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Corsi Gastronomia a Ancona

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Selezione attuale
  • Gastronomia
Tipo di formazione
  • Tutti 27
  • Corsi 21
  • Formazione professionale 6
Livello
  • Tutti i livelli 5
  • Livello base 3
  • Livello intermedio 1
  • Livello avanzato 1
Prezzo
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
Tematica
Inizio del corso
  • Tra 1 mese 16
  • Tra 3 mesi 16
  • Tra 6 mesi 16
  • Tra 9 mesi 18
  • Tra 1 anno 18
  • Tra più di 1 anno 16
Durata
  • Ore 4
  • Giorni 3
  • Settimane 4
  • 3 mesi 4
  • 6 mesi 3
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 6
La durata viene adattata alle necessità di ogni alunno.
Caratteristiche
  • Intensivo 6
  • Stage / Tirocinio 9
  • Bacheca lavoro 2
Dove studiare
Italia 2087
Ancona 27
Città
  • Jesi 5
Metodologia

Formazione relazionata

Corso di Cuoco Con Gianfranco Vissani

5.0
3 opinioni
  • Buongiorno a tutti!!! La mia passione è il mondo della cucina. Mi sono inscritta al corso di alta cucina con l'Agenzia Formativa Dante Alighieri. La mia esperienza con loro è stata molto positiva è soddisfacente su tutti fonti. Sono stata seguita dalla mia tutor in ogni passo subito dall'inizio e fino alla fine!!! Ho sempre avuto le risposte alle mie domande SEMPRE !!!!! ed è sempre stata molto disponibile e gentile. La ringrazio di cuore. Per quanto riguarda la parte pratica, ho svolto le mie ore a Udine ed è anche grazie a loro che sono stati BRAVISSIMI ad insegnarmi il mondo della ristorazione. Li ringrazierò sempre per l'aiuto che mi hanno dato istruendo mi al meglio. Grazie a tutti voi Agenzia Formativa Dante Alighieri!!!
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  • Grazie all'Agenzia Formativa Dante Alighieri la mia formazione è stata completa e soddisfacente, ho potuto svolgere tirocinio presso il ristorante Combal Zero di Davide Scabin e confrontarmi con un ambiente professionale e di alta cucina. Al termine della formazione mi è stata avanzata un'offerta di lavoro in un altro ristorante dello stesso chef.
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  • Grazie all'Agenzia Formativa Dante Alighieri ho potuto frequentare un corso come cuoco, materia che mi aveva sempre incuriosito e affascinato. Una volta finita la parte teorica l'agenzia si è incaricata di trovare una struttura dove poter svolgere l'attività di tirocinio, un'esperienza fantastica che mi ha fatto imparare tanto, grazie ai preziosi consigli della proprietaria del ristorante. Al termine mi è stata fatta una proposta di lavoro che ho accettato con soddisfazione.
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Ancona
    e
    38 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
  • Scegli data
  • 2010h
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione Ben 6 Chef Stellati.

...durante le quali potrai mettere in pratica gli insegnamenti appresi. La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego... Impara:: Alta cucina, Igiene alimentare, Tecniche di cottura...

Prezzo da consultare
A Tua Disposizione Ben 6 Chef Stellati.

...durante le quali potrai mettere in pratica gli insegnamenti appresi. La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego... Impara:: Alta cucina, Igiene alimentare, Tecniche di cottura...

  • Buongiorno a tutti!!! La mia passione è il mondo della cucina. Mi sono inscritta al corso di alta cucina con l'Agenzia Formativa Dante Alighieri. La mia esperienza con loro è stata molto positiva è soddisfacente su tutti fonti. Sono stata seguita dalla mia tutor in ogni passo subito dall'inizio e fino alla fine!!! Ho sempre avuto le risposte alle mie domande SEMPRE !!!!! ed è sempre stata molto disponibile e gentile. La ringrazio di cuore. Per quanto riguarda la parte pratica, ho svolto le mie ore a Udine ed è anche grazie a loro che sono stati BRAVISSIMI ad insegnarmi il mondo della ristorazione. Li ringrazierò sempre per l'aiuto che mi hanno dato istruendo mi al meglio. Grazie a tutti voi Agenzia Formativa Dante Alighieri!!!
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  • Grazie all'Agenzia Formativa Dante Alighieri la mia formazione è stata completa e soddisfacente, ho potuto svolgere tirocinio presso il ristorante Combal Zero di Davide Scabin e confrontarmi con un ambiente professionale e di alta cucina. Al termine della formazione mi è stata avanzata un'offerta di lavoro in un altro ristorante dello stesso chef.
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  • Grazie all'Agenzia Formativa Dante Alighieri ho potuto frequentare un corso come cuoco, materia che mi aveva sempre incuriosito e affascinato. Una volta finita la parte teorica l'agenzia si è incaricata di trovare una struttura dove poter svolgere l'attività di tirocinio, un'esperienza fantastica che mi ha fatto imparare tanto, grazie ai preziosi consigli della proprietaria del ristorante. Al termine mi è stata fatta una proposta di lavoro che ho accettato con soddisfazione.
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Corso Professionale di Pizzaiolo

