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Corsi Pasticceria
- Corso
- Castellucchio
- Livello intermedio
- 6 Giorni
...Il corso fornisce approfondimenti sulla pasticceria, in particolare modo sulla decorazione di torte classiche e moderne... Impara:: Pasticceria moderna, Decorazioni con zucchero, Decorazioni in ghiaccia reale...
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Prima di tutto vorrei ringraziare il docente perché è super bravo in spiegazioni, e sempre a disposizione per aiutare con le risposte a tutte le nostre domande. Il corso è più di quello che mi aspettavo ... sono contenta che l'ho sto facendo, cosi mi farò una bella esperienza ... Grazie mille a voi!
Sede corso: Carpi (MO)
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- Corso
- Carpi
- Livello base
- 6 Giorni
...Come utilizzare il cioccolato nelle torte da forno (impasti e torte da forno con cioccolato puro) Realizzazione di soggetti e personaggi a tema colorati... Impara:: Formazione professionale, Pasticceria mignon...
...Come utilizzare il cioccolato nelle torte da forno (impasti e torte da forno con cioccolato puro) Realizzazione di soggetti e personaggi a tema colorati... Impara:: Formazione professionale, Pasticceria mignon...
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Prima di tutto vorrei ringraziare il docente perché è super bravo in spiegazioni, e sempre a disposizione per aiutare con le risposte a tutte le nostre domande. Il corso è più di quello che mi aspettavo ... sono contenta che l'ho sto facendo, cosi mi farò una bella esperienza ... Grazie mille a voi!
Sede corso: Carpi (MO)
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- Corso
- Cervia
- Livello base
- 8 Giorni
...Il corso, di carattere pratico, promuove un modello di cucina e pasticceria salutista, attraverso la realizzazione di piatti veloci, gradevoli... Impara:: Cucina salutista, Pasticceria vegetale integrale, Frutta secca...
- Corso
- Legnano
- 6 Giorni
... per chi vuole intraprendere la professione con la possibilità di proporsi lavorativamente presso pasticcerie, panifici, aziende di produzione... Impara:: Cucinare al forno...
- Corso
- Brescia
- 1 Giorno
... sperimentare direttamente la preparazione della ricetta sotto la guida di un esperto pasticcere. Impasti, farciture e stampi vari vi accompagneranno in questa... Impara:: Ghiaccia Reale, Pasticceria natalizia, Dolci di Natale...
- Corso
- Pesaro
- Livello base
- 3 Giorni
... specifico per avvicinare, anche se in tenera età, i bambini alla pasticceria... Impara:: Biscotti Pasquali, Formazione bimbo, Ciambella Pasquale...
- Corso
- Trieste
- 12 Giorni
... indispensabili per avvicinarsi alla pasticceria senza glutine: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore... Impara:: Alimentazione senza glutine, Cibo senza glutine, Cucina senza glutine...
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La mia esperienza con l’Agenzia Formativa Dante Alighieri è stata positiva. Per quanto riguarda la parte teorica è interessante, le spiegazioni sono approfondite, ma comprensibili. Alcune lezioni di dietologia le ho trovate lunghe dato che non avevo nessun rifermento cartaceo, mentre per quanto riguarda sicurezza alimentare c’erano delle schede che mi aiutavano molto. La stesura dei riassunti per alcuni argomenti è stata utile per lo studio, mentre per altri argomenti sono molto più utili degli schemi.
Per quanto riguarda la parte pratica sono stata ospitata dalla “Pasticceria Glacé” a Fiumicello. Dal primo giorno hanno cominciato a spiegarmi tutte le cose che mi sarebbero state utili durante il mio stage. Mi hanno seguita in quasi tutte le mansioni assegnate guidandomi verso degli ottimi risultati. Mi hanno mostrato e fatto comprendere come ci si deve comportare in questo ambito lavorativo e soprattutto come lavorare con una squadra. Al termine della parte pratica purtroppo non sono potuta rimanere lì perché erano già al completo come personale.
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- Post-diploma / post-qualifica
- Blended a Roma
... La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego in qualsiasi tipologia di pasticceria abbia bisogno di personale qualificato... Impara:: Cake design, Torte cerimoniali, Aiuto pasticciere...
... La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego in qualsiasi tipologia di pasticceria abbia bisogno di personale qualificato... Impara:: Cake design, Torte cerimoniali, Aiuto pasticciere...
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La mia esperienza con l’Agenzia Formativa Dante Alighieri è stata positiva. Per quanto riguarda la parte teorica è interessante, le spiegazioni sono approfondite, ma comprensibili. Alcune lezioni di dietologia le ho trovate lunghe dato che non avevo nessun rifermento cartaceo, mentre per quanto riguarda sicurezza alimentare c’erano delle schede che mi aiutavano molto. La stesura dei riassunti per alcuni argomenti è stata utile per lo studio, mentre per altri argomenti sono molto più utili degli schemi.
Per quanto riguarda la parte pratica sono stata ospitata dalla “Pasticceria Glacé” a Fiumicello. Dal primo giorno hanno cominciato a spiegarmi tutte le cose che mi sarebbero state utili durante il mio stage. Mi hanno seguita in quasi tutte le mansioni assegnate guidandomi verso degli ottimi risultati. Mi hanno mostrato e fatto comprendere come ci si deve comportare in questo ambito lavorativo e soprattutto come lavorare con una squadra. Al termine della parte pratica purtroppo non sono potuta rimanere lì perché erano già al completo come personale.
