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Corsi Gastronomia a Milano
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...ristoranti e grandi aziende di produzione e distribuzione del settore dolciario. Per conoscere tutti i dettagli, fai click sul tasto “richiedi informazioni”...
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- Milano
...a professionisti del settore dolciario e di pasticceria interessati a specializzarsi nella produzione di un gelato artigianale naturale e di qualità...
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- Milano
...sull’etichettatura dei prodotti alimentari Cenni sulla normativa sugli imballaggi alimentari Cenni sulla normativa sullo smaltimento dei rifiuti alimentari...
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- 1 Mese
...Le attrezzature da laboratorio Pasta Frolla e biscotteria Pan di Spagna Le creme Bavaresi e mousse Dolci da forno e torte salate Il corso Pasticceria... Impara:: Prodotti da forno...
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- Legnano
- 13 mag 2024
- 6 Giorni
...OVVIAMENTE SENZA IMPEGNO. STRUTTURA LEZIONI Introduzione teorica e produzione pratica delle basi (impasto, cottura e finitura), degustazione finale... Impara:: Cucinare al forno...
- Corso
- Milano
...oltre all'ingegno e al buon gusto, è un elemento indispensabile a chiunque voglia acquisire l'arte di non farsi dimenticare. La professione del Bartender...
- Corso
- Milano
- 1 Giorno
...L’Atelier dei Sapori è un laboratorio di idee, di fatti, di iniziative, è un Associazione di appassionati gastronomi. Per chi lo desiderasse...
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Un team stupendo e un percorso formativo eccellente. Da consigliare!
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Sono davvero soddsfatto di aver realizzato questo corso. L'organizzazione è impeccabile e ho trovato grande competenza e disponibilità da parte dei professori. Grazie a tutti voi e a presto!
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- Milano
...ristoranti, Snack bar, tavole calde, pizzerie, self-service, fast-Food, aziende di catering, grandi alberghi, navi da crociera, villaggi turistici... Impara:: Decorazione dolci, Cuoco professionale, Decorazione piatti...
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- Milano
...il peperoncino, il coriandolo, il lime e l’avocado. imparerai come preparare i piatti messicani tradizionali, come la carne asada, la ceviche... Impara:: Cucina messicana...
- Corso
- Milano
...sappia padroneggiare la tecnica di creazione dei dolci molecolari. Trattandosi di un trend in forte crescita, si tratta di competenze immediatamente spendibili... Impara:: Cucina molecolare, Dolci molecolari...
- Master
- Milano
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...DI BUSINESS Il maître di sala può trovare impiego in strutture di medio-alto livello nelle quali sono garantiti elevati standard qualitativi...
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...Principi di dietistica / Scienze e tecnologie alimentari: micro e macronutrienti; il fabbisogno energetico; dieta ed età; vitamine e minerali;Alimentazione sportiva... Impara:: Allergie alimentari, Intolleranze alimentari, Scienze e tecnologie alimentari...
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...professionisti che intendono approfondire tecniche e conoscenze finalizzate a sviluppare maggiore competenze pratica e teorica nella professione di... Impara:: Cucina giapponese, Tecniche di degustazione, Pasta fresca...
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- 5 Settimane
...Servizio in sala ed esterni Psicologia nella ristorazione... Impara:: Miscelazione Cocktail...
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- Livello avanzato
...oltre all'ingegno e al buon gusto, è un elemento indispensabile a chiunque voglia acquisire l'arte di non farsi dimenticare. La professione del Bartender...
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- 1 Giorno
...L’Atelier dei Sapori è un laboratorio di idee, di fatti, di iniziative, è un Associazione di appassionati gastronomi. Per chi lo desiderasse...
- Corso
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- 1 Giorno
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- Corso
- Milano
- Livello base
- 1 Giorno
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- 1 Giorno
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- Milano
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- Milano
- Livello base
- 1 Giorno
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- 1 Giorno
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- Livello base
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