5.0
4 opinioni
  • Scuola molto professionale, adatta per i principianti e non.
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  • La mia esperienza con l’agenzia formativa Dante Alighieri è stata molto soddisfacente, il materiale di studio della parte teorica è risultato utile e completo, inoltre sono stati rapidi nella comunicazione e nel trovare la struttura dove effettuare la parte pratica del corso. Consigliato!
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  • Un'esperienza fantastica, soprattutto il mese di tirocinio in un locale fantastico. Ho imparato a fare l'autentica pizza cotta a legna e spero di poter continuare a collaborare con questa struttura anche in futuro.
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Ancona
    e
    38 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
  • Scegli data
  • 760h
  • Stage / Tirocinio
Con il Campione del mondo Giuseppe Lapolla

...Il corso è diretto a tutti coloro che intendono acquisire le competenze di pizzaiolo a livello professionale. Tra i prerequisiti per accedere al corso... Impara:: Aiuto pizzaiolo, Prodotti da forno, Pizze tradizionali...

Prezzo da consultare
Con il Campione del mondo Giuseppe Lapolla

...Il corso è diretto a tutti coloro che intendono acquisire le competenze di pizzaiolo a livello professionale. Tra i prerequisiti per accedere al corso... Impara:: Aiuto pizzaiolo, Prodotti da forno, Pizze tradizionali...

  • Scuola molto professionale, adatta per i principianti e non.
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  • La mia esperienza con l’agenzia formativa Dante Alighieri è stata molto soddisfacente, il materiale di studio della parte teorica è risultato utile e completo, inoltre sono stati rapidi nella comunicazione e nel trovare la struttura dove effettuare la parte pratica del corso. Consigliato!
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  • Un'esperienza fantastica, soprattutto il mese di tirocinio in un locale fantastico. Ho imparato a fare l'autentica pizza cotta a legna e spero di poter continuare a collaborare con questa struttura anche in futuro.
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Corso di Panettiere Con il Pluricampione Fabio Albanesi

4.8
8 opinioni
  • La mia opinion è che il lavoro sia buono e il modo in cui insegna è. molto carino
    ← | →
  • Ho un opinione molto positiva al momento, vorrei aspettare la fine del corso per poterlo valutare con maggiore serietà.
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  • Mi chiamo Davide ed insieme alla mia famiglia gestisco da due generazioni un piccolo mulino in provincia di Torino. Nel gennaio del 2016 ci siamo trovati davanti alla possibilità di ampliare l’azienda aggiungendo un panificio per la produzione e la vendita di prodotti fatti direttamente con le nostre farine macinate a pietra. Più avanti ho scoperto l’Agenzia Dante Alighieri cercando su Internet dei possibili corsi che mi permettessero d’imparare la professione di panettiere senza ostacolare eccessivamente il mio ruolo e le mie abitudini lavorative; fin da subito mi è sembrata la scelta migliore per iniziare questo percorso e, dopo un consulto diretto, ne ho ulteriormente capito ed apprezzato le qualità ed i vantaggi tra i quali la professionalità dello staff, la duttilità del corso e la sicurezza di avere sempre un tutor a disposizione per ogni dubbio e perplessità. La parte pratica del corso, effettuata presso un panificio situato a pochi chilometri da casa, mi ha permesso di verificare con mano le nozioni apprese e di assimilare tutto ciò che fa parte della vita lavorativa di un panettiere. Inizialmente ci sono state delle difficoltà dovute al cambiamento di orari e di ritmi che, dopo poco tempo, sono state superate grazie alla grande voglia di imparare ed agli aiuti di un personale rigido ma molto competente e disponibile. Il Responsabile della struttura non mi ha proposto di continuare la collaborazione essendo a conoscenza della mia situazione lavorativa familiare. Nel complesso è stata un’esperienza formativa che ha soddisfatto a pieno le mie aspettative ed i miei bisogni iniziali.
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Ancona
    e
    38 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
  • Scegli data
  • 1165h
  • Stage / Tirocinio
Formazione professionale con parte pratica

...le competenze della panificazione. L’allievo acquisirà competenze sull’uso di attrezzature da lavoro, sulla programmazione dell’attività ristorativa... Impara:: Fermentazione panaria, Gestione delle scorte, Preparazione lievito naturale...

Prezzo da consultare
Formazione professionale con parte pratica

...le competenze della panificazione. L’allievo acquisirà competenze sull’uso di attrezzature da lavoro, sulla programmazione dell’attività ristorativa... Impara:: Fermentazione panaria, Gestione delle scorte, Preparazione lievito naturale...

