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Corsi Gastronomia a Monza e Brianza

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Provincia
Città
 
  • Tutte le città
  • Monza
  • Seregno
  • Carate Brianza
SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 39
  • Corsi 35
  • Formazione professionale 3
  • Corsi post laurea 1
LIVELLO
  • Tutti i livelli 18
  • Livello base 8
  • Livello intermedio 9
  • Livello avanzato 1
PREZZO
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
INIZIO
  • Tra 1 mese 30
  • Tra 3 mesi 30
  • Tra 6 mesi 30
  • Tra 9 mesi 30
  • Tra 1 anno 30
  • Tra più di 1 anno 30
DURATA
  • Ore 3
  • Giorni 5
  • Settimane 10
  • 3 mesi 4
  • 6 mesi 2
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 6
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 14
  • Stage / Tirocinio 13
  • FSE 1
  • Bacheca lavoro 4
DOVE STUDIARE
Italia 2093
Città
METODOLOGIA
EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Cuoco Con Gianfranco Vissani
5.0 eccellente 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 35 altre sedi
  • Scegli data
  • 2010h
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione Ben 6 Chef Stellati.

...durante le quali potrai mettere in pratica gli insegnamenti appresi. La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego... Impara:: Tecniche di cottura, Alta cucina, Igiene alimentare... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

Prezzo da consultare
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Fiore Rosalba
Pizzaiolo professionale
4.9 eccellente 4 opinioni
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Monza
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Formazione professionale, pizzaiolo, gastronomia, Cucina italiana... Leggi tutto


Prezzo da consultare
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RISPARMIA 21%
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 102 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 80h - 4 Settimane
  • Stage / Tirocinio
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...in maniera rapida ma allo stesso tempo efficace, coinvolgendoli in lezioni teoriche e pratiche. PIUITALIA Formazione è un associazione che ha l'obiettivo... Impara:: Presentazione di cerimonie, Panetteria e pasticceria industriale, Cucina italiana... Leggi tutto

Prezzo Emagister

2.900 € 2.300 
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Homines Novi
Corso di Pasticceria
4.8 eccellente 5 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 109 altre sedi
  • Livello intermedio
  • Bacheca lavoro
  • Scegli data
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso teorico più stage pratico

...effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro. Il corso vuole condurre i giovani e meno giovani, con o senza esperienza... Impara:: Settore alberghiero, Cucina italiana, Settore gastronomico... Leggi tutto


Prezzo da consultare
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  • Corso
  • Monza
    e 1 altra sede.
  • Bacheca lavoro
  • Scegli data
  • 60h
HACCP incluso

...infestanti Merceologia e attrezzatura di lavoro Tecniche di cucina Sicurezza sui luoghi di lavoro Tecniche di somministrazione Introduzione – Quadro normativo... Impara:: ADDETTO CUCINA, Merceologia alimentare, Igiene alimentare... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

500 
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  • Corso
  • Monza
  • Livello intermedio
  • 120h - 15 Giorni

...una buona padronanza delle tecniche di servizio. Contenuti del corso: - La figura dell’operatore di sala/bar e l’organizzazione della sala ristorante... Impara:: Cameriere di sala, Servizio al tavolo... Leggi tutto


Gratis
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  • Corso
  • Seregno
  • Livello base
  • Scegli data
  • 10h - 5 Settimane

...per sviluppare un certo senso critico rispetto ad una “bevanda” da sempre presente sulla tavola degli italiani. Annuseremo dei profumi riconoscendoli... Impara:: Degustazione vino, Turismo e settore alberghiero (altro), Settore alberghiero... Leggi tutto


Prezzo da consultare
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Degustazione Vini
Il Tempo Ritrovato
  • Corso
  • Monza
    e 9 altre sedi
  • 10h

...sul mercato dei prodotti a miglior rapporto qualità-prezzo, informazioni queste che si rivelano da sempre determinanti all’interno di un bagaglio conoscitivo sì teorico... Impara:: Degustazione vino... Leggi tutto


99 
IVA inc.
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Fiore Rosalba
Pizzaiolo
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Monza
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Formazione professionale, Cucina professionale, pizzaiolo, gastronomia... Leggi tutto


Prezzo da consultare
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EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di Sommelier
5.0 eccellente 5 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 32 altre sedi
  • Scegli data
  • 1050h
  • Stage / Tirocinio
Pratica in ristoranti rinomati della tua città

...il percorso include studi economia aziendale, marketing, sicurezza alimentare, inglese e francese. Ristorazione generale La ristorazione commerciale... Impara:: Esame visivo, Aspetti manageriali, Zone vinicole regionali... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

Prezzo da consultare
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Homines Novi
Aiuto cuoco
5.0 eccellente 6 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 112 altre sedi
  • Livello base
  • Bacheca lavoro
  • Scegli data
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso teorico più stage pratico

...rilasciati un attestato di qualifica di cuoco, la certificazione Personale Alimentarista Ex Libretto Sanitario e l’Iscrizione Nazionale per Associazione di Categoria... Impara:: Assistente cuoco, Food beverage manager, Cucina creativa... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

Prezzo da consultare
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RISPARMIA 33%
PIUITALIA FORMAZIONE
CORSO PROFESSIONALE PIZZAIOLO CON STAGE NELLA TUA CITTA'
5.0 2 opinioni
PIUITALIA FORMAZIONE
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 47 altre sedi
  • Livello avanzato
  • Scegli data
  • 240h - 3 Mesi
  • Stage / Tirocinio
TIROCINI INDIVIDUALI NELLA TUA CITTA'

