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Pasticceria

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Corsi Pasticceria

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Livello
  • Tutti i livelli 164
  • Livello base 94
  • Livello intermedio 41
  • Livello avanzato 29
Prezzo
  • 5.000 € o più
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
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  • 150 € o meno
Prezzo massimo
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  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 €
Tematica
  • Turismo 516
  • Settore industriale 61
  • Qualità, produzione, ricerca e sviluppo 8
  • Amministrazione aziendale 4
  • Sport e tempo libero 4
  • Creazione e design 4
  • Settore sanitario 2
  • Altre tematiche 2
  • Scienze umane 1
  • Lingue 1
  • Scienze 1
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Inizio del corso
Durata
  • Ore 53
  • Giorni 263
  • Settimane 69
  • 3 mesi 65
  • 6 mesi 38
  • 9 mesi 27
  • Anno/i 24
La durata viene adattata alle necessità di ogni alunno.
Caratteristiche
  • Intensivo 144
  • Laboratorio 0
  • Seminario 0
  • Stage / Tirocinio 79
  • FSE 16
  • Fondo interprofessionale 2
  • Voucher 9
  • Titolo ufficiale 8
Dove studiare
Paese
Provincia
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  • Oristano 2
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  • Pesaro e Urbino 14
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  • Verona 11
  • Vibo Valentia 2
  • Vicenza 8
  • Viterbo 3
Città
Metodologia
  • Tutti 604
  • Online / A distanza 91
  • In aula 477
  • Blended 30
  • In company 6

Formazione relazionata

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  • Pasticceria decorazioni
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  • Corsi pasticceria toscana
CUM LAUDE
Progetto PerFormare

Corso pratico di pasticceria moderna a Grassobbio (BG)

Progetto PerFormare
  • Corso
  • Grassobbio
  • 19 ott 2026
  • 6 Giorni
Torte moderne, mignon e rivisitazioni dolci.

...Il corso fornisce approfondimenti sulla pasticceria, in particolare modo sulla presentazione e decorazione in chiave moderna di dolci e torte... Impara:: Crostate moderne, Dolci moderni, Pasticceria moderna...

Prezzo da consultare
Scuola Euro Formation

Operatore della produzione di pasticceria

Scuola Euro Formation
  • Corso
  • Online
  • Scegli data

...La figura professionale è specializzata nella preparazione e produzione di prodotti di pasticceria, dalla selezione degli ingredienti alla creazione...

250 € +IVA
Premium
Synapsis Formazione & Innovazione

Corso per Pasticciere

5.0
2 opinioni
  • Un centro che riesce a dare speranza ai giovani.
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  • Un centro di qualità. Mi sento di consigliarlo!
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Synapsis Formazione & Innovazione
  • Qualifica professionale
  • Reggio Di Calabria
  • 01 ott 2026
  • 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Qualifica valida e riconosciuta a livello europeo

... anche ai docenti esperti pasticceri del nostro territorio, si andrà alla riscoperta delle ricette antiche della nostra tradizione, attraverso una ricerca... Impara:: Orientamento al lavoro, Legislazione alimentare, Tecniche di formazione...

92 €/mese
Qualifica valida e riconosciuta a livello europeo

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Premium

CORSO BASE DI PANETTERIA CON STAGE INDIVIDUALE NELLA TUA CITTà E ATTESTATO HACCP ONLINE

5.0
3 opinioni
  • Sto ricevendo dispense ogni settimana. Sono chiare e dirette. Sono molto contenta di essere entrata a farne parte.
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  • devo dire che all'inizio ero un po' dubbioso, ma grazie a questo corso sono finalmente riuscito a trovare un lavoro
    ← | →
  • Quando ho deciso di frequentare un corso di panettiere, ho selezionate alcune scuole prima di scegliere PIUITALIA; ho scelto Piuitalia per il rapporto che ho subito creato con le persone, la loro disponibilità e professionalità. Il tutor Signor Luciano Fabi mi ha seguito come un padre per tutto il corso, sia teorico che pratico. Le emozioni migliori le ho vissute nel panifico durante lo STAGE, anche se non ero abituato ad alzarmi alle 4 del mattino, ma il Signor Michele mi ha tenuto subito sveglio e mi ha insegnato con passione tutti i trucchi del mestiere. Ora lavoro in una panetteria di Monza e quando anche la mia fidanzata avrà terminato il corso di Pizzaiolo che stà frequentando, sempre con Piuitalia, apriremo insieme una panetteria.
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PIUITALIA FORMAZIONE
  • Corso
  • Online
  • Scegli data
  • 10 Settimane
  • Stage / Tirocinio

... - La surgelazione La surgelazione 6 - Difetti del pane Difetti del pane 6. I dolci da forno 1 Frolla 1 Frolla 2 Basi per Pasticceria. 2 Basi per Pasticceria... Impara:: Food beverage, Cottura del pane, La macinazione del pane...

