-
Tutti
-
Online
-
Filtri
Corsi Pasta fresca
- Corso
- Online
- Scegli data
- 2h
..., a tagliare con le giuste misure le tagliatelle, i tagliolini, le pappardelle, le fettuccine, a utilizzare la macchinetta per la pasta per fare gli spaghettini... Impara:: Pasta fresca, Pasta lunga...
- Corso
- Porto Recanati
- Livello base
- 07 mar 2026
- 4 Giorni
...CONTENUTI (10 ore, 4 lezioni) 1° LEZIONE: PASTA FRESCA FATTA IN CASA Preparazione e lavorazione dell’impasto. Formatura delle paste semplici... Impara:: Pasta fresca, Gioco bimbi, Piccoli Chef...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 5h
..., ed il bianco fatto solo con l’albume. Successivamente, dall'impasto colorato vedrai come ottenere diverse forme di pasta: ravioli, triangoli, fagottini, farfalle... Impara:: Pasta fresca...
-
Experiência maravilhosa!!!! Escola muito limpa e organizada. Professores e staffs muito solícitos. Conclui o curso de gluten free em dezembro de 2018 e pretendo voltar para outros cursos assim que possível. Indico com certeza!!!
← | →
- Corso
- Costigliole D'asti
- Scegli data
- 1 Settimana
... (18:30) presso l’ICIF Martedì Mattino (9:00-12:30): AULA MAGNA• Dimostrazione di diversi formati di PASTA FRESCA delle diverse Regioni d’Italia... Impara:: Cuoco professionale, Pasta fresca, Gluten free...
... (18:30) presso l’ICIF Martedì Mattino (9:00-12:30): AULA MAGNA• Dimostrazione di diversi formati di PASTA FRESCA delle diverse Regioni d’Italia... Impara:: Cuoco professionale, Pasta fresca, Gluten free...
-
Experiência maravilhosa!!!! Escola muito limpa e organizada. Professores e staffs muito solícitos. Conclui o curso de gluten free em dezembro de 2018 e pretendo voltar para outros cursos assim que possível. Indico com certeza!!!
← | →
- Qualifica professionale
- Parma
- Scegli data
...Tutti gli incontri sono pratici, finalizzati ad acquisire manualità e dimestichezza con la pasta per pizza, e si svolgono il sabato dalle ore... Impara:: Pasta fresca, Alimenti precotti artigianali, Alimentazione biologica...
- Corso
- In company
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
... la fase teorica. Lo STAGE è soprattutto un immersione nel mondo della lavorazione della PASTA al fianco di professionisti, ciò rende lo stage un’esperienza... Impara:: Conoscenza attrezzature, Cucina italiana, Conoscenze pratiche...
- Corso
- Firenze
- Scegli data
- 3 Mesi
...per la promozione e la diffusione dei prodotti. Inoltre, grazie all'integrazione di conoscenze e capacità della UC 448 il discente acquisirà le capacità... Impara:: Tecniche di lavoro, Pasta fresca, Selezione ingredienti...
- Corso
- Clusone
- 5 Giorni
...! TEMATICHE Durante il corso migliorerete in cucina divertendovi, con 5 serate a tema: • Salse e sughi; • Pasta fresca; • Gnocchi; • Cottura delle carni... Impara:: Pasta fresca...
- Corso
- Palestrina
- Livello intermedio
- Scegli data
- 20 Giorni
..., lavorazione e principi, impiattamenti e abbinamenti.La Pasta fatta a manoLa carne ed i suoi tagliPrime basi del Pescato (dallo Sfilettamento alle zuppe di pesce... Impara:: Cucina internazionale, Aiuto chef, Cucina spagnola...
-
pagato in anticipo, mi mandano dei file da leggere, e sto aspettando quando faro lo stage, sono passati quasi 2 settimane.
← | →
- Corso
- Online
- Livello intermedio
- Scegli data
- 1 Settimana
- Stage / Tirocinio
... Frutta Candita BASE (gruppo2) Uova Salsa di Pomodoro Mozzarella e latticini Verdura Frutta Fresca 4) MATERIE PRIME GENERICHE Acqua Sale Malto Soja... Impara:: Lavorazione dei dolci, Pastry chef, I trucchi del mestiere...
