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Corsi Panificazione
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Tutto perfetto! La chef Monica è molto disponibile e attenta a tutti. Il locale è piccolo ma grazioso. Le ricette sono innovative e super buone! Quindi tutto positivo.
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La lezione di ieri si é svolta in un’atmosfera rilassata ma molto collaborativa e interessata da parte di tutti. La chef espone in maniera semplice e simpatica i lavori da svolgere. Alla fine credo che ci siamo divertite tutte, mi auguro che anche le prossime serate siano altrettanto piacevoli.
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Personalmente sono molto soddisfatta delle lezioni tenute e del calore mostrato.
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- Corso
- Livorno
- 7 Giorni
..., sfilettatura, eviscerazione. METODI DI COTTURA: cottura al sale ed al cartoccio. PANIFICAZIONE Impasti e stesure a mano con farine setacciate scelte, differenza... Impara:: Cucina di carne, Primi piatti, Cucina di pesce...
..., sfilettatura, eviscerazione. METODI DI COTTURA: cottura al sale ed al cartoccio. PANIFICAZIONE Impasti e stesure a mano con farine setacciate scelte, differenza... Impara:: Cucina di carne, Primi piatti, Cucina di pesce...
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Tutto perfetto! La chef Monica è molto disponibile e attenta a tutti. Il locale è piccolo ma grazioso. Le ricette sono innovative e super buone! Quindi tutto positivo.
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La lezione di ieri si é svolta in un’atmosfera rilassata ma molto collaborativa e interessata da parte di tutti. La chef espone in maniera semplice e simpatica i lavori da svolgere. Alla fine credo che ci siamo divertite tutte, mi auguro che anche le prossime serate siano altrettanto piacevoli.
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Personalmente sono molto soddisfatta delle lezioni tenute e del calore mostrato.
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- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
...Anche l'esame finale sarà fatto in modalità online. COSA AVRÒ INSIEME AL CORSO? Insieme al corso avrà anche la possibilità di scaricare la Guida Stampabile/E-Book... Impara:: Prodotti da forno, Lievitati da forno, Formazione panettiere...
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Corso direi perfetto. Docenti molto competenti e coinvolgenti.
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Il corso ha rispettato le aspettative ed è molto ben gestito dai due docenti.
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- Corso
- ChiusDi Pesio
- 03 nov 2026
- 9 Giorni
...senza impegno! Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato dal referente formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità... Impara:: Tecniche di taglio verdure, Pasta fresca, Tecniche di cottura...
...senza impegno! Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato dal referente formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità... Impara:: Tecniche di taglio verdure, Pasta fresca, Tecniche di cottura...
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Corso direi perfetto. Docenti molto competenti e coinvolgenti.
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Il corso ha rispettato le aspettative ed è molto ben gestito dai due docenti.
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- Corso
- Genova
- Livello base
- 5 Giorni
...programma, orari e sede, modulo iscrizione e metodi di pagamento. Imparerete come realizzare, condire e cuocere i diversi tipi di pane, partendo dalla... Impara:: Panetteria e pasticceria industriale, Cucina italiana...
- Corso
- Online
..., consulente e docente per pizzeria e panificazione. Con le lezioni e i video di questo corso sarete in grado di sorprendere i vostri familiari e amici e...
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Dopo aver mandato il curriculum a svariati panifici della zona, che mi hanno sempre risposto che cercavano qualcuno con esperienza e/o conoscenze nel settore, mi sono deciso a cercare dei corsi e, dopo un'attenta ricerca, quello che mi sembrava più adatto alle mie necessità era quello di Assoapi. Ho scelto questo centro per tutte le informazioni che davano sia sul corso, sia sul centro, sia sui docenti, e dopo una telefonata in cui sono riusciti a rispondere a tutti i miei dubbi, ho scelto Assoapi. Un'ottima scelta!! La parte teorica è altamente formativa. Lo stage sono riusciti a trovarme in un panificio che dista solo 2 km da casa mia. Mi sono sempre stati vicini e mi hanno sempre suppportato, sia durante il corso sia durante lo stage. Dopo lo stage era previsto un aiuto nella ricerca del lavoro, ma non ne ho avuto bisogno perché sono stato assunto proprio nel panificio dove ho fatto lo stage e devo dire che ne sono molto contento.
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Volevo fare il panettiere e non riuscivo a farmi assumere e grazie ad AssoApi adesso potrò lavorare nel settore.
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Ho fatto una bellissima esperienza, è stata un'occasione unica. Voglio ringraziere tutto per la disponibilità e per tutto quello che hanno fatto e che stanno ancora facendo per me.
