-
Tutti
-
Online
-
Filtri
Master Cucina
- Master
- Online
- Scegli data
- 600h - 1 Anno
... e alle elaborazioni culinarie, alla realizzazione di elaborazioni di applicazioni multiple, alla partecipazione e al miglioramento della qualità, alla cucina... Impara:: Igiene alimentare, Allergie alimentari, Reazioni avverse agli alimenti...
-
Business School con insegnanti esperti nei settore, con un metodo d'insegnamento incentrato sullo studente. Disponibili per qualsiasi dubbio. Numerose opportunità di seminari con professionisti rinomati e opportunità di tirocini molto formativi in Italia e all'estero.
← | →
-
Per il percorso svolto sino a questo momento ritengo di poter valutare tutto in maniera molto positiva, sia la modalità online che la competenza e preparazione dei docenti. Per ora il percorso e le competenze sono assolutamente in linea con quelle che erano le mie aspettative.
← | →
-
Le prime lezioni del primo modulo sono espresse con chiarezza ed in modo esaustivo nei contenuti. La modalità delle lezioni è egregiamente funzionante e gli strumenti di supporto sono utilissimi sia nell ascolto della lezione che in un secondo momento nel caso si abbia bisogno di riascoltare solo delle parti precise.
Il docente ha impostato sin da subito le lezioni dandogli un taglio molto pratico e le nozioni recepite mi saranno molto utili nell'organizzazione dei miei 10 ristoranti. Un ringraziamento particolare al Direttore Prof. Pellegrino che sta seguendo sia la mia formazione che la formazione dei miei ragazzi in maniera impeccabile, utilizzo voi, per invitarlo nuovamente, lui e la sua famiglia presso i miei ristoranti. Sarà un nostro gradito ospite al quale faremo assaggiare le nostre migliori pietanze ed i migliori vini della nostra cantina. Grazie di vero cuore
← | →
- Master
- Online
- Scegli data
- 3 Mesi
... dei servizi di ristorazione Piani di approvvigionamento food and beverage Ristorazione e meeting Gestione dei reparti operativi: il ristorante e la cucina... Impara:: L’apertura di attività ristorative, Servizio ristorativo, Food beverage manager...
... dei servizi di ristorazione Piani di approvvigionamento food and beverage Ristorazione e meeting Gestione dei reparti operativi: il ristorante e la cucina... Impara:: L’apertura di attività ristorative, Servizio ristorativo, Food beverage manager...
-
Business School con insegnanti esperti nei settore, con un metodo d'insegnamento incentrato sullo studente. Disponibili per qualsiasi dubbio. Numerose opportunità di seminari con professionisti rinomati e opportunità di tirocini molto formativi in Italia e all'estero.
← | → vedi tutte
-
Per il percorso svolto sino a questo momento ritengo di poter valutare tutto in maniera molto positiva, sia la modalità online che la competenza e preparazione dei docenti. Per ora il percorso e le competenze sono assolutamente in linea con quelle che erano le mie aspettative.
← | → vedi tutte
-
Le prime lezioni del primo modulo sono espresse con chiarezza ed in modo esaustivo nei contenuti. La modalità delle lezioni è egregiamente funzionante e gli strumenti di supporto sono utilissimi sia nell ascolto della lezione che in un secondo momento nel caso si abbia bisogno di riascoltare solo delle parti precise.
Il docente ha impostato sin da subito le lezioni dandogli un taglio molto pratico e le nozioni recepite mi saranno molto utili nell'organizzazione dei miei 10 ristoranti. Un ringraziamento particolare al Direttore Prof. Pellegrino che sta seguendo sia la mia formazione che la formazione dei miei ragazzi in maniera impeccabile, utilizzo voi, per invitarlo nuovamente, lui e la sua famiglia presso i miei ristoranti. Sarà un nostro gradito ospite al quale faremo assaggiare le nostre migliori pietanze ed i migliori vini della nostra cantina. Grazie di vero cuore
← | → vedi tutte
- Master
- Online
- Scegli data
...di scuola media superiore di indirizzo alberghiero nell'articolazione 'enogastronomicà. Tematica SSD CFU LA SCIENZA DELL' OSPITALITA' 6 ALIMENTAZIONE... Impara:: Cucina italiana, Economia aziendale, Cucina regionale...
-
Docenti preparatissimi e professionali. Sono tutti organizzati, disponibili e corretti!
← | →
-
Che dire? Questo corso mi ha dato le basi necessarie per trasformare la mia passione in una vera professione! Sono pienamente soddisfatto dei docenti, persone molto preparate ed appassionate della cucina!
