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Corsi Pasticceria

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Livello
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Prezzo
  • 5.000 € o più
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
Prezzo massimo
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  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 €
Tematica
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  • Creazione e design 4
  • Settore sanitario 2
  • Altre tematiche 2
  • Scienze umane 1
  • Lingue 1
  • Scienze 1
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Inizio del corso
Durata
  • Ore 53
  • Giorni 263
  • Settimane 69
  • 3 mesi 65
  • 6 mesi 38
  • 9 mesi 27
  • Anno/i 24
La durata viene adattata alle necessità di ogni alunno.
Caratteristiche
  • Intensivo 144
  • Laboratorio 0
  • Seminario 0
  • Stage / Tirocinio 79
  • FSE 16
  • Fondo interprofessionale 2
  • Voucher 9
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Dove studiare
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Provincia
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Città
Metodologia
  • Tutti 604
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  • In aula 477
  • Blended 30
  • In company 6

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Progetto PerFormare

Corso pratico di panificazione - Varie Sedi in Italia

5.0
21 opinioni
  • Il corso è andato bene, il docente è molto preparato e disponibile.
    ← | →
  • Il corso è stato semplicemente meraviglioso! Su una scala da 0-10 voto 10! Inoltre, il docente, Francesco, è molto cordiale, molto disponibile e spiega la cose in modo molto semplice. Sono davvero soddisfatta.
    ← | →
  • Il corso molto interessante. L'insegnante molto disponibile ed esauriente. Il materiale completo e la sede buona.
    ← | →
Progetto PerFormare
  • Corso
  • Ferrara
    e
    4 altre sedi
    • Piacenza, Legnano, Cabella Ligure, San Lazzaro Di Savena
  • 05 ott 2026
  • 6 Giorni
Farine, fermentazioni e tecniche, impasti a mano.

...che sono appassionati e curiosi sul tema del pane e che vogliono apprendere le basi per fare da sè questi specifici prodotti da forno; addetti del settore... Impara:: Impasti diretti, Pasticceria da forno, Lievito madre...

Prezzo da consultare
Farine, fermentazioni e tecniche, impasti a mano.

...che sono appassionati e curiosi sul tema del pane e che vogliono apprendere le basi per fare da sè questi specifici prodotti da forno; addetti del settore... Impara:: Impasti diretti, Pasticceria da forno, Lievito madre...

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Progetto PerFormare

Corso online di panificazione

5.0
3 opinioni
  • Nonostante io non sia molto “tecnologica” mi sono trovata bene, non ho avuto bisogno di assistenza, e il relatore è molto disponibile. Consiglio questo corso in video-conferenza.
    ← | →
  • Il corso è stato molto interessante e il docente è stato sempre chiarissimo, disponibile ed esaustivo. Molto preparato, motivante e appassionato. Tanti complimenti.
    ← | →
  • Le lezioni sono state davvero molto interessanti e Maikol ha dimostrato di avere non solo competenze ammirevole ma anche grande capacità e disponibilità nel mettere a nostra disposizione le sue conoscenze ! Sono davvero molto soddisfatta e quindi ringrazio lui e voi per aver potuto seguire questo corso.
    ← | →
Progetto PerFormare
  • Corso
  • Online
  • 18h - 6 Giorni
Impara le tecniche per creare pane, focaccia ecc.

...Grissini stirati Pane ai cereali antichi Pan focaccia Ciabatta Il panificatore ed il panificio, idee e consigli... Impara:: Pane colorato, Impasti lievitati, Materia prime...

Prezzo da consultare
Impara le tecniche per creare pane, focaccia ecc.

...Grissini stirati Pane ai cereali antichi Pan focaccia Ciabatta Il panificatore ed il panificio, idee e consigli... Impara:: Pane colorato, Impasti lievitati, Materia prime...

