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Corsi Gastronomia a Firenze

Ordina per
Selezione attuale
  • Gastronomia
Tipo di formazione
  • Tutti 72
  • Corsi 62
  • Formazione professionale 8
  • Corsi post laurea 2
Livello
  • Tutti i livelli 17
  • Livello base 11
  • Livello intermedio 3
  • Livello avanzato 3
Prezzo
  • 6.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
Tematica
Inizio del corso
  • Tra 1 mese 49
  • Tra 3 mesi 50
  • Tra 6 mesi 50
  • Tra 9 mesi 50
  • Tra 1 anno 50
  • Tra più di 1 anno 48
Durata
  • Ore 7
  • Giorni 11
  • Settimane 9
  • 3 mesi 14
  • 6 mesi 5
  • 9 mesi 1
  • Anno/i 11
La durata viene adattata alle necessità di ogni alunno.
Caratteristiche
  • Intensivo 17
  • Stage / Tirocinio 22
  • Titolo ufficiale 2
  • Bacheca lavoro 2
Dove studiare
Italia 2087
Firenze 72
Città
Metodologia

Formazione relazionata

Corso di Cuoco Con Gianfranco Vissani

5.0
3 opinioni
  • Buongiorno a tutti!!! La mia passione è il mondo della cucina. Mi sono inscritta al corso di alta cucina con l'Agenzia Formativa Dante Alighieri. La mia esperienza con loro è stata molto positiva è soddisfacente su tutti fonti. Sono stata seguita dalla mia tutor in ogni passo subito dall'inizio e fino alla fine!!! Ho sempre avuto le risposte alle mie domande SEMPRE !!!!! ed è sempre stata molto disponibile e gentile. La ringrazio di cuore. Per quanto riguarda la parte pratica, ho svolto le mie ore a Udine ed è anche grazie a loro che sono stati BRAVISSIMI ad insegnarmi il mondo della ristorazione. Li ringrazierò sempre per l'aiuto che mi hanno dato istruendo mi al meglio. Grazie a tutti voi Agenzia Formativa Dante Alighieri!!!
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  • Grazie all'Agenzia Formativa Dante Alighieri la mia formazione è stata completa e soddisfacente, ho potuto svolgere tirocinio presso il ristorante Combal Zero di Davide Scabin e confrontarmi con un ambiente professionale e di alta cucina. Al termine della formazione mi è stata avanzata un'offerta di lavoro in un altro ristorante dello stesso chef.
    ← | →
  • Grazie all'Agenzia Formativa Dante Alighieri ho potuto frequentare un corso come cuoco, materia che mi aveva sempre incuriosito e affascinato. Una volta finita la parte teorica l'agenzia si è incaricata di trovare una struttura dove poter svolgere l'attività di tirocinio, un'esperienza fantastica che mi ha fatto imparare tanto, grazie ai preziosi consigli della proprietaria del ristorante. Al termine mi è stata fatta una proposta di lavoro che ho accettato con soddisfazione.
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Firenze
    e
    35 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
  • Scegli data
  • 2010h
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione Ben 6 Chef Stellati.

...durante le quali potrai mettere in pratica gli insegnamenti appresi. La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego... Impara:: Tecniche di cottura, Cottura degli alimenti, Igiene alimentare...

Prezzo da consultare
A Tua Disposizione Ben 6 Chef Stellati.

...durante le quali potrai mettere in pratica gli insegnamenti appresi. La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego... Impara:: Tecniche di cottura, Cottura degli alimenti, Igiene alimentare...

