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Corsi Gastronomia a Parma

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Provincia
Città
 
  • Tutte le città
  • Parma
  • Salsomaggiore Terme
SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 40
  • Corsi 34
  • Formazione professionale 4
  • Corsi post laurea 2
LIVELLO
  • Tutti i livelli 14
  • Livello base 6
  • Livello intermedio 5
  • Livello avanzato 3
PREZZO
  • 6.000 €
  • 4.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
INIZIO
  • Tra 1 mese 19
  • Tra 3 mesi 20
  • Tra 6 mesi 20
  • Tra 9 mesi 20
  • Tra 1 anno 20
  • Tra più di 1 anno 19
DURATA
  • Ore 0
  • Giorni 14
  • Settimane 6
  • 3 mesi 3
  • 6 mesi 1
  • 9 mesi 4
  • Anno/i 6
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 4
  • Stage / Tirocinio 12
DOVE STUDIARE
Italia 1814
Città
METODOLOGIA
EMAGISTER CUM LAUDE
Homines Novi
Aiuto cuoco
5.0 eccellente 5 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Parma
    e 112 altre sedi
  • Livello base
  • Scegli data
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso teorico più stage pratico

...rilasciati un attestato di qualifica di cuoco, la certificazione Personale Alimentarista Ex Libretto Sanitario e l’Iscrizione Nazionale per Associazione di Categoria... Impara:: Cucina creativa, Cucina italiana, Cuoco professionale... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Fiore Rosalba
Pizzaiolo professionale
4.9 eccellente 4 opinioni
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Parma
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina italiana, Formazione professionale, pizzaiolo, gastronomia... Leggi tutto


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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Cuoco Con Gianfranco Vissani
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Parma
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 2010h
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione Ben 6 Chef Stellati.

...durante le quali potrai mettere in pratica gli insegnamenti appresi. La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego... Impara:: Food designer, Tecniche di cottura, Cuoco professionale... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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EMAGISTER CUM LAUDE
Homines Novi
Corso di Pasticceria
5.0 eccellente 3 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Parma
    e 109 altre sedi
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso teorico più stage pratico

...effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro. Il corso vuole condurre i giovani e meno giovani, con o senza esperienza... Impara:: Cucina francese, Preparazione dolci, Settore alberghiero... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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RISPARMIA 31%
  • Corso
  • Blended a Parma
    e 102 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 80h - 4 Settimane
  • Stage / Tirocinio
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...in maniera rapida ma allo stesso tempo efficace, coinvolgendoli in lezioni teoriche e pratiche. PIUITALIA Formazione è un associazione che ha l'obiettivo... Impara:: Cucina italiana, Decorazione dolci, Food designer... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

2.900 € 1.990 
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Pizzaiolo Con il 4 Volte Campione Del Mondo Giuseppe Lapolla
5.0 eccellente 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Parma
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 760h
  • Stage / Tirocinio
15 Podi Conquistati Nel Mondo.

...Il corso è diretto a tutti coloro che intendono acquisire le competenze di pizzaiolo a livello professionale. Tra i prerequisiti per accedere al corso... Impara:: Distribuzione prodotti alimentari, Forno a legna, Prodotti da forno... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Fiore Rosalba
Pizzaiolo
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Parma
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina italiana, pizzaiolo, gastronomia, Cucina professionale... Leggi tutto


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EMAGISTER CUM LAUDE
Progetto PerFormare
Corso di Cucina
5.0 eccellente 11 opinioni
Progetto PerFormare
  • Corso
  • Parma
    e 2 altre sedi
  • Livello base
  • 16 feb 2019
  • 28h - 7 Giorni
Impara a cucinare come un vero Chef!

...con esercitazioni pratiche di degustazione e preparazione. Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione degli antipasti, dei primi e dei secondi piatti di carne... Impara:: Cuoco professionale, Formazione efficace, Formazione professionale... Leggi tutto


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RISPARMIA 27%
Corso Superiore di Pasticceria
Alma Scuola di Cucina
  • Corso
  • Colorno (pr)
  • Livello avanzato
  • 600h - 7 Mesi

...il Corso Tecniche di Base di Pasticceria ALMA Il piano didattico del Corso Superiore di Pasticceria prevede: Storia della pasticceria Analisi Sensoriale... Impara:: Tecniche di pasticceria, Analisi sensoriale, Lavorazione dello zucchero... Leggi tutto


8.000 
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Pasticceria
Lavorint Training
  • Corso
  • Parma
  • 15h

...Contenuti: MODULO 1 I PRIMI PASSI: prime regole del dolce forno Teoria: - Cosa aspettarsi da un corso di pasticceria - Come leggere e scrivere correttamente una ricetta... Impara:: Ricette veloci... Leggi tutto


300 
IVA inc.
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Pasticceria d'Autore
5.0 1 opinione
CRU Forma Mentis
  • Corso
  • Parma
    e 5 altre sedi
  • 2 Giorni

...a tutti coloro che aspirano a lavorarvi e che hanno maturato una significativa esperienza professionale in ambiti similari; Chef di cucina, Chef di pasticceria... Impara:: Mise en place, Cucina italiana, Food designer... Leggi tutto


1.200 
+IVA
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  • Corso
  • Parma
  • Scegli data
  • 60h

...del servizio ristorativo e di colazione di Bed & breakfast, agriturismo e alberghi della PROVINCIA DI PARMA. L'operazione (rif pa 2010-505/pr)... Impara:: Cucina curativa, Cucina macrobiotica, Cucina professionale... Leggi tutto


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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di Pasticceria con Campioni del Mondo
4.9 eccellente 7 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Parma
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 1790h
  • Stage / Tirocinio
Oltre al Grande Maestro Ernesto Milani.