  • La mia opinion è che il lavoro sia buono e il modo in cui insegna è. molto carino
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  • Ho un opinione molto positiva al momento, vorrei aspettare la fine del corso per poterlo valutare con maggiore serietà.
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  • Mi chiamo Davide ed insieme alla mia famiglia gestisco da due generazioni un piccolo mulino in provincia di Torino. Nel gennaio del 2016 ci siamo trovati davanti alla possibilità di ampliare l’azienda aggiungendo un panificio per la produzione e la vendita di prodotti fatti direttamente con le nostre farine macinate a pietra. Più avanti ho scoperto l’Agenzia Dante Alighieri cercando su Internet dei possibili corsi che mi permettessero d’imparare la professione di panettiere senza ostacolare eccessivamente il mio ruolo e le mie abitudini lavorative; fin da subito mi è sembrata la scelta migliore per iniziare questo percorso e, dopo un consulto diretto, ne ho ulteriormente capito ed apprezzato le qualità ed i vantaggi tra i quali la professionalità dello staff, la duttilità del corso e la sicurezza di avere sempre un tutor a disposizione per ogni dubbio e perplessità. La parte pratica del corso, effettuata presso un panificio situato a pochi chilometri da casa, mi ha permesso di verificare con mano le nozioni apprese e di assimilare tutto ciò che fa parte della vita lavorativa di un panettiere. Inizialmente ci sono state delle difficoltà dovute al cambiamento di orari e di ritmi che, dopo poco tempo, sono state superate grazie alla grande voglia di imparare ed agli aiuti di un personale rigido ma molto competente e disponibile. Il Responsabile della struttura non mi ha proposto di continuare la collaborazione essendo a conoscenza della mia situazione lavorativa familiare. Nel complesso è stata un’esperienza formativa che ha soddisfatto a pieno le mie aspettative ed i miei bisogni iniziali.
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Corso Professionale sulla Cucina Tradizionale Italiana (Master Breve)

Ital.Cook
  • Corso
  • Jesi
  • Livello avanzato
  • 4 Settimane

...presso le aziende e i laboratori di produzione (cantine, caseifici, oleifici, salumifici…). Giornate a tema sono dedicate a: taglio delle carni...

Prezzo da consultare

Caffetteria basic

4.0
4 opinioni
  • Buon corso per avere le informazioni base
    ← | →
  • Corso buono per avere le basi della caffetteria
    ← | →
  • Si è fatta molta pratica e ho risolto alcune mie problematiche nel fare l'espresso e nel montare il latte Il corso è stao molto bello perché sopratutto pratico e il docente mi ha seguito quasi personalmente.
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Aicaf - Accademia Italiana Maestri del Caffè
  • Corso
  • CameratPicena
    e
    7 altre sedi
    • Calcinato, Alba, Milano, Villaricca, Borgia, Genova, Torino
  • Febbraio
  • 6h - 2 Giorni

...macinadosatore, manutenzione). Tecnica della regolazione delle macine del macinadosatore. Il caffè espresso: tecnica di estrazione. Le 5 L: latte... Impara:: Coffee painting, Preparazione caffè, Macinatura del caffè...

390 € +IVA

...macinadosatore, manutenzione). Tecnica della regolazione delle macine del macinadosatore. Il caffè espresso: tecnica di estrazione. Le 5 L: latte... Impara:: Coffee painting, Preparazione caffè, Macinatura del caffè...

  • Buon corso per avere le informazioni base
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  • Corso buono per avere le basi della caffetteria
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  • Si è fatta molta pratica e ho risolto alcune mie problematiche nel fare l'espresso e nel montare il latte Il corso è stao molto bello perché sopratutto pratico e il docente mi ha seguito quasi personalmente.
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Corso di Pasticceria

4.8
5 opinioni
  • Ho apprezzato particolarmente il fatto che il corso fosse di pochi alunni, che ci fossero classi ridotte.
    ← | →
  • Preparazione individualizzata! Hanno tenuto conto di ogni mia necessità
    ← | →
  • il luogo in cui si è tenuto il corso
    ← | →
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Ancona
    e
    109 altre sedi
    • Agrigento, Viterbo, Alessandria, Vicenza, Vibo Valentia, Verona, Aosta, Vercelli, Arezzo, San Bernardino Verbano, Ascoli Piceno ...
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro. Il corso vuole condurre i giovani e meno giovani, con o senza esperienza... Impara:: Preparazione dolci, Cucina francese, Igiene alimentare...

Prezzo da consultare

...effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro. Il corso vuole condurre i giovani e meno giovani, con o senza esperienza... Impara:: Preparazione dolci, Cucina francese, Igiene alimentare...

  • Ho apprezzato particolarmente il fatto che il corso fosse di pochi alunni, che ci fossero classi ridotte.
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  • Preparazione individualizzata! Hanno tenuto conto di ogni mia necessità
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  • il luogo in cui si è tenuto il corso
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Corso Base di Pasticceria

Dolci
  • Corso
  • Loreto
    e
    2 altre sedi
    • Porto Sant'elpidio, Osimo Scalo
  • 8h

...e da quel momento non potrai più respingere le richieste di amici parenti e golosoni che ti chiederanno di preparare un magnifico dolce! Imparerai come...

149 € IVA inc.

Aiuto Cuoco

5.0
1 opinione
  • Corso teorico pratico di aiuto cuoco, con tirocinio in ristorante. questo corso mi ha dato le basi per poter affiancare il cuoco.
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Future Consulting
  • Qualifica professionale
  • Ancona
    e
    1 altra sede.
    • Recanati
  • Scegli data
  • 400h - 6 Mesi

...di preparazione e distribuzione di cibi e bevande. Infine gestisce il lavoro in modo sistematico, con ordine e metodo, anche nei momenti di punta... Impara:: Cucina creativa, Sicurezza alimentare, Cucina professionale...