  • Buongiorno a tutti!!! La mia passione è il mondo della cucina. Mi sono inscritta al corso di alta cucina con l'Agenzia Formativa Dante Alighieri. La mia esperienza con loro è stata molto positiva è soddisfacente su tutti fonti. Sono stata seguita dalla mia tutor in ogni passo subito dall'inizio e fino alla fine!!! Ho sempre avuto le risposte alle mie domande SEMPRE !!!!! ed è sempre stata molto disponibile e gentile. La ringrazio di cuore. Per quanto riguarda la parte pratica, ho svolto le mie ore a Udine ed è anche grazie a loro che sono stati BRAVISSIMI ad insegnarmi il mondo della ristorazione. Li ringrazierò sempre per l'aiuto che mi hanno dato istruendo mi al meglio. Grazie a tutti voi Agenzia Formativa Dante Alighieri!!!
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  • Grazie all'Agenzia Formativa Dante Alighieri la mia formazione è stata completa e soddisfacente, ho potuto svolgere tirocinio presso il ristorante Combal Zero di Davide Scabin e confrontarmi con un ambiente professionale e di alta cucina. Al termine della formazione mi è stata avanzata un'offerta di lavoro in un altro ristorante dello stesso chef.
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  • Grazie all'Agenzia Formativa Dante Alighieri ho potuto frequentare un corso come cuoco, materia che mi aveva sempre incuriosito e affascinato. Una volta finita la parte teorica l'agenzia si è incaricata di trovare una struttura dove poter svolgere l'attività di tirocinio, un'esperienza fantastica che mi ha fatto imparare tanto, grazie ai preziosi consigli della proprietaria del ristorante. Al termine mi è stata fatta una proposta di lavoro che ho accettato con soddisfazione.
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RISPARMIA 20%

Diventa chef di cucina online + stage

PIUITALIA FORMAZIONE
  • Corso
  • Firenze
    e
    41 altre sedi
    • Pesaro, Fermo, Macerata, Ascoli Piceno, Perugia, Terni, Pescara, L'aquila, Chieti, Teramo, Frosinone ...
  • Scegli data
  • 4 Settimane
  • Stage / Tirocinio
Corso Chef online con stage nella tua città

...in maniera rapida ma allo stesso tempo efficace, coinvolgendoli in lezioni teoriche e pratiche. PIUITALIA Formazione è un associazione che ha l'obiettivo... Impara:: Cucina vegana, Cucina creativa, Cucina di pesce...

Prezzo Emagister

2.300 € 2.900 €
Premium

Corso avanzato di Caffetteria, Barista e Latte Art

4.7
44 opinioni
  • Ottimo team. Professionali, esperti nel loro settore e appassionati del mondo del caffè. Grande preparazione, disponibilità e organizzazione impeccabile. Le dieci ore sono volate! Complimenti!
    ← | →
  • Ho seguito il corso di gestione e apertura bar e locali condotto dal docente Gabriele e sono molto contenta. Professionale, sempre pronto a chiarire ogni dubbio e domanda e coinvolgente. Non posso fare altro che consigliarlo.
    ← | →
  • Complimenti a tutti quanti!! Non mi aspettavo cosi tanta professionalità, passione ed entusiasmo. Robert, Simone e Gabriele siete mitici grazie ancora per la pazienza
    ← | →
Espresso Academy
  • Corso
  • Firenze
    e
    4 altre sedi
    • Salerno, Cagliari, Cosenza, Milano
  • Livello avanzato
  • Scegli data
  • 16h - 2 Giorni
Dalle basi alla latte art, corso certificato SCA

...Permettere di avere al barista di acquisire una vera competenza professionale, sapendo usare gli strumenti di lavoro al meglio, sapendo valutare il caffè... Impara:: Latte e caffè, Degustazione caffè, Caffè espresso...

200 €
Dalle basi alla latte art, corso certificato SCA

...Permettere di avere al barista di acquisire una vera competenza professionale, sapendo usare gli strumenti di lavoro al meglio, sapendo valutare il caffè... Impara:: Latte e caffè, Degustazione caffè, Caffè espresso...