...Il programma del corso prevede di affrontare la tipologia di ingredienti per la preparazione di una pizza di qualità, i tempi di cottura, la stenditura della massa e il condimento... Impara:: Preparazione dei piatti a vista, Stendere la massa, Conoscenze teoriche... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

1.800 € 1.200 
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  • Corso
  • Seregno
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 10h - 5 Settimane

...presente sulla tavola degli italiani. Annuseremo dei profumi riconoscendoli, degusteremo dei sapori dimenticati e passeremo delle serate con un po’... Impara:: Settore alberghiero, Cucina italiana, Turismo e settore alberghiero (altro)... Leggi tutto


Prezzo da consultare
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Cucina Italiana Creativa
Il Tempo Ritrovato
  • Corso
  • Carate Brianza
  • 9h

...avendo così modo di accrescere la propria manualità e la conoscenza delle diverse tecniche di preparazione. Si cucinerà insieme, dividendoci i compiti... Impara:: Cucina italiana... Leggi tutto


129 
IVA inc.
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EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di Pizzaiolo
5.0 eccellente 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 35 altre sedi
  • Scegli data
  • 760h
  • Stage / Tirocinio
Con il Campione del mondo Giuseppe Lapolla

...Il corso è diretto a tutti coloro che intendono acquisire le competenze di pizzaiolo a livello professionale. Tra i prerequisiti per accedere al corso... Impara:: Pizza Napoletana, Forno a legna, Aiuto pizzaiolo... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

Prezzo da consultare
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Homines Novi
Pizzaiolo amatoriale
5.0 2 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Monza
    e 112 altre sedi
  • Bacheca lavoro
  • Scegli data

...qualificato dell'Associazione di categoria di riferimento. Massimo 20 partecipanti al corso. E' prevista una analisi dei requisiti del candidato attraverso... Impara:: Igiene alimentare, Legislazione alimentare, Lievito madre... Leggi tutto


501-1000 €
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RISPARMIA 21%
PIUITALIA FORMAZIONE
CORSO PASTICCIERE CON STAGE NELLA TUA CITTA
2.0 1 opinione
PIUITALIA FORMAZIONE
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 102 altre sedi
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 160h - 10 Settimane
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...dell'arte bianca e della pasticceria. La parte pratica all'interno di un forno o pasticceria della tua città è individuale e consente di lavorare accanto... Impara:: Arte bianca, Conservazione industriale, Pasta fresca... Leggi tutto

Prezzo Emagister

2.800 € 2.200 
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EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di Gelateria
4.7 eccellente 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 35 altre sedi
  • Scegli data
  • 300h
  • Stage / Tirocinio
300 ore di formazione professionale.

...tutte le tipologie di gelato e le tecniche per realizzarlo. Ristorazione generale La ristorazione commerciale La ristorazione collettiva La costruzione... Impara:: Igiene alimentare, Composizione del gelato, Approvvigionamento di alimenti e bevande... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

Prezzo da consultare
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RISPARMIA 25%
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 100 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 40h - 1 Settimana
  • Stage / Tirocinio
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...l’igiene e cenni di microbiologia. Nella parte pratica si vede la gestione dell’ambiente e le procedure di impastamento e lievitazione delle farine gluten free... Impara:: Cottura prodotti gluten free, Tecniche di vendita gluten free, Cottura del pane... Leggi tutto

Prezzo Emagister

2.400 € 1.800 
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EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di Pasticceria con Campioni del mondo
4.7 eccellente 13 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 35 altre sedi
  • Scegli data
  • 1790h
  • Stage / Tirocinio
Oltre al Grande Maestro Ernesto Milani.

...Attraverso questo corso, il cui programma completo può essere consultato in fondo alla pagina, l’allievo apprenderà a conoscere tutti gli aspetti del settore pasticceria... Impara:: Orientamento al lavoro, Gestione alberghiera, Decorazione di frutta... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Barman Con Bruno Vanzan e Matteo Beluffi
4.7 eccellente 6 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 35 altre sedi
  • Scegli data
  • 1200h
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione Due Campioni Del Settore.

...è quello di formare una figura professionale responsabile della preparazione e del servizio di bevande, cocktail, long drink e prodotti alimentari capace... Impara:: Aperitivi e panini, Bevande alcoliche, Bevande analcoliche... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Panettiere Con il Pluricampione Fabio Albanesi
5.0 eccellente 6 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 35 altre sedi
  • Scegli data
  • 1165h
  • Stage / Tirocinio
Presidente Confartigianato Panificatori Roma.

...le competenze della panificazione. L’allievo acquisirà competenze sull’uso di attrezzature da lavoro, sulla programmazione dell’attività ristorativa... Impara:: Preparazione lievito naturale, Difetti del pane, Preparazione impasto del pane... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Cuoco Gratuito
4.0 1 opinione
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 34 altre sedi
  • Stage / Tirocinio
Paghi solo se troverai lavoro nel ruolo

...(**Oltre 600 nuovi annunci di lavoro pubblicati negli ultimi 2 mesi) •Oltre 7.000 strutture convenzionate in Tutta Italia Premi e accreditamenti Affida... Impara:: Alta cucina, Cuoco professionale, Piatti raffinati... Leggi tutto


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