... Frutta Candita BASE (gruppo2) Uova Salsa di Pomodoro Mozzarella e latticini Verdura Frutta Fresca 4) MATERIE PRIME GENERICHE Acqua Sale Malto Soja... Impara:: Lavorazione dei dolci, Pastry chef, I trucchi del mestiere...
-
pagato in anticipo, mi mandano dei file da leggere, e sto aspettando quando faro lo stage, sono passati quasi 2 settimane.
← | →
- Corso
- Roma
- 6 Mesi
- Stage / Tirocinio
.... Preparazione di piatti a base di pesce e crostacei. Verdure e legumi Varietà e caratteristiche. Testimonianza diretta. Pasta Pasta fresca, pasta secca. Varietà... Impara:: Cottura sottovuoto, Cucina italiana, Tecniche di cottura...
- Corso
- Treviglio
- Novembre
- 2 Giorni
... MOLLUSCHI, CROSTACEI E PESCE DI MARE: 28 OTTOBRE E 4 NOVEMBRE PASTA FRESCA E RIPIENA: 18 E 25 NOVEMBRE 110€ A CORSO (DI DUE SERATE) Per iscrizioni a più corsi... Impara:: Pasta fresca, Gluten free...
- Corso
- Costigliole D'asti
- 3 Settimane
...Prima settimana Lunedì• Pasta Frolla: Frolla classica per pastiera napoletana, Frolla alle mandorle per morbidoso al pane con palet di lamponi... Impara:: Pasta fresca, Cucina italiana, Prodotti da forno...
- Corso
- Online
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...e consente di lavorare accanto ad esperti del settore. A disoccupati o a chi intende entrare nel mondo della pasticceria, con particolare attenzione sul gluten... Impara:: Allergie alimentari, Intolleranze alimentari, Pasta fresca...
- Corso
- Online
- Livello base
... in Casa: I Segreti della Panificazione Casalinga Tecnologie dei Cereali: Come Preparare Pasta, Pane e Biscotti Primi Piatti In Cucina: Materiale Prime... Impara:: Fatto in casa, Salute e alimentazione, Pasta fresca...
- Corso
- Clusone
... • Le preparazioni salate: antipasti, pasta ripiena, risotti, cottura delle carni e dei pesci, salse e sughi, pasta fresca, gnocchi; • Le preparazioni dolci: pasta... Impara:: Pasta ripiena, Pan di spagna, Pasta fresca...
- Corso
- Torino
- Livello base
- Scegli data
- 3 Giorni
... è obbligatoria. Tutti gli altri moduli possono essere frequentati separatamente. PROGRAMMA: LE SALSE MADRI LA PASTA FRESCA LE CARNI IL PESCE LE VERDURE DURATA:... Impara:: Pasta fresca, Salse madri...
- Scuola di specializzazione
- Romae1 altra sede.
- Pesaro
- Gennaio
- 1 Giorno
...) - Panificazione - Pizzeria - Pasta fresca... Impara:: Pan di spagna, Pasta fresca, Pasta frolla...
- Qualifica professionale
- Online
- Scegli data
...Il corso di formazione proposto da FioreRosalba.com si rivolge al pastaio/panificatore si occupa della lavorazione e della produzione di pasta... Impara:: Pulizia professionale, Tecniche di formazione, Pasta fresca...
- Corso
- Costigliole D'asti
- Scegli data
- 1 Settimana
... regioni d’Italia in diverse portate- Gli antipasti caldi e freddi- Le paste fresche diversi formati- Le paste ripiene e gratinate delle diverse regioni... Impara:: Cucina italiana, Pasta fresca...
- Corso
- Alba
- Livello base
... metodi dicottura. ARGOMENTI TRATTATI Cucina tradizionale piemontese Antipasti freddi e caldi Paste fresche, riso, salse e minestre Impiego dei tagli... Impara:: Cucina piemontese, Cucina tradizionale, Formaggi tipici piemontesi...
- Scuola di specializzazione
- Romae1 altra sede.
- Pesaro
- Scegli data
- 2 Giorni
...) - Panificazione - Pizzeria - Pasta fresca... Impara:: Pasta sfoglia, Pasta frolla, Pasta fresca...
- Corso
- Blended a Verona
- 6 Mesi
- Stage / Tirocinio
... LABORATORIO DI CUCINA: attrezzature, verdure, riso, pasta. carne, pesce, studio di menù, panificazione per la ristorazione, approccio alla pasticceria FARE... Impara:: Menu Engineering, Business plan, Food Pairing...