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Corsi Gastronomia a Cremona

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  • Cremona
  • Casalmaggiore
SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 21
  • Corso 16
  • Formazione professionale 4
  • Corsi post laurea 1
PREZZO
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
  • Turismo 27
  • Gastronomia 21
  • Turismo (altro) 4
  • Amministrazione di imprese turistiche 2
INIZIO
  • Tra 1 mese 15
  • Tra 3 mesi 16
  • Tra 6 mesi 16
  • Tra 9 mesi 16
  • Tra 1 anno 16
  • Tra più di 1 anno 15
DURATA
  • Ore 1
  • Giorni 1
  • Settimane 2
  • 3 mesi 2
  • 6 mesi 2
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 6
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 2
  • Laboratorio 9
  • Stage / Tirocinio 10
DOVE STUDIARE
Italia 1805
Città
METODOLOGIA
  • Tutti 21
  • Online / A distanza 0
  • In aula 7
  • Blended 14
  • In company 0
Homines Novi
Aiuto cuoco
5.0 eccellente 5 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Cremona
    e 112 altre sedi
  • Livello base
  • Scegli data
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso teorico più stage pratico

...rilasciati un attestato di qualifica di cuoco, la certificazione Personale Alimentarista Ex Libretto Sanitario e l’Iscrizione Nazionale per Associazione di Categoria... Impara:: Cuoco professionale, Cucina creativa, Assistente cuoco... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Fondazione Santa Chiara
Cucina fingerfood
Fondazione Santa Chiara
  • Corso
  • Casalmaggiore
  • Livello base
  • Scegli data
  • 18h - 3 Giorni

...eventi e naturalmente matrimoni. Argomenti: Gli ingredienti Le tecniche di preparazione La cottura La presentazione estetica La metodologia razionale... Impara:: Cucina vegana, Preparazione dei piatti a vista, Cucina italiana... Leggi tutto


120 
+IVA
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Fiore Rosalba
Pizzaiolo professionale
4.9 eccellente 4 opinioni
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Cremona
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Formazione professionale, Cucina professionale, pizzaiolo, gastronomia... Leggi tutto


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Homines Novi
Corso di Pasticceria
5.0 eccellente 3 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Cremona
    e 109 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso teorico più stage pratico

...effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro. Il corso vuole condurre i giovani e meno giovani, con o senza esperienza... Impara:: Cake design, Settore gastronomico, Settore alberghiero... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Cuoco Con Gianfranco Vissani
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Cremona
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 2010h
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione Ben 6 Chef Stellati.

...durante le quali potrai mettere in pratica gli insegnamenti appresi. La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego... Impara:: Cuoco professionale, Piatti raffinati, Cottura degli alimenti... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Fiore Rosalba
Pizzaiolo
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Cremona
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina professionale, pizzaiolo, gastronomia, Cucina italiana... Leggi tutto


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FORMAZIONE ONLINE
CORSO SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI BEVANDE CORSO ex REC ONLINE
5.0 1 opinione
FORMAZIONE ONLINE
  • Qualifica professionale
  • Cremona
    e 94 altre sedi
  • Scegli data
  • 19 Giorni
ESAME IN 30 GIORNI ESAME 28 SETTEMBRE 2018

...Le lezioni si seguiranno online, mentre l’esame verrà sostenuto in sede. Il programma del corse è molto vasto così da preparare al meglio i partecipanti... Impara:: CORSO SEC ONLINE, Bevande alcoliche, CORSO SAB EX REC ONLINE... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

510 
IVA Esente
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  • Qualifica professionale
  • Casalmaggiore

...può essere effettuata online collegandosi al sito del MIUR (dal 16 gennaio al 6 febbraio 2018) o tramite l’aiuto del nostro personale recandosi presso la segreteria... Impara:: Distribuzione di bevande e rinfreschi, Barman per caffetteria, Barman professionale... Leggi tutto


Gratis
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Conoscere il Vino
Ascom Cremona
  • Corso
  • Cremona
  • 3h

...il tatto e l'udito 3° incontro VINI ROSSI Il naso 4° incontro VINI SPUMANTI La bocca 5° incontro VINI SPECIALI Principi fondamentali dell'abbinamento cibo-vino... Leggi tutto


80 
+IVA
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  • Corso
  • Cremona
  • Livello intermedio
  • Ott-2018
  • 66h - 5 Mesi

...vitello tonnato, brasato al barolo, bagna cauda, patate alla savoiarda • Liguria : trofie al pesto, coniglio alla ligure, zucchine ripiene • Lombardia... Impara:: Sapori italiani, Cucina tradizionale, Cucina creativa... Leggi tutto


650 
IVA Esente
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Homines Novi
Pizzaiolo amatoriale
5.0 2 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Cremona
    e 112 altre sedi
  • Scegli data

...qualificato dell'Associazione di categoria di riferimento. Massimo 20 partecipanti al corso. E' prevista una analisi dei requisiti del candidato attraverso... Impara:: Igiene alimentare, Preparazione massa, Rischi alimentari... Leggi tutto


501-1000 €
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Panettiere Con il Pluricampione Fabio Albanesi
5.0 eccellente 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Cremona
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 1165h
  • Stage / Tirocinio
Presidente Confartigianato Panificatori Roma.