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- Corso
- Blended a Roma
- Livello intermedio
- 5 Mesi
...piattaforma e-learning unisce tecnologia e tradizione, strumenti di apprendimento moderni e il calore umano di un team di esperti giovane e sempre disponibile... Impara:: Food designer, Panetteria e pasticceria industriale, Cucina italiana...
...piattaforma e-learning unisce tecnologia e tradizione, strumenti di apprendimento moderni e il calore umano di un team di esperti giovane e sempre disponibile... Impara:: Food designer, Panetteria e pasticceria industriale, Cucina italiana...
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Dopo aver mandato il curriculum a svariati panifici della zona, che mi hanno sempre risposto che cercavano qualcuno con esperienza e/o conoscenze nel settore, mi sono deciso a cercare dei corsi e, dopo un'attenta ricerca, quello che mi sembrava più adatto alle mie necessità era quello di Assoapi. Ho scelto questo centro per tutte le informazioni che davano sia sul corso, sia sul centro, sia sui docenti, e dopo una telefonata in cui sono riusciti a rispondere a tutti i miei dubbi, ho scelto Assoapi. Un'ottima scelta!! La parte teorica è altamente formativa. Lo stage sono riusciti a trovarme in un panificio che dista solo 2 km da casa mia. Mi sono sempre stati vicini e mi hanno sempre suppportato, sia durante il corso sia durante lo stage. Dopo lo stage era previsto un aiuto nella ricerca del lavoro, ma non ne ho avuto bisogno perché sono stato assunto proprio nel panificio dove ho fatto lo stage e devo dire che ne sono molto contento.
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Volevo fare il panettiere e non riuscivo a farmi assumere e grazie ad AssoApi adesso potrò lavorare nel settore.
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Ho fatto una bellissima esperienza, è stata un'occasione unica. Voglio ringraziere tutto per la disponibilità e per tutto quello che hanno fatto e che stanno ancora facendo per me.
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Ottimo.
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- Corso
- Online
- 12 Mesi
... di lavorazione, le principali tecniche di cucina, gli impasti e il loro utilizzo in panificazione e pasticceria, le varie tipologie di prodotti da forno... Impara:: Tecniche di pizzeria, Alta cucina, Dieta e nutrizione...
... di lavorazione, le principali tecniche di cucina, gli impasti e il loro utilizzo in panificazione e pasticceria, le varie tipologie di prodotti da forno... Impara:: Tecniche di pizzeria, Alta cucina, Dieta e nutrizione...
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Ottimo.
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- Corso
- Carpi
- Livello base
- 12 Giorni
...impasto pane con metodo diretto, staglio impasto e cottura. Realizzazione pizza in teglia ad alta idratazione, tecniche di impasto, staglio e cottura... Impara:: Torta salata, Pasticceria da forno, Panetteria e pasticceria industriale...
- Corso
- Torino
- Livello base
...toccando tutte le fasi della preparazione, dalla pesatura degli ingredienti, gli impasti e la cottura. Il corso è pratico e si svolge nella sede della scuola...
- Corso
- Barie5 altre sedi
- Brindisi, Barletta, Gagliano Del Capo, Corato, Taranto
... la cottura, applicando le tecniche di panificazione. Presiede l'intero processo produttivo che va dal ricevimento ed immagazzinamento della materia prima...
- Post-diploma / post-qualifica
- Milano
- 40 Giorni
- Stage / Tirocinio
...Infatti nel nostro percorso formativo svolgerete anche il corso di Somministrazione Alimenti e Bevande (SAB ex REC) e i corsi RSPP, Antincendio e Primo Soccorso e HACCP... Impara:: Somministrazione alimenti e bevande, Primo soccorso...
- Lezioni individuali
- Latina
- Livello intermedio
...contorni, dolci Individuare i piatti che possono comporre un menù semplice Mantenere ordine ed igiene della cucina e delle relative attrezzature come previsto... Impara:: Servizio ristorativo, Strumenti della cucina, Merceologia alimentare...
- Corso
- Cremona
- Livello intermedio
- 7 Mesi
... di cucina e panificazione, realizzazione di ricette provenienti da tutto il mondo: pasta e sughi; carne e pesce (tipologie, tagli, tecniche di cottura... Impara:: Tecniche di cucina, Finger Food, Fare impresa...
- Corso
- Barie5 altre sedi
- Brindisi, Barletta, Gagliano Del Capo, Corato, Taranto
...UFC 1: Organizzazione della cucina (15 ore) UFC 2: Tecniche di panificazione (15 ore) UFC 3: Tecniche di preparazione degli impasti (20 ore) UFC...
- Corso
- Torino
...Il centro di formazione Immaginazione e Lavoro è lieto di presentare, attraverso il portale di emagister.it., il corso di Elementi di panificazione...