  • Ottimo team. Professionali, esperti nel loro settore e appassionati del mondo del caffè. Grande preparazione, disponibilità e organizzazione impeccabile. Le dieci ore sono volate! Complimenti!
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  • Ho seguito il corso di gestione e apertura bar e locali condotto dal docente Gabriele e sono molto contenta. Professionale, sempre pronto a chiarire ogni dubbio e domanda e coinvolgente. Non posso fare altro che consigliarlo.
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  • Complimenti a tutti quanti!! Non mi aspettavo cosi tanta professionalità, passione ed entusiasmo. Robert, Simone e Gabriele siete mitici grazie ancora per la pazienza
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Corso Degustazione Vino

5.0
1 opinione
  • La scuola è bellissima e il centro è molto accogliente. Qui si possono imparare tante cose nuove da professionisti preparati.
    ← | →
Mummu Academy
  • Corso
  • Firenze
  • Livello base
  • Ottobre
  • 8h - 4 Settimane
  • Stage / Tirocinio
per conoscere e apprezzare il buon vino!

...i corretti abbinamenti ed i tipi di rapporto del vino con il cibo.Ogni lezione prevede, oltre che l’apprendimento della corretta terminologia in relazione al senso corrispondente... Impara:: Nozioni di enologia, Condizioni ideali per una corretta degustazione, Terminologia dell’esame gustativo...

89 €
per conoscere e apprezzare il buon vino!

...i corretti abbinamenti ed i tipi di rapporto del vino con il cibo.Ogni lezione prevede, oltre che l’apprendimento della corretta terminologia in relazione al senso corrispondente... Impara:: Nozioni di enologia, Condizioni ideali per una corretta degustazione, Terminologia dell’esame gustativo...

  • La scuola è bellissima e il centro è molto accogliente. Qui si possono imparare tante cose nuove da professionisti preparati.
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Premium

Marketing Internazionale del Vino

IED - Istituto Europeo di Design S.p.a
  • Corso
  • Firenze
  • Ottobre
  • 6 Mesi
Corso erogato in lingua italiana

...di inserimento in questo settore a coloro che esprimono competenza e passione per il mondo del vino associate a una grande capacità di gestire relazioni a livello internazionale... Impara:: Marketing del vino, Business process management, Wine branding...

Prezzo da consultare

Corsi di Cucina Italiana

Istituto Donatello
  • Corso
  • Firenze

...interessato alla materia) e sono tenuti da un cuoco italiano, con la collaborazione di un interprete madrelingua giapponese, presso un ristorante italiano di Firenze...

Prezzo da consultare

Master in Italian Cuisine

Apicius - International School Of Hospitality ( A.I.S.H. )
  • Master
  • Firenze (florence)
  • 01 set 2021
  • 555h - 1 Anno
  • Stage / Tirocinio

...traditional and contemporary cuisine. A wider understanding of Italian culture will occur through the analysis of the rules of food consumption and... Impara:: Experiential learning, Team Work...

9.250 € +IVA

Corsi di Introduzione al Vino Italiano

Scuola Palazzo Malvisi - Sede di Firenze
  • Corso
  • Firenze

...caratteristiche, prospettive). Degustazione di 3 vini piemontesi abbinati a specialità regionali tipiche. 4° LEZIONE Visita ad una enoteca tipica...

Prezzo da consultare

Addetto ai Servizi Ristorativi (Cuoco)

Comune di Firenze - Centro di Formazione Professionale
  • Corso
  • Firenze
  • 1800h

...garantisce la qualità dei cibi. Con il conseguimento dell’attestato di qualifica verrà rilasciata l'attestazione per il sistema HACCP e i crediti per l'accesso...

Prezzo da consultare

Barman

Circolo Culturale Unplugged
  • Corso
  • Firenze
  • 50h

...Il programma: Ambinete di lavoro e norme comportamentali, interazione con il clienete. Nozioni generali di merceologia e igiene del bar , organizzazione dello spazio...

