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Corsi Gastronomia a Monza e Brianza

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SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
DOVE STUDIARE
Italia 1838
Città
METODOLOGIA
  • Tutti 16
  • Online / A distanza 0
  • In aula 7
  • Blended 9
  • In company 0
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 16
  • Corso 13
  • Formazione professionale 2
  • Corsi post laurea 1
LIVELLO
  • Tutti i livelli 4
  • Livello base 1
  • Livello intermedio 3
PREZZO
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
INIZIO
  • Tra 1 mese 13
  • Tra 3 mesi 13
  • Tra 6 mesi 13
  • Tra 9 mesi 13
  • Tra 1 anno 13
  • Tra più di 1 anno 13
DURATA
  • Ore 3
  • Giorni 4
  • Settimane 1
  • 3 mesi 1
  • 6 mesi 0
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 5
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 3
  • Laboratorio 5
  • Stage / Tirocinio 6
EMAGISTER CUM LAUDE
Fiore Rosalba
Pizzaiolo professionale
4.9 eccellente 4 opinioni
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Monza
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina professionale, Formazione professionale, Cucina italiana... Leggi tutto


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EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Cuoco Con Gianfranco Vissani
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 30 altre sedi
  • Scegli data
  • 2010h
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione Ben 6 Chef Stellati.

...durante le quali potrai mettere in pratica gli insegnamenti appresi. La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego... Impara:: Igiene alimentare, Piatti raffinati, Cucina professionale... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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EMAGISTER CUM LAUDE
Progetto PerFormare
Corso di Pasticceria
4.9 eccellente 48 opinioni
Progetto PerFormare
  • Corso
  • Brugherio
    e 30 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 05 feb 2018
  • 54h - 18 Giorni
Impara i fondamenti della pasticceria.

...creme, farciture e forni; con quello avanzato si otterranno tecniche di cioccolateria, decorazione pasticcera e cake design per la realizzazione di dolci e torte artistiche... Impara:: Decorazione torte, Preparazione dolci, Igiene alimentare... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di Sommelier
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 28 altre sedi
  • Scegli data
  • 1050h
  • Stage / Tirocinio
Pratica in ristoranti rinomati della tua città

...il percorso include studi economia aziendale, marketing, sicurezza alimentare, inglese e francese. Ristorazione generale La ristorazione commerciale... Impara:: Storia del sommelier, Esame visivo, Degustazione vino... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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EMAGISTER CUM LAUDE
Fiore Rosalba
Pizzaiolo
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Monza
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Formazione professionale, Cucina italiana, pizzaiolo, gastronomia... Leggi tutto


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  • Corso
  • Monza
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 80h - 10 Giorni

...primo passo all’interno di una professione che può consentire di crescere rapidamente ed arrivare anche a livelli direttivi come Chef de Rang... Impara:: Cameriere di sala... Leggi tutto

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Associaz. culturale Make-up art
Corso Cucina
Associaz. culturale Make-up art
  • Corso
  • MonzE Brianza
    e 14 altre sedi
  • Scegli data
  • 6h - 1 Giorno

...ma la vera lezione si svolgerà intorno ai fornelli. La nostra cucina è stata progettata e realizzata specificatamente per la realizzazione di corsi di cucina... Impara:: Cucina vegana, Barman per caffetteria, Pasta fresca... Leggi tutto


200 
IVA inc.
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  • Corso
  • Monza
  • Livello intermedio
  • 120h - 15 Giorni

...una buona padronanza delle tecniche di servizio. Contenuti del corso: - La figura dell’operatore di sala/bar e l’organizzazione della sala ristorante... Impara:: Cameriere di sala, Servizio al tavolo... Leggi tutto

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Cucina Italiana Creativa
Il Tempo Ritrovato
  • Corso
  • Carate Brianza
  • 9h

...avendo così modo di accrescere la propria manualità e la conoscenza delle diverse tecniche di preparazione. Si cucinerà insieme, dividendoci i compiti... Impara:: Cucina italiana... Leggi tutto


129 
IVA inc.
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EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Barman Con Bruno Vanzan e Matteo Beluffi
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 30 altre sedi
  • Scegli data
  • 1200h
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione Due Campioni Del Settore.