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Sono riuscita a coniugare il corso e gli impegni formativi con il lavoro che svolgevo in precedenza. Ho svolto la parte pratica presso un ottima struttura di ristorazione.
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Sono stato contattato dalla scuola che mi ha illustrato in ogni passo tutti gli step della formazione. Sono sempre stato appassionato di cucina, ora realizzo piatti di ottima qualità con materie prime genuine e sane, una bellissima esperienza.
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Vista la mia passione per la cucina posso dire che l’inizio è stato travolgente, anche se ammetto che alcune lezioni, sulla pasticceria, sono state per me noiose, forse mi sarei concentrato di più su alcune specificità che riguardano la cucina. In generale il corso e la piattaforma hanno soddisfatto le mie aspettative. Ottima la struttura che mi ha ospitato per lo stage, ho avuto la possibilità di lavorare a fianco di uno dei primi chef stellati del nostro paese e di potere mettermi alla prova con ricette del mio territorio.
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- Corso
- Blended a Roma
- Stage / Tirocinio
...Pratica in azienda La parte pratica viene svolta in una struttura convenzionata con noi, della tua zona di residenza, dove potrai imparare sul campo e fare esperienza... Impara:: Organizzazione del lavoro, Pesci crostacei e molluschi, Norme di igiene in cucina...
...Pratica in azienda La parte pratica viene svolta in una struttura convenzionata con noi, della tua zona di residenza, dove potrai imparare sul campo e fare esperienza... Impara:: Organizzazione del lavoro, Pesci crostacei e molluschi, Norme di igiene in cucina...
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Sono riuscita a coniugare il corso e gli impegni formativi con il lavoro che svolgevo in precedenza. Ho svolto la parte pratica presso un ottima struttura di ristorazione.
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Sono stato contattato dalla scuola che mi ha illustrato in ogni passo tutti gli step della formazione. Sono sempre stato appassionato di cucina, ora realizzo piatti di ottima qualità con materie prime genuine e sane, una bellissima esperienza.
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Vista la mia passione per la cucina posso dire che l’inizio è stato travolgente, anche se ammetto che alcune lezioni, sulla pasticceria, sono state per me noiose, forse mi sarei concentrato di più su alcune specificità che riguardano la cucina. In generale il corso e la piattaforma hanno soddisfatto le mie aspettative. Ottima la struttura che mi ha ospitato per lo stage, ho avuto la possibilità di lavorare a fianco di uno dei primi chef stellati del nostro paese e di potere mettermi alla prova con ricette del mio territorio.
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- Corso
- Pesaro
- 2 Giorni
...Il corso pratico di pasticceria natalizia sul panettone spiega quali ingredienti e attrezzature servono per preparare un gustoso panettone... Impara:: Dolci di Natale, Panettone artigianale, Pasticceria natalizia...
- Corso
- Tresigallo
- Livello base
- 3 Giorni
... semplice ma specifico, i bambini alla pasticceria... Impara:: Dolci di Natale, Corsi per bambini, Giochi per bambini...
- Corso
- Fano
- 5 Giorni
... a qualche delizioso regalo fai da te. Le lezioni si svolgeranno sotto la guida di un esperto pasticcere e i partecipanti potranno sperimentare la preparazione... Impara:: Pasticceria norvegese, Ricette di Natale, Pasticceria natalizia...
- Corso
- CabellLigure
- 2 Giorni
... pasticcere e i partecipanti potranno sperimentare la preparazione della ricetta “mani in pasta”... Impara:: Panettone artigianale, Pasticceria natalizia, Lievito naturale...
- Corso
- Bari
- 10 Giorni
... indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore... Impara:: Pasta choux, Mignon e dolci monoporzioni, Piccoli lievitati...
- Corso
- Pesaro
... pratica per avvicinare i bambini a delle preparazioni di pasticceria più avanzate, con una metodologia semplice e divertente... Impara:: Torte per bambini, Cake design, Baby Cake...
- Corso
- Tresigallo
- 3 Giorni
... pasticcere e i partecipanti potranno sperimentare la preparazione della ricetta “mani in pasta”... Impara:: Cucinare al forno, Dolci di Natale, Dolci da forno...
- Corso
- Torino
... e pasticceria...
- Corso
- Blended a Pescara
- 16 Settimane
... prime e dei semilavorati; Modulo 4. Preparare gli impasti base: Conoscenze I principali sistemi di lavorazione in pasticceria Tipologie, modalità...
- Corso
- Online
- 4h - 1 Giorno
..., certamente utile per chi vuole lavorare nel settore della pasticceria moderna... Impara:: Dolci di Halloween, Cake designer, Pasticceria secca...
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Lezioni TOP.
Docente molto preparato e disponibile.
Al momento molto soddisfatta.
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- Corso
- Morrovalle
- 6 Giorni
...appassionati di pane e di cibo in generale, che hanno provato o vogliono provare a fare il pane a casa ma anche coloro che sono curiosi di imparare a riconoscere... Impara:: Cucinare al forno...
...appassionati di pane e di cibo in generale, che hanno provato o vogliono provare a fare il pane a casa ma anche coloro che sono curiosi di imparare a riconoscere... Impara:: Cucinare al forno...
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Lezioni TOP.
Docente molto preparato e disponibile.
Al momento molto soddisfatta.
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