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Corsi Pasticceria
- Master
- Online
- 1500h
... A BASE DI CARNE, POLLAME, SELVAGGINA E FRATTAGLIE.UNITÀ DIDATTICA 6. PRESENTAZIONE E DECORAZIONE DEI PIATTI.MODULO 4. ELABORAZIONE BASE DI PASTICCERIA... Impara:: Cocinero profesional...
- Corso
- Online
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- 15h
..., la freschezza e la sicurezza alimentare. Collabora con pasticceri, tecnologi alimentari e laboratori per garantire il rispetto delle normative e la creazione... Impara:: Decorazione dolci...
- Corso
- Chivassoe1 altra sede.
- Marina Di Carrara
- 17 nov 2026
- 3 Giorni
... golosi e originali. Sotto la guida di un pasticcere esperto, i partecipanti potranno lavorare direttamente sugli impasti, scoprire tecniche di farcitura... Impara:: Pasticceria natalizia, Tronchetto di Natale, Dolci di Natale...
- Qualifica professionale
- Milano
- 10 Giorni
... Lombardia. Pasticceria salata moderna, mignon, per catering, banchetti, aperitivi e buffet Totale ore: 40 Prerequisiti: nessuno 1 edizione: 4 aprile... Impara:: Pasticceria dolce e salata...
- Corso
- Milano
- Livello base
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- 1 Mese
... rilasciato l'Attestato di Frequenza firmato da NOlab Academy e dal Maestro Pasticcere che ha tenuto il corso... Impara:: Cucina italiana, Pasticceria salata, Ricette veloci...
- Corso
- Legnano
- Livello intermedio
- 1 Giorno
...Appuntamento con la Pasticceria di Ernst Knam. Alla scoperta delle migliori ricette del Re del Cioccolato. Corso pratico in aula, sotto... Impara:: Cucina italiana...
- Corso
- Santeramo In Colle
- Livello intermedio
- Scegli data
- 1 Giorno
...quinto ed ultimo appuntamento del corso base di pasticceria "Uova,zucchero e farina.." è dedicato ai dolci al cucchiaio : tiramisù, bavarese, panna... Impara:: Meringa italiana, Pate bombe, DOLCI AL CUCCHIAIO...
- Corso
- Marino
- Livello intermedio
- 3 Giorni
...Il corso di Pasticceria di II Livello porterà gli amanti della pasticceria ad un livello di conoscenza/pratica maggiore rispetto alle loro conoscenze... Impara:: Preparazione dei piatti a vista, Preparazione Semifreddo, Pasticceria Italiana...
- Corso
- Blended a Firenze
- 10 Settimane
...La Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu presenta su Emagister.it il Corso Professionale di Pasticceria Italiana, dedicato a tutti gli appassionati... Impara:: Cucina creativa, Pan di spagna, Tecniche di cottura...
- Corso
- Iseo
- Scegli data
.... Gli impasti di base. La lavorazione del cioccolato. Le torte da forno, la biscotteria, le torte da credenza. La pasticceria salata. I prodotti speciali...
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Ho iniziato questo corso con il desiderio di conoscere un mondo a me completamente nuovo! Con la disponibilità e la gentilezza da parte di tutti, ho superato le prime titubanze e ho imparato ad amare la creatività, la precisione che la pasticceria richiede, e le "sfide" che ci pone dinanzi. Lo consiglio vivamente a tutti!
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Il migliore e ho avuto sessioni di apprendimento meravigliose e per questo ora lavoro in un famoso ristorante a Firenze e lo consiglio al 100%
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- Corso
- Online
- Livello intermedio
- Dicembre
- Stage / Tirocinio
... i segreti della pasticceria al fianco di professionisti accreditati. L'88% dei nostri corsisti ha trovato lavoro in un mese! Contattaci per saperne di più!... Impara:: Arte bianca, Pasta sfoglia, Gluten free...
... i segreti della pasticceria al fianco di professionisti accreditati. L'88% dei nostri corsisti ha trovato lavoro in un mese! Contattaci per saperne di più!... Impara:: Arte bianca, Pasta sfoglia, Gluten free...
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Ho iniziato questo corso con il desiderio di conoscere un mondo a me completamente nuovo! Con la disponibilità e la gentilezza da parte di tutti, ho superato le prime titubanze e ho imparato ad amare la creatività, la precisione che la pasticceria richiede, e le "sfide" che ci pone dinanzi. Lo consiglio vivamente a tutti!
