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Corsi Gastronomia a Parma

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Provincia
Città
 
  • Tutte le città
  • Parma
  • Salsomaggiore Terme
SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 35
  • Corso 29
  • Formazione professionale 4
  • Corsi post laurea 2
LIVELLO
  • Tutti i livelli 9
  • Livello base 5
  • Livello intermedio 1
  • Livello avanzato 3
PREZZO
  • 6.000 €
  • 4.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
  • Turismo 44
  • Gastronomia 35
  • Turismo (altro) 5
  • Amministrazione di imprese turistiche 2
  • Guida turistica 2
INIZIO
  • Tra 1 mese 21
  • Tra 3 mesi 22
  • Tra 6 mesi 22
  • Tra 9 mesi 22
  • Tra 1 anno 22
  • Tra più di 1 anno 18
DURATA
  • Ore 0
  • Giorni 12
  • Settimane 5
  • 3 mesi 1
  • 6 mesi 1
  • 9 mesi 4
  • Anno/i 6
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 2
  • Laboratorio 11
  • Stage / Tirocinio 9
DOVE STUDIARE
Italia 1805
Città
METODOLOGIA
  • Tutti 35
  • Online / A distanza 0
  • In aula 22
  • Blended 13
  • In company 0
Homines Novi
Aiuto cuoco
5.0 eccellente 5 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Parma
    e 112 altre sedi
  • Livello base
  • Scegli data
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso teorico più stage pratico

...rilasciati un attestato di qualifica di cuoco, la certificazione Personale Alimentarista Ex Libretto Sanitario e l’Iscrizione Nazionale per Associazione di Categoria... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Cuoco professionale, Assistente cuoco... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Fiore Rosalba
Pizzaiolo professionale
4.9 eccellente 4 opinioni
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Parma
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Formazione professionale, pizzaiolo, gastronomia, Cucina professionale... Leggi tutto


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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Cuoco Con Gianfranco Vissani
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Parma
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 2010h
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione Ben 6 Chef Stellati.

...durante le quali potrai mettere in pratica gli insegnamenti appresi. La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego... Impara:: Cucina professionale, Food designer, Cottura degli alimenti... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Homines Novi
Corso di Pasticceria
5.0 eccellente 3 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Parma
    e 109 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso teorico più stage pratico

...effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro. Il corso vuole condurre i giovani e meno giovani, con o senza esperienza... Impara:: Decorazione dolci, Settore alberghiero, Igiene alimentare... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Fiore Rosalba
Pizzaiolo
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Parma
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina italiana, Cucina professionale, pizzaiolo, gastronomia... Leggi tutto


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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di Pasticceria con Campioni del Mondo
4.9 eccellente 7 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Parma
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 1790h
  • Stage / Tirocinio
Oltre al Grande Maestro Ernesto Milani.

...Attraverso questo corso, il cui programma completo può essere consultato in fondo alla pagina, l’allievo apprenderà a conoscere tutti gli aspetti del settore pasticceria... Impara:: Decorazione dolci, Decorazione di frutta, Produzione alimentare... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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FORMAZIONE ONLINE
CORSO SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI BEVANDE CORSO ex REC ONLINE
5.0 1 opinione
FORMAZIONE ONLINE
  • Qualifica professionale
  • Parma
    e 94 altre sedi
  • Scegli data
  • 19 Giorni
ESAME IN 30 GIORNI ESAME 28 SETTEMBRE 2018

...Le lezioni si seguiranno online, mentre l’esame verrà sostenuto in sede. Il programma del corse è molto vasto così da preparare al meglio i partecipanti... Impara:: CORSO REC RICONOSCIUTO, REC RISTORANTE, ATTESTATO REC... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

510 
IVA Esente
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RISPARMIA 27%
Corso Superiore di Pasticceria
Alma Scuola di Cucina
  • Corso
  • Colorno (pr)
  • Livello avanzato
  • 28 ago 2018
  • 600h - 7 Mesi

...il Corso Tecniche di Base di Pasticceria ALMA Il piano didattico del Corso Superiore di Pasticceria prevede: Storia della pasticceria Analisi Sensoriale... Impara:: Lavorazione dello zucchero, Tecniche di pasticceria, Analisi sensoriale... Leggi tutto


8.000 
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Pasticceria
Lavorint Training
  • Corso
  • Parma
  • 15h

...Contenuti: MODULO 1 I PRIMI PASSI: prime regole del dolce forno Teoria: - Cosa aspettarsi da un corso di pasticceria - Come leggere e scrivere correttamente una ricetta... Impara:: Ricette veloci... Leggi tutto


300 
IVA inc.
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Pasticceria d'Autore
5.0 1 opinione
CRU Forma Mentis
  • Corso
  • Parma
    e 5 altre sedi
  • 2 Giorni

...a tutti coloro che aspirano a lavorarvi e che hanno maturato una significativa esperienza professionale in ambiti similari; Chef di cucina, Chef di pasticceria... Impara:: Cucina italiana, Cuoco professionale, Alta cucina... Leggi tutto


1.200 
+IVA
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  • Corso
  • Parma
  • Scegli data
  • 60h