← | →
-
Sono un appassionato di cucina fin da sempre ed ho deciso di rendere più tangibile questa mia passione frequentando questo meraviglioso Corso. Ho trovato degli ottimi i docenti ed un personale amministrativo molto disponibile ed attento.
Consiglio il corso a tutti coloro che vorrebbero muovere i primi passi nel mondo della ristorazione!
← | →
- Master
- NoventPadovana
- Part-time
- Febbraio
- 1 Anno
- Stage / Tirocinio
... con Masterclass di Cucina Moderna, Pasticceria Contemporanea, Sommellerie e Mixology. Gli argomenti storici trattati riguarderanno la storia della Cucina, seguito... Impara:: Cucina salutista, Analisi sensoriale, Arte bianca...
... con Masterclass di Cucina Moderna, Pasticceria Contemporanea, Sommellerie e Mixology. Gli argomenti storici trattati riguarderanno la storia della Cucina, seguito... Impara:: Cucina salutista, Analisi sensoriale, Arte bianca...
-
Docenti preparatissimi e professionali. Sono tutti organizzati, disponibili e corretti!
← | → vedi tutte
-
Che dire? Questo corso mi ha dato le basi necessarie per trasformare la mia passione in una vera professione! Sono pienamente soddisfatto dei docenti, persone molto preparate ed appassionate della cucina!
← | → vedi tutte
-
Sono un appassionato di cucina fin da sempre ed ho deciso di rendere più tangibile questa mia passione frequentando questo meraviglioso Corso. Ho trovato degli ottimi i docenti ed un personale amministrativo molto disponibile ed attento.
Consiglio il corso a tutti coloro che vorrebbero muovere i primi passi nel mondo della ristorazione!
← | → vedi tutte
- Master
- Roma
...Il Master di cucina proposto dall’Ateneo è incentrato su tecniche di cottura e utilizzo di strumentazioni all’avanguardia. Il percorso tocca varie... Impara:: Utilizzo di addensanti, Nuove tendenze di alimentazione, Nuove tecnologie...
-
Per lavoro faccio l'artista e vado a ficcarmi nei misteriosi e gravi problemi del mondo e così ho deciso di iscrivermi ad un corso di cucina perchè cucinare mi rilassa la mente regalando serenità!
Il buon cibo dà gioia! Il buon cibo allunga la vita! Saper mettere insieme buoni sapori è arte; e così mi sono rivolto all' amico Luciano Fabi, che magistralmente sa fare il suo lavoro e mi ha accolto con simpatia e bontà, e poi Cristina Todaro, magico chef, mi ha insegnato la sapienza per poter regalare agli ospiti pietanze di eccelsa bontà! Un abbraccio!
← | →
-
Ottima scuola, ti seguono in tutto e soprattutto puoi scegliere dove eseguire lo stage
← | →
-
La cosa piu' importante nella vita è avere dei sogni che creano in noi le giuste ambizioni. Anche io avevo un sogno, la mia ambizione era diventare Chef. Ho cercato in rete e tra le tante offerte formative ho scelto PIUITALIA. All'inizio non mi fidavo ma poi con professionalità e sicurezza mi hanno fatto cambiare idea e lezione dopo lezione sono riusciti a darmi la giusta competenza per poter credere che ce l'avrei fatta. Se consiglierei PIUITALIA? Certo. Con tutta onestà la consiglierei a chiunque abbia un sogno da realizzare. Complimenti a PIUITALIA e complimenti a chi la sceglie.
← | →
- Scuola di specializzazione
- In company
- Scegli data
- 12 Mesi
- Stage / Tirocinio
... unica per il successo nel mondo della gastronomia, questo MASTER è un percorso completo e formativo dedicato alla cucina moderna. Nel Master saranno... Impara:: Food beverage, Bakery chef, Food Design...
... unica per il successo nel mondo della gastronomia, questo MASTER è un percorso completo e formativo dedicato alla cucina moderna. Nel Master saranno... Impara:: Food beverage, Bakery chef, Food Design...
-
Per lavoro faccio l'artista e vado a ficcarmi nei misteriosi e gravi problemi del mondo e così ho deciso di iscrivermi ad un corso di cucina perchè cucinare mi rilassa la mente regalando serenità!
