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Corsi Gastronomia a Monza e Brianza

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  • Monza
  • Carate Brianza
SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 28
  • Corsi 24
  • Formazione professionale 3
  • Corsi post laurea 1
LIVELLO
  • Tutti i livelli 13
  • Livello base 6
  • Livello intermedio 7
PREZZO
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
INIZIO
  • Tra 1 mese 21
  • Tra 3 mesi 21
  • Tra 6 mesi 21
  • Tra 9 mesi 21
  • Tra 1 anno 21
  • Tra più di 1 anno 21
DURATA
  • Ore 3
  • Giorni 4
  • Settimane 7
  • 3 mesi 3
  • 6 mesi 1
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 5
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 10
  • Stage / Tirocinio 9
  • FSE 1
DOVE STUDIARE
Italia 1799
Città
METODOLOGIA
  • Corso
  • Monza
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 80h - 10 Giorni

...primo passo all’interno di una professione che può consentire di crescere rapidamente ed arrivare anche a livelli direttivi come Chef de Rang... Impara:: Cameriere di sala... Leggi tutto


Gratis
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Homines Novi
Aiuto cuoco
5.0 eccellente 5 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 112 altre sedi
  • Livello base
  • Scegli data
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso teorico più stage pratico

...rilasciati un attestato di qualifica di cuoco, la certificazione Personale Alimentarista Ex Libretto Sanitario e l’Iscrizione Nazionale per Associazione di Categoria... Impara:: Assistente cuoco, Food designer, Turismo e settore alberghiero (altro)... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Cuoco Con Gianfranco Vissani
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 2010h
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione Ben 6 Chef Stellati.

...durante le quali potrai mettere in pratica gli insegnamenti appresi. La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego... Impara:: Tecniche di cottura, Cuoco professionale, Alta cucina... Leggi tutto


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RISPARMIA 31%
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 102 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 80h - 4 Settimane
  • Stage / Tirocinio
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...in maniera rapida ma allo stesso tempo efficace, coinvolgendoli in lezioni teoriche e pratiche. PIUITALIA Formazione è un associazione che ha l'obiettivo... Impara:: Decorazione dolci, Food designer, Presentazione di cerimonie... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

2.900 € 1.990 
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Homines Novi
Corso di Pasticceria
5.0 eccellente 3 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 109 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso teorico più stage pratico

...effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro. Il corso vuole condurre i giovani e meno giovani, con o senza esperienza... Impara:: Decorazione dolci, Igiene alimentare, Preparazione dolci... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di Gelateria
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 300h
  • Stage / Tirocinio
300 ore di formazione professionale.

...tutte le tipologie di gelato e le tecniche per realizzarlo. Ristorazione generale La ristorazione commerciale La ristorazione collettiva La costruzione... Impara:: Gelati e sorbetti, Igiene alimentare, Residuo secco del gelato... Leggi tutto


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  • Corso
  • Monza
  • Livello base
  • Scegli data
  • 130h
EX REC

...per maggiori informazioni. CONTENUTI DEL CORSO: I docenti esperti nei settori della merceologia; igiene alimentare e dell’amministrazione d’impresa... Impara:: Corso a pagamento, Corso formazione, Ex REC... Leggi tutto


550 
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  • Corso
  • Monza
    e 1 altra sede.
  • Scegli data
  • 100h
HACCP incluso

...di cucina Sicurezza sui luoghi di lavoro Tecniche di somministrazione Introduzione – Quadro normativo – Igiene del personale Gestione di alimenti e bevande... Impara:: Principi della pulizia e di lotta agli infestanti, Attrezzatura di lavoro, ADDETTO CUCINA... Leggi tutto


500 
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Associaz. culturale Make-up art
Corso Cucina
Associaz. culturale Make-up art
  • Corso
  • MonzE Brianza
    e 14 altre sedi
  • Scegli data
  • 6h - 1 Giorno

...ma la vera lezione si svolgerà intorno ai fornelli. La nostra cucina è stata progettata e realizzata specificatamente per la realizzazione di corsi di cucina... Impara:: Pasta fresca, Cuoco professionale, Cucina macrobiotica... Leggi tutto


200 
IVA inc.
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  • Corso
  • Monza
  • Livello intermedio
  • 120h - 15 Giorni

...una buona padronanza delle tecniche di servizio. Contenuti del corso: - La figura dell’operatore di sala/bar e l’organizzazione della sala ristorante... Impara:: Servizio al tavolo, Cameriere di sala... Leggi tutto


Gratis
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Degustazione Vini
Il Tempo Ritrovato
  • Corso
  • Monza
    e 9 altre sedi
  • 10h

...sul mercato dei prodotti a miglior rapporto qualità-prezzo, informazioni queste che si rivelano da sempre determinanti all’interno di un bagaglio conoscitivo sì teorico... Impara:: Degustazione vino... Leggi tutto


99 
IVA inc.
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Fiore Rosalba
Pizzaiolo professionale
4.9 eccellente 4 opinioni
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Monza
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina professionale, Cucina italiana, pizzaiolo, gastronomia... Leggi tutto


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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di Pasticceria con Campioni del Mondo
4.9 eccellente 7 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 1790h
  • Stage / Tirocinio
Oltre al Grande Maestro Ernesto Milani.