...è quello di formare una figura professionale responsabile della preparazione e del servizio di bevande, cocktail, long drink e prodotti alimentari capace... Impara:: Barman acrobatico, Preparazione di bevande, Food beverage... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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  • Corso
  • Monza
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 100h - 2 Settimane
CORSO GRATUITO DI CAMERIERE E ADDETTO ALLA SALA

...enogastronomico - Le lavorazioni di sala: il trancio di pesci e carni , taglio di formaggi, dolci e frutta - Le intolleranze alimentari - Normative igienico/sanitarie... Impara:: Tecniche di comunicazione, Relazione con il cliente, Abbinamento piatti... Leggi tutto

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Degustazione Vini
Il Tempo Ritrovato
  • Corso
  • Monza
    e 9 altre sedi
  • 10h

...sul mercato dei prodotti a miglior rapporto qualità-prezzo, informazioni queste che si rivelano da sempre determinanti all’interno di un bagaglio conoscitivo sì teorico... Impara:: Degustazione vino... Leggi tutto


99 
IVA inc.
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EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di Pasticceria con Campioni del Mondo
4.9 eccellente 7 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 30 altre sedi
  • Scegli data
  • 1790h
  • Stage / Tirocinio
Oltre al Grande Maestro Ernesto Milani.

...Attraverso questo corso, il cui programma completo può essere consultato in fondo alla pagina, l’allievo apprenderà a conoscere tutti gli aspetti del settore pasticceria... Impara:: Orientamento al lavoro, Gestione alberghiera, Corso di pasticceria Lazio... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Panettiere Con il Pluricampione Fabio Albanesi
5.0 eccellente 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 30 altre sedi
  • Scegli data
  • 1165h
  • Stage / Tirocinio
Presidente Confartigianato Panificatori Roma.

...le competenze della panificazione. L’allievo acquisirà competenze sull’uso di attrezzature da lavoro, sulla programmazione dell’attività ristorativa... Impara:: Malattie del pane, Tecnologia della panificazione, Preparazione derivati del pane... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Pizzaiolo Con il 4 Volte Campione Del Mondo Giuseppe Lapolla
5.0 eccellente 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 30 altre sedi
  • Scegli data
  • 760h
  • Stage / Tirocinio
15 Podi Conquistati Nel Mondo.

...Il corso è diretto a tutti coloro che intendono acquisire le competenze di pizzaiolo a livello professionale. Tra i prerequisiti per accedere al corso... Impara:: Arte bianca, Distribuzione prodotti alimentari, Distribuzione alimentare... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di Gelateria
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 30 altre sedi
  • Scegli data
  • 300h
  • Stage / Tirocinio
300 ore di formazione professionale.

...tutte le tipologie di gelato e le tecniche per realizzarlo. Ristorazione generale La ristorazione commerciale La ristorazione collettiva La costruzione... Impara:: Miscele di base e bilanciate, Gelati e sorbetti, Ristorazione commerciale... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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EMAGISTER CUM LAUDE
Progetto PerFormare
Corso pratico di barman
5.0 1 opinione
Progetto PerFormare
  • Corso
  • Monza
  • Livello base
  • 36h - 12 Giorni
Impara le basi per lavorare in vari tipi di locali

...sia a chi già opera nel settore e desidera approfondire le proprie conoscenze. INVIA LA TUA RICHIESTA DI INFORMAZIONI E VERRAI RICONTATTATO DAI NOSTRI... Impara:: Barman professionale, TECNICHE DI MISCELAZIONE, Bevande alcoliche... Leggi tutto


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EMAGISTER CUM LAUDE
CORSO DI FORMAZIONE PASTICCIERE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Post-diploma / post-qualifica
  • Blended a Monza

...ampie possibilità di impiego in qualsiasi tipologia di pasticceria abbia bisogno di personale qualificato. Inoltre il pasticciere potrà lavorare presso grandi strutture ricettive... Impara:: Aiuto pasticciere, Cake design, Torte cerimoniali... Leggi tutto


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EMAGISTER CUM LAUDE
Corso Professionale di Pasticceria
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Scuola di specializzazione
  • Blended a Monza
  • 100h

...avrai la possibilità di assistere a una lezione, integrativa del corso, direttamente dal Campione del mondo Francesco Boccia. Imparerai a organizzare il lavoro... Impara:: Pasta di zucchero, Cake design... Leggi tutto