1001-2000 €

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  • Quando ho deciso di frequentare un corso di panettiere, ho selezionate alcune scuole prima di scegliere PIUITALIA; ho scelto Piuitalia per il rapporto che ho subito creato con le persone, la loro disponibilità e professionalità. Il tutor Signor Luciano Fabi mi ha seguito come un padre per tutto il corso, sia teorico che pratico. Le emozioni migliori le ho vissute nel panifico durante lo STAGE, anche se non ero abituato ad alzarmi alle 4 del mattino, ma il Signor Michele mi ha tenuto subito sveglio e mi ha insegnato con passione tutti i trucchi del mestiere. Ora lavoro in una panetteria di Monza e quando anche la mia fidanzata avrà terminato il corso di Pizzaiolo che stà frequentando, sempre con Piuitalia, apriremo insieme una panetteria.
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Premium

Corso di Pasticceria online

Skill&You
  • Corso
  • Online
  • Scegli data
  • 800h

... nel migliore dei modi le tue creazioni culinarie. Diventerai un esperto pasticcere, capace di valorizzare le proprie creazioni e svolgere il lavoro attraverso... Impara:: Formazione professionale, Alimentazione biologica, Processo produttivo...

662 €

Corso di Pasticcere Professionale

corsiecorsi
  • Qualifica professionale
  • Roma
  • Scegli data

... a tutti coloro che per lavoro, per piacere o per passione debbano/ vogliano conoscere i trucchi del mestiere e le leggi che un Pasticcere specializzato... Impara:: Cenni di cake design, Dolci classici e internazionali, Pasticciere professionale...

Prezzo da consultare

Operatore della produzione di pasticceria

Coquis - Ateneo Italiano della Cucina
  • Qualifica professionale
  • Roma
  • 9 Settimane

... che permette di conoscere le materie prime, le tecniche di produzione e conservazione degli impasti, la realizzazione delle produzioni di pasticceria... Impara:: Decorazione dei prodotti di pasticceria, Tecniche e lavorazioni del cioccolato, Lavorazione di impasti base...

6.700 €

corso di pasticceria vegana

Istituti Professionali
  • Corso
  • Milano
  • Scegli data
  • 2 Giorni

... vegano, è attento alla qualità dei prodotti e delle materie prime. Il Corso di Pasticceria Vegana ha l’obiettivo di formare questa nuova figura... Impara:: Cuoco professionale, Cucina italiana, Cucina vegana...

1001-2000 €

Corso di pasticceria vegana

NOlab Academy
  • Corso
  • Milano
  • Scegli data
  • 2 Giorni

...E' un Corso specialistico d'approfondimento sulla pasticceria vegana che ti permette di apprendere tutte le tecniche di preparazione dei dolci senza... Impara:: Dolci per vegetariani, Dolci senza uova, Dolci privi di lattosio...

501-1000 €
Premium

Corso Pasticciere

4.0
2 opinioni
  • Ho ricevuto una formazione eccellente. Personalmente, ho frequentato un corso di pasticceria che ho trovato molto pratico e, soprattutto, mi ha catapultato immediatamente nel mondo del lavoro. Lo consiglio vivamente.
    ← | →
  • Personalmente non sono rimasto molto soddisfatto, è un corso valido, ma per chi vuole iniziare da zero, io avevo già una preparazione, per cui non era una formazione adatta al mio livello.
    ← | →
By Format Srl
  • Corso
  • Torino
  • Marzo
  • 3 Mesi

..., pasta choux, paste lievitate per prodotti dolci e salati, pasta brisée, panettoni e colombe. Saprà produrre crema pasticcera, decorare con panna... Impara:: Produzione di mousse, Formazione professionale pasticcere, Panettiere e pasticciere...

1001-2000 €

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  • Ho ricevuto una formazione eccellente. Personalmente, ho frequentato un corso di pasticceria che ho trovato molto pratico e, soprattutto, mi ha catapultato immediatamente nel mondo del lavoro. Lo consiglio vivamente.
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  • Personalmente non sono rimasto molto soddisfatto, è un corso valido, ma per chi vuole iniziare da zero, io avevo già una preparazione, per cui non era una formazione adatta al mio livello.
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Corso di pasticceria base

Bio Invent Formazione Professionale
  • Corso
  • Marino
  • Livello base

...I° INCONTRO: conoscere il laboratorio di pasticceria caratteristiche macrobiologiche e specificità dei principali ingredienti utilizzati... Impara:: Organizzazione del lavoro, Pan di spagna, Pasta frolla...