...le competenze della panificazione. L’allievo acquisirà competenze sull’uso di attrezzature da lavoro, sulla programmazione dell’attività ristorativa... Impara:: Pane artistico, Sicurezza alimentare, Uso attrezzature da lavoro... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di Pasticceria con Campioni del Mondo
4.9 eccellente 7 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Cremona
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 1790h
  • Stage / Tirocinio
Oltre al Grande Maestro Ernesto Milani.

...Attraverso questo corso, il cui programma completo può essere consultato in fondo alla pagina, l’allievo apprenderà a conoscere tutti gli aspetti del settore pasticceria... Impara:: Corso di pasticceria Lazio, Gestione alberghiera, Produzione alimentare... Leggi tutto

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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Barman Con Bruno Vanzan e Matteo Beluffi
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Cremona
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 1200h
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione Due Campioni Del Settore.

...è quello di formare una figura professionale responsabile della preparazione e del servizio di bevande, cocktail, long drink e prodotti alimentari capace... Impara:: Barman professionale, Bevande analcoliche, Preparazione di bevande... Leggi tutto

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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di Gelateria
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Cremona
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 300h
  • Stage / Tirocinio
300 ore di formazione professionale.

...tutte le tipologie di gelato e le tecniche per realizzarlo. Ristorazione generale La ristorazione commerciale La ristorazione collettiva La costruzione... Impara:: Gelato artigianale e da laboratorio, Approvvigionamento di alimenti e bevande, Composizione del gelato... Leggi tutto

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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Pizzaiolo Con il 4 Volte Campione Del Mondo Giuseppe Lapolla
5.0 eccellente 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Cremona
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 760h
  • Stage / Tirocinio
15 Podi Conquistati Nel Mondo.

...Il corso è diretto a tutti coloro che intendono acquisire le competenze di pizzaiolo a livello professionale. Tra i prerequisiti per accedere al corso... Impara:: Pizza tonda, Arte bianca, PIZZA ASPORTO... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di Sommelier
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Cremona
    e 29 altre sedi
  • Scegli data
  • 1050h
  • Stage / Tirocinio
Pratica in ristoranti rinomati della tua città

...il percorso include studi economia aziendale, marketing, sicurezza alimentare, inglese e francese. Ristorazione generale La ristorazione commerciale... Impara:: Storia del sommelier, Zone vinicole regionali, Esame gusto-olfattivo... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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  • Corso
  • Casalmaggiore
  • 20h

...sotto l’attacco portato dalla standardizzazione alimentare. E’ urgente quindi mettere in grado nuovi macellini di “fare” trasformazione, di reggere la sfida portata... Impara:: Produzione alimentare... Leggi tutto


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Corso Professionale di PIZZAIOLO con assistenza alla ricerca del lavoro
5.0 1 opinione
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Cremona
  • Stage / Tirocinio

...pizza al metro, pizza in pala, pizzette da snack, pannetti, hot dog, rotolini, ventagli, calzone, focacce, piadina, pizze tradizionali, pizze speciali... Impara:: Cucina italiana, Tempi di cottura, Turismo e settore alberghiero... Leggi tutto


100 
CORSO PROFESSIONALE DI CUOCO
5.0 eccellente 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Cremona
  • Stage / Tirocinio

...alimenti e principi nutritivi. In seguito saranno fornite nozioni di dietologia e sicurezza alimentare, esaminando normativa di riferimento... Impara:: La realizzazione di buffet, Cenni di microbiologia, Il latte e i suoi derivati... Leggi tutto


100 
Corso Professionale di Pasticceria
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Scuola di specializzazione
  • Blended a Cremona
  • 100h

...avrai la possibilità di assistere a una lezione, integrativa del corso, direttamente dal Campione del mondo Francesco Boccia. Imparerai a organizzare il lavoro... Impara:: Pasta di zucchero, Cake design... Leggi tutto


100 
CORSO DI FORMAZIONE PASTICCIERE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Post-diploma / post-qualifica
  • Blended a Cremona

...ampie possibilità di impiego in qualsiasi tipologia di pasticceria abbia bisogno di personale qualificato. Inoltre il pasticciere potrà lavorare presso grandi strutture ricettive... Impara:: Cake design, Aiuto pasticciere, Torte cerimoniali... Leggi tutto


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Corso di Barman
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Cremona

...sulla dietologia e sulla sicurezza alimentare. La parte specifica è invece dedicata alla professione di barman. Qui l’allievo apprenderà a conoscere la postazione del barman... Impara:: Tipologia di bar, Modalità di incasso, La costruzione del menù... Leggi tutto


100