1.800 €

...di preparazione e distribuzione di cibi e bevande. Infine gestisce il lavoro in modo sistematico, con ordine e metodo, anche nei momenti di punta... Impara:: Cucina creativa, Sicurezza alimentare, Cucina professionale...

  • Corso teorico pratico di aiuto cuoco, con tirocinio in ristorante. questo corso mi ha dato le basi per poter affiancare il cuoco.
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Corso di specializzazione in Cuoco Capopartita

CFM - Centro Formazione Manageriale
  • Corso
  • Ancona
  • Scegli data
  • 272h

...I cuochi professionisti saranno capaci di ideare ricette uniche e accattivanti per il cliente. Sapranno gestire lo spazio della cucina e il ciclo vitale degli alimenti... Impara:: Gestione degli ordini, Distribuzione alimentare, Cuoco professionale...

2.970 €

Corso di Barman Con Bruno Vanzan e Matteo Beluffi

4.6
7 opinioni
  • Bello, lo consiglio.
    ← | →
  • Sembra buino
    ← | →
  • Ho deciso di svolgere il corso di Barman in quanto è una professione che mi affascina molto. La mia tutor è stata molto gentile e disponibile, e mi ha fornito qualsiasi delucidazione avessi bisogno. La parte teorica del corso si è rivelata per me abbastanza soddisfacente , in particolare mi sono piaciute le lezioni condotte da Emanuele Romanato e Bruno Vanzan, anche se in quest'ultimo sono state poche, mentre ho incontrato non poche difficoltà in quelle guidate da Berto Primo. Per quanto riguarda la parte pratica, anche se avrei preferito essere inserito in una struttura che si occupasse non solo di caffetteria, ma anche di cocktail a 360°,non ho disdegnato comunque il tempo trascorso e l'esperienza acquisita presso il bar pasticceria situato a Trani (BT), in quanto le persone presenti in struttura (che ringrazio davvero tanto), mi hanno aiutato a "rompere il ghiaccio" in questo contesto lavorativo, e mi hanno insegnato non solo come relazionarmi con la clientela e a gestire la zona caffetteria, ma anche come reggere la pressione in particolari momenti. E' stata quindi un' esperienza che ricorderò con molto piacere perchè mi ha aiutato a "muovere i primi passi"in questo mondo lavorativo e sarà preparatoria per altre opportunità lavorative. Non ho avuto proposte di inserimento lavorativo in quanto come personale sono già al completo, ma hanno lasciato intendere che in futuro potrò essere ricontattato per collaborazioni. Per concludere, ritengo che il corso di Barman condotto dall' Agenzia Formativa Dante Alighieri è stato abbastanza soddisfacente e vi ringrazio per avermi offerto questa opportunità. Resto in attesa di nuove opportunità lavorative.
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Ancona
    e
    38 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
  • Scegli data
  • 1200h
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione Due Campioni Del Settore.

...è quello di formare una figura professionale responsabile della preparazione e del servizio di bevande, cocktail, long drink e prodotti alimentari capace... Impara:: Barman per caffetteria, Food beverage manager, Barman acrobatico...

Prezzo da consultare
A Tua Disposizione Due Campioni Del Settore.

...è quello di formare una figura professionale responsabile della preparazione e del servizio di bevande, cocktail, long drink e prodotti alimentari capace... Impara:: Barman per caffetteria, Food beverage manager, Barman acrobatico...

  • Bello, lo consiglio.
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  • Sembra buino
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  • Ho deciso di svolgere il corso di Barman in quanto è una professione che mi affascina molto. La mia tutor è stata molto gentile e disponibile, e mi ha fornito qualsiasi delucidazione avessi bisogno. La parte teorica del corso si è rivelata per me abbastanza soddisfacente , in particolare mi sono piaciute le lezioni condotte da Emanuele Romanato e Bruno Vanzan, anche se in quest'ultimo sono state poche, mentre ho incontrato non poche difficoltà in quelle guidate da Berto Primo. Per quanto riguarda la parte pratica, anche se avrei preferito essere inserito in una struttura che si occupasse non solo di caffetteria, ma anche di cocktail a 360°,non ho disdegnato comunque il tempo trascorso e l'esperienza acquisita presso il bar pasticceria situato a Trani (BT), in quanto le persone presenti in struttura (che ringrazio davvero tanto), mi hanno aiutato a "rompere il ghiaccio" in questo contesto lavorativo, e mi hanno insegnato non solo come relazionarmi con la clientela e a gestire la zona caffetteria, ma anche come reggere la pressione in particolari momenti. E' stata quindi un' esperienza che ricorderò con molto piacere perchè mi ha aiutato a "muovere i primi passi"in questo mondo lavorativo e sarà preparatoria per altre opportunità lavorative. Non ho avuto proposte di inserimento lavorativo in quanto come personale sono già al completo, ma hanno lasciato intendere che in futuro potrò essere ricontattato per collaborazioni. Per concludere, ritengo che il corso di Barman condotto dall' Agenzia Formativa Dante Alighieri è stato abbastanza soddisfacente e vi ringrazio per avermi offerto questa opportunità. Resto in attesa di nuove opportunità lavorative.
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Coffee week 3 days - Barista

