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Corsi Ricette
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Il docente, Sebastiano è fantastico, risponde a tutte le nostre domande, spiega molto bene ed è una persona veramente piacevole.
Le dico solo che avevo prenotato, per motivi pratici e di lavoro solamente la prima parte del corso, ora sto cercando di organizzarmi per iscrivermi anche alla seconda.
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- Corso
- Pallare
- 10 Giorni
...la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti. PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)... Impara:: Pasticceria secca, Pasticceria salata, Pasticceria base...
...la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti. PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)... Impara:: Pasticceria secca, Pasticceria salata, Pasticceria base...
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Il docente, Sebastiano è fantastico, risponde a tutte le nostre domande, spiega molto bene ed è una persona veramente piacevole.
Le dico solo che avevo prenotato, per motivi pratici e di lavoro solamente la prima parte del corso, ora sto cercando di organizzarmi per iscrivermi anche alla seconda.
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Lezioni ottime.
Fabio, il docente, bravo e competente.
Daria, la sua aiutante, molto disponibile.
Spazi adeguati per lavorare senza rischi.
Io ho fatto tante domande anche tecniche e ho trovato tante ottime risposte.
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- Corso
- Lugo
- 10 Giorni
...Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio. Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura... Impara:: Lievitati da colazione, Impasti di base, Pasta sfoglia...
...Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio. Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura... Impara:: Lievitati da colazione, Impasti di base, Pasta sfoglia...
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Lezioni ottime.
Fabio, il docente, bravo e competente.
Daria, la sua aiutante, molto disponibile.
Spazi adeguati per lavorare senza rischi.
Io ho fatto tante domande anche tecniche e ho trovato tante ottime risposte.
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Ottimo corso
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Del corso mi è piaciuto che si è potuto studiare nelle nostre ore libere e non aver dovuto per forza prendere dei permessi per poter seguire le lezioni. Le lezioni molto semplici, brevi e concise e l'averle potute scaricare e perciò potute averle sempre a portata di mano.
Della scuola, soprattutto la fiducia rimessa in noi in quanto non controllate nemmeno nell'esame finale. Mi sarebbe piaciuto però, comunque, aver potuto fare delle lezioni in diretta anche se on line.
Raccomanderei di sicuro la vostra scuola.
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Consiglio questo corso a tutti coloro che vogliono entrare nel mestiere, in quanto affronta tutte le tematiche importanti dell’ambito. La possibilità di fare lo stage formativo è poi la ghinda.
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- Corso
- Online
- Livello intermedio
...45 Riepilogo Spazio Didattico UNITÀ DIDATTICA 3. PROPRIETÀ DEGLI ALIMENTI 1. Parametri Nutrizionali Ristorazione commerciale, istituzionale e catering... Impara:: Cucina molecolare, Alimentazione biologica, Cuoco professionale...
...45 Riepilogo Spazio Didattico UNITÀ DIDATTICA 3. PROPRIETÀ DEGLI ALIMENTI 1. Parametri Nutrizionali Ristorazione commerciale, istituzionale e catering... Impara:: Cucina molecolare, Alimentazione biologica, Cuoco professionale...
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Ottimo corso
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Del corso mi è piaciuto che si è potuto studiare nelle nostre ore libere e non aver dovuto per forza prendere dei permessi per poter seguire le lezioni. Le lezioni molto semplici, brevi e concise e l'averle potute scaricare e perciò potute averle sempre a portata di mano.
Della scuola, soprattutto la fiducia rimessa in noi in quanto non controllate nemmeno nell'esame finale. Mi sarebbe piaciuto però, comunque, aver potuto fare delle lezioni in diretta anche se on line.
Raccomanderei di sicuro la vostra scuola.
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Consiglio questo corso a tutti coloro che vogliono entrare nel mestiere, in quanto affronta tutte le tematiche importanti dell’ambito. La possibilità di fare lo stage formativo è poi la ghinda.
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- Corso
- Pescaglia
- 5 Giorni
...Impara ricette toscane e nuovi metodi di cottura, conservazione e impiattamenti degli alimenti (food design)... Impara:: Ricette Toscane, Tecniche di cottura, Food Design...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
...Il Cuoco On Demand è un cuoco professionista, che generalmente lavora per proprio conto, particolarmente esperto nelle ricette veloci su richieste... Impara:: Ricette veloci...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
... richieste, che lavora anche su commissione di chi richiede i suoi servizi. Specializzato in ricette Carni. Il corso avrà una durata di un mese e sarà diviso... Impara:: Ricette veloci...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
... richieste, che lavora anche su commissione di chi richiede i suoi servizi. Specializzato in ricette Pesci. Il corso avrà una durata di un mese e sarà diviso... Impara:: Ricette veloci...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
... richieste, che lavora anche su commissione di chi richiede i suoi servizi. Specializzato in ricette Dolciumi. Il corso avrà una durata di un mese e sarà... Impara:: Ricette veloci...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
... richieste, che lavora anche su commissione di chi richiede i suoi servizi. Specializzato in ricette Antipasti. Il corso avrà una durata di un mese e sarà... Impara:: Ricette veloci...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
... richieste, che lavora anche su commissione di chi richiede i suoi servizi. Specializzato in ricette Pasticceria. Il corso avrà una durata di un mese e sarà... Impara:: Ricette veloci...
- Corso
- Traversetolo
- 6 Giorni
... dimostrative e pratiche, applicazione ricette, degustazione e critica prodotto. Struttura lezioni: Introduzione teorica e produzione pratica delle basi (impasto... Impara:: Igiene alimentare...
- Corso
- Pesaro
- Livello base
- 5 Giorni
...Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili... Impara:: Pasticceria base...
- Corso
- Vigevano
- 4 Giorni
... come nella migliore tradizione. Prove dimostrative e pratiche, applicazione ricette, degustazione prodotto... Impara:: Corso di cucina, Corso pizzaiolo...
- Corso
- Fano
- 7 Giorni
... e creazione di alcune ricette. Le abilità acquisite saranno facilmente spendibili sia per chi vuole intraprendere la professione con la possibilità... Impara:: Primi piatti, Secondi piatti, Tecniche di cottura...
- Corso
- Castelrotto-kastelruth
- 6 Giorni
... di impasti a mano, prove dimostrative e pratiche, applicazione ricette, degustazione e critica prodotto... Impara:: Cucina italiana, Lievito madre...
- Corso
- Modena
- 7 Giorni
...chiunque desideri imparare i fondamenti della cucina, a chi vuole migliorarsi o confrontarsi con nuove tecniche o imparare la padronanza sia del piano... Impara:: Tecniche di cucina, Pasta fresca, Secondi piatti...
- Corso
- Vignole Borbera
- 10 Giorni
... di ricette di base e più complesse... Impara:: Cake e torte da forno, Torte moderne, Torte a piani...
- Corso
- VillanovD'asti
- 10 Giorni
...La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature... Impara:: Pasticceria mignon, Pasticceria dolce, Pasticceria artigianale...
- Corso
- Brescia
- 1 Giorno
...impasti e ricette tipiche dei dolci della tradizione pasquale. Richiedi maggiori informazioni, senza impegno! Appena riceveremo la tua richiesta... Impara:: Utilizzo lievito madre, Conservazione lievito madre, Ghiaccia Reale...
- Corso
- Tortona
- 3 Giorni
... perfetti per tutto il periodo delle feste, anche per concludere il cenone della Vigilia o il pranzo di Natale con un tocco di dolcezza. Le ricette dei dolci... Impara:: Dolci di Natale, Biscotti di pasta frolla, Tronchetto di Natale...