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Corsi Gastronomia a Verona
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Tecnica, passione e tantissima pratica guidata da professionisti top. Te lo consiglio al 100%!
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Impari il rispetto per gli ingredienti e come creare piatti pazzeschi. Ti consiglio assolutamente di iscriverti!
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Cucinare con le direttive di un grande maestro ti cambia proprio la prospettiva ai fornelli. Te lo consiglio al 100%!
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- Corso
- Blended a Veronae58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...qualsiasi tipologia di ristorante che abbia bisogno di cuochi qualificati. Altri sbocchi diretti sono rappresentati da centri per la ristorazione collettiva... Impara:: Alta cucina, Food beverage, Cucina professionale...
...qualsiasi tipologia di ristorante che abbia bisogno di cuochi qualificati. Altri sbocchi diretti sono rappresentati da centri per la ristorazione collettiva... Impara:: Alta cucina, Food beverage, Cucina professionale...
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Tecnica, passione e tantissima pratica guidata da professionisti top. Te lo consiglio al 100%!
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Impari il rispetto per gli ingredienti e come creare piatti pazzeschi. Ti consiglio assolutamente di iscriverti!
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Cucinare con le direttive di un grande maestro ti cambia proprio la prospettiva ai fornelli. Te lo consiglio al 100%!
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Ho imparato a gestire la stesura e la cottura con estrema disinvoltura.
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I consigli sull'idratazione e la maturazione degli impasti sono oro colato. Ti consiglio di provarlo!
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Insegna a fare sia la pizza al piatto che in teglia con risultati eccezionali.
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- Corso
- Blended a Veronae58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...Il corso è diretto a tutti coloro che intendono acquisire le competenze di pizzaiolo a livello professionale. Tra i prerequisiti per accedere al corso... Impara:: Aiuto pizzaiolo, Prodotti da forno, Distribuzione prodotti alimentari...
...Il corso è diretto a tutti coloro che intendono acquisire le competenze di pizzaiolo a livello professionale. Tra i prerequisiti per accedere al corso... Impara:: Aiuto pizzaiolo, Prodotti da forno, Distribuzione prodotti alimentari...
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Ho imparato a gestire la stesura e la cottura con estrema disinvoltura.
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I consigli sull'idratazione e la maturazione degli impasti sono oro colato. Ti consiglio di provarlo!
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Insegna a fare sia la pizza al piatto che in teglia con risultati eccezionali.
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Ho acquisito un linguaggio tecnico e una sensibilità nel gusto che non pensavo di avere. Te lo consiglio al 100%!
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Perfetto sia per passione che per chi lavora già nella ristorazione e vuole crescere. Ti consiglio di farlo!
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Un viaggio pazzesco nel mondo del vino, dalle tecniche di degustazione agli abbinamenti. Ti consiglio di farlo!
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- Corso
- Blended a Veronae55 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Como, Cremona ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...ampie possibilità di impiego in qualsiasi tipologia di ristorante che abbia bisogno di cuochi qualificati. Altri sbocchi diretti sono rappresentati... Impara:: Abbinamenti cibo/vino, Esame gusto-olfattivo, Denominazione dei vini...
...ampie possibilità di impiego in qualsiasi tipologia di ristorante che abbia bisogno di cuochi qualificati. Altri sbocchi diretti sono rappresentati... Impara:: Abbinamenti cibo/vino, Esame gusto-olfattivo, Denominazione dei vini...
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Ho acquisito un linguaggio tecnico e una sensibilità nel gusto che non pensavo di avere. Te lo consiglio al 100%!
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Perfetto sia per passione che per chi lavora già nella ristorazione e vuole crescere. Ti consiglio di farlo!
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Un viaggio pazzesco nel mondo del vino, dalle tecniche di degustazione agli abbinamenti. Ti consiglio di farlo!
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Soprattutto la parte pratica, il maestro molto competente, l'organizzazione ottima, il rapporto qualità-prezzo è giusto. Per me positivo!
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- Corso
- Verona
...tutta l'attrezzatura utilizzata per eseguire i drinks, tutto il glassware ovvero i bicchieri, come ci si comporta con il clinete (pulizia, account e servizio)...
...tutta l'attrezzatura utilizzata per eseguire i drinks, tutto il glassware ovvero i bicchieri, come ci si comporta con il clinete (pulizia, account e servizio)...
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Soprattutto la parte pratica, il maestro molto competente, l'organizzazione ottima, il rapporto qualità-prezzo è giusto. Per me positivo!