5.0
2 opinioni
  • Buona la formazione. Meglio mettere più macchine a disposizione.
    ← | →
  • PERFETTO! Docenti competenti e pronti a risolvere qualsiasi dubbio! Materiale veramente ben curato.
    ← | →
Aicaf - Accademia Italiana Maestri del Caffè
  • Corso
  • CameratPicena
    e
    7 altre sedi
    • Calcinato, Alba, Milano, Villaricca, Borgia, Genova, Torino
  • Febbraio
  • 3 Giorni

...1° GIORNO Il caffè: storia, cenni di botanica e geografia. La raccolta e la lavorazione Approfondimenti sulle 5 M (miscela, macchina, mano dell'operatore... Impara:: Miscela caffè, Preparazione caffè, Coffee grading...

580 € +IVA

...1° GIORNO Il caffè: storia, cenni di botanica e geografia. La raccolta e la lavorazione Approfondimenti sulle 5 M (miscela, macchina, mano dell'operatore... Impara:: Miscela caffè, Preparazione caffè, Coffee grading...

  • Buona la formazione. Meglio mettere più macchine a disposizione.
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  • PERFETTO! Docenti competenti e pronti a risolvere qualsiasi dubbio! Materiale veramente ben curato.
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Pizzaiolo amatoriale

5.0
2 opinioni
  • preparazione dei docenti
    ← | →
  • la disponibilita dei docenti
    ← | →
Homines Novi
  • Corso
  • Ancona
    e
    112 altre sedi
    • Taranto, Agrigento, Viterbo, Alessandria, Vicenza, Vibo Valentia, Verona, Aosta, Vercelli, Arezzo, San Bernardino Verbano ...
  • Scegli data

...qualificato dell'Associazione di categoria di riferimento. Massimo 20 partecipanti al corso. E' prevista una analisi dei requisiti del candidato attraverso... Impara:: Settore alimentare, Igiene alimentare, Lievito madre...

501-1000 €

...qualificato dell'Associazione di categoria di riferimento. Massimo 20 partecipanti al corso. E' prevista una analisi dei requisiti del candidato attraverso... Impara:: Settore alimentare, Igiene alimentare, Lievito madre...

  • preparazione dei docenti
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  • la disponibilita dei docenti
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Corso di Decorazione in Pasticceria

Dolci
  • Corso
  • Osimo Scalo
    e
    2 altre sedi
    • Porto Sant'elpidio, --
  • 5h

...firmato da Dolci.it e dal Maestro . A tutti i partecipanti verra\' regalato un piccolo set da decorazione...

80 € IVA inc.

CORSO DI SPECIALIZZAZIONE PASTICCERE

CFM - Centro Formazione Manageriale
  • Corso
  • Ancona
  • 272h

...e lavorazione dell’impasto, adoperare macchinari e utensili per la lavorazione dei prodotti dolciari, utilizzare le materie prime conoscendone caratteristiche e rese... Impara:: Pasta frolla, Cake design, Sicurezza sul lavoro...

2.970 €

Corso Professionale di Pasticceria con Campioni del mondo

4.8
14 opinioni
  • La mia esperienza con l’Agenzia Formativa Dante Alighieri è stata positiva. Un anno fa mi sono iscritta al corso di pasticcere, perché è sempre stato il mio sogno, dopo aver ricevuto informazioni dalla referente dell’Agenzia Formativa Dante Alighieri di Verona, non ho esitato a iscrivermi e subito dopo ho iniziato a studiare la parte teorica. La mia tutor è stata disponibile per qualsiasi richiesta di informazioni riguardanti il corso. Dopo aver superato l’esame teorico finale, ho iniziato a fare la parte pratica presso una Pasticceria di Verona, quest’esperienza mi ha permesso di avere un’infarinatura di quella che poi è la dura vita da pasticcere. Ho imparato nuove cose, e mi è stata offerta una proposta lavorativa.
    ← | →
  • Sono Ludiani S., nel 2016 ho fatto il corso di pasticceria con l’Agenzia Dante Alighieri, e da lì in poi non mi sono più fermata. Un mese dopo aver finito lo stage ho trovato lavoro come pasticciera, sono stata con loro per quasi 2 anni, poi per alcuni motivi sono andata via, ho aperto il mio canale YouTube e la mia pagina Facebook condividendo il mio lavoro di pasticceria (rivolto al pubblico brasiliano). A luglio 2018 sono stata chiamata per partecipare al concorso PATISSIERS DANS LE MONDE, evento da Silikomart, non ho superato la prova ma è stata una vera sfida, diciamo che ho superato me stessa e per me è già stata una grande vittoria. Ora, oltre ai miei lavori “online”, sto amministrando dei corsi amatoriali. Ecco, volevo condividere con voi un pezzettino della mia storia. Niente è impossibile, basta volerlo. Pastry Chef Ludiani S.
    ← | →
  • Formazione Segretaria Aziendale compiuta con successo grazie all'Agenzia Formativa Dante Alighieri con una parte pratica piacevole ed istruttiva.
    ← | →
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Ancona
    e
    38 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
  • Scegli data
  • 1790h
  • Stage / Tirocinio
Oltre al Grande Maestro Ernesto Milani.