200 €
Premium

CORSO DI SPECIALIZZAZIONE PASTICCERE

CFM - Centro Formazione Manageriale
  • Corso
  • Ancona

... Pasticceria Gelateria e Cioccolateria. Il corso valorizzerà le ricette tradizionali e la sperimentazione pratica. L'esame finale permetterà di ottenere... Impara:: Sicurezza sul lavoro, Cake design, Pasta frolla...

2.970 €
Premium

Corso di pasticceria italiana

ICIF - Italian Culinary Institute
  • Corso
  • Costigliole D'asti
  • 3 Settimane

... del cioccolato manuale, le decorazioni con il cioccolato e il gelato. Si tratterà poi anche della pasticceria più moderna con attenzione al cake design. Sono... Impara:: Prodotti naturali, Cake design, Pasta fresca...

4.500 €

CORSO PROFESSIONALE DI PASTICCERIA CON STAGE INDIVIDUALE NELLA TUA CITA' E ATTESTATO HACCP*

3.0
1 opinione
  • pagato in anticipo, mi mandano dei file da leggere, e sto aspettando quando faro lo stage, sono passati quasi 2 settimane.
    ← | →
PIUITALIA FORMAZIONE
  • Corso
  • Online
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 1 Settimana
  • Stage / Tirocinio

... apprendere il creativo mestiere del pasticcere. L’obbiettivo del corso è quello di trasmettere ai partecipanti le conoscenze della pasticceria, coinvolgendoli... Impara:: I trucchi del mestiere, Pastry chef, Lavorazione dei dolci...

2001-3000 €

... apprendere il creativo mestiere del pasticcere. L’obbiettivo del corso è quello di trasmettere ai partecipanti le conoscenze della pasticceria, coinvolgendoli... Impara:: I trucchi del mestiere, Pastry chef, Lavorazione dei dolci...

  • pagato in anticipo, mi mandano dei file da leggere, e sto aspettando quando faro lo stage, sono passati quasi 2 settimane.
    ← | →
Premium RISPARMIA 18%

CORSO PASTRY CHEF VEGAN - Stage garantito e assistenza al lavoro

5.0
4 opinioni
  • Un istituto di formazione che raggiunge elevati standard professionali.
    ← | →
  • Sono contento/a di aver scoperto una scuola di formazione di altissimo livello professionale che mi ha offerto un periodo di stage di tre mesi. Appena ho terminato lo stage, sono stata immediatamente assunto/a. Inoltre, ho avuto la fortuna di frequentare una scuola composta da individui eccezionali, sempre pronti ad aiutare.
    ← | →
  • Desidero esprimere la mia gratitudine alla scuola di Piuitalia e a tutto il personale per avermi dato l'opportunità di partecipare a un corso di pasticceria vegana. È stata un'esperienza meravigliosa, organizzata con grande cura da loro in ogni minimo dettaglio. Sia la parte teorica che lo stage mi hanno lasciato una buona impressione. Vorrei ringraziarli per la loro disponibilità e gentilezza. Consiglio vivamente questa scuola!
    ← | →
PIUITALIA ACCADEMIA MESTIERI ITALIANI
  • Corso
  • Online
  • Scegli data
  • 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio

... ORE) da studiare dove vuoi, quando vuoi. Attraverso il percorso didattico acquisirai tutte le conoscenze indispensabili per un moderno PASTICCERE... Impara:: Igiene alimentare...

2.600 €

... ORE) da studiare dove vuoi, quando vuoi. Attraverso il percorso didattico acquisirai tutte le conoscenze indispensabili per un moderno PASTICCERE... Impara:: Igiene alimentare...

  • Un istituto di formazione che raggiunge elevati standard professionali.
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  • Sono contento/a di aver scoperto una scuola di formazione di altissimo livello professionale che mi ha offerto un periodo di stage di tre mesi. Appena ho terminato lo stage, sono stata immediatamente assunto/a. Inoltre, ho avuto la fortuna di frequentare una scuola composta da individui eccezionali, sempre pronti ad aiutare.
    ← | → vedi tutte
  • Desidero esprimere la mia gratitudine alla scuola di Piuitalia e a tutto il personale per avermi dato l'opportunità di partecipare a un corso di pasticceria vegana. È stata un'esperienza meravigliosa, organizzata con grande cura da loro in ogni minimo dettaglio. Sia la parte teorica che lo stage mi hanno lasciato una buona impressione. Vorrei ringraziarli per la loro disponibilità e gentilezza. Consiglio vivamente questa scuola!
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Premium RISPARMIA 50%