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L'insegnante è molto brava, simpatica e disponibile.
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Il corso è tenuto dallo chef pasticcere Flavio Sinibaldi. Qualità-prezzo ottima, insegnamento ottimo, per chi ha voglia di imparare tecniche e metodi di lavorazione in pasticceria ne resterà soddisfatto.
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- Corso
- Verona
...bignè, cannoncini, crostatine, zuppe, torte alle creme, millefoglie, italiana, Sant’onorè, etc…. Pasticceria fritta: galani, favette, tortelloni soffiati di Corinto... Impara:: Pasticceria secca, Materie prime, Pasticceria salata...
...bignè, cannoncini, crostatine, zuppe, torte alle creme, millefoglie, italiana, Sant’onorè, etc…. Pasticceria fritta: galani, favette, tortelloni soffiati di Corinto... Impara:: Pasticceria secca, Materie prime, Pasticceria salata...
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L'insegnante è molto brava, simpatica e disponibile.
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Il corso è tenuto dallo chef pasticcere Flavio Sinibaldi. Qualità-prezzo ottima, insegnamento ottimo, per chi ha voglia di imparare tecniche e metodi di lavorazione in pasticceria ne resterà soddisfatto.
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- Corso
- Bevilacqua
- Livello base
- 1 Giorno
...del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione. Il corso verrà realizzato al raggiungimento del numero di 10 iscritti. Costo a persona...
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Perfetto per chi vuole imparare un mestiere dolce direttamente da casa propria. Consigliatissimo!
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Lezioni d'impatto e senza noiosi giri di parole, impari subito a lavorare. Ti consiglio di provarlo!
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Sorprendentemente pratico anche se online, ho imparato a fare un gelato cremosissimo. Ti consiglio di farlo!
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- Corso
- Blended a Veronae58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...tutte le tipologie di gelato e le tecniche per realizzarlo. Parte specifica La corretta prassi igienica L'impianto Il trasporto, l'approvvigionamento... Impara:: Residuo secco del gelato, Composizione del gelato, Miscele di base e bilanciate...
...tutte le tipologie di gelato e le tecniche per realizzarlo. Parte specifica La corretta prassi igienica L'impianto Il trasporto, l'approvvigionamento... Impara:: Residuo secco del gelato, Composizione del gelato, Miscele di base e bilanciate...
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Perfetto per chi vuole imparare un mestiere dolce direttamente da casa propria. Consigliatissimo!
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Lezioni d'impatto e senza noiosi giri di parole, impari subito a lavorare. Ti consiglio di provarlo!
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Sorprendentemente pratico anche se online, ho imparato a fare un gelato cremosissimo. Ti consiglio di farlo!
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- Corso
- Verona
...incrementerete la vostra produttivita’ con tecniche di versaggio multiple, eseguirete piu’ drink contemporaneamente, darete una nuova veste al vostro servizio...
- Corso
- Verona
- 2 Giorni
...Il corso avrà inizio mercoledì 3 marzo p...
- Corso
- Bevilacqua
- Livello base
- 1 Giorno
...lezioni e al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione. Il corso verrà realizzato al raggiungimento del numero di 10 iscritti... Impara:: Cucina di pesce...
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Un percorso che ti dà competenze vere per lavorare subito in un forno. Ti consiglio di frequentarlo!
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Ti consiglio vivamente questo corso!
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Un corso fondamentale per chi ama il pane e vuole farne una professione. Ti consiglio di iscriverti!
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- Corso
- Blended a Veronae58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...le competenze della panificazione. L’allievo acquisirà competenze sull’uso di attrezzature da lavoro, sulla programmazione dell’attività ristorativa... Impara:: Difetti del pane, Gestione delle scorte, Preparazione lievito naturale...
...le competenze della panificazione. L’allievo acquisirà competenze sull’uso di attrezzature da lavoro, sulla programmazione dell’attività ristorativa... Impara:: Difetti del pane, Gestione delle scorte, Preparazione lievito naturale...
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Un percorso che ti dà competenze vere per lavorare subito in un forno. Ti consiglio di frequentarlo!
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Ti consiglio vivamente questo corso!
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Un corso fondamentale per chi ama il pane e vuole farne una professione. Ti consiglio di iscriverti!
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- Corso
- Verona
...pesce e verdura; Primi piatti asciutti, ripieni, minestre e risotti; Secondi piatti di pesce di mare e di lago; Secondi piatti a base di carni bianche e rosse...