...Attraverso questo corso, il cui programma completo può essere consultato in fondo alla pagina, l’allievo apprenderà a conoscere tutti gli aspetti del settore pasticceria... Impara:: Corso di pasticceria Lazio, Orientamento al lavoro, Produzione alimentare... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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EMAGISTER CUM LAUDE
Homines Novi
Pizzaiolo amatoriale
5.0 2 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Parma
    e 112 altre sedi
  • Scegli data

...qualificato dell'Associazione di categoria di riferimento. Massimo 20 partecipanti al corso. E' prevista una analisi dei requisiti del candidato attraverso... Impara:: Conservazione alimenti, Legislazione alimentare, Lievito madre... Leggi tutto


501-1000 €
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RISPARMIA 33%
  • Corso
  • Blended a Parma
    e 102 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...ma anche grazie a una parte pratica svolta con uno stage impartito all'interno di una pizzeria della tua città, consente di lavorare accanto ad esperti... Impara:: Pizza in teglia, Preparazione dei piatti a vista, Forno a legna... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

1.800 € 1.200 
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RISPARMIA 36%
Corso Tecniche di Cucina
Alma Scuola di Cucina
  • Corso
  • Colorno (pr)
    e 1 altra sede.
  • Livello base
  • 360h - 2 Mesi

...fino ad arrivare alle ricette della tradizione. Il corso prevede la durata di 2 mesi (360 ore di corso intensivo tra lezioni frontali ed esercitazioni in aula)... Impara:: Paste fresche, Trattamento carne e pesce, Taglio vegetali... Leggi tutto


4.000 
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  • Corso
  • Parma
  • 20h

...tagliare e cuocere in 10 minuti;Il pesce: pulire, filettare e cucinare in modo semplice ma efficace; i Dolci; COME PREPARARE UN MENU DA TOGLIERE IL FIATO... Impara:: Cucina curativa, Produzione alimentare... Leggi tutto


280 
IVA inc.
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Tecniche di Cotture e Conservazione in Sottovuoto
5.0 2 opinioni
CRU Forma Mentis
  • Corso
  • Parma
    e 5 altre sedi
  • 2 Giorni

...e che hanno maturato una significativa esperienza professionale in ambiti similari; Chef di cucina, Chef di pasticceria, Consulenti specializzati... Impara:: Alta cucina, Gestione alberghiera, Allestimento buffet... Leggi tutto


450 
+IVA
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Barman Con Bruno Vanzan e Matteo Beluffi
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Parma
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 1200h
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione Due Campioni Del Settore.

...è quello di formare una figura professionale responsabile della preparazione e del servizio di bevande, cocktail, long drink e prodotti alimentari capace... Impara:: Tecniche di versaggio, Barman per caffetteria, Bevande analcoliche... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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RISPARMIA 29%
  • Corso
  • Blended a Parma
    e 102 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 160h - 10 Settimane
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...COMODAMENTE A CASA CON ASSISTENZA DI UN TUTOR) TIROCINIO DI 160-200 ORE PRESSO PASTICCERIA DELLA TUA CITTA' PROGRAMMA IN BREVE : storia materie prime lavorazioni... Impara:: Pasticceria industriale, Cottura prodotti gluten free, Materie prime... Leggi tutto

Prezzo Emagister

2.800 € 1.990 
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Master Sommelier ALMA - AIS
Alma Scuola di Cucina
  • Master
  • Colorno (pr)
  • 288h - 9 Mesi

...Il piano didattico del Master Sommelier ALMA - AIS comprende: Tecniche di degustazione e analisi sensoriale Cultura del cibo Viticoltura e enologia Enografia... Impara:: Sicurezza alimentare, Analisi sensoriale, Gestione e comunicazione del vino... Leggi tutto


5.978 
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Wellness Restaurant
5.0 1 opinione
CRU Forma Mentis
  • Corso
  • Parma
    e 5 altre sedi
  • 2 Giorni

...della ristorazione (ristoranti, alberghi, wellness center e produzione alimentare); coloro che aspirano a lavorarvi e che hanno maturato una significativa... Impara:: Alta cucina, Turismo e settore alberghiero (altro), Food designer... Leggi tutto


650 
+IVA
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di Gelateria
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Parma
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 300h
  • Stage / Tirocinio
300 ore di formazione professionale.

...tutte le tipologie di gelato e le tecniche per realizzarlo. Ristorazione generale La ristorazione commerciale La ristorazione collettiva La costruzione... Impara:: Tipi di gelato e derivati, Storia del gelato, Scelta dei prodotti... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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