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Corsi Pasticceria
- Corso
- Cremona
- 13 ott 2026
- 10 Giorni
...Il corso pratico di pasticceria Cremona fornisce gli elementi di base per la preparazione di impasti, creme e decorazioni che permettono... Impara:: Crema pasticcera, Pasticceria dolce...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 15h
..., la freschezza e la sicurezza alimentare. Collabora con pasticceri, tecnologi alimentari e laboratori per garantire il rispetto delle normative e la creazione... Impara:: Decorazione dolci...
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E’ un corso fatto davvero bene, in ogni capitolo si impara qualcosa di nuovo e interessante
Oltre alla storia delle varie pietanze viene spiegato come preparare tante ricette carine
Si parte dalla base fino a salire di livello
Un bel corso sono rimasto abbastanza sodisfatto
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spunti e idee interessanti e legate alla tradizione, sarebbe stato arricchente la parte teorica coadiuvata da una parte pratica con video tutorial
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Il corso è ben strutturato e di ottima qualità.
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- Corso
- Online
- Livello avanzato
- Scegli data
- 280h
... e impasti), e sostanze aromatiche. Pesci, crostacei e molluschi. Carni e animali da cortile. Verdure e legumi. Elementi di pasticceria. Finger food, cucina... Impara:: Cucina italiana, Finger Food, Batteria da cucina...
... e impasti), e sostanze aromatiche. Pesci, crostacei e molluschi. Carni e animali da cortile. Verdure e legumi. Elementi di pasticceria. Finger food, cucina... Impara:: Cucina italiana, Finger Food, Batteria da cucina...
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E’ un corso fatto davvero bene, in ogni capitolo si impara qualcosa di nuovo e interessante
Oltre alla storia delle varie pietanze viene spiegato come preparare tante ricette carine
Si parte dalla base fino a salire di livello
Un bel corso sono rimasto abbastanza sodisfatto
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spunti e idee interessanti e legate alla tradizione, sarebbe stato arricchente la parte teorica coadiuvata da una parte pratica con video tutorial
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Il corso è ben strutturato e di ottima qualità.
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Ringrazio Roberta e Luciano per la loro estrema disponibilità!
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- Scuola di specializzazione
- Romae1 altra sede.
- Pesaro
- Gennaio
- 3 Giorni
...Il corso è finalizzato ad apprendere le tecniche per la preparazione di prodotti di cucina e pasticceria adatte a chi deve seguire diete particolari dovute a intolleranze... Impara:: Francesco Favorito, Cuoco professionale, Nutrizione applicata...
...Il corso è finalizzato ad apprendere le tecniche per la preparazione di prodotti di cucina e pasticceria adatte a chi deve seguire diete particolari dovute a intolleranze... Impara:: Francesco Favorito, Cuoco professionale, Nutrizione applicata...
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Ringrazio Roberta e Luciano per la loro estrema disponibilità!
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- Corso
- Clusone
... di chef e maestri pasticceri, per scoprirne fondamenti e metodologie... Impara:: Pasta fresca, Pasta ripiena, Pan di spagna...
- Corso
- Santeramo In Colle
- Livello intermedio
- Scegli data
- 1 Giorno
...Il secondo appuntamento del corso base di pasticceria "Uova,zucchero e farina..." è dedicato alla pasta frolla (fine,montata,milanese) per relaizzare... Impara:: Basi della pasticceria, Pasta frolla, Frolla classica...
- Qualifica professionale
- Milano
- 10 Giorni
... Lombardia. Pasticceria salata moderna, mignon, per catering, banchetti, aperitivi e buffet Totale ore: 40 Prerequisiti: nessuno 1 edizione: 4 aprile... Impara:: Pasticceria dolce e salata...
- Corso
- Milano
- Livello base
- Scegli data
- 1 Mese
... rilasciato l'Attestato di Frequenza firmato da NOlab Academy e dal Maestro Pasticcere che ha tenuto il corso... Impara:: Pastry chef, Cucina italiana, Ricette veloci...
- Corso
- Legnano
- Livello intermedio
- 1 Giorno
...Appuntamento con la Pasticceria di Ernst Knam. Alla scoperta delle migliori ricette del Re del Cioccolato. Corso pratico in aula, sotto... Impara:: Cucina italiana...
- Corso
- Santeramo In Colle
- Livello intermedio
- Scegli data
- 1 Giorno
...quinto ed ultimo appuntamento del corso base di pasticceria "Uova,zucchero e farina.." è dedicato ai dolci al cucchiaio : tiramisù, bavarese, panna... Impara:: Meringa italiana, Corso base di pasticceria, Basi della pasticceria...