Prezzo da consultare

Corso Professionale di Pizzaiolo

5.0
4 opinioni
  • Scuola molto professionale, adatta per i principianti e non.
    ← | →
  • La mia esperienza con l’agenzia formativa Dante Alighieri è stata molto soddisfacente, il materiale di studio della parte teorica è risultato utile e completo, inoltre sono stati rapidi nella comunicazione e nel trovare la struttura dove effettuare la parte pratica del corso. Consigliato!
    ← | →
  • Un'esperienza fantastica, soprattutto il mese di tirocinio in un locale fantastico. Ho imparato a fare l'autentica pizza cotta a legna e spero di poter continuare a collaborare con questa struttura anche in futuro.
    ← | →
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Firenze
    e
    35 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
  • Scegli data
  • 760h
  • Stage / Tirocinio
Con il Campione del mondo Giuseppe Lapolla

...Il corso è diretto a tutti coloro che intendono acquisire le competenze di pizzaiolo a livello professionale. Tra i prerequisiti per accedere al corso... Impara:: Addetto arte bianca, Pizze tradizionali, Distribuzione prodotti alimentari...

Prezzo da consultare
Con il Campione del mondo Giuseppe Lapolla

...Il corso è diretto a tutti coloro che intendono acquisire le competenze di pizzaiolo a livello professionale. Tra i prerequisiti per accedere al corso... Impara:: Addetto arte bianca, Pizze tradizionali, Distribuzione prodotti alimentari...

  • Scuola molto professionale, adatta per i principianti e non.
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  • La mia esperienza con l’agenzia formativa Dante Alighieri è stata molto soddisfacente, il materiale di studio della parte teorica è risultato utile e completo, inoltre sono stati rapidi nella comunicazione e nel trovare la struttura dove effettuare la parte pratica del corso. Consigliato!
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  • Un'esperienza fantastica, soprattutto il mese di tirocinio in un locale fantastico. Ho imparato a fare l'autentica pizza cotta a legna e spero di poter continuare a collaborare con questa struttura anche in futuro.
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RISPARMIA 25%

Corso Fornaio - Panettiere Professionale

5.0
3 opinioni
  • Sto ricevendo dispense ogni settimana. Sono chiare e dirette. Sono molto contenta di essere entrata a farne parte.
    ← | →
  • devo dire che all'inizio ero un po' dubbioso, ma grazie a questo corso sono finalmente riuscito a trovare un lavoro
    ← | →
  • Quando ho deciso di frequentare un corso di panettiere, ho selezionate alcune scuole prima di scegliere PIUITALIA; ho scelto Piuitalia per il rapporto che ho subito creato con le persone, la loro disponibilità e professionalità. Il tutor Signor Luciano Fabi mi ha seguito come un padre per tutto il corso, sia teorico che pratico. Le emozioni migliori le ho vissute nel panifico durante lo STAGE, anche se non ero abituato ad alzarmi alle 4 del mattino, ma il Signor Michele mi ha tenuto subito sveglio e mi ha insegnato con passione tutti i trucchi del mestiere. Ora lavoro in una panetteria di Monza e quando anche la mia fidanzata avrà terminato il corso di Pizzaiolo che stà frequentando, sempre con Piuitalia, apriremo insieme una panetteria.
    ← | →
PIUITALIA FORMAZIONE
  • Corso
  • Firenze
    e
    11 altre sedi
    • Bologna, Padova, Udine, Bergamo, Milano, Torino, Trapani, Roma, Bari, Como, Genova ...
  • Scegli data
  • 240h - 10 Settimane
  • Stage / Tirocinio
Teoria e tirocinio nella tua città

...lavorativo in un settore alimentare molto redditizio, in Italia e all'estero. Il corso è aperto a maggiorenni disoccupati o che vogliono entrare nel mondo della panetteria... Impara:: Lievitazione del pane, Panetteria industriale, Food management...

Prezzo Emagister

1.800 € 2.400 €
Teoria e tirocinio nella tua città

...lavorativo in un settore alimentare molto redditizio, in Italia e all'estero. Il corso è aperto a maggiorenni disoccupati o che vogliono entrare nel mondo della panetteria... Impara:: Lievitazione del pane, Panetteria industriale, Food management...

