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Corsi Sicurezza alimentare
- Corso
- Firenze
- 2 Giorni
...Il programma è diviso in 3 moduli da 4 ore ciascuno. Il primo è dedicato all’analisi dei rischi e i pericoli alimentari; il secondo si occupa delle tecniche... Impara:: Tecniche di conservazione, Pulizia e sanificazione dei locali, Rischi chimici...
- Corso
- Monza
- Livello base
- 1 Giorno
...mostrando al tempo stesso le linee guida per seguire procedimenti corretti nel trattare prodotti alimentari, sia durante la produzione sia nella vendita... Impara:: Principali microrganismi patogeni, Comportamenti igienici corretti, Applicazione del sistema Haccp...
- Evento
- Pontecagnano Faiano
- Livello intermedio
- 2 Giorni
...contemporanea che si discosta dalla classica filosofia di concezione gastronomica tradizionale. Il costante cambiamento e l’ormai consolidata tecnica del finger food... Impara:: Materie prime, Spanish cuisine, Finger Food...
- Corso
- Torino
...è disciplinata dal decreto Legislativo 26 marzo 2010 n.59, così come modificato dal Dlgs 147/2012 e dalla legge regionale n. 38/2006. En.F.A... Impara:: Norme sanitarie, Sicurezza alimentare, Aperitivi e panini...
- Master
- Online
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...garantendo l’adesione ai sistemi cogenti di verifica delle filiere produttive, anche attraverso i sistemi di gestione dei processi per la qualità. Il Master... Impara:: Igiene alimentare, Gestione della qualità alimentare...
- Corso
- A distanza
- Livello intermedio
- 4h - 1 Giorno
...Successivamente la docente illustrerà il concetto di Cultura della sicurezza alimentare, anche tramite i principali documenti di riferimento... Impara:: Sicurezza alimentare, Produzione alimentti, Cultura della sicurezza...
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Molto buono
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- Corso
- A distanza
- Scegli data
- 4h - 1 Giorno
...ore dalla fine del corso. Dopo una panoramica delle normative riguardanti il trasporto degli alimenti, la relatrice illustrerà le autorizzazioni che... Impara:: Prodotti surgelati, Prodotti freschi, Trasporto degli alimenti...
...ore dalla fine del corso. Dopo una panoramica delle normative riguardanti il trasporto degli alimenti, la relatrice illustrerà le autorizzazioni che... Impara:: Prodotti surgelati, Prodotti freschi, Trasporto degli alimenti...
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Molto buono
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- Corso
- Online
- Livello intermedio
- 4h - 1 Giorno
...ripristino dell’attività a seguito di una contaminazione microbiologica. Vengono analizzati gli strumenti usati per il campionamento, la pulizia e la sanificazione... Impara:: Settore alimentare, Qualità agroalimentare, Sicurezza alimentare...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 14h
...n.852/2004 e dalla D.G.Regione Lazio 825 del 03/11/2009 corretta dall`ordinanza TAR LAZIO 900/2010. Il corso viene erogato in modalità e-learning per una durata di 14... Impara:: Igiene alimentare, Prevenzione rischi...
- Master
- Online
- Scegli data
...applicata allo sport si propone come fine quello di colmare questo vuoto, consentendo ai laureati in Medicina e Chirurgia, Scienze e tecnologie farmaceutiche Scienze biologiche... Impara:: Attività fisica, Dietetica applicata, Diploma di Laurea...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 4h
...culturale degli alimentaristi che hanno già frequentato un precedente corso. A tale scopo il corso dovrà fornire informazioni su eventuali nuove disposizioni...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 8h
...corretta dall`ordinanza TAR LAZIO 900/2010. Il corso viene erogato in modalità e-learning per una durata di 8 ore, attraverso lo svolgimento dei moduli...
- Corso
- Online
- 16 apr 2026
- 4h - 1 Giorno
...identificando i fattori critici e le potenziali linee d’intervento, per garantire la sicurezza agroalimentare. Verranno poi esaminati gli altri controlli... Impara:: Prodotti agroalimentari, Regolamento UE 625/17, Controlli e ispezioni...
- Corso
- Online
- Livello intermedio
- 6h - 1 Giorno
...per avere chiarimenti sui contenuti o fare domande legate a casi pratici riscontrati durante l’attività lavorativa. Il seminario è strutturato in 2 parti... Impara:: Industria alimentare, Prodotti alimentari, Piano analitico...
- Corso
- Online
- Livello base
- Scegli data
...La diretta termina con un focus sulle forme di espressione e presentazione degli alimenti preconfezionati e su come fornire informazioni complementari obbligatorie... Impara:: Informazioni obbligatorie, Settore alimentare, Dichiarazioni obbligatorie...
- Corso
- Online
- Livello intermedio
- Scegli data
...(uscita lo scorso 1° agosto) dello standard. Inoltre, il seminario online, fornirà le metodologie necessarie per implementare un sistema ex novo di gestione... Impara:: Versione 9 BRCGS, Food Safety Culture, Sicurezza alimentare...
- Corso
- A distanza
- Livello intermedio
- Scegli data
...requisiti base, caratteri, denominazione di vendita, ingredienti, claim. La sessione pomeridiana, invece, affronta le disposizioni riguardanti il Canada... Impara:: Tabella Nutrizionale, Etichettatura alimenti, Etichettatura alimentare...
- Corso
- Online
- Livello intermedio
- 4h - 1 Giorno
...Vengono fornite indicazioni pratiche per gestire al meglio l’eventuale sopralluogo e l’attività di campionamento. L’ultima parte è dedicata agli strumenti... Impara:: Settore agroalimentare, Industria alimentare...
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L'Università di Firenze non fornisce alcuna sistemazione a tutti, ma è tranquillo facile trovare qualcosa di bello, se si avvia alla ricerca precoce (settembre). Davvero utile: La Pulce dove si trovano molti annunci ogni settimana. La gente pubblicizzare camere libere anche in Piazza Brunelleschi e nel campus. Non pagare le agenzie per gli indirizzi - è possibile trovare lo stesso nella Pulce.
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- L. Magistrale a ciclo unico
- Firenze
...dalla loro produzione al loro consumo, che abbia sviluppato abilità ovvero criteri di abilità operative preso contatto con le realtà produttive attraverso... Impara:: Tecnologie alimentari, Enti pubblici...
...dalla loro produzione al loro consumo, che abbia sviluppato abilità ovvero criteri di abilità operative preso contatto con le realtà produttive attraverso... Impara:: Tecnologie alimentari, Enti pubblici...
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L'Università di Firenze non fornisce alcuna sistemazione a tutti, ma è tranquillo facile trovare qualcosa di bello, se si avvia alla ricerca precoce (settembre). Davvero utile: La Pulce dove si trovano molti annunci ogni settimana. La gente pubblicizzare camere libere anche in Piazza Brunelleschi e nel campus. Non pagare le agenzie per gli indirizzi - è possibile trovare lo stesso nella Pulce.
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- Corso
- Novara
...in sostituzione dell'ex libretto sanitario. Tale percorso formativo è previsto in tutte le aziende che conservano, commerciano, producono e manipolano...