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Corsi di formazione professionale Gastronomia a Molfetta

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  • All'estero
Provincia
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SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
PREZZO
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
  • Turismo 19
  • Gastronomia 17
  • Turismo (altro) 1
  • Amministrazione di imprese turistiche 1
INIZIO
  • Tra 1 mese 15
  • Tra 3 mesi 15
  • Tra 6 mesi 15
  • Tra 9 mesi 15
  • Tra 1 anno 15
  • Tra più di 1 anno 15
DURATA
  • Ore 2
  • Giorni 12
  • Settimane 3
  • 3 mesi 0
  • 6 mesi 0
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
LIVELLO
  • Tutti i livelli 9
  • Livello base 5
  • Livello intermedio 3
  • Livello avanzato 1
DOVE STUDIARE
Italia 293
Bari 30
Molfetta 17
METODOLOGIA
Macellaio Gastronomo
Factory del Gusto
  • Corso
  • Molfetta
  • Scegli data
  • 60h - 12 Giorni

...Il macellaio gastronomo e' una figura professionale che non si limita a vendere la carne, ma può svolgere varie attività, che vanno dal disosso... Impara:: Banco carni... Leggi tutto


1.000 
IVA inc.
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  • Corso
  • Molfetta
  • Scegli data
  • 90h - 18 Giorni

... di vendita al reparto salumi latticini e gastronomia, nonchè alcune attività accessorie fondamentali per il buon andamento del negozio come curare, disporre... Impara:: Banco salumi, Banco gastronomia, Banco latticini... Leggi tutto


1.500 
IVA inc.
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Corso Barman
Factory del Gusto
  • Corso
  • Molfetta
  • Livello base
  • Scegli data
  • 50h - 10 Giorni

...Trasformare una passione in una professione è un progetto che richiede una pianificazione attenta delle proprie capacità e competenze. Il corso di barman... Leggi tutto


600 
+IVA
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Intagli di vegetali
Factory del Gusto
  • Corso
  • Molfetta
  • Livello base
  • Scegli data
  • 10h - 2 Giorni

...la conservazione delle opere intagliate, tutto con la guida dal vivo del docente. Ai partecipanti verrà consegnato un kit personale di benvenuto composto... Impara:: Sculture vegetali, Intagli vegetali... Leggi tutto


120 
IVA Esente
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  • Corso
  • Molfetta
  • Scegli data
  • 3h - 1 Giorno

...formaggi italiani in abbinamento ai vini. Piano didattico Degustazione di varie tipologie di formaggi in abbinamento a confetture e miele. Degustazione... Leggi tutto


50 
IVA inc.
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Corso di Aiuto Cuoco
Factory del Gusto
  • Corso
  • Molfetta
  • Scegli data
  • 90h - 18 Giorni

...sotto la guida dei docenti della Factory del Gusto, le proprie competenze. Saranno trattati aspetti che riguarderanno le conoscenze di base del mondo culinario... Leggi tutto


1.500 
+IVA
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L'arte del banqueting
Factory del Gusto
  • Corso
  • Molfetta
  • Scegli data
  • 20h - 5 Giorni

...Abbattimento e stoccaggio delle materie prime - Cotture anticipate - Organizzazione della cella - Norme di conservazione - Abbattitore e sottovuoto... Leggi tutto


200 
IVA Esente
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IN PUNTA DI DITA
Factory del Gusto
  • Corso
  • Molfetta
  • Livello intermedio
  • 8h - 2 Giorni

...Il corso è rivolto ad operatori del settore enogastronomico che intendono aggiornarsi sul tema dei finger food. Per informazioni ed iscrizioni rivolgersi... Impara:: Corso aggiornamento professionale, Finger Food... Leggi tutto


70 
IVA inc.
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Corso di Cucina di Base
Factory del Gusto
  • Corso
  • Molfetta
  • Marzo
  • 30h - 8 Giorni

...sfilettare il pesce Le salse Sesta lezione: Realizzazione di un menu completo a cura dei corsisti Calendario Lezioni 1) lunedì 07/01/2013: dalle 8.30 alle 13.30... Impara:: Competenze professionali, Competenze culinarie... Leggi tutto


300 
IVA inc.
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  • Corso
  • Molfetta
  • Scegli data
  • 4h - 1 Giorno

...L’allievo apprenderà in modo semplice le tecniche basi del cake design mettendosi subito alla prova modellando i particolari che serviranno per la composizione di una torta... Impara:: Cake design... Leggi tutto


50 
IVA Esente
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CORSO PER PASTICCERE
Factory del Gusto
  • Corso
  • Molfetta
  • Livello base
  • Scegli data
  • 70h - 15 Giorni

...Il corso è rivolto a persone senza esperienza nell’ambito della pasticceria o provenienti da studi e professioni in altri ambiti DESTINATARI... Impara:: Tecniche basi... Leggi tutto


1.500 
+IVA
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CORSO DI CAFFETTERIA
Factory del Gusto
  • Corso
  • Molfetta
  • Livello base
  • Scegli data
  • 10 Giorni

...Il corso base è rivolto a persone senza esperienza nell’ambito della caffetteria o a professionisti che vogliono migliorare le loro tecniche e conoscenze... Leggi tutto


501-1000 €
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Come aprire un ristorante
Factory del Gusto
  • Corso
  • Molfetta
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 20h - 5 Giorni

...Tipologie di ristorazione - Le abitudini alimentari - I cambiamenti nella ristorazione italiana - Modelli organizzativi della ristorazione... Impara:: Business manager, Aprire il ristorante... Leggi tutto


600 
+IVA
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Corso per Panettiere
Factory del Gusto
  • Corso
  • Molfetta
  • Scegli data
  • 80h - 16 Giorni

...Proprietà reologiche di un impasto • I macchinari e tecnologia di panificazione • Gli impasti Come infornare Come sfornare il pane e i suoi derivati... Impara:: Corso di formazione... Leggi tutto


2.000 
IVA inc.
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  • Corso
  • Molfetta
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 10h - 2 Giorni

...ravanelli, peperoni, fino alle tecniche e ai segreti per realizzare vere e proprie composizioni floreali, utilizzando frutta, verdura e pochi attrezzi... Impara:: Intaglio frutta, Intaglio verdura... Leggi tutto


200 
IVA inc.
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  • Corso
  • Molfetta
  • Livello avanzato
  • Scegli data
  • 10h - 2 Giorni

...ravanelli, peperoni, fino alle tecniche e ai segreti per realizzare vere e proprie composizioni floreali, utilizzando frutta, verdura e pochi attrezzi... Impara:: Tecnica thai, Intagli frutta, Intagli verdure... Leggi tutto


250 
IVA inc.
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Corso per pizzaiolo
Factory del Gusto
  • Corso
  • Molfetta
  • Livello base
  • Scegli data
  • 50h - 10 Giorni

...I criteri per i giusti acquisti per la preparazione della pizza, la comprensione del comportamento nell’impasto, possibili difetti e rimedi sul prodotto... Impara:: Fasi di manipolazione, Comprensione del comportamento nell’impasto, Preparazione della pizza... Leggi tutto


500 
+IVA
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