  • Nonostante io non sia molto “tecnologica” mi sono trovata bene, non ho avuto bisogno di assistenza, e il relatore è molto disponibile. Consiglio questo corso in video-conferenza.
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  • Le lezioni sono state davvero molto interessanti e Maikol ha dimostrato di avere non solo competenze ammirevole ma anche grande capacità e disponibilità nel mettere a nostra disposizione le sue conoscenze ! Sono davvero molto soddisfatta e quindi ringrazio lui e voi per aver potuto seguire questo corso.
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Progetto PerFormare

Corso online di cake design

5.0
3 opinioni
  • La professoressa è ottima nella spiegazione e molto disponibile. Corso consigliatissimo.
    ← | →
  • Un buon inizio del corso, Viviana è molto brava, preparata, gentile e disponibile nello spiegare e dare tantissime informazioni. Al momento sono molto contenta per le prime lezioni, ho acquisito molte informazioni che nn sapevo.
    ← | →
  • Ho avuto un’ottima impressione sia dall’avvio del corso. Cliccando il link fornito subito si è connessi alla piattaforma. Inoltre, bella accoglienza da parte dei responsabili. Trovo il materiale ricco di informazioni utili per poter rileggere quanto detto durante il corso e per poter realizzare le nostre creazioni.
    ← | →
Progetto PerFormare
  • Corso
  • Online
  • 06 ott 2026
  • 18h - 6 Giorni
Cake design, pasta di zucchero, modelling

...Si consiglia di mangiare la torta preparata per capire se si è cotta bene la base, farcita abbastanza, bagnata abbastanza. Lezione 3: Attrezzature... Impara:: Cake design, Soggetto base 3D, Torte in pasta di zucchero...

Prezzo da consultare
Cake design, pasta di zucchero, modelling

...Si consiglia di mangiare la torta preparata per capire se si è cotta bene la base, farcita abbastanza, bagnata abbastanza. Lezione 3: Attrezzature... Impara:: Cake design, Soggetto base 3D, Torte in pasta di zucchero...

  • La professoressa è ottima nella spiegazione e molto disponibile. Corso consigliatissimo.
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Progetto PerFormare

Corso pratico di pasticceria a Trinità D'Agultu E Vignola (SS)

Progetto PerFormare
  • Corso
  • Trinità D'agultu E Vignola
  • 12 Giorni
Tecniche di base per preparare dolci e salati.

..., che permettono di acquisire competenze utili per avvicinarsi al mestiere di pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico... Impara:: Pasticceria secca, Igiene alimentare, Pasticceria base...

Prezzo da consultare
Premium RISPARMIA 8%
DAFOR - Centro di Formazione Professionale

CORSO PASTICCERIA BASE

DAFOR - Centro di Formazione Professionale
  • Corso
  • Battipaglia
    e
    3 altre sedi
    • Centola, Marina Di Camerota, Vibonati
  • 7 Giorni

... nascono dall'idea di proporre ad un pubblico vasto tematiche differenti, adatte anche a pasticceri alle prime armi. La formazione è diretta soprattutto... Impara:: Crema al Burro per Decorazioni, Pasta bignè, Pasta sfoglia...

Prezzo Emagister

230 € 250 € +IVA
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Progetto PerFormare

Corso pratico di pasticceria a Gambettola (FC)

Progetto PerFormare
  • Corso
  • Gambettola
  • 10 Giorni
Impasti, creme, farciture; ricette dolci e salate.

...Il corso pratico di pasticceria organizzato da Progetto PerFormare fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme... Impara:: Ricette salate, Pasticceria secca, Pasticceria artigianale...

Prezzo da consultare
CUM LAUDE
Progetto PerFormare

Corso pratico di pasticceria moderna a Cuneo

Progetto PerFormare
  • Corso
  • Cuneo
  • Livello intermedio
  • 6 Giorni
Impara a cucinare torte moderne!

...Il corso fornisce approfondimenti sulla pasticceria, in particolare modo sulla presentazione e decorazione in chiave moderna di dolci e torte... Impara:: Pasticceria moderna, Cake design, Pasticceria mignon...

Prezzo da consultare
CUM LAUDE
Progetto PerFormare

Corso pratico di pasticceria classica a Lecce

Progetto PerFormare
  • Corso
  • Lecce
  • 10 Giorni
Formazione mani in pasta di dolci e salati!