- Corso
- San Bonifacio
...I temi delle varie serate saranno decisi dal docente in base alle richieste dei corsisti. Il corso è suddiviso in 5 serate a tema della durata di 3...
- Corso
- Verona
- Livello base
- 4 Giorni
...* conoscenza delle tecniche di cottur * uso e conoscenza dei principali attrezzi da cucina * conoscenza delle tecniche di conservazione dei sapori e...
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Dosi, decorazioni e bilanciamento dei sapori spiegati con un'umiltà e bravura uniche. Te lo consiglio al 100%!
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Il miglior corso di pasticceria in circolazione per chi vuole fare il salto di qualità. Ti consiglio di farlo!
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Ti consiglio di non fartelo scappare!
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- Corso
- Blended a Veronae57 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...Attraverso questo corso, il cui programma completo può essere consultato in fondo alla pagina, l’allievo apprenderà a conoscere tutti gli aspetti del settore pasticceria... Impara:: Decorazione di frutta, Decorazione dolci, Produzione alimentare...
...Attraverso questo corso, il cui programma completo può essere consultato in fondo alla pagina, l’allievo apprenderà a conoscere tutti gli aspetti del settore pasticceria... Impara:: Decorazione di frutta, Decorazione dolci, Produzione alimentare...
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Dosi, decorazioni e bilanciamento dei sapori spiegati con un'umiltà e bravura uniche. Te lo consiglio al 100%!
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Il miglior corso di pasticceria in circolazione per chi vuole fare il salto di qualità. Ti consiglio di farlo!
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Ti consiglio di non fartelo scappare!
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- Corso
- Verona
...il salato; Lavorazione del cioccolato in pasticceria, soggetti natalizi e pasquali, il cioccolato plastico; Uso del cornetto in decorazione...
- Corso
- San Bonifacio
...Il corso verrà avviato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti...
- Corso
- Verona
- Livello base
...distinguere i vini, riconoscere i distillati, imparare la corretta adattabilità dei prodotti e le dosi di miscelazione, leggere le ricette e proporre cocktail e long drink...
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Imparare da Vanzan e Beluffi non ha prezzo, ti danno una marcia in più. Te lo consiglio vivamente!
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Un corso intensivo che ti prepara ad affrontare qualsiasi locale con sicurezza. Ti consiglio caldamente questo percorso!
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Dalla preparazione dei classici ai cocktail più moderni, spiegato tutto alla perfezione. Consigliatissimo!
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- Corso
- Blended a Veronae58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...e a utilizzare gli strumenti professionali per svolgere questa professione. Attraverso questo percorso formativo, i partecipanti avranno l'occasione... Impara:: Barman acrobatico, Somministrazione alimenti e bevande, Barman professionale...
...e a utilizzare gli strumenti professionali per svolgere questa professione. Attraverso questo percorso formativo, i partecipanti avranno l'occasione... Impara:: Barman acrobatico, Somministrazione alimenti e bevande, Barman professionale...
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Imparare da Vanzan e Beluffi non ha prezzo, ti danno una marcia in più. Te lo consiglio vivamente!
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Un corso intensivo che ti prepara ad affrontare qualsiasi locale con sicurezza. Ti consiglio caldamente questo percorso!
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Dalla preparazione dei classici ai cocktail più moderni, spiegato tutto alla perfezione. Consigliatissimo!
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- Corso
- S.giorgio Di Valp
...IL CORSO INIZIA ALLE 15.00 E TERMINA ALLE 17.30 SEDE DEL CORSO: SAN GIORGIO DI VALPOLICELLA IN VIA CONCA D’ORO 3/A...
- Corso
- Vicenzae2 altre sedi
- Bassano Del Grappa, Thiene
...e cosa evitare; verrà insegnato come cuocere il riso e la pasta giapponese, come tagliare e sfilettare il pesce in maniera appropriata , scelta e trattamento delle alghe...
- Corso
- Verona
- Livello base
...N.B.: il corso verrà realizzato al raggiungimento del numero di 15 iscritti. Scadenza iscrizioni: 15 settembre 2011 L’iniziativa è rivolta ai soci Arci...
- Corso
- Bevilacqua
- Livello base
- 1 Giorno
...Castello Bevilacqua Academy, in collaborazione con il Ristorante con il ristorante all'Antica Ala approfondisce la tematica del buon vino, Verranno svelati i metodi...
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