Il buon cibo dà gioia! Il buon cibo allunga la vita! Saper mettere insieme buoni sapori è arte; e così mi sono rivolto all' amico Luciano Fabi, che magistralmente sa fare il suo lavoro e mi ha accolto con simpatia e bontà, e poi Cristina Todaro, magico chef, mi ha insegnato la sapienza per poter regalare agli ospiti pietanze di eccelsa bontà! Un abbraccio!
← | → vedi tutte
-
Ottima scuola, ti seguono in tutto e soprattutto puoi scegliere dove eseguire lo stage
← | → vedi tutte
-
La cosa piu' importante nella vita è avere dei sogni che creano in noi le giuste ambizioni. Anche io avevo un sogno, la mia ambizione era diventare Chef. Ho cercato in rete e tra le tante offerte formative ho scelto PIUITALIA. All'inizio non mi fidavo ma poi con professionalità e sicurezza mi hanno fatto cambiare idea e lezione dopo lezione sono riusciti a darmi la giusta competenza per poter credere che ce l'avrei fatta. Se consiglierei PIUITALIA? Certo. Con tutta onestà la consiglierei a chiunque abbia un sogno da realizzare. Complimenti a PIUITALIA e complimenti a chi la sceglie.
← | → vedi tutte
-
Grazie a GASMA ho raggiunto il mio obiettivo. Sono molto soddisfatta della formazione ricevuta e ringrazio di cuore insegnanti e compagni. Ora comincio lo stage con molto entusiasmo.
← | →
- Master
- Castelló De LPlana (Spagna)
- Ottobre
- 7 Mesi
... dalla tradizione all'avanguardia che aumenterà il livello delle tue dolci creazioni. TENDENZE Scopri l'importanza dei concetti più innovativi in cucina... Impara:: Cucina creativa, Tecniche di Gastronomia, Cucina italiana...
... dalla tradizione all'avanguardia che aumenterà il livello delle tue dolci creazioni. TENDENZE Scopri l'importanza dei concetti più innovativi in cucina... Impara:: Cucina creativa, Tecniche di Gastronomia, Cucina italiana...
-
Grazie a GASMA ho raggiunto il mio obiettivo. Sono molto soddisfatta della formazione ricevuta e ringrazio di cuore insegnanti e compagni. Ora comincio lo stage con molto entusiasmo.
← | →
-
La Scuola di formazione più bella che ci sia!
← | →
-
Centro di formazione di alto livello. Consigliato a tutti
← | →
-
Centro di formazione eccezzionale, una grande organizzazione e posizione comoda.
← | →
- Master
- Colorno (pr)
- Marzo
- 9 Mesi
- Stage / Tirocinio
...La Scuola Internazionale di Cucina Italiana ALMA, autorevole centro di alta formazione sulla cucina e l’ospitalità, è lieta di pubblicare su... Impara:: Analisi sensoriale, Cultura enogastronomica, Gestione della Cantina...
...La Scuola Internazionale di Cucina Italiana ALMA, autorevole centro di alta formazione sulla cucina e l’ospitalità, è lieta di pubblicare su... Impara:: Analisi sensoriale, Cultura enogastronomica, Gestione della Cantina...
-
La Scuola di formazione più bella che ci sia!
← | → vedi tutte
-
Centro di formazione di alto livello. Consigliato a tutti
← | → vedi tutte
-
Centro di formazione eccezzionale, una grande organizzazione e posizione comoda.
← | → vedi tutte
-
corso teorico ben fatto ma senza nessun esercitazione ad esclusione del quiz finale a risposta multipla
← | →
-
Veramente valido
← | →
-
Corso completo e molto interessante, creato con la giusta esposizione delle lezioni.
È un corso che ho già consigliato ad alcuni colleghi.
← | →
- Master
- Online
- Scegli data
... informazioni utili riguardo la redazione di un menù, la gestione del personale, toccando nello specifico argomenti come la cucina sottovuoto, il wine management... Impara:: Barman professionale, Management della ristorazione, Food beverage manager...
... informazioni utili riguardo la redazione di un menù, la gestione del personale, toccando nello specifico argomenti come la cucina sottovuoto, il wine management... Impara:: Barman professionale, Management della ristorazione, Food beverage manager...
-
corso teorico ben fatto ma senza nessun esercitazione ad esclusione del quiz finale a risposta multipla
← | → vedi tutte
-
Veramente valido
← | → vedi tutte
-
Corso completo e molto interessante, creato con la giusta esposizione delle lezioni.
È un corso che ho già consigliato ad alcuni colleghi.