...Attraverso questo corso, il cui programma completo può essere consultato in fondo alla pagina, l’allievo apprenderà a conoscere tutti gli aspetti del settore pasticceria... Impara:: Cucina professionale, Corso di pasticceria Lazio, Gestione alberghiera... Leggi tutto


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Homines Novi
Pizzaiolo amatoriale
5.0 2 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Monza
    e 112 altre sedi
  • Scegli data

...qualificato dell'Associazione di categoria di riferimento. Massimo 20 partecipanti al corso. E' prevista una analisi dei requisiti del candidato attraverso... Impara:: Igiene alimentare, Legislazione alimentare, Settore alimentare... Leggi tutto


501-1000 €
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  • Corso
  • Monza
  • Livello base
  • Scegli data
  • 100h

...che sulla produzione di impasti, lievitazione, farine e norme igieniche(haccp). - MODULO PRATICO (40 ORE): fornirà le conoscenze base e i fondamenti delle... Impara:: Corso formazione, Corso gratuito... Leggi tutto


Gratis
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RISPARMIA 29%
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 102 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 160h - 10 Settimane
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...COMODAMENTE A CASA CON ASSISTENZA DI UN TUTOR) TIROCINIO DI 160-200 ORE PRESSO PASTICCERIA DELLA TUA CITTA' PROGRAMMA IN BREVE : storia materie prime lavorazioni... Impara:: Pastry chef, Conservazione industriale, Arte bianca... Leggi tutto

Prezzo Emagister

2.800 € 1.990 
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Cucina Italiana Creativa
Il Tempo Ritrovato
  • Corso
  • Carate Brianza
  • 9h

...avendo così modo di accrescere la propria manualità e la conoscenza delle diverse tecniche di preparazione. Si cucinerà insieme, dividendoci i compiti... Impara:: Cucina italiana... Leggi tutto


129 
IVA inc.
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Fiore Rosalba
Pizzaiolo
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Monza
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: pizzaiolo, gastronomia, Cucina italiana, Cucina professionale... Leggi tutto


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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Pizzaiolo Con il 4 Volte Campione Del Mondo Giuseppe Lapolla
5.0 eccellente 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 760h
  • Stage / Tirocinio
15 Podi Conquistati Nel Mondo.

...Il corso è diretto a tutti coloro che intendono acquisire le competenze di pizzaiolo a livello professionale. Tra i prerequisiti per accedere al corso... Impara:: Distribuzione alimentare, Arte bianca, Pizze tradizionali... Leggi tutto


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  • Corso
  • Monza
  • Livello base
  • Scegli data

...tutti i prodotti da forno nel rispetto delle norme alimentari ed igieniche. Destinatari: Il corso è gratuito e riservato ai disoccupati, persone in mobilità o in cassa integrazione... Impara:: Corso gratuito, DOTE UNICA LAVORO... Leggi tutto


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RISPARMIA 25%
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 100 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 40h - 1 Settimana
  • Stage / Tirocinio
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...l’igiene e cenni di microbiologia. Nella parte pratica si vede la gestione dell’ambiente e le procedure di impastamento e lievitazione delle farine gluten free... Impara:: Lievitazione prodotti gluten free, Cottura prodotti gluten free, Panetteria industriale... Leggi tutto

Prezzo Emagister

2.400 € 1.800 
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di Sommelier
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 29 altre sedi
  • Scegli data
  • 1050h
  • Stage / Tirocinio
Pratica in ristoranti rinomati della tua città

...il percorso include studi economia aziendale, marketing, sicurezza alimentare, inglese e francese. Ristorazione generale La ristorazione commerciale... Impara:: Come si legge un'eticheta, Enografia nazionale, Esame gusto-olfattivo... Leggi tutto


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  • Corso
  • Monza
  • Livello base
  • Scegli data
  • 100h

...preparazione, conservazione degli alimenti MODULO 3: nozioni di base sull’organizzazione del laboratorio di cucina con utilizzo di attrezzature e apparecchiature in dotazione... Impara:: Corso gratuito, Corso formazione, DOTE UNICA LAVORO... Leggi tutto


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