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Buona sera. Sto cercando il cordo di pasticceria, se c'è un posto mi fa sapere. Grazie. Cordiali saluti
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Persone. Corso interessante
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Complimenti al prof. Federico Benin!
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- Corso
- Milano
- Livello avanzato
... riusciranno da subito a mettere in pratica le conoscenze apprese e a cimentarsi nella panificazione, seguiti passo dopo passo dagli istruttori che spiegheranno... Impara:: Cucina professionale, Cucina italiana, Prodotti lievitati...
... riusciranno da subito a mettere in pratica le conoscenze apprese e a cimentarsi nella panificazione, seguiti passo dopo passo dagli istruttori che spiegheranno... Impara:: Cucina professionale, Cucina italiana, Prodotti lievitati...
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Buona sera. Sto cercando il cordo di pasticceria, se c'è un posto mi fa sapere. Grazie. Cordiali saluti
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Persone. Corso interessante
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Complimenti al prof. Federico Benin!
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Il corso dove l'armonia cibo/vino si incontrano. Consigliato vivamente
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Grazie mille per la vostra formazione. Ci vediamo dopo il diploma. A presto.
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Alma...un grande centro di formazione, provare per credere!
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- Corso
- Colorno (pr)
- 3 Giorni
...Pastry chef Bakery chef e panificatori Maestri cioccolato e pasticceria Tutti i contatti saranno gestititi nel più breve tempo possibile dagli Study Advisor di ALMA... Impara:: Corso per professionisti, Pasticceria da ristorazione, Pasticceria francese...
...Pastry chef Bakery chef e panificatori Maestri cioccolato e pasticceria Tutti i contatti saranno gestititi nel più breve tempo possibile dagli Study Advisor di ALMA... Impara:: Corso per professionisti, Pasticceria da ristorazione, Pasticceria francese...
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Il corso dove l'armonia cibo/vino si incontrano. Consigliato vivamente
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Grazie mille per la vostra formazione. Ci vediamo dopo il diploma. A presto.
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Alma...un grande centro di formazione, provare per credere!
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Bravissimo tutto il personale
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- Corso
- Pavia
... pizza tonda a quella in teglia, da quella alla pala alle tecniche di panificazione... Impara:: Formazione finanziata, DOTE UNICA LAVORO, Cucina italiana...
... pizza tonda a quella in teglia, da quella alla pala alle tecniche di panificazione... Impara:: Formazione finanziata, DOTE UNICA LAVORO, Cucina italiana...
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Bravissimo tutto il personale
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- Corso
- Online
... ideato per favorire l’incontro tra allievi e mondo del lavoro. Dalla pizza tonda a quella in teglia, da quella alla pala alle tecniche di panificazione... Impara:: Corsi pizza, Pizza alla pala, Pizzaiolo professionista...
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Ho finito il corso ho avuto il diploma
e adesso sono ricerca di lavoro
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Mi ha dato delle basi veramente valide. Complimenti, corso assolutamente consigliato.
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Grazie a questo corso lavoro da sei mesi in una pizzeria a Sirmione. Lo rifarei!
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- Corso
- Milano
- Livello avanzato
- 2 Settimane
...lieviti naturali + teglia e palline Impasto diretto e indiretto pizza S.T.G. napoletana Impasto diretto e indiretto per pizza metro/pala + S... Impara:: Prodotti naturali, Prodotti da forno, Settore alberghiero...
...lieviti naturali + teglia e palline Impasto diretto e indiretto pizza S.T.G. napoletana Impasto diretto e indiretto per pizza metro/pala + S... Impara:: Prodotti naturali, Prodotti da forno, Settore alberghiero...
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Ho finito il corso ho avuto il diploma
e adesso sono ricerca di lavoro
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Mi ha dato delle basi veramente valide. Complimenti, corso assolutamente consigliato.
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Grazie a questo corso lavoro da sei mesi in una pizzeria a Sirmione. Lo rifarei!
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- Corso
- Brescia
- Livello base
- 14 Settimane
... e aziende di prodotti per la panificazione. Il Richemont Club, antichissima e prestigiosa associazione internazionale di panificatori, ha scelto CAST Alimenti... Impara:: Pizze in teglia, Prodotti da forno...
- Qualifica professionale
- Torino
- 5 Mesi
- Stage / Tirocinio
...strutture alberghiere e/o ristorative. Giovani (18 anni) ed adulti (29 anni) disoccupati stranieri Appena riceveremo la tua richiesta di informazioni... Impara:: Orientamento professionale, Igiene alimentare, Tecniche di formazione...
- Corso
- Milano
- 20 Giorni
...Gli allievi avranno modo di affrontare e cimentarsi subito nell’arte della panificazione, seguiti in ogni passo dai loro istruttori: preparazione... Impara:: Pan di spagna, Pasta sfoglia, Tecniche di cottura...