... per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore...

Prezzo da consultare
CUM LAUDE
Progetto PerFormare

Corso pratico di pasticceria base a Pesaro

Progetto PerFormare
  • Corso
  • Pesaro
  • Livello base
  • 5 Giorni
Impasti e creme, pasticceria dolce e salata, torte

... indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore... Impara:: Pasticceria base...

Prezzo da consultare
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Progetto PerFormare

Corso di cioccolateria a Legnano (MI)

5.0
2 opinioni
  • Super top come sempre! Le ragazze sono in garanzia e quando fai qualcosa che ami non può che essere tutto perfetto! Corso consigliatissimo!
    ← | →
  • Tutto benissimo! Ieri abbiamo iniziato con la lezione teorica, qualche assaggio e abbiamo visto alcune decorazioni in cioccolato. Non vedo l'ora arrivi la prossima lezione.
    ← | →
Progetto PerFormare
  • Corso
  • Legnano
  • Livello base
  • 6 Giorni
Tecniche di lavorazione e produzione cioccolato

...Il corso di cioccolateria a Legnano (MI) fornisce le conoscenze necessarie sulle tecniche di lavorazione del cioccolato e di produzione dei vari prodotti di cioccolateria... Impara:: Pasticceria da forno, Cioccolato dorado...

Prezzo da consultare
Tecniche di lavorazione e produzione cioccolato

...Il corso di cioccolateria a Legnano (MI) fornisce le conoscenze necessarie sulle tecniche di lavorazione del cioccolato e di produzione dei vari prodotti di cioccolateria... Impara:: Pasticceria da forno, Cioccolato dorado...

  • Super top come sempre! Le ragazze sono in garanzia e quando fai qualcosa che ami non può che essere tutto perfetto! Corso consigliatissimo!
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  • Tutto benissimo! Ieri abbiamo iniziato con la lezione teorica, qualche assaggio e abbiamo visto alcune decorazioni in cioccolato. Non vedo l'ora arrivi la prossima lezione.
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Progetto PerFormare

Corso pratico di pasticceria moderna a Grosseto

Progetto PerFormare
  • Corso
  • Grosseto
  • 6 Giorni
Rivisitazione in chiave moderna di torte e dolci.

...Il corso fornisce approfondimenti sulla pasticceria classica, in particolare modo sulla presentazione e decorazione in chiave moderna di dolci... Impara:: Decorazione dolci, Coperture dolci, Torte moderne...

Prezzo da consultare
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Progetto PerFormare

Corso pratico di pasticceria natalizia a Tortona (AL)

Progetto PerFormare
  • Corso
  • Tortona
  • 3 Giorni
Impara a creare alcuni dolci tipici del Natale.

...Con il Natale alle porte se volete prepararvi a rallegrare le vostre tavole e a pensare a qualche delizioso regalo fai da te un corso di pasticceria... Impara:: Dolce Biscione, Dolci di Natale, Decorazioni Natalizie...

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Corso pratico di pasticceria classica a Salerno

Progetto PerFormare
  • Corso
  • Salerno
  • 10 Giorni
Impasti, creme, cake, lievitati, torte, salati ecc

..., che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme...

Prezzo da consultare
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Corso pratico di pasticceria classica a Lucca

Progetto PerFormare
  • Corso
  • Lucca
  • 10 Giorni
Impasti, creme e decorazioni, torte e salati!

..., che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme... Impara:: Piccoli lievitati...

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Corso di pasticceria moderna a Magenta (MI)

Progetto PerFormare
  • Corso
  • Magenta
  • 6 Giorni
Crea e decora dolci e torte in chiave moderna.

...Il corso fornisce approfondimenti sulla pasticceria, in particolare modo sulla presentazione e decorazione in chiave moderna di dolci e torte... Impara:: Torte in pasta di zucchero, Torte da forno e creme per farciture, Crostate moderne...