← | → vedi tutte
-
B
← | →
-
Bellissima e professionale! Assolutamente la miglior scuola di cucina gourmet in Italia
← | →
- Master
- Milano
- Scegli data
- 2 Anni
... a competenze economiche e manageriali che li rendono in grado di proporre le migliori strategie di valorizzazione della alta cucina Made in Italy. Competenza... Impara:: Food management, Antropologia culinaria, Storia della gastronomia...
... a competenze economiche e manageriali che li rendono in grado di proporre le migliori strategie di valorizzazione della alta cucina Made in Italy. Competenza... Impara:: Food management, Antropologia culinaria, Storia della gastronomia...
-
B
← | → vedi tutte
-
Bellissima e professionale! Assolutamente la miglior scuola di cucina gourmet in Italia
← | → vedi tutte
-
Ringrazio Roberta e Luciano per la loro estrema disponibilità!
← | →
- Scuola di specializzazione
- Romae1 altra sede.
- Pesaro
- Gennaio
- 3 Giorni
... a seconda delle esigenze.Il corso prevede attività sia teoriche che pratiche (nel laboratorio di cucina)... Impara:: Prodotti senza Glutine, Francesco Favorito, Dieta e nutrizione...
... a seconda delle esigenze.Il corso prevede attività sia teoriche che pratiche (nel laboratorio di cucina)... Impara:: Prodotti senza Glutine, Francesco Favorito, Dieta e nutrizione...
-
Ringrazio Roberta e Luciano per la loro estrema disponibilità!
← | →
-
Cara Claudia e Valentina, grazie mille per il vostro aiuto nell’organizzare il nostro matrimonio, la giornata è stata perfetta e non avremmo potuto desiderare di meglio. Grazie mille, è tutto merito vostro.
← | →
- Master
- Dogana ((Seleziona))
- Scegli data
- 4 Giorni
...ed organizzazione del matrimonio, guida del cliente alla scelta. Primo incontro e sopralluoghi con il clienteBurocrazia del matrimonio gestione dei rapporti... Impara:: Comunicazione interna, Organizzazione di eventi artistici, Wedding planner...
...ed organizzazione del matrimonio, guida del cliente alla scelta. Primo incontro e sopralluoghi con il clienteBurocrazia del matrimonio gestione dei rapporti... Impara:: Comunicazione interna, Organizzazione di eventi artistici, Wedding planner...
-
Cara Claudia e Valentina, grazie mille per il vostro aiuto nell’organizzare il nostro matrimonio, la giornata è stata perfetta e non avremmo potuto desiderare di meglio. Grazie mille, è tutto merito vostro.
← | →
-
L'ho trovato un buon corso per avere una panoramica generale, tuttavia alcuni aspetti sono a mio avviso troppo specifici cavillosi e poco utili ai fini pratici,
Le lezioni con slides scritte senza immagini rendono difficile seguire, prevedendo lo sforzo di dover immaginare ciò che viene detto.
Avre apprezzato un approfondimento pratico sui programmi di progettazione.
Non escluderei di far leggere le slides ad un professionista attore/doppiatore come avviene su audible, ho avuto problemi di dislessia e i continui inceppamenti nella lettura mi creano stress, ma questo è un feedback personalissimo.
Vi ringrazio e vi auguri buon lavoro
ps.
Vi propongo di inserire un corso in garden design specializzato in succulente e palme, da noi ancora non va molto, in california fanno dei giardini paradisiaci.
← | →
-
corso accettabile, ma un po ripetitivo
← | →
-
ci sono alcune parti che all'apparenza sembrano inutili, come per esempio arredare casa da neofiti, ma secondo me possono essere utili per immedesimarsi nel cliente e capire cosa cercano quando chiamano l'interior designer.
← | →
- Master
- Online
- Scegli data
... Progettare gli ambienti – Il Soggiorno e Zona Living Progettare gli ambienti – La Cucina Progettare gli ambienti – Il Bagno Progettare gli ambienti – La Camera... Impara:: Eco design, Gestione di progetti, Spazio architettonico...
... Progettare gli ambienti – Il Soggiorno e Zona Living Progettare gli ambienti – La Cucina Progettare gli ambienti – Il Bagno Progettare gli ambienti – La Camera... Impara:: Eco design, Gestione di progetti, Spazio architettonico...
-
L'ho trovato un buon corso per avere una panoramica generale, tuttavia alcuni aspetti sono a mio avviso troppo specifici cavillosi e poco utili ai fini pratici,
Le lezioni con slides scritte senza immagini rendono difficile seguire, prevedendo lo sforzo di dover immaginare ciò che viene detto.
