Corsi Gastronomia a Ascoli Piceno

...alberghi, trattorie, tavole calde, fast food, imprese di servizi di food & beverage che si occupano di banqueting e catering). Il corso rilascia certificazione...

...e a tutte le selezioni per le posizioni legate al settore pubblico (mense di asili, ospedali, aziende, università, comuni, province, regioni... Impara:: Cucina di pesce, Carne di coniglio...

...maggiorenni, ovunque residenti. Gli stanieri devono essere in possesso del permesso di soggiorno Le 300 ore complessive prevedono: corso in... Impara:: Prodotti biologici, Pizzaiolo, gastronomia, Cucina italiana...

...Ad appassionati ed intenditori del mondo pizzeria; A chi desidera proporsi come tecnico specializzato e consulente; A chi desidera riqualificarsi rispetto...

...Fondamentali, inoltre, sono le esercitazioni pratiche di preparazione dell’espresso, di montatura e di versamento del latte che consentono di ottenere... Impara:: Latte Art, Formazione continua...

...firmato da Dolci.it e dal Maestro . A tutti i partecipanti verra\' regalato un piccolo set da decorazione...

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Pizzaiolo, gastronomia, Cucina professionale, Formazione professionale...

...Con il tempo, raggiunto un buon grado di autonomia, l’aiuto cuoco ha la possibilità di progredire la carriera come Cuoco/Capo partita e quindi Sous chef e Chef... Impara:: Alta cucina, Cuoco professionale, Cucina spagnola...

...della durata di 5 ore, indicativamente dalle 16.00 alle 21.00. Un percorso per crescere, migliorarsi, perfezionarsi o semplicemente aggiornarsi... Impara:: Alta cucina, Cuoco professionale, Cucina italiana...

...Come riconoscere un cioccolato puro da un surrogato - Tecniche di temperaggio Pomeriggio - Decorazioni in cioccolato - Stampaggio del cioccolato (tavolette...

...pratica che coinvolge attivamente l’allievo nell’acquisizione di concetti, modelli e strumenti operativi per affrontare e conoscere il mondo della cucina gourmet... Impara:: Cucina creativa, Igiene alimentare, Cucina professionale...

...tutte le bevande presenti nel menu IBA - conoscere, preparare servire tutte le bevande a base caffe' - conoscere la strumentazione a disposizione del barman... Impara:: Etichettatura alimenti, Somministrazione alimenti e bevande, Menu IBA...

...Docente di distillati Loris Merlonghi, Barman,Docente di Caffetteria e Latte Art Luca Pianese, Bar Manager, Barman A chi desidera trasformare la sua passione... Impara:: Carving fruit...

...Questo corso è pensato proprio per andare incontro alle esigenze dei professionisti, infatti, condensa in 15 ore di lezioni teoriche e pratiche... Impara:: Tecniche di presenatazione piatto, Ricette proteiche vegetariane, Cucina vegetariana...

...dedicato alla produzione di dolci e potrai realizzare un’intera gamma di prodotti di pasticceria artigianale di alta qualità. L’obiettivo del corso professionale... Impara:: Decorazione dolci, Cucina vegana, Igiene alimentare...

...come lavorare e gestire il prodotto pizza, si impara a gestire in modo autonomo gli impasti diretti e indiretti anche con l’utilizzo di farine alternative... Impara:: Somministrazione alimenti e bevande, Preparazione pizza in teglia, Tecnologie impasto pizza...

...in una opportunità di lavoro e di carriera; Ad imprenditori ed operatori del mondo della ristorazione; Ad appassionati ed intenditori del mondo culinario... Impara:: Cucina orientale, Cucina di pesce...

...del settore con project work a tema. Il Master è rivolto a: - agli studenti, diplomati o laureati, appassionati che vogliono trasformare la propria passione in una professione... Impara:: Giornalismo enogastronomico, Tecniche di comunicazione, Food beverage...

...mondo della cucina innovativa e gourmet. Il corso Gourmet Experience si avvale di una metodologia totalmente pratica ed innovativa che coinvolge attivamente... Impara:: Cucina curativa, Cucina Gourmet, Cucina italiana...

...e da quel momento non potrai più respingere le richieste di amici parenti e golosoni che ti chiederanno di preparare un magnifico dolce! Imparerai come...