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Corsi Settore alimentare (altro)
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...debba essere formato sulle corrette procedure da applicare nello svolgimento delle proprie mansioni. Successivamente, le varie Regioni hanno stabilito... Impara:: Manipolano alimenti, Misure di autocontrollo, Manipolazione degli Alimenti...
Food Tech - Corso per "Tecnico Superiore per le Tecnologie di Progettazione e Produzione Alimentare"
- ITS
- Parma
- Ottobre
- 2 Anni
...merceologiche e qualitative sulle materie prime da trasformare, sui semilavorati e sui prodotti finiti; • analizzare i parametri qualitativi durante tutte... Impara:: Aziende alimentari, Formazione Superiore, Lavoro in team...
- Corso
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- Livello intermedio
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...a monte della filiera e sul ruolo dei supplier nei principali standard e linee guida ISO. Nella seconda lezione verranno analizzati i criteri per la valutazione... Impara:: Controllo temperatura, Aziende alimentari, Qualità del prodotto...
- Qualifica professionale
- Blended a Bolzano
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- 5 Mesi
...gli allievi acquisiranno nozioni sulle materie prime per la preparazione della pizza, le tecniche di cottura, i vari tipi di farcitura e le tecniche... Impara:: Tecniche di impasto, Tecniche di farcitura, Dosaggio ingredienti...
- Corso
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...alberghiero e della ristorazione, che vogliano approfondire le tematiche riguardanti la gastronomia, la scienza dell'alimentazione e le tecniche di cucina... Impara:: Fondamenti di nutrizione, Cucina avanzato...
- Corso
- Milano
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- 2 Giorni
...E' un Corso specialistico d'approfondimento sulla pasticceria mignon e le monoporzioni che ti permette di apprendere tutte le tecniche di preparazione... Impara:: Corso di pasticceria, Dolci con frutta, Pasticceria da banco...
- Master
- Casamassima
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...L’obiettivo del master è la valorizzazione delle produzioni agro-alimentari coniugando gli interessi economici con tecniche di produzione moderne e sostenibili... Impara:: Social media, Food management, Mobile marketing...
- Qualifica professionale
- Senigallia
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- 3 Mesi
...curandone anche la presentazione o proponendo proprie ricette: il suo obiettivo è la soddisfazione del cliente. Negli alberghi, nelle discoteche e in alcuni... Impara:: Prodotti di caffetteria, Attrezzatura da bar, Aperitivi e panini...
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...Cucina Professionale Italiana Avanzata, per imparare al meglio le ricette italiane; -Cucina Vegana, per avere sempre un asso nella manica con piatti innovativi e salutari... Impara:: Menu italiano, Gran chef, Cup Cake...
- Corso
- Romae1 altra sede.
- Milano
- 1 Giorno
...PRESENTAZIONE ANGQ, per venire incontro alle esigenze del settore agroalimentare, ha organizzato il presente corso. Il corso fornirà ai partecipanti...
- Corso
- Piobesi Torinese
- 5 Mesi
...i prodotti, la mise en place, il linguaggio con il cliente, Sommelier e l’abbinamento cibo-vino, e molto altro ancora. Per conoscere tutti i dettagli... Impara:: Servizio di sala, Manager ristorazione, Mise en place...
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- Milano
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- 2 Giorni
...cake design che ti permette di apprendere tecniche di decorazione che renderanno uniche le tue torte E' rivolto ad appassionati anche senza basi di pasticceria... Impara:: Decorazione torte, Decorazione dolci, Cake design...
- Post-diploma / post-qualifica
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- 2 Mesi
...intraprendere la carriera del pasticcere. L’ 80% dei nostri allievi trova un impiego entro sei mesi dalla fine del corso. Trasformare la passione per... Impara:: Torte alla panna, Crema pasticcera, Torta da forno...
- Qualifica professionale
- Senigallia
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- 5 Mesi
...culinario da presentare e di garantire gli standard di qualità e gusto prefissati, utilizzando tecnologie innovative di manipolazione e conservazione degli alimenti... Impara:: Laboratorio di cucina, Progettazione dei menù, Cucina professionale...
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- Roma
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...Perchè anche l’occhio vuole la sua parte! Preparare dolci basici della pasticceria da ristorazione in monoporzioni. Comprendere l’importanza del dessert al piatto... Impara:: Decorazione dolci...
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- Milano
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- 2 Giorni
...specialistico d'approfondimento sulla pasticceria vegana che ti permette di apprendere tutte le tecniche di preparazione dei dolci senza l'uso di derivati... Impara:: Dolci senza uova, Dolci naturali, Pasticceria vegana...
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...del mercato Raggiungere l'eccellenza nel proprio settore ed essere al passo con i tempi A tutti coloro che vogliono approfondire le proprie conoscenze...
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...Acquisire le competenze dell'arte bianca ed abilità pratiche e operative sulla preparazione dei prodotti da forno. Comprendere e manovrare i processi di impasto... Impara:: Chimica fisica, Pane nazionale, Panetteria e pasticceria industriale...
- Post-diploma / post-qualifica
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...della tradizione italiana Realizzazione di un gelato con materie prime scelte con cura dove ogni materia prima è la massima espressione di se stessa... Impara:: Tecniche di formazione...
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...Apprendere le varie tecniche di cottura Padroneggiare l'elaborazione e l'esecuzione di dolci dai più classici a quelli moderni Acquisire il metodo... Impara:: Torte da forno...
- Post-diploma / post-qualifica
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- 5 Giorni
...che l’80% dei nostri alunni trova lavoro nei primi sei mesi. Trasformare la passione per la pasticceria in un vero e proprio lavoro Scoprire passo dopo... Impara:: Pasta frolla, Tecniche di formazione, Crema pasticcera...
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Grazie a loro sono entrato nell'azienda dei miei sogni.
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Se si vuole crescere umanamente e professionalmente questo è il posto giusto.
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- 6 Mesi
...in un contesto nazionale ed internazionale. Se questo percorso formativo ti interessa e ti piacerebbe saperne di più, fai click sul tasto... Impara:: Food beverage manager, Food management, Food beverage...
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- 9 Mesi
...corretti ed a sviluppare conoscenze in ordine al proprio stato di salute ed ai collegati pericoli di trasmissione di malattie attraverso gli alimenti... Impara:: Distribuzione prodotti alimentari, Distribuzione alimentare, Manipolazione alimenti...