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Corso di pasticceria base a Vignole Borbera (AL)

Progetto PerFormare
  • Corso
  • Vignole Borbera
  • Livello base
  • 6 Giorni
Impasti, decorazioni, dolci e torte, cake design

...Il corso fornisce un’introduzione alle basi della pasticceria, decorazione e cenni di cake design. Tutte le preparazioni saranno affrontate... Impara:: Sablé cookies, Pan di spagna, Dessert in coppa...

Prezzo da consultare
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Corso pratico di pasticceria classica a Reggio Emilia

Progetto PerFormare
  • Corso
  • Reggio Emilia
  • 10 Giorni
Impasti e creme, cake dolci e salati, ricette!

... per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore... Impara:: Pasticceria salata, Pasticceria secca, Pasticceria da forno...

Prezzo da consultare
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Corso pratico di pasticceria classica ad Alpago (BL)

Progetto PerFormare
  • Corso
  • Puos D'alpago
  • 10 Giorni
Fondamenti della pasticceria, impasti, torte.

... spendibili sia per chi vuole intraprendere la professione con la possibilità di proporsi lavorativamente presso pasticcerie, panifici, aziende di produzione... Impara:: Pasticceria da forno, Pasticceria da colazione, Pasta sfoglia...

Prezzo da consultare
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Progetto PerFormare

Corso di pasticceria moderna a San Vendemiano (TV)

Progetto PerFormare
  • Corso
  • San Vendemiano
  • Livello base
  • 6 Giorni
Prepara e decora torte e dolci in stile moderno.

...Il corso fornisce approfondimenti sulla pasticceria, in particolare modo sulla presentazione e decorazione in chiave moderna di dolci e torte... Impara:: Pasticceria moderna, Finger e food, Crostate moderne...

Prezzo da consultare
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Corso pratico di pasticceria natalizia sul panettone a Salerno

Progetto PerFormare
  • Corso
  • Salerno
  • 2 Giorni
Impara a fare un panettone artigianale!

... pasticcere e i partecipanti potranno sperimentare la preparazione della ricetta “mani in pasta”... Impara:: Panettone artigianale, Dolci di Natale...

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Progetto PerFormare

Corso di pasticceria moderna a San Genesio Ed Uniti (PV)

Progetto PerFormare
  • Corso
  • San Genesio Ed Uniti
  • Livello intermedio
  • 6 Giorni
Macaron, crostate moderne, lievitati, mignon ecc.

...Il corso fornisce approfondimenti sulla pasticceria, in particolare modo sulla presentazione e decorazione in chiave moderna di dolci e torte... Impara:: Crostate moderne, Pasticceria moderna, Decorazione dolci...

Prezzo da consultare
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Progetto PerFormare

Corso pratico di pasticceria pasquale sulla colomba a Brescia

Progetto PerFormare
  • Corso
  • Brescia
  • 1 Giorno
Prepara e cuoci la Colomba Pasquale.

...Il corso pratico di pasticceria pasquale offre le nozioni tecniche e pratiche per preparare in autonomia la Colomba di Pasqua, un morbido dolce... Impara:: Lievito madre, Utilizzo lievito madre, Ghiaccia Reale...

Prezzo da consultare
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Progetto PerFormare

Corso pratico di pasticceria natalizia sul panettone a Carpi (MO)

Progetto PerFormare
  • Corso
  • Carpi
  • 3 Giorni
Prepara un gustoso panettone artigianale!

...Il corso pratico di pasticceria natalizia sul panettone spiega quali ingredienti e attrezzature servono per preparare un gustoso panettone... Impara:: Dolci di Natale, Lievito madre...

Prezzo da consultare
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Super top come sempre! Le ragazze sono in garanzia e quando fai qualcosa che ami non può che essere tutto perfetto! Corso consigliatissimo! Martina M. Corso di cioccolateria a Legnano (MI)

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Tutto benissimo! Ieri abbiamo iniziato con la lezione teorica, qualche assaggio e abbiamo visto alcune decorazioni in cioccolato. Non vedo l'ora arrivi ... Valentina P. Corso di cioccolateria a Legnano (MI)
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