  • Sto ricevendo dispense ogni settimana. Sono chiare e dirette. Sono molto contenta di essere entrata a farne parte.
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  • devo dire che all'inizio ero un po' dubbioso, ma grazie a questo corso sono finalmente riuscito a trovare un lavoro
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  • Quando ho deciso di frequentare un corso di panettiere, ho selezionate alcune scuole prima di scegliere PIUITALIA; ho scelto Piuitalia per il rapporto che ho subito creato con le persone, la loro disponibilità e professionalità. Il tutor Signor Luciano Fabi mi ha seguito come un padre per tutto il corso, sia teorico che pratico. Le emozioni migliori le ho vissute nel panifico durante lo STAGE, anche se non ero abituato ad alzarmi alle 4 del mattino, ma il Signor Michele mi ha tenuto subito sveglio e mi ha insegnato con passione tutti i trucchi del mestiere. Ora lavoro in una panetteria di Monza e quando anche la mia fidanzata avrà terminato il corso di Pizzaiolo che stà frequentando, sempre con Piuitalia, apriremo insieme una panetteria.
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Premium

Corso Barman e Aperitivo full immersion

5.0
14 opinioni
  • Ho realizzato il corso di Tostatura e Miscelazione e posso dire che è ben strutturato e professionale. Offre una buona infarinatura sull'argomento e ho apprezzato molto la professionalità e passione di Marco e Simone che hanno reso questa formazione molto piacevole.
    ← | →
  • Ho seguito un corso di Espresso Academy a Napoli e sono rimasto molto contento. Ho apprezzato molto la loro metodologia e la location è ideale. Il docente Gabriele è stato bravissimo. Vivamente consigliato!
    ← | →
  • Grande preparazione, gentilezza e disponibilità. Lo consiglio a tutti i baristi che conosco e che vogliono crescere professionalmente. Complimenti!
    ← | →
Espresso Academy
  • Corso
  • Firenze
    e
    2 altre sedi
    • Salerno, Milano
  • Livello base
  • Scegli data
  • 8h - 1 Giorno
Dalla base ai cocktail più famosi!

...sta lavorando ma ha poco tempo a disposizione per la formazione. A tutti coloro che vogliono una solida formazione di base per lavorare dietro un bancone... Impara:: Gestione bar, Aperitivi e panini, Apertura bar...

100 €
Dalla base ai cocktail più famosi!

...sta lavorando ma ha poco tempo a disposizione per la formazione. A tutti coloro che vogliono una solida formazione di base per lavorare dietro un bancone... Impara:: Gestione bar, Aperitivi e panini, Apertura bar...

  • Ho realizzato il corso di Tostatura e Miscelazione e posso dire che è ben strutturato e professionale. Offre una buona infarinatura sull'argomento e ho apprezzato molto la professionalità e passione di Marco e Simone che hanno reso questa formazione molto piacevole.
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  • Ho seguito un corso di Espresso Academy a Napoli e sono rimasto molto contento. Ho apprezzato molto la loro metodologia e la location è ideale. Il docente Gabriele è stato bravissimo. Vivamente consigliato!
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  • Grande preparazione, gentilezza e disponibilità. Lo consiglio a tutti i baristi che conosco e che vogliono crescere professionalmente. Complimenti!
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In Beer We Trust! 4 Serate Dedicate Alle Birre Americane Introvabili

Slow Food Firenze
  • Corso
  • Firenze
  • 4 Giorni

...(birre con ingredienti inusuali) 5 birre in degustazione per ogni serata. Il prezzo a persona per tutte e 4 le serate è di euro 60 euro...

60 € IVA inc.

Italian Language and Cooking with Friends Holiday

Europass Italian Language School
  • Corso
  • Firenze
  • Livello base
  • Scegli data
  • 20h

...their knowledge of the Italian Language and Italian Food. Students will come away knowing how to prepare a few typical Italian and Tuscan dishes and... Impara:: Turismo culturale, Italiano base, Italiano parlato...