...del servizio ristorativo e di colazione di Bed & breakfast, agriturismo e alberghi della PROVINCIA DI PARMA. L'operazione (rif pa 2010-505/pr)... Impara:: Cucina curativa, Cucina vegana, Cucina macrobiotica... Leggi tutto


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Homines Novi
Pizzaiolo amatoriale
5.0 2 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Parma
    e 112 altre sedi
  • Scegli data

...qualificato dell'Associazione di categoria di riferimento. Massimo 20 partecipanti al corso. E' prevista una analisi dei requisiti del candidato attraverso... Impara:: Settore alimentare, Legislazione alimentare, Rischi alimentari... Leggi tutto


501-1000 €
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Panettiere Con il Pluricampione Fabio Albanesi
5.0 eccellente 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Parma
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 1165h
  • Stage / Tirocinio
Presidente Confartigianato Panificatori Roma.

...le competenze della panificazione. L’allievo acquisirà competenze sull’uso di attrezzature da lavoro, sulla programmazione dell’attività ristorativa... Impara:: Difetti del pane, Uso attrezzature da lavoro, Preparazione impasto del pane... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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RISPARMIA 36%
Corso Tecniche di Cucina
Alma Scuola di Cucina
  • Corso
  • Colorno (pr)
    e 1 altra sede.
  • Livello base
  • 03 set 2018
  • 360h - 2 Mesi

...fino ad arrivare alle ricette della tradizione. Il corso prevede la durata di 2 mesi (360 ore di corso intensivo tra lezioni frontali ed esercitazioni in aula)... Impara:: Tecniche di cucina, Ricette Tradizionali, Tecniche di cottura... Leggi tutto


4.000 
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  • Corso
  • Parma
  • 20h

...tagliare e cuocere in 10 minuti;Il pesce: pulire, filettare e cucinare in modo semplice ma efficace; i Dolci; COME PREPARARE UN MENU DA TOGLIERE IL FIATO... Impara:: Produzione alimentare, Cucina curativa... Leggi tutto


280 
IVA inc.
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Tecniche di Cotture e Conservazione in Sottovuoto
5.0 2 opinioni
CRU Forma Mentis
  • Corso
  • Parma
    e 5 altre sedi
  • 2 Giorni

...e che hanno maturato una significativa esperienza professionale in ambiti similari; Chef di cucina, Chef di pasticceria, Consulenti specializzati... Impara:: Cucina professionale, Food management, Banqueting manager... Leggi tutto


450 
+IVA
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Barman Con Bruno Vanzan e Matteo Beluffi
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Parma
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 1200h
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione Due Campioni Del Settore.

...è quello di formare una figura professionale responsabile della preparazione e del servizio di bevande, cocktail, long drink e prodotti alimentari capace... Impara:: Food beverage, Preparazione di bevande, Long drink... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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RISPARMIA 1%
  • Corso
  • Colorno (pr)
  • Livello avanzato
  • 11 set 2018
  • 600h - 7 Mesi

...Il piano didattico comprende tutte le materie pratiche e teoriche necessarie a raggiungere una formazione completa in merito al servizio di... Impara:: Deontologia professionale, Tecniche di servizio, Customer satisfaction... Leggi tutto


8.418 
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Wellness Restaurant
5.0 1 opinione
CRU Forma Mentis
  • Corso
  • Parma
    e 5 altre sedi
  • 2 Giorni

...della ristorazione (ristoranti, alberghi, wellness center e produzione alimentare); coloro che aspirano a lavorarvi e che hanno maturato una significativa... Impara:: Bevande analcoliche, Turismo e settore alberghiero (altro), Food designer... Leggi tutto


650 
+IVA
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di Gelateria
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Parma
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 300h
  • Stage / Tirocinio
300 ore di formazione professionale.

...tutte le tipologie di gelato e le tecniche per realizzarlo. Ristorazione generale La ristorazione commerciale La ristorazione collettiva La costruzione... Impara:: Igiene alimentare, Scelta dei prodotti, Composizione del gelato... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Master Sommelier ALMA - AIS
Alma Scuola di Cucina
  • Master
  • Colorno (pr)
  • 17 set 2018
  • 288h - 9 Mesi

...Il piano didattico del Master Sommelier ALMA - AIS comprende: Tecniche di degustazione e analisi sensoriale Cultura del cibo Viticoltura e enologia Enografia... Impara:: Gestione e comunicazione del vino, Cultura del cibo, Sicurezza alimentare... Leggi tutto


5.978 
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Barman
CRU Forma Mentis
  • Corso
  • Salsomaggiore Terme
  • 28h

...2 giornata Cocktails a base birra Le decorazioni Mondo spritz e le nuove tendenze Lezione da 8 ore 3 giornata I pestati Cocktail gel Tecniche di presentazioni... Leggi tutto


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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Pizzaiolo Con il 4 Volte Campione Del Mondo Giuseppe Lapolla
5.0 eccellente 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Parma
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 760h
  • Stage / Tirocinio
15 Podi Conquistati Nel Mondo.

...Il corso è diretto a tutti coloro che intendono acquisire le competenze di pizzaiolo a livello professionale. Tra i prerequisiti per accedere al corso... Impara:: PIZZA TRANCIO, PIZZA ASPORTO, Pizza tonda... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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