- Corso
- Marino
- Livello intermedio
- 3 Giorni
...Il corso di Pasticceria di II Livello porterà gli amanti della pasticceria ad un livello di conoscenza/pratica maggiore rispetto alle loro conoscenze... Impara:: Formazione efficace, Pasticceria Italiana, Lavorazione del cioccolato...
- Corso
- Blended a Firenze
- 10 Settimane
...La Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu presenta su Emagister.it il Corso Professionale di Pasticceria Italiana, dedicato a tutti gli appassionati... Impara:: Tecniche di cottura, Decorazione dolci, Pan di spagna...
- Corso
- Iseo
- Scegli data
.... Gli impasti di base. La lavorazione del cioccolato. Le torte da forno, la biscotteria, le torte da credenza. La pasticceria salata. I prodotti speciali...
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Ho iniziato questo corso con il desiderio di conoscere un mondo a me completamente nuovo! Con la disponibilità e la gentilezza da parte di tutti, ho superato le prime titubanze e ho imparato ad amare la creatività, la precisione che la pasticceria richiede, e le "sfide" che ci pone dinanzi. Lo consiglio vivamente a tutti!
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Il migliore e ho avuto sessioni di apprendimento meravigliose e per questo ora lavoro in un famoso ristorante a Firenze e lo consiglio al 100%
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- Corso
- Online
- Livello intermedio
- Dicembre
- Stage / Tirocinio
... i segreti della pasticceria al fianco di professionisti accreditati. L'88% dei nostri corsisti ha trovato lavoro in un mese! Contattaci per saperne di più!... Impara:: Gluten free, Pasticceria industriale, Pasta frolla...
... i segreti della pasticceria al fianco di professionisti accreditati. L'88% dei nostri corsisti ha trovato lavoro in un mese! Contattaci per saperne di più!... Impara:: Gluten free, Pasticceria industriale, Pasta frolla...
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Ho iniziato questo corso con il desiderio di conoscere un mondo a me completamente nuovo! Con la disponibilità e la gentilezza da parte di tutti, ho superato le prime titubanze e ho imparato ad amare la creatività, la precisione che la pasticceria richiede, e le "sfide" che ci pone dinanzi. Lo consiglio vivamente a tutti!
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Il migliore e ho avuto sessioni di apprendimento meravigliose e per questo ora lavoro in un famoso ristorante a Firenze e lo consiglio al 100%
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Mi piacerebe che le tecniche forse presentae con video no con foto cosi capireimeglio
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Il corso è molto semplice, lo consiglio vivamente a chi è alle prime armi e cerca delle basi di Cake Design.
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Ho seguito questo corso perche io preparo dolci, e a volte mi chiedono cose particolari, quindi ho deciso di iscrivermi. Bisogna dire che è un corso base, ma comunque mi è stato utile, per poter aggiornare qualche idea, il corso era spiegato in maniera chiara, quindi va bene per chi vuole avere un primo approccio o un prima infarinatura.
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- Corso
- Online
- Scegli data
... per Principianti. Scopri i segreti che nessun pasticcere vuole svelarti! La Scuola Caronte ha formato oltre 5.000 persone in tutta Italia con i suoi corsi, ed... Impara:: Corsi online, Decorazione dolci, Cake design...
... per Principianti. Scopri i segreti che nessun pasticcere vuole svelarti! La Scuola Caronte ha formato oltre 5.000 persone in tutta Italia con i suoi corsi, ed... Impara:: Corsi online, Decorazione dolci, Cake design...
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Mi piacerebe che le tecniche forse presentae con video no con foto cosi capireimeglio
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Il corso è molto semplice, lo consiglio vivamente a chi è alle prime armi e cerca delle basi di Cake Design.
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Ho seguito questo corso perche io preparo dolci, e a volte mi chiedono cose particolari, quindi ho deciso di iscrivermi. Bisogna dire che è un corso base, ma comunque mi è stato utile, per poter aggiornare qualche idea, il corso era spiegato in maniera chiara, quindi va bene per chi vuole avere un primo approccio o un prima infarinatura.
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- Corso
- Milano
- Scegli data
- 2 Giorni
...E' un Corso specialistico d'approfondimento sulla pasticceria "al piatto" che ti permette di apprendere tutte le tecniche di preparazione... Impara:: DOLCI AL CUCCHIAIO, Dolci al piatto, Pasticceria da ristorazione...
- Corso
- Santeramo In Colle
- Livello intermedio
- Scegli data
- 1 Giorno
..."Uova, zucchero e farina ... " è un corso base che comprende cinque lezioni: Lez.1-LE BASI una lezione dedicata alle basi della pasticceria (pan... Impara:: DOLCI AL CUCCHIAIO, Pasta sfoglia, Pasta frolla...
- Corso
- Online
...Sono Giorgio Purificato chef e pasticcere da oltre 20 anni. Ho avuto esperienze sia in cucine di hotel e ristoranti sia in pasticceria, che rimane... Impara:: Tecniche di cottura...