301-500 €

Corso base di cucina generale

5.0
1 opinione
  • si può riassumere in FENOMENALE
    ← | →
Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu
  • Corso
  • Firenze
  • 10 Settimane

...Il corso mira a dare professionalità al cuoco dilettante ed è adatto a chi desidera aggiungere sicurezza e disinvoltura in cucina, conoscere e padroneggiare... Impara:: Tecniche di cottura, Cuoco professionale, Food designer...

Prezzo da consultare

...Il corso mira a dare professionalità al cuoco dilettante ed è adatto a chi desidera aggiungere sicurezza e disinvoltura in cucina, conoscere e padroneggiare... Impara:: Tecniche di cottura, Cuoco professionale, Food designer...

  • si può riassumere in FENOMENALE
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Preparazione piatti

As Consulting Srl
  • Qualifica professionale
  • Firenze
  • Scegli data
  • 150h

...materie prime e dei piatti preparati. Disoccupati/inoccupati/occupati Il percorso formativo si baserà sull’acquisizione di competenze sulla preparazione... Impara:: Cucina professionale, Cucina vegana, Lavori in cucina...

1.450 €

Corso Cuoco Professionista

4.9
51 opinioni
  • Corso pasticcere: Mi é piaciuto tantissimo il fatto che abbiamo fatto tantissima pratica in una strutturta dove avevamo tutto il materiale per poter imparare questa arte.
    ← | →
  • Mi piace molto stare in cucina, possiamo dire che sia il mio mondo e quindi ho deciso di iscrivermi a questo corso. Per quanto rigurda lo stage mi sono strovata benissimo con i ragazzi che mi hanno insegnato tante cose nuove. Grazie a questo corso sono sono cresciuta moltissimo e ho imparato molte cose nuove.
    ← | →
  • Ho deciso che sarei diventato un cuoco quando mi sono accorto che cucinare mi rilassa e mi appassiona. Grazie a questo corso (e allo stage che ho fatto con il corso) ho potuto coltivare e imparare molto più rispetto a quello che conoscevo.
    ← | →
Accademia Italiana Chef
  • Diploma professionale
  • Empoli
    e
    5 altre sedi
    • Roma, Milano, Bologna, Genova, Lecce
  • 20 giu 2021
  • 360h - 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...Il corso prevede anche unpo stage formatico di 200/300 ore presso un ristorante convenzionato con l'Accademia. Durante il periodo di stage gli allievi... Impara:: Sicurezza alimentare, Cucina professionale, Impasti e lievitati...

2.450 €

...Il corso prevede anche unpo stage formatico di 200/300 ore presso un ristorante convenzionato con l'Accademia. Durante il periodo di stage gli allievi... Impara:: Sicurezza alimentare, Cucina professionale, Impasti e lievitati...

  • Corso pasticcere: Mi é piaciuto tantissimo il fatto che abbiamo fatto tantissima pratica in una strutturta dove avevamo tutto il materiale per poter imparare questa arte.
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  • Mi piace molto stare in cucina, possiamo dire che sia il mio mondo e quindi ho deciso di iscrivermi a questo corso. Per quanto rigurda lo stage mi sono strovata benissimo con i ragazzi che mi hanno insegnato tante cose nuove. Grazie a questo corso sono sono cresciuta moltissimo e ho imparato molte cose nuove.
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  • Ho deciso che sarei diventato un cuoco quando mi sono accorto che cucinare mi rilassa e mi appassiona. Grazie a questo corso (e allo stage che ho fatto con il corso) ho potuto coltivare e imparare molto più rispetto a quello che conoscevo.
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Addetto Pasticcere

Comune di Firenze - Centro di Formazione Professionale
  • Corso
  • Firenze
  • 1800h

...nel rispetto delle norme igieniche. Con il conseguimento dell'attestato di qualifica verrà rilasciata l'attestazione per il sistema HACCP e i crediti...