...Attraverso questo corso, il cui programma completo può essere consultato in fondo alla pagina, l’allievo apprenderà a conoscere tutti gli aspetti del settore pasticceria... Impara:: Orientamento al lavoro, Cucina professionale, Gestione alberghiera...

Prezzo da consultare
Oltre al Grande Maestro Ernesto Milani.

...Attraverso questo corso, il cui programma completo può essere consultato in fondo alla pagina, l’allievo apprenderà a conoscere tutti gli aspetti del settore pasticceria... Impara:: Orientamento al lavoro, Cucina professionale, Gestione alberghiera...

  • La mia esperienza con l’Agenzia Formativa Dante Alighieri è stata positiva. Un anno fa mi sono iscritta al corso di pasticcere, perché è sempre stato il mio sogno, dopo aver ricevuto informazioni dalla referente dell’Agenzia Formativa Dante Alighieri di Verona, non ho esitato a iscrivermi e subito dopo ho iniziato a studiare la parte teorica. La mia tutor è stata disponibile per qualsiasi richiesta di informazioni riguardanti il corso. Dopo aver superato l’esame teorico finale, ho iniziato a fare la parte pratica presso una Pasticceria di Verona, quest’esperienza mi ha permesso di avere un’infarinatura di quella che poi è la dura vita da pasticcere. Ho imparato nuove cose, e mi è stata offerta una proposta lavorativa.
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  • Sono Ludiani S., nel 2016 ho fatto il corso di pasticceria con l’Agenzia Dante Alighieri, e da lì in poi non mi sono più fermata. Un mese dopo aver finito lo stage ho trovato lavoro come pasticciera, sono stata con loro per quasi 2 anni, poi per alcuni motivi sono andata via, ho aperto il mio canale YouTube e la mia pagina Facebook condividendo il mio lavoro di pasticceria (rivolto al pubblico brasiliano). A luglio 2018 sono stata chiamata per partecipare al concorso PATISSIERS DANS LE MONDE, evento da Silikomart, non ho superato la prova ma è stata una vera sfida, diciamo che ho superato me stessa e per me è già stata una grande vittoria. Ora, oltre ai miei lavori “online”, sto amministrando dei corsi amatoriali. Ecco, volevo condividere con voi un pezzettino della mia storia. Niente è impossibile, basta volerlo. Pastry Chef Ludiani S.
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  • Formazione Segretaria Aziendale compiuta con successo grazie all'Agenzia Formativa Dante Alighieri con una parte pratica piacevole ed istruttiva.
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Aiuto cuoco

5.0
6 opinioni
  • Sono pronto a lavorare per una vita di futuro.
    ← | →
  • Il metodo d'insegnamento intuibile da tutti
    ← | →
  • Gentilezza, Correttezza e Professionalità
    ← | →
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Ancona
    e
    112 altre sedi
    • Taranto, Agrigento, Viterbo, Alessandria, Vicenza, Vibo Valentia, Verona, Aosta, Vercelli, Arezzo, San Bernardino Verbano ...
  • Livello base
  • Scegli data
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...rilasciati un attestato di qualifica di cuoco, la certificazione Personale Alimentarista Ex Libretto Sanitario e l’Iscrizione Nazionale per Associazione di Categoria... Impara:: Settore alberghiero, Cucina creativa, Cucina italiana...

Prezzo da consultare

...rilasciati un attestato di qualifica di cuoco, la certificazione Personale Alimentarista Ex Libretto Sanitario e l’Iscrizione Nazionale per Associazione di Categoria... Impara:: Settore alberghiero, Cucina creativa, Cucina italiana...

  • Sono pronto a lavorare per una vita di futuro.
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  • Il metodo d'insegnamento intuibile da tutti
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  • Gentilezza, Correttezza e Professionalità
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Corso di Panificazione

Dolci
  • Corso
  • Osimo Scalo
  • 8h

...rilasciato un attestato firmato da Dolci.it e dal Maestro . Sede del corso: Centro di formazione CFP srl Osimo scalo AN Durata del corso: una giornata...

149 € IVA inc.

Caffetteria advanced - Assistente maestro

Aicaf - Accademia Italiana Maestri del Caffè
  • Corso
  • CameratPicena
    e
    7 altre sedi
    • Calcinato, Alba, Milano, Villaricca, Borgia, Genova, Torino
  • Scegli data
  • 6h - 1 Giorno

...Revisione del metodo di regolazione delle macine e delle dosi del macinadosatore. Ridefinizione della latte art basic con nuove decorazioni... Impara:: Tecniche di montatura, Coffee grading, Coffee painting...