- Corso
- Blended a Veronae2 altre sedi
- Noventa Padovana, Spinea
- 1 Anno
- Stage / Tirocinio
... alla creazione di ricette più complesse come i macarons, i semifreddi e tutta la pasticceria moderna. La pratica lascia spazio a nozioni di teoria fondamentali... Impara:: Analisi sensoriale, Food Pairing...
- Corso
- Milano
- Scegli data
- 2 Giorni
... delle torte di nuova concezione Il corso è diretto a chi ha già delle basi di pasticceria e vuole approfondire le tematiche relative alle preparazioni dolciarie... Impara:: Torte moderne, Preparazioni dolciarie, Pan di spagna...
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Una delle poche scuole gestite e create con amore. Professionalità e cortesia sono le chiavi per entrare nel mondo Cookery lab. Qui potete trovare i migliori professionisti. Provare per credere!
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Avevo grandi aspettative prima di inizare il corso e sono state abbondantemente superate! Adoro tutti gli insegnanti che ci hanno offerto professionalità e simpatia.
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- Corso
- Legnano
- Scegli data
- 1 Giorno
...tecniche sulla lavorazione del cioccolato. Il corso si prefigge di impartire agli allievi le conoscenze tecniche per produrre un cioccolato unico e personalizzato... Impara:: Maestro cioccolatiere, Tostatura fava, Produzione del cioccolato...
...tecniche sulla lavorazione del cioccolato. Il corso si prefigge di impartire agli allievi le conoscenze tecniche per produrre un cioccolato unico e personalizzato... Impara:: Maestro cioccolatiere, Tostatura fava, Produzione del cioccolato...
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Una delle poche scuole gestite e create con amore. Professionalità e cortesia sono le chiavi per entrare nel mondo Cookery lab. Qui potete trovare i migliori professionisti. Provare per credere!
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Avevo grandi aspettative prima di inizare il corso e sono state abbondantemente superate! Adoro tutti gli insegnanti che ci hanno offerto professionalità e simpatia.
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Corso molto interessante, nonostante abbia molti termini tecnici e procedure nuove.
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Grazie al Centro Studi, grazie all’eccellente competenza e professionalità del Maestro Pasticciere ho raggiunto un livello soddisfacente. Complimenti a tutto il team!!!
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- Corso
- Catania
- Livello base
- Scegli data
- 5 Giorni
... in questo settore, come Pasticcieri o cuochi, ma anche a semplici amanti della pasticceria in genere. Il Corso di Semifreddi e Torte Monumentali è un corso... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Cucina italiana, Decorazione dolci...
... in questo settore, come Pasticcieri o cuochi, ma anche a semplici amanti della pasticceria in genere. Il Corso di Semifreddi e Torte Monumentali è un corso... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Cucina italiana, Decorazione dolci...
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Corso molto interessante, nonostante abbia molti termini tecnici e procedure nuove.
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Grazie al Centro Studi, grazie all’eccellente competenza e professionalità del Maestro Pasticciere ho raggiunto un livello soddisfacente. Complimenti a tutto il team!!!
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Ringrazio Stefania e Luciano per la loro disponibilità e presenza. Sono sicura che tutto quello che ho imparato sarà molto utile per la mia crescita professionale.
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Qualità, competenza e professionalità! Tutto lo staff è sempre disponibile ad aiutare e ci hanno sempre sostenuto, sia durante la teoria, sia durante il tirocinio. Sono molto soddisfatto di questa scelta. Un ringraziamento particolare a Luciano, Chiara e Roberta, sempre disponibili a rispondere alle nostre domande.
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- Corso
- In company
- Scegli data
- 10 Settimane
- Stage / Tirocinio
... - La surgelazione La surgelazione 6 - Difetti del pane Difetti del pane 6. I dolci da forno 1 Frolla 1 Frolla 2 Basi per Pasticceria. 2 Basi per Pasticceria... Impara:: Lievitazione del pane, Arte bianca, Forno a legna...
... - La surgelazione La surgelazione 6 - Difetti del pane Difetti del pane 6. I dolci da forno 1 Frolla 1 Frolla 2 Basi per Pasticceria. 2 Basi per Pasticceria... Impara:: Lievitazione del pane, Arte bianca, Forno a legna...
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Ringrazio Stefania e Luciano per la loro disponibilità e presenza. Sono sicura che tutto quello che ho imparato sarà molto utile per la mia crescita professionale.
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Qualità, competenza e professionalità! Tutto lo staff è sempre disponibile ad aiutare e ci hanno sempre sostenuto, sia durante la teoria, sia durante il tirocinio. Sono molto soddisfatto di questa scelta. Un ringraziamento particolare a Luciano, Chiara e Roberta, sempre disponibili a rispondere alle nostre domande.
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