Prezzo da consultare

Corso di Pasticceria

4.8
5 opinioni
  • Ho apprezzato particolarmente il fatto che il corso fosse di pochi alunni, che ci fossero classi ridotte.
    ← | →
  • Preparazione individualizzata! Hanno tenuto conto di ogni mia necessità
    ← | →
  • il luogo in cui si è tenuto il corso
    ← | →
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Firenze
    e
    109 altre sedi
    • Agrigento, Viterbo, Alessandria, Vicenza, Vibo Valentia, Ancona, Verona, Aosta, Vercelli, Arezzo, San Bernardino Verbano ...
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro. Il corso vuole condurre i giovani e meno giovani, con o senza esperienza... Impara:: Preparazione dolci, Cake design, Settore gastronomico...

Prezzo da consultare

...effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro. Il corso vuole condurre i giovani e meno giovani, con o senza esperienza... Impara:: Preparazione dolci, Cake design, Settore gastronomico...

  • Ho apprezzato particolarmente il fatto che il corso fosse di pochi alunni, che ci fossero classi ridotte.
    ← | → vedi tutte
  • Preparazione individualizzata! Hanno tenuto conto di ogni mia necessità
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  • il luogo in cui si è tenuto il corso
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Corso di Panettiere Con il Pluricampione Fabio Albanesi

4.8
8 opinioni
  • La mia opinion è che il lavoro sia buono e il modo in cui insegna è. molto carino
    ← | →
  • Ho un opinione molto positiva al momento, vorrei aspettare la fine del corso per poterlo valutare con maggiore serietà.
    ← | →
  • Mi chiamo Davide ed insieme alla mia famiglia gestisco da due generazioni un piccolo mulino in provincia di Torino. Nel gennaio del 2016 ci siamo trovati davanti alla possibilità di ampliare l’azienda aggiungendo un panificio per la produzione e la vendita di prodotti fatti direttamente con le nostre farine macinate a pietra. Più avanti ho scoperto l’Agenzia Dante Alighieri cercando su Internet dei possibili corsi che mi permettessero d’imparare la professione di panettiere senza ostacolare eccessivamente il mio ruolo e le mie abitudini lavorative; fin da subito mi è sembrata la scelta migliore per iniziare questo percorso e, dopo un consulto diretto, ne ho ulteriormente capito ed apprezzato le qualità ed i vantaggi tra i quali la professionalità dello staff, la duttilità del corso e la sicurezza di avere sempre un tutor a disposizione per ogni dubbio e perplessità. La parte pratica del corso, effettuata presso un panificio situato a pochi chilometri da casa, mi ha permesso di verificare con mano le nozioni apprese e di assimilare tutto ciò che fa parte della vita lavorativa di un panettiere. Inizialmente ci sono state delle difficoltà dovute al cambiamento di orari e di ritmi che, dopo poco tempo, sono state superate grazie alla grande voglia di imparare ed agli aiuti di un personale rigido ma molto competente e disponibile. Il Responsabile della struttura non mi ha proposto di continuare la collaborazione essendo a conoscenza della mia situazione lavorativa familiare. Nel complesso è stata un’esperienza formativa che ha soddisfatto a pieno le mie aspettative ed i miei bisogni iniziali.
    ← | →
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Firenze
    e
    35 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
  • Scegli data
  • 1165h
  • Stage / Tirocinio
Presidente Confartigianato Panificatori Roma.

...le competenze della panificazione. L’allievo acquisirà competenze sull’uso di attrezzature da lavoro, sulla programmazione dell’attività ristorativa... Impara:: Pane artistico, Preparazione lievito naturale, Preparazione impasto del pane...

Prezzo da consultare
Presidente Confartigianato Panificatori Roma.

...le competenze della panificazione. L’allievo acquisirà competenze sull’uso di attrezzature da lavoro, sulla programmazione dell’attività ristorativa... Impara:: Pane artistico, Preparazione lievito naturale, Preparazione impasto del pane...