240 € +IVA

Corso Professionale di Sommelier

5.0
5 opinioni
  • L’esperienza presso la struttura sita in Verona è stata di certo positiva, in quanto la condivisione ed il confronto con il personale della struttura, mi ha aiutato a sviluppare, conoscere e approfondire quello che più amavo, affinando un metodo ed un vocabolario tecnico mio, che ovviamente si perfezionerà nel tempo, applicando quotidianamente quanto fin qui appreso. Questo percorso di studi ha avuto la sua importanza perché mi ha permesso di conoscere tecniche nuove e soprattutto mi ha insegnato che è meglio approcciare al settore con umiltà e di conseguenza liberarsi dai pregiudizi o false certezze. Sicuramente la strada da percorrere per imparare a conoscere e riconoscere le qualità segrete del vino è ancora lunga, ma questa esperienza è sicuramente un trampolino di lancio per iniziare ad crescere la propria cultura nello splendido ed entusiasmante mondo del vino. Parte integrante di questo programma è stato anche il tema relativo alle diverse funzioni del sommelier: dallo stile nel servizio, all’organizzazione di una cantina, all’uso corretto dei bicchieri, al rispetto della bottiglia e del suo prezioso contenuto, fino alle giuste temperature di servizio. Storie di vigne, di tradizioni, di uomini e donne, di cultura millenaria si nascondono dietro una semplice bottiglia di vino. Il sommelier stesso sta in mezzo fra produttore e consumatore, per conoscere ed informarsi su ciò che di buono e di interessante viene messo in commercio, per proporlo poi ai clienti ed amici più attenti, oggi non più disposti alle approssimazioni di un tempo. Concludo ringraziando tutte le persone che mi hanno “guidato” con professionalità in questo percorso formativo, la tutor, la scuola di formazione ed in particolar modo al proprietario della struttura che mi ha ospitato, persona semplice ed onesta che, con passione, scrupolosità e adeguata preparazione, svolge il proprio lavoro.
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  • La mia esperienza con l’agenzia formativa Dante Alighieri è stata per me positiva, sia per una mia crescita personale, sia per una mia formazione nell’ambito da me scelto. Ho svolto in questo anno il corso per sommelier. E’ stato un percorso lungo e difficile, ma davvero molto appassionante. Ho una grande passione per il vino e desideravo far crescere le mie conoscenze, soprattutto per piacere personale, ma anche per avere conoscenze per un possibile futuro lavoro, che sempre serve. L’agenzia è sempre stata a mia disposizione, grazie al tutor al quale mi sono sempre potuto riferire. Nella parte pratica da me svolta ho potuto far crescere il mio bagaglio personale sia nei rapporti di lavoro, sia per la mia passione. In futuro cercherò di migliorare ancora di più le mie conoscenze, anche se non credo di cercare di svolgere tutto ciò come attività lavorativa.
    ← | →
  • Lo consiglieri, corso ben strutturato!!
    ← | →
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Ancona
    e
    35 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Como ...
  • Scegli data
  • 1050h
  • Stage / Tirocinio
Con lezione esclusiva di Giuseppe Vaccarini

...il percorso include studi economia aziendale, marketing, sicurezza alimentare, inglese e francese. Ristorazione generale La ristorazione commerciale... Impara:: Come si legge un'eticheta, Storia del vino, Degustazione vino...

Prezzo da consultare
Con lezione esclusiva di Giuseppe Vaccarini

...il percorso include studi economia aziendale, marketing, sicurezza alimentare, inglese e francese. Ristorazione generale La ristorazione commerciale... Impara:: Come si legge un'eticheta, Storia del vino, Degustazione vino...

  • L’esperienza presso la struttura sita in Verona è stata di certo positiva, in quanto la condivisione ed il confronto con il personale della struttura, mi ha aiutato a sviluppare, conoscere e approfondire quello che più amavo, affinando un metodo ed un vocabolario tecnico mio, che ovviamente si perfezionerà nel tempo, applicando quotidianamente quanto fin qui appreso. Questo percorso di studi ha avuto la sua importanza perché mi ha permesso di conoscere tecniche nuove e soprattutto mi ha insegnato che è meglio approcciare al settore con umiltà e di conseguenza liberarsi dai pregiudizi o false certezze. Sicuramente la strada da percorrere per imparare a conoscere e riconoscere le qualità segrete del vino è ancora lunga, ma questa esperienza è sicuramente un trampolino di lancio per iniziare ad crescere la propria cultura nello splendido ed entusiasmante mondo del vino. Parte integrante di questo programma è stato anche il tema relativo alle diverse funzioni del sommelier: dallo stile nel servizio, all’organizzazione di una cantina, all’uso corretto dei bicchieri, al rispetto della bottiglia e del suo prezioso contenuto, fino alle giuste temperature di servizio. Storie di vigne, di tradizioni, di uomini e donne, di cultura millenaria si nascondono dietro una semplice bottiglia di vino. Il sommelier stesso sta in mezzo fra produttore e consumatore, per conoscere ed informarsi su ciò che di buono e di interessante viene messo in commercio, per proporlo poi ai clienti ed amici più attenti, oggi non più disposti alle approssimazioni di un tempo. Concludo ringraziando tutte le persone che mi hanno “guidato” con professionalità in questo percorso formativo, la tutor, la scuola di formazione ed in particolar modo al proprietario della struttura che mi ha ospitato, persona semplice ed onesta che, con passione, scrupolosità e adeguata preparazione, svolge il proprio lavoro.
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  • La mia esperienza con l’agenzia formativa Dante Alighieri è stata per me positiva, sia per una mia crescita personale, sia per una mia formazione nell’ambito da me scelto. Ho svolto in questo anno il corso per sommelier. E’ stato un percorso lungo e difficile, ma davvero molto appassionante. Ho una grande passione per il vino e desideravo far crescere le mie conoscenze, soprattutto per piacere personale, ma anche per avere conoscenze per un possibile futuro lavoro, che sempre serve. L’agenzia è sempre stata a mia disposizione, grazie al tutor al quale mi sono sempre potuto riferire. Nella parte pratica da me svolta ho potuto far crescere il mio bagaglio personale sia nei rapporti di lavoro, sia per la mia passione. In futuro cercherò di migliorare ancora di più le mie conoscenze, anche se non credo di cercare di svolgere tutto ciò come attività lavorativa.
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  • Lo consiglieri, corso ben strutturato!!
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Corso di Gelateria Online

