Corsi Ristorazione

...sicurezza/ambiente/qualità, laboratorio di sala e bar, tecnica turistica alberghiera, microlingua, merceologia, igiene e scienza dell’alimentazione...

...Il corso tratterà i seguenti argomenti: I trend della ristorazione: Le tipologie di format che funzionano L'esperienza ristorativa Cosa cercano... Impara:: Organizzazione Risorse Umane, Visual Marketing Ristorante, Vendita suggerita ristorazione...

...Il corso rappresenta una opportunità formativa del personale di ristorazione al fine di far migliorare le capacità comunicative e della corretta... Impara:: First Certificate, Inglese parlato, Inglese base...

...I rischi identificati; I punti critici di controllo relativi alle fasi della produzione, stoccaggio, trasporto e/o distribuzione, sulle misure correttive...

... dell'acquisto, all'affidamento, alla esecuzione del contratto, valutando le principali varianti che possono presentarsi, tenendo conto come la ristorazione... Impara:: Commissari di gara, Sistemi di pagamento, Obbligo di pubblicizzazione...

...In questo corso viene fornita ai partecipanti una guida al controllo di gestione, perché i numeri aziendali non siano più un mistero. Durante il corso... Impara:: Conto economico, Gestione Economica ristorazione, Budget economico...

...Conoscenza dei rischi: Identificazione dei rischi specifici del settore ristorazione, come rischi chimici, fisici, biologici, ergonomici... Impara:: Prevenzione rischi, Igiene alimentare...

...del sistema HACCP L’igiene alimentare, con particolare riguardo alle misure di prevenzione dei pericoli igienico sanitari connessi alla manipolazione degli alimenti... Impara:: Igiene alimentare...

...Il corso e' rivolto al personale non qualificato che non manipola alimenti e si effettua in sostituzione dell'ex libretto sanitario; Il percorso formativo... Impara:: Aziende alimentari, Settore alimentare (altro), Distribuzione alimentare...

..."L’operatore della Ristorazione – PREPARAZIONE PASTI lavora come aiutante nelle diverse mansioni di cucina. Al termine del corso sarà in grado...

... possa garantire l'igiene e la pulizia nei prodotti e nel locale. Un percorso pensato per chi desidera operare nel settore della ristorazione... Impara:: Rapporto con il pubblico, Gestione della clientela, Pulizia e sanificazione...

... di strutture ricettive. In questo corso analizzeremo i nuovi scenari nell’ambito della ristorazione alberghiera portando esempi di casi di successo in Italia... Impara:: Business plan, Analisi costi, Opportunità di business...

...E TUTELA DEL LAVORATORE EDUCAZIONE FISICA Materie professionaliGESTIONE D'IMPRESA TECNICHE DI COMUNICAZIONE E MARKETINGTECNICA OPERATIVA PRINCIPI DI ALIMENTAZIONE...

...Il corso e' rivolto al personale qualificato che manipola alimenti e si effettua in sostituzione dell'ex libretto sanitario; Il percorso formativo e' previsto... Impara:: Settore alimentare, Distribuzione alimentare, Sicurezza alimentare...

... basso(settore uffici e servizi, turismo e ristorazione ecc.); Test finale...

...il suggestive selling Come aumentare i ricavi del ristornate partendo dal menù Il Menù Engineering L'analisi dei dati di vendita in funzione dell'offerta... Impara:: Calcolare Profitto, Risorse umane, Organizzazione del ristorante...

...opportunità e obblighi per le imprese Costituzione e avvio di una impresa commerciale Approfondimento Legge 287/91, L.R. Commercio 11/03,... Impara:: Settore alberghiero, Salute e sicurezza, Somministrazione alimenti e bevande...

...(Learning Management System) la piattaforma e' in grado di monitorare e tracciare: lo svolgimento ed il completamento delle attivita' didattiche... Impara:: Prevenzione rischi, Settore alimentare (altro), Sicurezza alimentare...

... nella Ristorazione: Un Aiuto per il Personale Alimentarista è strutturato in modo molto lineare, in modo tale che il corsista, attraverso le prime nozioni che imparerà... Impara:: Microbiologia alimentare, Agenti patogeni...

...Dott. Giacomo Diana - Dott.ssa Sonia Randazzo - Dott. Tommaso Franzese Tracciamento delle attivita' Attraverso il sistema di LMS (Learning Management System)... Impara:: Settore alimentare, Sicurezza alimentare, Distribuzione alimentare...