !!!
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- Corso
- Maddaloni
- 16h - 2 Giorni
...Tra le forme, le piu’ desiderate, piccole pagnotte e tanti altri prodotti spinti dalla nostra tradizione che mirano alle nuove e future applicazioni... Impara:: Cuoco professionale...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 8h - 2 Giorni
...con farina da macinazione integrata e fantasiosi pani farciti; concludendo con la produzione di pizza in teglia e pala romana pane, pizza in teglia... Impara:: Arte bianca...
- Corso
- Maddaloni
- 8h - 3 Giorni
...costruite con tecniche incentivanti per la produzione di una linea di colori e di effetti speciali. Le torte da vetrina con equilibrate ricette dai sapori... Impara:: Impasti a mano, Igiene alimentare, Decorazione dolci...
- Corso
- Maddaloni
- 8h - 3 Giorni
...€ 500,00 i.e. Maestro Pasticciere Bertuzzi Alessandro... Impara:: Cucina italiana, Lievito madre...
- Corso
- Maddalonie1 altra sede.
- Maddaloni (Ce)
- Livello base
- 24h - 3 Giorni
.... Per la panificazione dolce, invece, si darà risalto a una eccellenza dolciaria del periodo pasquale: la colomba, realizzata interamente con l’esclusiva lievitazione...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 16h - 2 Giorni
...È la volta dei LI.CO.LI, processo produttivo che ha caratterizzato lo standard rasserenandone la buona riuscita della colomba classica e innovativa... Impara:: Pastry chef, Lievito madre, Oscar pagani...
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