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Il migliore e ho avuto sessioni di apprendimento meravigliose e per questo ora lavoro in un famoso ristorante a Firenze e lo consiglio al 100%
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Mi piacerebe che le tecniche forse presentae con video no con foto cosi capireimeglio
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Il corso è molto semplice, lo consiglio vivamente a chi è alle prime armi e cerca delle basi di Cake Design.
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Ho seguito questo corso perche io preparo dolci, e a volte mi chiedono cose particolari, quindi ho deciso di iscrivermi. Bisogna dire che è un corso base, ma comunque mi è stato utile, per poter aggiornare qualche idea, il corso era spiegato in maniera chiara, quindi va bene per chi vuole avere un primo approccio o un prima infarinatura.
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- Corso
- Online
- Scegli data
... per Principianti. Scopri i segreti che nessun pasticcere vuole svelarti! La Scuola Caronte ha formato oltre 5.000 persone in tutta Italia con i suoi corsi, ed... Impara:: Corsi online, Cake design, Decorazioi artistiche...
... per Principianti. Scopri i segreti che nessun pasticcere vuole svelarti! La Scuola Caronte ha formato oltre 5.000 persone in tutta Italia con i suoi corsi, ed... Impara:: Corsi online, Cake design, Decorazioi artistiche...
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Mi piacerebe che le tecniche forse presentae con video no con foto cosi capireimeglio
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Il corso è molto semplice, lo consiglio vivamente a chi è alle prime armi e cerca delle basi di Cake Design.
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Ho seguito questo corso perche io preparo dolci, e a volte mi chiedono cose particolari, quindi ho deciso di iscrivermi. Bisogna dire che è un corso base, ma comunque mi è stato utile, per poter aggiornare qualche idea, il corso era spiegato in maniera chiara, quindi va bene per chi vuole avere un primo approccio o un prima infarinatura.
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- Corso
- Milano
- Scegli data
- 2 Giorni
...E' un Corso specialistico d'approfondimento sulla pasticceria "al piatto" che ti permette di apprendere tutte le tecniche di preparazione... Impara:: Corso di pasticceria, Pasticceria da ristorazione, DOLCI AL CUCCHIAIO...
- Corso
- Santeramo In Colle
- Livello intermedio
- Scegli data
- 1 Giorno
..."Uova, zucchero e farina ... " è un corso base che comprende cinque lezioni: Lez.1-LE BASI una lezione dedicata alle basi della pasticceria (pan... Impara:: Pasta sfoglia, Basi della pasticceria, DOLCI AL CUCCHIAIO...
- Corso
- Online
...Sono Giorgio Purificato chef e pasticcere da oltre 20 anni. Ho avuto esperienze sia in cucine di hotel e ristoranti sia in pasticceria, che rimane... Impara:: Tecniche di cottura...
- Corso
- Blended a Veronae2 altre sedi
- Noventa Padovana, Spinea
- 1 Anno
- Stage / Tirocinio
... alla creazione di ricette più complesse come i macarons, i semifreddi e tutta la pasticceria moderna. La pratica lascia spazio a nozioni di teoria fondamentali... Impara:: Analisi sensoriale, Food Pairing...
- Corso
- Milano
- Scegli data
- 2 Giorni
... delle torte di nuova concezione Il corso è diretto a chi ha già delle basi di pasticceria e vuole approfondire le tematiche relative alle preparazioni dolciarie... Impara:: Pan di spagna, Corso di pasticceria, Torte moderne...
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Una delle poche scuole gestite e create con amore. Professionalità e cortesia sono le chiavi per entrare nel mondo Cookery lab. Qui potete trovare i migliori professionisti. Provare per credere!
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Avevo grandi aspettative prima di inizare il corso e sono state abbondantemente superate! Adoro tutti gli insegnanti che ci hanno offerto professionalità e simpatia.
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- Corso
- Legnano
- Scegli data
- 1 Giorno
...tecniche sulla lavorazione del cioccolato. Il corso si prefigge di impartire agli allievi le conoscenze tecniche per produrre un cioccolato unico e personalizzato... Impara:: Maestro cioccolatiere, Tecniche di lavorazione del cioccolato, Produzione del cioccolato...
...tecniche sulla lavorazione del cioccolato. Il corso si prefigge di impartire agli allievi le conoscenze tecniche per produrre un cioccolato unico e personalizzato... Impara:: Maestro cioccolatiere, Tecniche di lavorazione del cioccolato, Produzione del cioccolato...