4.7
3 opinioni
  • Dopo un esame sono stato ospitato in una struttura per la parte pratica situata in provincia di Verona. La gelateria mi ha accolto con molta gentilezza e professionalità, ho potuto apprendere le tecniche per la preparazione del gelato artigianale e per me è stata un’esperienza unica.
    ← | →
  • Dopo la parte pratica del corso è cominciato il periodo di tirocinio che io ho svolto presso la Gelateria Cristallo. Un'esperienza bellissima, ho imparato i segreti del gelato artigianale in un ambiente molto stimolante e familiare.
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  • Una scuola davvero valida, con insegnamenti preziosi da sfruttare in campo lavorativo. Durante il tirocinio ho imparato a fare un gelato naturale e sano, in una gelateria ottima.
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Ancona
    e
    38 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
  • Scegli data
  • 300h
  • Stage / Tirocinio
Formazione professionale con parte pratica

...tutte le tipologie di gelato e le tecniche per realizzarlo. Parte specifica La corretta prassi igienica L’impianto Il trasporto, l’approvvigionamento... Impara:: Gestione delle scorte, Composizione del gelato, Igiene alimentare...

Prezzo da consultare
Formazione professionale con parte pratica

...tutte le tipologie di gelato e le tecniche per realizzarlo. Parte specifica La corretta prassi igienica L’impianto Il trasporto, l’approvvigionamento... Impara:: Gestione delle scorte, Composizione del gelato, Igiene alimentare...

  • Dopo un esame sono stato ospitato in una struttura per la parte pratica situata in provincia di Verona. La gelateria mi ha accolto con molta gentilezza e professionalità, ho potuto apprendere le tecniche per la preparazione del gelato artigianale e per me è stata un’esperienza unica.
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  • Dopo la parte pratica del corso è cominciato il periodo di tirocinio che io ho svolto presso la Gelateria Cristallo. Un'esperienza bellissima, ho imparato i segreti del gelato artigianale in un ambiente molto stimolante e familiare.
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  • Una scuola davvero valida, con insegnamenti preziosi da sfruttare in campo lavorativo. Durante il tirocinio ho imparato a fare un gelato naturale e sano, in una gelateria ottima.
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Premium

Pizzaiolo professionale

4.9
4 opinioni
  • Gentilezza e poi il corso è fatto bene.
    ← | →
  • Sono riuscito a fare il corso anche lavorando. Ottima assistenza delle operatrici.
    ← | →
  • Gentilezza e la qualitá e la competenza del personale docente.
    ← | →
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Ancona
    e
    100 altre sedi
    • Potenza, Napoli, Agrigento, Alessandria, Aosta, Arezzo, Ascoli Piceno, Asti, Bari, Barletta, Belluno ...
  • Bacheca lavoro

...maggiorenni, ovunque residenti. Gli stanieri devono essere in possesso del permesso di soggiorno Le 300 ore complessive prevedono: corso in... Impara:: Pizzaiolo, gastronomia, Cucina professionale, Stesura impasto...

1.000 €

...maggiorenni, ovunque residenti. Gli stanieri devono essere in possesso del permesso di soggiorno Le 300 ore complessive prevedono: corso in... Impara:: Pizzaiolo, gastronomia, Cucina professionale, Stesura impasto...

  • Gentilezza e poi il corso è fatto bene.
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  • Sono riuscito a fare il corso anche lavorando. Ottima assistenza delle operatrici.
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  • Gentilezza e la qualitá e la competenza del personale docente.
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Pizzaiolo

Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Ancona
    e
    100 altre sedi
    • Potenza, Napoli, Agrigento, Alessandria, Aosta, Arezzo, Ascoli Piceno, Asti, Bari, Barletta, Belluno ...
  • Bacheca lavoro

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina professionale, Pizzaiolo, gastronomia, Cucina italiana...

1.000 €

Corso professionale di pasticceria

Associazione FCS
  • Qualifica professionale
  • Jesi
  • 4h - 10 Giorni

...Il corso darà anche l'abilitazione di addetto HACCP. Grazie all'esperienza del Maestro Sandro Genangeli avrete la possibilità di carpire i segreti alla base della pasticceria... Impara:: Pasta di zucchero, Preparati base, Creme pasticcere...

450 €