  • La mia opinion è che il lavoro sia buono e il modo in cui insegna è. molto carino
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  • Ho un opinione molto positiva al momento, vorrei aspettare la fine del corso per poterlo valutare con maggiore serietà.
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  • Mi chiamo Davide ed insieme alla mia famiglia gestisco da due generazioni un piccolo mulino in provincia di Torino. Nel gennaio del 2016 ci siamo trovati davanti alla possibilità di ampliare l’azienda aggiungendo un panificio per la produzione e la vendita di prodotti fatti direttamente con le nostre farine macinate a pietra. Più avanti ho scoperto l’Agenzia Dante Alighieri cercando su Internet dei possibili corsi che mi permettessero d’imparare la professione di panettiere senza ostacolare eccessivamente il mio ruolo e le mie abitudini lavorative; fin da subito mi è sembrata la scelta migliore per iniziare questo percorso e, dopo un consulto diretto, ne ho ulteriormente capito ed apprezzato le qualità ed i vantaggi tra i quali la professionalità dello staff, la duttilità del corso e la sicurezza di avere sempre un tutor a disposizione per ogni dubbio e perplessità. La parte pratica del corso, effettuata presso un panificio situato a pochi chilometri da casa, mi ha permesso di verificare con mano le nozioni apprese e di assimilare tutto ciò che fa parte della vita lavorativa di un panettiere. Inizialmente ci sono state delle difficoltà dovute al cambiamento di orari e di ritmi che, dopo poco tempo, sono state superate grazie alla grande voglia di imparare ed agli aiuti di un personale rigido ma molto competente e disponibile. Il Responsabile della struttura non mi ha proposto di continuare la collaborazione essendo a conoscenza della mia situazione lavorativa familiare. Nel complesso è stata un’esperienza formativa che ha soddisfatto a pieno le mie aspettative ed i miei bisogni iniziali.
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RISPARMIA 50%

CORSO PASTICCIERE ONLINE CON STAGE NELLA TUA CITTA'

PIUITALIA FORMAZIONE
  • Corso
  • Blended a Firenze
    e
    12 altre sedi
    • Pesaro, Bologna, Rimini, Venezia, Milano, Torino, Genova, Bari, Napoli, Potenza, Roma ...
  • Scegli data
  • 160h - 10 Settimane
  • Stage / Tirocinio
Corso online con stage nella tua città!

...dal nostro tutor che ti spiegherà tutti i dettagli. PROGRAMMA DEL CORSO: 4-6 SETTIMANE DI TEORIA (10 DISPENSE DA STUDIARE COMODAMENTE A CASA CON ASSISTENZA DI UN TUTOR)... Impara:: Pasticceria industriale, Pasta sfoglia, Arte bianca...

Prezzo Emagister

1.400 € 2.800 €

Corso caffetteria brewing e filtro

5.0
12 opinioni
  • Corso davvero efficace per chi vuole acquisire degli ottimi fondamenti nel mondo del caffè e del bar. Gli insegnanti sono sempre pronti ad aiutare e trattano gli argomenti in modo chiaro e completo. Ho apprezzato molto la parte pratica su come preparare un fantastico espresso.
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  • Sono proprietario di un caffè letterario e volevo apprendere a preparare ottimi cappuccini. Ho apprezzato molto la professionalità e pazienza di Mokaflor che mi ha aiutato ad imparare al meglio. Non vedo l'ora di mettere in pratica tutto.
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  • È stato un percorso formativo fantastico! Preparazione, serietà e passione sono i loro punti di forza. Certamente farò altri corsi con loro. Vivamente consigliato a tutti!
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Espresso Academy
  • Corso
  • Firenze
  • Livello base
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  • 8h - 1 Giorno
Il nuovo mondo del brewing, corso certificato SCA

...di caffè filtro usando i nuovi strumenti di "Manual pour over". Mettere i partecipanti in grado di capire, valutare e saper preparare estrazioni di caffè... Impara:: Storia del caffe, Preparazione del caffè, Customer service...

130 €
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