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Una delle poche scuole gestite e create con amore. Professionalità e cortesia sono le chiavi per entrare nel mondo Cookery lab. Qui potete trovare i migliori professionisti. Provare per credere!
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Avevo grandi aspettative prima di inizare il corso e sono state abbondantemente superate! Adoro tutti gli insegnanti che ci hanno offerto professionalità e simpatia.
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Corso molto interessante, nonostante abbia molti termini tecnici e procedure nuove.
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Grazie al Centro Studi, grazie all’eccellente competenza e professionalità del Maestro Pasticciere ho raggiunto un livello soddisfacente. Complimenti a tutto il team!!!
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- Corso
- Catania
- Livello base
- Scegli data
- 5 Giorni
... in questo settore, come Pasticcieri o cuochi, ma anche a semplici amanti della pasticceria in genere. Il Corso di Semifreddi e Torte Monumentali è un corso... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Cucina italiana, Decorazione dolci...
... in questo settore, come Pasticcieri o cuochi, ma anche a semplici amanti della pasticceria in genere. Il Corso di Semifreddi e Torte Monumentali è un corso... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Cucina italiana, Decorazione dolci...
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Corso molto interessante, nonostante abbia molti termini tecnici e procedure nuove.
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Grazie al Centro Studi, grazie all’eccellente competenza e professionalità del Maestro Pasticciere ho raggiunto un livello soddisfacente. Complimenti a tutto il team!!!
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Ringrazio Stefania e Luciano per la loro disponibilità e presenza. Sono sicura che tutto quello che ho imparato sarà molto utile per la mia crescita professionale.
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Qualità, competenza e professionalità! Tutto lo staff è sempre disponibile ad aiutare e ci hanno sempre sostenuto, sia durante la teoria, sia durante il tirocinio. Sono molto soddisfatto di questa scelta. Un ringraziamento particolare a Luciano, Chiara e Roberta, sempre disponibili a rispondere alle nostre domande.
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- Corso
- In company
- Scegli data
- 10 Settimane
- Stage / Tirocinio
... - La surgelazione La surgelazione 6 - Difetti del pane Difetti del pane 6. I dolci da forno 1 Frolla 1 Frolla 2 Basi per Pasticceria. 2 Basi per Pasticceria... Impara:: Forno a legna, Lievitazione prodotti gluten free, Panetteria industriale...
... - La surgelazione La surgelazione 6 - Difetti del pane Difetti del pane 6. I dolci da forno 1 Frolla 1 Frolla 2 Basi per Pasticceria. 2 Basi per Pasticceria... Impara:: Forno a legna, Lievitazione prodotti gluten free, Panetteria industriale...
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Ringrazio Stefania e Luciano per la loro disponibilità e presenza. Sono sicura che tutto quello che ho imparato sarà molto utile per la mia crescita professionale.
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Qualità, competenza e professionalità! Tutto lo staff è sempre disponibile ad aiutare e ci hanno sempre sostenuto, sia durante la teoria, sia durante il tirocinio. Sono molto soddisfatto di questa scelta. Un ringraziamento particolare a Luciano, Chiara e Roberta, sempre disponibili a rispondere alle nostre domande.
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- Corso
- Roma
- Livello avanzato
- Scegli data
- 3 Giorni
... di pasticceria mignon, dove, con l’aiuto dello chef preparerete dalle Bavaresi alle Mousse, dai mignon classici alla pasticceria moderna...
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Consigliato, ottima e bellissima esperienza.
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- Corso
- Roma
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
... delle varie fasi di produzione della pasticceria sia dolce che salata; imparerai la lavorazione degli impasti principali, la preparazione di creme e semifreddi... Impara:: Impresa artigiana, Sicurezza sul lavoro, Lavoro di gruppo...
... delle varie fasi di produzione della pasticceria sia dolce che salata; imparerai la lavorazione degli impasti principali, la preparazione di creme e semifreddi... Impara:: Impresa artigiana, Sicurezza sul lavoro, Lavoro di gruppo...
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Consigliato, ottima e bellissima esperienza.
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- Corso
- Roma
- Livello base
- Scegli data
- 5 Giorni
..., a trattarli nel modo giusto, insegnandoti le tecniche base di pasticceria, ad utilizzare le giuste attrezzature, a rispettare le ricette... Impara:: Torte da forno...