Corso Online Accreditato Cake Design and Cupcake

4.9
18 opinioni
  • Questo corso mi è piaciuto particularmente sia per i contenuti sia per come li mette a disposizione. Mi sono trovata molto comoda nel seguire le lezioni e gli esercizi proposti sono anche divertenti oltre che utili.
    ← | →
  • Ottima formazione, di buona qualità, lo consiglio non solo agli appassionati, ma anche a chi comincia da zero.
    ← | →
  • veramente un ottimo corso, molto interessante e di facile apprendimento
    ← | →
LIFE LEARNING
  • Corso
  • Online
  • Scegli data

...Cake e Fashion Cake Torta per la Laurea Mini cake a piani Torte con decorazioni natalizie Torta per San Valentino e Wedding Cake TUTORIAL CUPCAKES Cupcakes... Impara:: Decorazioni per dolci, Cup Cake, Decorazioni cupcake...

49 €

...Cake e Fashion Cake Torta per la Laurea Mini cake a piani Torte con decorazioni natalizie Torta per San Valentino e Wedding Cake TUTORIAL CUPCAKES Cupcakes... Impara:: Decorazioni per dolci, Cup Cake, Decorazioni cupcake...

  • Questo corso mi è piaciuto particularmente sia per i contenuti sia per come li mette a disposizione. Mi sono trovata molto comoda nel seguire le lezioni e gli esercizi proposti sono anche divertenti oltre che utili.
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  • Ottima formazione, di buona qualità, lo consiglio non solo agli appassionati, ma anche a chi comincia da zero.
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  • veramente un ottimo corso, molto interessante e di facile apprendimento
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Formazione Professionale per Pasticcere

Istituti Professionali
  • Corso
  • Roma
  • Scegli data

...Obiettivo del corso: Il corso si propone l'obbiettivo di formare la figura professionale del Pasticcere, in grado di svolgere le sue funzioni... Impara:: Tecniche di preparazione, Corso di pasticceria Lazio, Formazione professionale...

Prezzo da consultare

scienze e tecnologie della pasticceria

IFSE Italian Food Style Education
  • Istituto professionale
  • Piobesi Torinese
  • Percorso scolastico
  • 14 Settimane
  • Stage / Tirocinio

...MODULO 1 : (prime 6 settimane) Dedicato alla formazione sulle tecniche di base della pasticceria italiana – Modulo aperto a tutti MODULO 2 : (seconde... Impara:: Pasticceria da laboratorio, Tecniche base, Pasticceria da ristorazione...

7.950 €

Corso di pasticceria salata

NOlab Academy
  • Corso
  • Milano
  • Scegli data
  • 2 Giorni

...E' un Corso specialistico d'approfondimento sulla pasticceria salata che ti permette di apprendere tutte le tecniche di preparazione di salatini... Impara:: Preparazioni salate, Specialità regionali, Pasticceria salata...

501-1000 €

Pasticceria - Modulo base

FONDAZIONE LE VELE
  • Corso
  • Pavia
  • Livello base
  • Scegli data
  • 1 Mese

...Il corso si propone di fornire le basi tecniche e pratiche per la produzione di dolci da pasticceria. Si impara il processo della lavorazione... Impara:: Formazione continua, Formazione efficace, Formazione nel tempo libero...

280 €

Corso di pasticceria base

ABF AZIENDA BERGAMASCA FORMAZIONE
  • Corso
  • Clusone
  • Livello base

... aggiungendo fantasia e creatività. Nel nostro laboratorio di pasticceria ciascuno di voi lavorerà gli ingredienti in postazioni singole ed attrezzate a fianco... Impara:: Igiene alimentare, Pasta choux senza glutine, Pan di spagna...

130 €

Corso di pasticceria: il pan di spagna

Maison Lizia
  • Corso
  • Santeramo In Colle
  • Livello base
  • Scegli data
  • 1 Giorno

...il primo appuntamento del pacchetto "Uova, zucchero e farina...", il corso di pasticceria in cinque lezioni, è dedicato alle basi della pasticceria... Impara:: Crema pasticcera, Basi della pasticceria, Pasticceria di base...

35 €

Corso di pasticceria: i mignon e le monoporzioni

NOlab Academy
  • Corso
  • Milano
  • Scegli data
  • 2 Giorni

...E' un Corso specialistico d'approfondimento sulla pasticceria mignon e le monoporzioni che ti permette di apprendere tutte le tecniche... Impara:: Pasta sfoglia, Corso di pasticceria, Pasticceria regionale...

501-1000 €
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