Avre apprezzato un approfondimento pratico sui programmi di progettazione.
Non escluderei di far leggere le slides ad un professionista attore/doppiatore come avviene su audible, ho avuto problemi di dislessia e i continui inceppamenti nella lettura mi creano stress, ma questo è un feedback personalissimo.
Vi ringrazio e vi auguri buon lavoro
ps.
Vi propongo di inserire un corso in garden design specializzato in succulente e palme, da noi ancora non va molto, in california fanno dei giardini paradisiaci.
← | → vedi tutte
-
corso accettabile, ma un po ripetitivo
← | → vedi tutte
-
ci sono alcune parti che all'apparenza sembrano inutili, come per esempio arredare casa da neofiti, ma secondo me possono essere utili per immedesimarsi nel cliente e capire cosa cercano quando chiamano l'interior designer.
← | → vedi tutte
-
Ottimo master. Consigliatissimo
← | →
- Master
- Online
... la redazione di un menù, la gestione del personale, toccando nello specifico argomenti come la cucina sottovuoto, il wine management, la figura del sommelier... Impara:: Food beverage...
... la redazione di un menù, la gestione del personale, toccando nello specifico argomenti come la cucina sottovuoto, il wine management, la figura del sommelier... Impara:: Food beverage...
-
Ottimo master. Consigliatissimo
← | →
- Scuola di specializzazione
- Online
- 4 Mesi
- Stage / Tirocinio
... della cucina Orientale. Potrai studiare sia in lingua italiana che in lingua inglese - videolezioni live di gruppo dove approfondirai insieme al docente quanto...
-
Esperienza super positiva, Il master in cucina nazionale, internazionale e creativa è stato davvero utile e ben organizzato. Le lezioni erano pratiche e chiare. Ho imparato tanto, Consigliato!
← | →
- Master
- Online
- 1500h - 1 Anno
... altri argomenti. Durante questo corso, lo studente imparerà a conoscere le particolarità delle diverse cucine esistenti nel resto d'Europa...
... altri argomenti. Durante questo corso, lo studente imparerà a conoscere le particolarità delle diverse cucine esistenti nel resto d'Europa...
-
Esperienza super positiva, Il master in cucina nazionale, internazionale e creativa è stato davvero utile e ben organizzato. Le lezioni erano pratiche e chiare. Ho imparato tanto, Consigliato!
← | →
- Master
- Online
- 1500h
...Questo master in cucina. Professional Chef e Head Chef ti offre una formazione specializzata nel settore. Dobbiamo sapere che per l'area Ospitalità... Impara:: Cocinero profesional...
- Master
- Online
- 600h
..., la realizzazione di elaborazioni di applicazioni multiple, la realizzazione di elaborazioni culinarie, la partecipazione al miglioramento della qualità, cucina... Impara:: Cucina professionale, Cucina cinese, Cuoco professionale...
-
Corso molto istruttivo w completo. Ottimo il rapporto con il tutor
← | →
- Master
- Online
- 1 Anno
..., le risorse umane, la gestione dell'immagine, le cantine e la ristorazione, la gastronomia nella ristorazione, il funzionamento di una cucina, la conservazione...
..., le risorse umane, la gestione dell'immagine, le cantine e la ristorazione, la gastronomia nella ristorazione, il funzionamento di una cucina, la conservazione...
-
Corso molto istruttivo w completo. Ottimo il rapporto con il tutor
← | →
- Master
- Online
- 1 Anno
..., le risorse umane, la gestione dell'immagine, le cantine e la ristorazione, la gastronomia nella ristorazione, il funzionamento di una cucina, la conservazione...
- Master
- Ancona
...Modulo 1. Food & Beverage ManagementModulo 2. Menù Marketing & Menù EngineeringModulo 3. Gestione delle Risorse UmaneModulo 4. Laboratori di Cucina... Impara:: Ambiente e Sicurezza, Ispezione agricola, Refrigerazione industriale...
- Master
- Agerola
- 6 Mesi
... 26 CUCINA GOURMET 27 CUCINA MOLECOLARE 28 CUCINA DI PRECISIONE ALIMENTARE: PER INTOLLERANZE E DIETE ALIMENTARI 29 LA CUCINA E I TERRITORI ITALIANI... Impara:: Animazione musicale, Gestione del panico, Coreografia PIATTI...
- Master
- Milano
... e la cucina HOSPITALITY MANAGEMENTCenni di psicologia della comunicazioneLe tecniche di comunicazioneAccoglienza e gestione del clienteLe regole del galateo...